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文檔簡介

育嬰師考前輔導(dǎo)內(nèi)容提要基礎(chǔ)知識第一章職業(yè)道德

第一節(jié)育嬰員的道德與修養(yǎng)第二節(jié)育嬰員的職業(yè)道德第三節(jié)育嬰員工作守則第二章基礎(chǔ)知識第一節(jié)0-3歲嬰兒解剖及生理特點第二節(jié)0-3歲嬰兒心理發(fā)展特點第三節(jié)0-3歲嬰兒營養(yǎng)第四節(jié)0-3歲嬰兒教育第五節(jié)相關(guān)法律、法規(guī)知識高級育嬰師技能第一章生活照料第一節(jié)育嬰員的道德與修養(yǎng)第二節(jié)育嬰員的職業(yè)道德第三節(jié)育嬰員工作守則第二章日常生活保健與護理第一節(jié)預(yù)防接種第二節(jié)生長監(jiān)測第三節(jié)常見疾病護理第四節(jié)預(yù)防鉛中毒第五節(jié)意外傷害處理第三章教育第一節(jié)發(fā)展評價第二節(jié)實施個別化教學(xué)計劃第三節(jié)培訓(xùn)指導(dǎo)與評估育嬰師技能考試大綱職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、生活照料飲食1.能夠進行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)2.能夠正確沖調(diào)奶粉3.能夠正確準備用具和喂哺嬰兒4.能夠制作泥糊狀食品并正確喂食5.能夠正確選擇、搭配、制作固體食物1.母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法2.奶具使用和消毒的知識3.喂哺的方法4.制作泥糊狀食物和固體食物的知識5.營養(yǎng)素的基本知識飲水能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水不同年齡嬰兒的喂水方法睡眠二便三浴1.能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件2.能夠正確包裹嬰兒3.能夠給(訓(xùn)練)嬰兒穿脫衣服4.能夠進行嬰兒二便后的清潔處理5.能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴1.不同年齡嬰兒的睡眠時間2.正常二便的規(guī)律、特性3.三浴鍛煉的方法和好處4.尿布的選擇、使用、換洗方法衛(wèi)生(居室.個人.四具)1.能夠保持居室衛(wèi)生2.能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具、家具進行消毒3.能夠?qū)雰哼M行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔4.能夠給嬰兒洗頭、洗澡1.嬰兒居室的環(huán)境要求2.臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒的方法3.嬰兒個人衛(wèi)生的知識1.育嬰員(五級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識二、日常生活保健與護理生長監(jiān)測能夠為嬰兒測量體重、身高量具選擇和使用的知識預(yù)防接種能夠按時讓嬰兒接受預(yù)防接種國家計劃免疫要求常見疾病的護理能夠給患病的嬰兒正確喂藥并進行簡易護理喂藥及簡易護理的方法預(yù)防鉛中毒能夠識別鉛中毒1.鉛的來源2.鉛進入人體的途徑危險因素識別能夠識別常見意外傷害的危險因素常見意外傷害的原因及預(yù)防三、教育動作技能訓(xùn)練1.能夠?qū)雰哼M行大動作訓(xùn)練2.能夠?qū)雰哼M行精細動作訓(xùn)練1.大動作的訓(xùn)練方法2.精細動作的訓(xùn)練方法智力開發(fā)1.能夠?qū)雰哼M行認知能力訓(xùn)練2.能夠?qū)雰哼M行語言訓(xùn)練1.認知能力的訓(xùn)練方法2.語言的訓(xùn)練方法社會行為及人格培養(yǎng)1.能夠適時培養(yǎng)嬰兒的生活自理能力2.能夠適時培養(yǎng)嬰兒的社會交往能力3.能夠適時培養(yǎng)嬰兒的良好情緒行為1.培養(yǎng)生活自理能力的知識與方法2.培養(yǎng)社會交往能力的知識與方法3.培養(yǎng)良好情緒行為的知識與方法實施個別化教學(xué)計劃能夠?qū)嵤﹤€別化教學(xué)計劃個別化教學(xué)計劃實施的程序與方法育嬰員(五級)2.育嬰師(四級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、生活照料飲食1.能夠為嬰兒正確選擇配方奶粉2.能夠為嬰兒選擇泥糊狀食品3.能夠為嬰兒營養(yǎng)良好的進餐環(huán)境1.人工喂養(yǎng)適應(yīng)癥2.換乳期的喂養(yǎng)知識3.食物安全性、過敏的基本知識4.泥糊狀食物的重要性飲水1.能夠正確選擇飲用水2.能夠培養(yǎng)嬰兒的飲水習(xí)慣1.飲用水的選擇原則2.飲用水的知識睡眠.二便.三浴能夠糾正嬰兒睡眠和二便的不良習(xí)慣睡眠、二便的節(jié)律性及其與生長發(fā)育的關(guān)系衛(wèi)生(居室.個人.四具)能夠針對嬰兒需要選擇常用消毒劑常用消毒劑的知識育嬰師(四級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識二、日常生活保健與護理生長監(jiān)測能夠正確記錄嬰兒生長發(fā)育曲線和使用生長監(jiān)測圖嬰兒生長發(fā)育的基本知識預(yù)防接種能夠?qū)臃N反應(yīng)進行及時處理1.接種與預(yù)防疾病的關(guān)系2.預(yù)防接種的程序和要求常見疾病的護理1.能夠早期發(fā)現(xiàn)嬰兒的異常并進行及時處理2.能夠為患病的嬰兒測體溫、脈搏、呼吸1.識別嬰兒異常的知識2.嬰兒常見疾病綜合護理的知識預(yù)防鉛中毒能夠避免鉛中毒1.鉛中毒的危險2.血鉛水平的分級預(yù)防意外傷害能夠針對性地預(yù)防嬰兒意外傷害常見意外傷害的預(yù)防方法育嬰師(四級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識三、教育動作技能訓(xùn)練1.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計大動作訓(xùn)練游戲2.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計精細動作訓(xùn)練游戲1.不同年齡階段大動作發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法2.不同年齡階段精細動作發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法智力開發(fā)1.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計認知能力訓(xùn)練游戲2.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計語言訓(xùn)練游戲1.不同年齡階段認知能力發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法2.不同年齡階段語言發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法社會行為及人格培養(yǎng)1.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計培養(yǎng)生活自理能力訓(xùn)練游戲2.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計培養(yǎng)社會交往能力訓(xùn)練游戲3.能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平設(shè)計培養(yǎng)良好情緒行為的游戲1.嬰兒生活自理能力培養(yǎng)的生理和心理基礎(chǔ)2.嬰兒社會交往能力發(fā)展的規(guī)律、特點與培養(yǎng)方法3.嬰兒良好情緒行為發(fā)展的規(guī)律、特點與培養(yǎng)方法實施個別化教學(xué)計劃能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平的測評結(jié)果設(shè)計并實施個別化教學(xué)計劃1.個別化教學(xué)計劃的類型2.設(shè)計個別化教學(xué)計劃的原則與方法3.測評結(jié)果使用的要求3.高級育嬰師(三級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、生活照料飲食能夠設(shè)計嬰兒食譜和配制嬰兒膳食1.營養(yǎng)密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關(guān)系2.均衡膳食的定義、內(nèi)容和方法3.烹調(diào)方法對食物營養(yǎng)的影響飲水能夠識別嬰兒脫水人體水代謝知識睡眠.二便.三浴能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛煉三浴鍛煉對嬰兒生長發(fā)育、健康影響的知識衛(wèi)生(居室.個人.四具)能夠營造和選擇有利于嬰兒健康和生長的環(huán)境危害嬰兒健康的環(huán)境因素高級育嬰師(三級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識二、日常生活保健與護理生長監(jiān)測1.能夠?qū)雰荷L發(fā)育進行縱向監(jiān)測2.能夠進行嬰兒營養(yǎng)計算和干預(yù)1.嬰兒生長發(fā)育縱向監(jiān)測的知識2.營養(yǎng)計算和干預(yù)的知識預(yù)防接種能夠指導(dǎo)育嬰員、育嬰師進行接種反應(yīng)處理免疫學(xué)基礎(chǔ)知識常見疾病的護理能夠?qū)雰撼R娂膊∵M行預(yù)防和家庭護理常見疾病防治的基本知識預(yù)防鉛中毒能夠防治嬰兒鉛中毒1.鉛中毒的表現(xiàn)及病理生理機制2.鉛中毒的防治意外傷害處理能夠?qū)雰阂馔鈧M行現(xiàn)場救助嬰兒現(xiàn)場救助的程序、方法高級育嬰師(三級)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識三、教育嬰兒發(fā)展評價

能夠?qū)雰喊l(fā)展進行綜合評價

1.各年齡階段嬰兒發(fā)展水平的特點、規(guī)律2.嬰兒發(fā)展評價的方法3.評價常用量表

實施個別化教學(xué)計劃

1.能夠根據(jù)嬰兒各領(lǐng)域發(fā)展水平編制綜合性個別化教學(xué)計劃2.能夠指導(dǎo)育嬰員、育嬰師實施綜合性個別化教學(xué)計劃

1.嬰兒個體差異知識2.編制綜合性個別化教學(xué)計劃的流程與方法3.指導(dǎo)綜合性個別化教學(xué)計劃的方法

培訓(xùn)指導(dǎo)

1.能夠?qū)τ龐雴T、育嬰師進行培訓(xùn)、指導(dǎo)和評估2.能夠?qū)雰杭议L的教育觀念和方法進行培訓(xùn)與指導(dǎo)

1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內(nèi)容與要求2.培訓(xùn)、指導(dǎo)的原則與方法3.開展評估的方法

育嬰員道德建設(shè)的內(nèi)容和要求1.模范遵守社會公德,做一個合格的公民2.認真履行職業(yè)道德,牢固樹立主人翁責任意識3.積極實踐家庭美德,倡導(dǎo)文明、健康的生活方式4.自覺加強個人修養(yǎng),做一個品德高尚的人育嬰員的職業(yè)道德規(guī)范1.愛崗敬業(yè),優(yōu)質(zhì)服務(wù)2.熱愛兒童,尊重兒童

3.遵紀守法,誠實守信育嬰員的工作職責:在家庭、社區(qū)、早期教育機構(gòu)中照料、護理和教育0-3歲嬰兒。其目的是使嬰兒在體智德美諸方面得到全面發(fā)展。育嬰員工作守則1.認真履行工作職責,具有服務(wù)意識和奉獻精神。2.平行地對待每一個嬰兒,讓他們充分享有安全感、自信心和自尊心。3.掌握嬰兒身心發(fā)育的特點和規(guī)律,用科學(xué)的方法進行喂養(yǎng)和教育。4.堅持保教并重的原則,注重培養(yǎng)嬰兒的個性、品德和行為習(xí)慣。5.尊重嬰兒的個別差異,促進其潛能的充分發(fā)展。6.掌握嬰兒生活照料、護理和教育的專業(yè)知識和操作技能。7.宣傳科學(xué)肓嬰、保教并重的基本理念。8.對嬰兒家庭的有關(guān)資料保密,保護個人隱私。9.根據(jù)家長和社會有關(guān)方面的意見,改進和提高工作質(zhì)量。10.與衛(wèi)生保健、學(xué)前教育機構(gòu)密切配合,協(xié)調(diào)一致,為嬰兒健康成長創(chuàng)造良好的社會環(huán)境育嬰員專業(yè)修養(yǎng)1.學(xué)習(xí)勤奮。2.富有愛心、耐心、誠心和責任心。3.熱愛兒童并尊重兒童。4.具有現(xiàn)代教育觀念及科學(xué)育嬰的專業(yè)知識。5.具有廣泛的興趣及寬泛的知識。6.善于溝通,具有與人合作的能力。7.具有解決問題和研究問題的能力。8.身心健康。9.愛好清潔,做事有條理性。10.有進取精神。第一節(jié)0-3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點

1.發(fā)育(發(fā)展)的定義:(1)大小的變化(2)比例的變化(3)舊特征的消失(4)新特征的獲得個體受遺傳、環(huán)境、學(xué)習(xí)等因素影響,進行一系列進行一系列生理、心理的變化過程一.嬰兒生長發(fā)育的過程2.嬰兒發(fā)育變化的特征:一.嬰兒生長發(fā)育的過程(1)學(xué)習(xí)走路(2)學(xué)習(xí)食用固體食物(3)學(xué)習(xí)說話(4)學(xué)習(xí)控制排泄機能(5)學(xué)習(xí)認識自身器官和有關(guān)性別的行為(6)學(xué)習(xí)與人交往和控制情緒(7)學(xué)習(xí)判斷是非(8)完成生理機能的穩(wěn)定(9)形成社會與個體的簡單概念3.嬰兒發(fā)育變化的特征:4.嬰兒發(fā)育的主要特點(1)年齡越小,生長速度越快。(2)嬰兒生長發(fā)育有一定的順序和方向,不能越級發(fā)展(3)嬰兒時期要完成從自然人到社會人的轉(zhuǎn)變5.年齡階段的劃分:聯(lián)合國兒童基金會將兒童期定為0-18歲。根據(jù)我國的生活條件和教育情況,一般把從出生到成熟之間的發(fā)育過程分六個階段:乳兒期、嬰兒期、學(xué)前期、學(xué)齡期、少年期和青年期二.嬰兒解剖及生理發(fā)育特點1.呼吸系統(tǒng)——氣體交換站2.心血管系統(tǒng)——人體運輸管道3.消化系統(tǒng)——人體食物加工廠4.泌尿系統(tǒng)——人體廢物處理場5.內(nèi)分泌系統(tǒng)——人體化學(xué)信使6.運動系統(tǒng)——人體動力裝置7.神經(jīng)系統(tǒng)——人體指揮中心8.感覺系統(tǒng)——人體與外界溝通的途徑第二節(jié)0-3歲嬰兒心理發(fā)展特點

1.發(fā)展的連續(xù)性及年齡階段性一.嬰兒心理發(fā)展過程2.嬰兒心理發(fā)展年齡階段的穩(wěn)定性和可塑性3.嬰兒心理發(fā)展是整個兒童心理發(fā)展的早期階段發(fā)展的連續(xù)性:是指嬰兒心理發(fā)展是一個不可中斷的過程,而且這一過程有其自身的邏輯發(fā)展順序年齡階段性:是指嬰兒心理發(fā)展的全過程中,表現(xiàn)出一些在質(zhì)量上不同的年齡階段特點,每一年齡階段都有其最一般、最典型的特征,以區(qū)別于其他階段嬰兒心理發(fā)展的每一個年齡階段特點,都具有相對的穩(wěn)定性。由于所處的時代不同、社會和教育條件不同,身心成熟狀態(tài)不同,心理發(fā)展的變化也表現(xiàn)出一定的可塑性

嬰兒心理發(fā)展是整個兒童心理發(fā)展的早期階段,其發(fā)展的好壞對以后的發(fā)展有重要作用嬰兒心理發(fā)展和生長發(fā)育是最快的時期1.感知覺的發(fā)展二.嬰兒心理發(fā)展特點2.記憶能力的發(fā)展3.思維能力的發(fā)展4.想象能力的發(fā)展5.注意特性的變化6.人際交往關(guān)系的發(fā)展變化7.自我意識的發(fā)展8.情緒和情感的發(fā)展9.意志力的發(fā)展10.氣質(zhì)特征11言語的發(fā)展12.動作能力的發(fā)展第三節(jié)0-3歲嬰兒營養(yǎng)

1.熱能單位一.熱能2.嬰兒

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