茶禮-禮貌禮節(jié)

《中國(guó)茶道藝術(shù)課程》行茶禮儀——禮貌禮節(jié)在茶藝服務(wù)中，注重禮節(jié)，互致禮貌，表示友好與尊重，不僅能體現(xiàn)個(gè)人良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，同時(shí)還能帶給客人愉悅的心理感受。在茶道活動(dòng)中，各種動(dòng)作均要求有美好的舉止，評(píng)判以為茶道表演者的風(fēng)度良莠，主要看其動(dòng)作協(xié)調(diào)性。茶藝師的舉止應(yīng)莊重得體、落落大方，在茶藝活動(dòng)中，要走有走相、站有站相、坐有坐相，坐著端莊、站著挺拔、走路瀟灑，保持良好的儀態(tài)舉止。二、行茶禮儀——儀態(tài)舉止1.站姿

優(yōu)美而典雅的站姿，是體現(xiàn)茶藝服務(wù)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)重要方面，是體現(xiàn)服務(wù)人員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。雙腳并攏，身體挺直，下頜微收，眼平視，雙肩放松。女士：雙腳呈“V”字形，兩腳尖開度為50°左右想，膝和腳后跟要靠緊，雙手相握放于腹前，注意右手在上，左手在下。男士：雙腳叉開的寬度窄于雙肩，雙手可交叉放在腹前。行茶禮儀二、行茶禮儀——儀態(tài)舉止2.坐姿——正式坐姿

茶藝服務(wù)人員入座時(shí)，略輕而緩，但不失朝氣，輕穩(wěn)地坐下。做椅子的1/3或一半處，穿長(zhǎng)裙子的要用手把裙子向前攏一下。坐下后上身正直，頭正目平，嘴巴微閉，面帶微笑，小腿與地面基本垂直，兩腳自然平落地面。兩膝間的距離，男茶藝服務(wù)人員以松開一拳為宜；女茶藝服務(wù)人員雙腳并攏，與身體垂直放置，或者左腳在前，右腳在后交叉成直線。行茶禮儀二、行茶禮儀——儀態(tài)舉止2.坐姿——跪式坐姿

在站立基礎(chǔ)上，右腿后退半步，雙膝下彎，右膝先著地，右腳掌心向上，隨之左膝著地，左腳心向上。身體重心調(diào)整，臀部坐落在雙腳跟上。坐下時(shí)將衣裙放在膝蓋底下，顯得整潔端莊。上身保持挺直，頭頂有上拔之感。手臂腋下留有一個(gè)品茗杯大小的余地，兩臂似抱圓木，雙手自然交叉相握放于大腿上，或重疊放在膝蓋頭上。行茶禮儀二、行茶禮儀——儀態(tài)舉止2.坐姿——盤腿坐姿

該坐姿一般適用于穿長(zhǎng)衫的男性或表演宗教茶道用雙手將衣服撩起徐徐坐下，衣服后層下端鋪平，右腳置于左腳下。用兩手將前面下擺稍稍提起，不可漏膝，再將左腳掌置于右腿下。行茶禮儀行茶禮儀無(wú)論采用何種坐姿，泡茶時(shí)，都需要收腹、挺胸，目光平視，面帶微笑；肩部放松，手臂自然前后擺動(dòng)，手指自然彎曲；雙手不操作時(shí)，平放在茶臺(tái)邊上，面部表情輕松愉悅，自始至終面帶微笑。二、行茶禮儀——儀態(tài)舉止3.走姿

基本要求：上身正直、收腹、挺胸，目光平視，面帶微笑；肩部放松，手臂自然前后擺動(dòng)，手