糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)代謝的聯(lián)系_第1頁
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日期:2017.11.10217氨基酸代謝01糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的聯(lián)系糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的聯(lián)系(1)糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系糖類和蛋白質(zhì)在體內(nèi)是可以相互轉(zhuǎn)化的。幾乎所有組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸都可以通過脫氨基作用,形成的不含氮部分進而轉(zhuǎn)變成糖類;糖類代謝的中間產(chǎn)物可以通過氨基酸轉(zhuǎn)換作用形成非必需氨基酸。(2)糖類代謝與脂質(zhì)代謝的關(guān)系糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)化成脂肪,脂肪分解產(chǎn)生的甘油、脂肪酸也可以轉(zhuǎn)化成糖類。糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。(3)蛋白質(zhì)代謝和脂質(zhì)代謝的關(guān)系一般情況下,動物體內(nèi)的脂肪不能轉(zhuǎn)化為氨基酸,但在一些植物和微生物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化;一些氨基酸可以通過不同的途徑轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸進而合成脂肪。(4)糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的代謝之間相互制約糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不可以大量轉(zhuǎn)化成糖類。只有當(dāng)糖類代謝發(fā)生障礙時才由脂肪和蛋白質(zhì)來供能,當(dāng)糖類和脂肪攝入量都不足時,蛋白質(zhì)的分解才會增加。THANKYOU!

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