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文檔簡(jiǎn)介
中華茶藝項(xiàng)目一:茶藝概述引言·茶文化簡(jiǎn)史茶藝引言任務(wù)一1.1中國(guó)茶藝的基本概念123456123456種茶采茶制茶賣茶泡茶品茶茶藝(廣義)1.1中國(guó)茶藝的基本概念在茶道精神和美學(xué)理論指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,是一門以茶為媒介的生活藝術(shù)。完善自我的心理體驗(yàn)品茶的藝術(shù)藝茶的技能茶藝要求人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中不僅能品味茶的味道,還要受到美的熏陶。茶藝≠茶藝表演茶藝≠泡茶1.1中國(guó)茶藝的基本概念“茶道讓人們?cè)趯W(xué)習(xí)與實(shí)踐的過(guò)程中,由形入心,它是透過(guò)待客之道、尊重自然、重視心靈、認(rèn)識(shí)美學(xué)等各個(gè)層面來(lái)學(xué)習(xí)并內(nèi)化成生活態(tài)度的一種人生哲學(xué)?!薄敖栌刹璧酪欢ǖ某绦蚺c方式,帶領(lǐng)學(xué)習(xí)者循序漸進(jìn)的走進(jìn)一個(gè)讓人覺(jué)得滿足的世界,并對(duì)所有事物做細(xì)致與精準(zhǔn)的考慮,使人面對(duì)即便是樸實(shí)簡(jiǎn)單的事物,透過(guò)敏銳的心,也能發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在純粹的力量。”茶道1.1中國(guó)茶藝的基本概念茶文化,是指人類在發(fā)展、生產(chǎn)、利用茶的過(guò)程中,以茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)的總稱,是以茶為題材的物質(zhì)文化、制度文化、精神文化的集合。茶文化社會(huì)性群眾性民族性區(qū)域性1.2茶藝與茶道的關(guān)系強(qiáng)調(diào)茶所引發(fā)的思想與美感境界;以養(yǎng)生修心為宗旨的飲茶藝術(shù);茶文化的核心和靈魂。茶道茶藝思想靈魂表現(xiàn)形式
茶道也可以是廣義茶藝的一部分,注重心理體驗(yàn),受儒家等中國(guó)
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