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第3頁共3頁第四季度工作總結范本回顧過去的第四季度,酒店預計實現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了____%,其中,餐飲收入占總收入的____%,客房銷售收入占____%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了____%。一、管理服務以人為本人,是工作的核心,而酒店服務行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質的員工。針對各個部門特點,部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領其他員工練習。如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領導下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質提升有了一個良性的慣性推進。二、安全生產(chǎn)以勤為本安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第四季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產(chǎn)的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設備,常規(guī)性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設備保障部門,做到有處理、有登記。同時設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領導層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉的鏈子,斷開一截后果就不堪設想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。三、初步完成新樓擴張運營本酒店新樓,經(jīng)過第四季度多的規(guī)劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接工作總結。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質和完善了硬件設施設備,使酒店能更好地提供優(yōu)質服務和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務活動市場打下了堅實的基礎。四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領導層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運轉和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。第四季度工作總結范本(二)第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉(xiāng)以綜合改革為動力,不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理,大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?,F(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下:一、工作情況我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開安全生產(chǎn)領導小組成員會議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,并要求各有關單位按照部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。二、工作措施我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張,掛橫幅1條,分發(fā)宣傳資料200多份,形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍,定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。三、存在的主要問題及下一步工作打算我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查,在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問題。一是經(jīng)營戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員思想認識不到位,對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題,我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理,加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳,通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。第四季度工作總結范本(三)第二季度即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:一、完成工作方面1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產(chǎn)品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方2、與各供應商建設立并保持良好的關系,第二季度進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協(xié)助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調,盡努力按照我司的標準供應產(chǎn)品。4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。二、采購工作的幾點體會1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。3、加強對供應商的管理協(xié)調,合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務素質及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。三、采購工作上的小要求對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。四、工作上的缺點和不足1、關于設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告,導致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量
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