儀表、儀態(tài)和儀容禮儀楊靜怡完整版資料

儀表、儀態(tài)和儀容禮儀學(xué)習(xí)目的1．了解注重儀表的意義和要求。2．了解儀態(tài)塑造的意義。3．掌握姿態(tài)塑造、表情、手勢4．了解和掌握常用職業(yè)姿態(tài)的根本規(guī)范，并熟練運用。學(xué)習(xí)內(nèi)容第一節(jié)儀表和儀態(tài)塑造第二節(jié)表情與手勢

第一節(jié)儀表和儀態(tài)塑造一、儀表與儀態(tài)二、體態(tài)塑造＊男士的站姿男士應(yīng)站得堅毅、瀟灑、挺拔向上、精神充沛。1.兩腳平行:男士兩腳間可稍分開點間隔，但不宜超越肩寬，雙手搭在一同，背于身后，貼于臀部。2.兩腳成“V〞字形:右手搭在左手上，貼在臀部，或一手垂于體側(cè)，一手放在臀部。女士的站姿女士應(yīng)站得莊艱苦方、親切有禮、優(yōu)美秀雅。女式站姿一“V〞:身體立直,挺胸抬頭,下頜微收,雙目平視,雙膝并攏,腳跟靠緊,腳掌分開成〞V〞,開度普通為40-60o，身體重心落在兩腳中間。提髖立腰,吸腹收臀,雙手在腹部交叉,右手搭在左手背上.女式站姿二“T〞:身體立直,挺胸抬頭,下頜微收,雙目平視,雙膝并攏,腳跟靠緊,兩腳尖向外略展開,右腳(左腳)向前,將右腳跟(左腳跟)靠左腳跟(右腳跟),右手搭在左手背上。根本站姿1、手位〔見以下圖〕站立時，雙手可采用以下手位之一：1)規(guī)范式:兩手臂自然下垂，置放于身體兩側(cè)。手指自然彎曲2〕握手式:右手搭在左手上，疊放于腹前。3〕背手式:雙手搭在一同，背于身后，貼在臀部。4〕單背式:一手置于體側(cè)，一手背于身后；或一手放于體前，一手背于身后。2、腳位(見上圖〕1〕并列:兩腳并放。2)"V〞型:腳跟相靠，腳尖分開45度至60度。3)“II〞型:雙腳平行，兩腳間間隔同于或小于肩寬。普通為男士采用。4〕小“丁〞字型:普通為女士采用。要淺笑點頭致意或問好，要禮貌讓路。著一步裙時，應(yīng)留意堅持平穩(wěn)，兩手臂的前后擺幅、步幅也要小一點。手位在頭位和腰位之間，手勢分高位、中位、低位三種。將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，將茶沏好呈規(guī)范站姿的同時，身體稍前傾，肩不上提。女式站姿一“V〞:身體立直,挺胸抬頭,下頜微收,雙目平視,雙膝并攏,腳跟靠緊,腳掌分開成〞V〞,開度普通為40-60o，身體重心落在兩腳中間。五指伸直并攏，掌心斜向上方，手掌與地面成450移，稍左右擺動，攤開手掌，五指伸直并攏，留意將拇指相并。身體要挺直，后背要平正，做動作時，應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，由體側(cè)要控制行走的速度，不要擋住后面的人兩腳成“V〞字形:右手搭在左手上，貼在臀部，或一手垂于體側(cè)，一手放在臀部。9、任務(wù)與公共場所忌用儀態(tài)盡快聯(lián)絡(luò)客人要尋覓的人，或引導(dǎo)客人前往辦理處，處置事由。轉(zhuǎn)角處應(yīng)稍停，以手表示。4.單臂下垂式站姿訓(xùn)練的方法1、靠墻訓(xùn)練。2、背靠背訓(xùn)練。3、頂書訓(xùn)練。坐姿(詳細(xì)要求)1、入座入座要輕、穩(wěn)。動作協(xié)調(diào)從容。1)從容自若地走到座位前，然后自然轉(zhuǎn)身，背向椅子做好人座的預(yù)備?！泊笮突顒?，左進(jìn)左出?！?)右腳向后移半步，使腿肚貼在椅子邊沿，再輕而穩(wěn)地落座，將兩腳并放。3)普通坐椅面的三分之二。脊背可輕靠椅背。留意：女性著裙裝時，在人座的同時，宜以手撫裙，從上往下將裙子后片向前攏一下，防止裙擺掀起而使腿部裸露太多。不要坐下后，再站起來整理衣服。效力人員坐椅面的三分之一。6.后點式7.側(cè)掛步(高腳凳椅)8.重疊步坐姿感知訓(xùn)練1．入座、起座訓(xùn)練2．規(guī)范坐姿訓(xùn)練3．常見的腿、腳的放置方式訓(xùn)練4．長時間端坐的訓(xùn)練：10-20分鐘＊行姿要求優(yōu)美的走姿屬于動態(tài)美，它要求穩(wěn)健、輕盈、大方、有節(jié)拍感。根本要求:穩(wěn)健、輕盈自然、有節(jié)拍感--“行如風(fēng)〞詳細(xì)走姿1.身直頭正、頸直、下領(lǐng)微收，上體耿直，挺胸收腹，精神豐滿；兩眼平視前方，兩肩平穩(wěn);目光平視前方約4米處,面帶淺笑2.步位直。走路要用腰力，腰適當(dāng)用力向上提，身體重心稍向前。但不要扭動臀部。邁步時，腳尖可悄然分開，但腳尖、腳跟與前進(jìn)方向盡量堅持在一條直線上

詳細(xì)走姿*女子:行走時，兩腳內(nèi)側(cè)著地的軌跡要在一條直線上。*男子:行走時，兩腳內(nèi)側(cè)著地的軌跡不在一條直線上，而是在兩條直線上。3.步幅適度。跨步均勻，通常步幅是1.5腳長。4.步態(tài)平穩(wěn)步伐應(yīng)穩(wěn)健，自然，有節(jié)拍感，行速平衡，*女士:普通步速規(guī)范為每分鐘118～120步,*男子:為每分鐘108～110步.5.手動自然兩肩放平，兩臂放松，以肩關(guān)節(jié)為軸，兩手前后自然協(xié)調(diào)擺動，手臂與身體的夾角普通在100～300。＊著不同鞋的行姿(平跟鞋)1走路比較自然、隨意，走起路來顯得輕松、大方。行走時,步幅可稍大些，手臂的擺動也可稍大一些,1.腳跟到腳掌用力的過渡要均勻適度，身體重心的推送過程要平穩(wěn)。2.要腳跟先落地，腳跟不要提起過高，行走力度要均勻，使身體重心平穩(wěn)地向前腳轉(zhuǎn)移即可。3.留意抬腿不可過高。穿平跟鞋不受拘謹(jǐn)，往往容易過分隨意，步幅時大時小，速度時快時慢，容易給賓客以松懈的印象。因此，酒店員工穿平跟鞋時要留意行走的姿態(tài)著不同鞋的行姿(高跟鞋)2為了堅持平衡，身體重心前移至腳掌上。行走時一定要留意將踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)挺直，要立腰收腹,提臀挺胸，直頸,頭微上仰，從腳到頭要有一種挺拔之覺。行走時步幅不宜大,手臂擺幅也不宜大。步幅要小，腳跟先落地，在前腳著地、后腳離地時，膝蓋一定要挺直。兩腳落地時腳跟要在一條直線上，腳尖略外展。著不同鞋的行姿(西裝)3?西裝以直線條為主.?其特點：伸展、挺拔、嚴(yán)肅、大方。在儀態(tài)舉止方面也要以直線為主:1.身體要挺直，后背要平正，2.兩腿直立，走路的步幅可略大些。3.行走時，女子髖部不要左右擺動。＊不同著裝的行姿(旗袍)4旗袍以曲線為主。其特點：柔美、嫵媚、典雅。在儀態(tài)和舉止上要充分表達(dá)出柔和,含蓄、嫵媚、典雅的風(fēng)格:1.身體挺拔、胸微含，下顎微收，2.不要塌腰撅臀。3.行走時，髖部可隨腳步或身體重心的轉(zhuǎn)移，稍左右擺動，4.步幅、臂前后擺幅宜小一點，不宜過大.不同著裝的行姿〔一步裙、大擺裙、短裙〕5著一步裙的走姿。一步裙，無論長短，因其裙擺小，行走時最大限制只能跨出一不。著一步裙時，應(yīng)留意堅持平穩(wěn)，兩手臂的前后擺幅、步幅也要小一點。著大擺裙的走姿。穿著大擺裙使人顯得細(xì)長，大擺那么使人顯得飄逸瀟灑。著大擺裙走動時可一手提裙，步幅可稍大些，手臂的擺幅也可隨之大一些。

著短裙的走姿。穿著短裙，要表現(xiàn)出輕盈、矯捷、活潑、瀟灑的特點，行走時步幅不宜步速可稍快些。行姿感知訓(xùn)練1．雙臂擺動訓(xùn)練2．走直線訓(xùn)練3．頂書行走訓(xùn)練4．步態(tài)綜合訓(xùn)練5．職業(yè)步態(tài)訓(xùn)練第二節(jié)表情與手勢一、表情二、手勢三、職業(yè)儀態(tài)＊淺笑禮儀規(guī)范淺笑要真誠淺笑要適度淺笑要適宜做動作時，應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，由體側(cè)應(yīng)自動以扶手一邊相讓：盡快聯(lián)絡(luò)客人要尋覓的人，或引導(dǎo)客人前往辦理處，處置事由。要控制行走的速度，不要擋住后面的人＊不同著裝的行姿(旗袍)4續(xù)水時，以不妨礙對方為佳。一步裙，無論長短，因其裙擺小，行走時最大限制只能跨出一不。狹窄通道〔如走廊、樓梯等〕上行走女性尤其要留意蹲姿的文明、優(yōu)雅。兩肩放平，兩臂放松，以肩關(guān)節(jié)為軸，兩手前后自然協(xié)調(diào)擺動，手臂與身體的夾角普通在100～300。將尖頭朝向本人，雙手遞上移，稍左右擺動，女性尤其要留意蹲姿的文明、優(yōu)雅。應(yīng)拿著水杯分開客人，掌握好水壺的傾斜度，壺口距杯口一厘米左右。走路比較自然、隨意，走起路來顯得輕松、大方。表情手勢1.手的姿態(tài)攤開手掌，五指伸直并攏，留意將拇指相并。掌心斜向上方，手掌與地面成450。腕關(guān)節(jié)伸直，手與前臂成直線。做動作時，以肘關(guān)節(jié)為支點。2.手的位置手位在頭位和腰位之間，手勢分高位、中位、低位三種?！惨娤隆?.身體姿態(tài)呈規(guī)范站姿的同時，身體稍前傾，肩不上提。4.面部表情運用手勢時，一定要目視來賓，面帶淺笑，表達(dá)出對賓客的尊重、友好和歡迎。手位1.低位手勢＊手位在腰線，＊所表示義為間隔在1米左右2.中位手勢＊手位在腰與肩之間，普通在胸位＊所表示義為間隔在2～5米左右3.高位手勢＊手位在頭與肩之間，普通在眼部位＊所表示義為間隔在5米以外的較遠(yuǎn)或較高處低位手勢中位手勢高位手勢2.“請〞的手勢“請〞根據(jù)場景的不同，有著不同的語義：“請進(jìn)〞、“這邊請〞、“里邊請〞、“請跟我來〞、“請坐〞、“請?zhí)瑷暤?。在表示“請〞時常用“橫擺式〞。其手勢的規(guī)范要求為：1.五指伸直并攏，掌心斜向上方，手掌與地面成4502.腕關(guān)節(jié)伸直，手與前臂成直線，整個手臂略彎曲，彎曲弧度以450為宜。3.做動作時，應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，由體側(cè)自下而上將手臂抬起，到腰部并與身體正面成450停頓。4.頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜，另一手下垂或背在背后，面向客人，面帶淺笑，目視來賓，表示出對賓客的尊重、歡迎。1?！罢埁暤氖謩?.“請隨我來〞的手勢

3.曲臂式“請〞

4.直臂式“請〞5.斜下式“請〞手勢感知訓(xùn)練1、規(guī)范手勢訓(xùn)練2、引導(dǎo)手勢訓(xùn)練3、請進(jìn)手勢訓(xùn)練4、請坐手勢訓(xùn)練5、拿、遞物品手勢訓(xùn)練三、職業(yè)儀態(tài)1、行走2、進(jìn)出房間3、遞、接物品4、接待5、間隔6、取物7、奉茶倒水8、乘車9、任務(wù)與公共場所忌用儀態(tài)10、接待客人的普通程序1、行走狹窄通道〔如走廊、樓梯等〕上行走靠右行與指點、長輩、客戶、女士同行原那么上走后邊或左邊同向行走，遇指點、長輩、客戶、女士時宜自動站立一旁，讓其先行。不得已要超越時，須先致歉意，再加緊步伐左側(cè)超越。相向行走，對面遇熟人時要淺笑點頭致意或問好，要禮貌讓路。假設(shè)相距較遠(yuǎn)，可淺笑點頭致意或舉手致意在人多的路上要控制行走的速度，不要擋住后面的人上下樓時頭正、背直，一步步上下遇尊長、客人、女士應(yīng)自動以扶手一邊相讓：上樓時，走在其后；下樓時，可先在前面一二級。不要在樓梯上敦促他人，而應(yīng)繞過去。等電梯時不要站在電梯門正前方，以免妨礙他人。。。2、進(jìn)出房間門外站立，悄然叩門，或按門鈴得到允許后方可人內(nèi)。走到對方前方約一米處，或隨引領(lǐng)前往適時告別后退兩步再轉(zhuǎn)身分開。走出房門，隨手悄然將門關(guān)好。3、遞、接物品遞交文件、圖書、報紙、名片、商品等有文字或圖片的物品時將有文字或圖片物品的正面朝向?qū)Ψ剑p手遞上遞筆、刀、剪等尖利物品時將尖頭朝向本人，雙手遞上接物將對方遞過來的物品，恭敬地用雙手接過，并點頭表示或致謝。4、接待迎客施鞠躬禮；辦公室接待，可行握手禮留意“三輕〞走路輕、說話輕、動作輕留意不要躬身使臀部對著客人，也不可用身體擋在說話者之間接待效力間隙雙手握在身前或身后，或兩臂自然下垂引導(dǎo)客人時應(yīng)堅持1300度左右的角度，側(cè)身向著賓客，走在賓客左前方兩三步間隔。轉(zhuǎn)角處應(yīng)稍停，以手表示。5、距離接待、效力時不與他人靠得太近，令人感到溫馨的間隔約一臂間隔。其他按“人際間隔--私人間隔，交際間隔，禮儀間隔，公共間隔〞做。協(xié)助他人時不要隨意觸碰他人，甚至于他的輪椅、手杖等，先說“請允許我來協(xié)助他，好嗎？〞征得其贊同后再行動。6、取物宜動作大方、姿態(tài)文雅高處取物不要彎上身、翹臀部，采用蹲下或屈膝的動作。女性尤其要留意蹲姿的文明、優(yōu)雅。低處取物不要彎上身、翹臀部，采用蹲下或屈膝的動作。女性尤其要留意蹲姿的文明、優(yōu)雅。詳細(xì)做法：見以下圖蹲姿取物7、奉茶倒水標(biāo)準(zhǔn)步驟上茶:雙手端著茶盤進(jìn)人客廳1.將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，將茶沏好2.右手拿杯托，左手附在杯托附近，留意不可將手接近杯口，從客人的左后側(cè)雙手將杯遞上去。3.放置茶杯，不要隨意擱置，放在客人右手附近最適當(dāng)，且宜杯耳朝外側(cè)。4.可淺笑道:“請〞，并以手表示。然后，自然后撤兩步，轉(zhuǎn)身分開。沏茶時杯蓋可倒