流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)測試題

流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)測試試題庫（共200題）一、填空題：1、食品的三大功能是指：營養(yǎng)、感官和生理調(diào)節(jié)。2、任何食品都需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志。3、食品安全，是指對食品按其原定用途進(jìn)行制作或（和）食用時不會使消費(fèi)者受害的一種擔(dān)保。4、食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“QS”。5、食品安全是結(jié)果安全和過程安全的完整統(tǒng)一。食品衛(wèi)生雖然也包含上述兩項(xiàng)內(nèi)容，但更側(cè)重于過程安全。6、食品安全包括食品（食物）的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的安全，而食品衛(wèi)生通常并不包含種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全。7、QS標(biāo)志中，字母“Q”為藍(lán)色，字母“Ｓ”為白色。8、綠色食品分為AA級（實(shí)質(zhì)上就是有機(jī)食品）和A級兩大類。9、中國綠色食品發(fā)展中心推出了一個由太陽、植物葉片和蓓蕾組成的圓形標(biāo)志作為綠色食品的商標(biāo)，它是正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。10、目前我國已批準(zhǔn)使用的食品添加劑有22類1513種。11、商品條碼是將表示商品信息的數(shù)字代碼轉(zhuǎn)換成由一組規(guī)則排列的平行線條構(gòu)成的特殊符號。12、食品污染包括：生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染和動植物中含有某種毒物。13、2009年2月28日，第十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法14、我國食品安全監(jiān)管體制是食品安全綜合監(jiān)管與具體監(jiān)管并存，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，實(shí)行“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制。15、工商機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。16、食品安全監(jiān)管中的流通環(huán)節(jié)主要是指銷售環(huán)節(jié)。17、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管要求經(jīng)營者自律、工商執(zhí)法人員監(jiān)管和社會監(jiān)督。18、票證通單據(jù)既是供貨商的發(fā)貨憑證，同時又是銷貨商的購貨憑證。19、票證通單據(jù)集索證索票信息、進(jìn)銷貨臺賬信息、供貨商銷貨商信息和上市食品索證信息為一體。20、在票證通系統(tǒng)中，零售終端經(jīng)營戶收集整理批發(fā)商出具的“票證通”憑證，經(jīng)營戶只要核實(shí)該憑證質(zhì)量信息是否安全、與商品名稱、條碼、批次是否對應(yīng)，即履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，按期裝訂該憑證即是進(jìn)貨臺賬。21、食品批發(fā)戶索證主要是供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證和食品檢驗(yàn)合格報告。22、使用“票證通”可以實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管事前科學(xué)把關(guān)、事中精確監(jiān)控、事后快速追溯。23、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)方能上崗，定期進(jìn)行食品安全和有關(guān)法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。24、在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。25、銷售熟食制品、生鮮食品要有相應(yīng)的隔離措施。26、在食品銷售管理中，《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。27、散裝食品要在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。28、食品經(jīng)營戶進(jìn)貨時，應(yīng)當(dāng)索取統(tǒng)一有效的“票證通”單據(jù)，并利用感覺器官對食品進(jìn)行外觀查驗(yàn)。29、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，不得偽造，保存期限不得少于兩年。30、食品零售商對貯存、銷售的食品要定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，并及時填寫《不合格食品退市記錄》。31、對照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)常性地開展自查，并逐月如實(shí)填寫《經(jīng)營者食品安全自查表》。32、對供貨時運(yùn)用“票證通”系統(tǒng)提供“票證通”憑證的食品批發(fā)戶、代理商，不再要求向進(jìn)貨商另外提供許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件等書式證件，也無需另外建立銷貨臺帳。33、非票證通票據(jù)進(jìn)貨提供索證資料包括供貨商有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、許可證和按批次索取食品合格證明。34、在含有食品添加劑的預(yù)包裝食品標(biāo)簽中，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。35、從事食品經(jīng)營，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品流通許可證》，憑些許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。36、食品運(yùn)輸時，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

37、食品經(jīng)營者銷售生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。38、食品的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。39、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。40、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。41、社會團(tuán)體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。42、生鮮乳應(yīng)當(dāng)冷藏。超過2小時未冷藏的生鮮乳，不得銷售。

43、進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

44、出口食品由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督、抽檢。45、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。46、組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的部門是國務(wù)院。47、食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。48、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。49、我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保證食品安全。50、食品生產(chǎn)者是保證食品安全的第一責(zé)任人。

51、“三無”食品是指無廠名廠址、無品名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。52、召回食品的處理方式有無害化處理、銷毀和采取補(bǔ)救措施。53、國家標(biāo)準(zhǔn)代號有GB和GB/T二種表示，GB/T中的“T”表示推薦性的意思。54、保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。55、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。56、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥藥材的物質(zhì)。57、食品行業(yè)協(xié)會等組織、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合食品安全法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。58、進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢難檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。59、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動。但是，法律另有規(guī)定的除外。60、國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報告。61、國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。62、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門的代表組成。63、食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有：開展應(yīng)急救援工作；封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料；封存被污染的食品用工具及用具；做好信息發(fā)布工作。64、任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。65、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的監(jiān)管部門有權(quán)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、帳簿以及其他有關(guān)資料。66、餐具、飲具和盛入直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒。67、食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。68、在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品，必須使用中文標(biāo)識。69、食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。70、集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行所規(guī)定義務(wù)，在本市場發(fā)生食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。71、道德是一種特殊社會意識形態(tài)，是由一定的社會經(jīng)濟(jì)關(guān)系決定的。是通過社會輿論、內(nèi)心信念和傳統(tǒng)習(xí)慣來評價人們的善惡、好壞等行為，調(diào)整個人與個人、個人與社會關(guān)系的原則和規(guī)范的總和。72、道德修養(yǎng)是一個人在思想品質(zhì)、道德意識等方面經(jīng)過自我鍛煉、自我教育所達(dá)到的一定的道德水平和在實(shí)踐中所形成的道德情操。73、職業(yè)道德，就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和。74、職業(yè)道德是社會經(jīng)濟(jì)關(guān)系所決定的社會意識形態(tài)。75、職業(yè)道德的特點(diǎn)包括適用范圍的有限性、發(fā)展的歷史繼承性、表達(dá)形式多種多樣、強(qiáng)烈的紀(jì)律性。76、文明禮貌的具體要求一般有：儀表端莊、語言規(guī)范、舉止得體、待人熱情。77、食品經(jīng)營者職業(yè)道德規(guī)范一般包含：遵紀(jì)守法，接受社會監(jiān)督、文明經(jīng)商，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、貨真價實(shí)，公平交易、愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)互助。78、食品經(jīng)營單位應(yīng)按照職業(yè)道德的要求，引導(dǎo)從業(yè)人員講道德、守誠信，切實(shí)做到“以誠實(shí)信用為榮、以見利忘義為恥”，努力提高管理水平，運(yùn)用先進(jìn)管理手段，完善食品安全保障能力。79、食品經(jīng)營者要切實(shí)履行社會責(zé)任，正確認(rèn)識義利關(guān)系，以實(shí)際行動講道德、守誠信，制售安全放心產(chǎn)品，對社會負(fù)責(zé)，對廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。80、社會主義社會以公有制為主體，集體主義是社會主義職業(yè)道德的基本原則，強(qiáng)調(diào)奉獻(xiàn)社會，把社會利益放在首位。二、選擇題：1、工業(yè)“三廢”是指：（C）A、廢水、廢料、廢渣；B、廢氣、廢水、廢料；C、廢水、廢氣、廢渣；D、廢氣、廢渣、廢料。2、下列關(guān)于食品安全與食品衛(wèi)生之間關(guān)系的描述中，正確的是：（B）A、食品安全和食品衛(wèi)生沒有任何區(qū)別；B、食品安全是結(jié)果安全和過程安全的完整統(tǒng)一。食品衛(wèi)生雖然也包含上述兩項(xiàng)內(nèi)容，但更側(cè)重于過程安全；C、食品衛(wèi)生包括食品（食物）的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的安全，而食品安全通常并不包含種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全；D、以上說法都不對。3、食品安全第一責(zé)任人是：（A）A、食品生產(chǎn)經(jīng)營者；B、工商行政管理部門；C、縣級以上人民政府；D、農(nóng)業(yè)行政部門。4、下列關(guān)于孔子“五不食”食品安全規(guī)則的描述正確的是（B）。A、孔子強(qiáng)調(diào)的是食品數(shù)量安全；B、孔子指的是食品質(zhì)量安全，但只是生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，未上升到法律和科學(xué)層面；C、孔子強(qiáng)調(diào)的是宗教信仰的規(guī)定；D、孔子強(qiáng)調(diào)的食品安全包括數(shù)量安全、質(zhì)量安全和宗教信仰的規(guī)定。5、下列關(guān)于新中國食品安全概念的含義描述中，錯誤的是（D）。A、從食品安全角度看，食品應(yīng)當(dāng)無毒無害；B、食品符合應(yīng)當(dāng)具有的營養(yǎng)要求；C、對人體健康不造成急性、亞急性或者慢性危害；D、不存在任何摻假摻雜或添加任何添加劑。6、下列物品中，不屬于食品的是（C）A、各種供人食用或飲用的成品；B、按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品；C、以治療為目的的物品；D、各種供人食用或飲用的原料。7、下列關(guān)于保健食品的描述中，錯誤的是（D）A、保健食品是指具有特定保健功能的食品；B、保健食品適宜于特定人群食用；C、保健食品是指具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品；D、以上說法都不對。8、食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)由誰制定、公布？（A）A、衛(wèi)生部；B、商務(wù)部；C、國家工商管理總局；D、全國人民代表大會常務(wù)委員會。9、食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法和規(guī)程由誰制定？（C）A、農(nóng)業(yè)部；B、衛(wèi)生部；C、農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部；D、商務(wù)部。10、下列關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)的描述中，正確的是（A）A、科學(xué)性、可靠性、漸進(jìn)性、強(qiáng)制性；B、地方性、可靠性、前瞻性、強(qiáng)制性；C、科學(xué)性、可行性、前瞻性、實(shí)用性；D、多樣性、復(fù)雜性、實(shí)用性、強(qiáng)制性。11、下列制度中，不屬于“國家工局食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度”的是（D）A、食品市場主體準(zhǔn)入登記管理制度；B、食品市場質(zhì)量監(jiān)管制度；C、食品市場巡查監(jiān)管制度；D、餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管制度。12、下列不屬于工商局監(jiān)管的是（C）A、食品銷售市場食品安全；B、食品批發(fā)企業(yè)食品安全；C、學(xué)校食品安全；D、網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全。13、下列制度中，哪項(xiàng)不屬于經(jīng)營者食品安全自律要求的制度（C）A、食品經(jīng)營戶索證索票制度；B、食品經(jīng)營戶進(jìn)貨臺帳制度；C、食品經(jīng)營戶經(jīng)營成本核算制度；D、食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度。14、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（B）A、一年；B、兩年；C、三年；D、四年。15、票證通是指食品供貨商在發(fā)貨時，通過食品安全監(jiān)管系統(tǒng)打印給銷貨商的統(tǒng)一格式的（B）A、收款發(fā)票；B、發(fā)貨憑證；C、合作協(xié)議；D、供貨商企業(yè)簡介。16、在使用票證通系統(tǒng)中，是誰利用該系統(tǒng)，錄入商品信息（含供貨商自身身份信息、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件）（A）A、食品代理商、批發(fā)商；B、食品銷售商；C、工商執(zhí)法人員；D、食品生產(chǎn)商。17、下列不屬于“票證通”系統(tǒng)用戶的是（D）A、食品批發(fā)戶；B、食品零售戶；C、工商執(zhí)法人員；D、食品生產(chǎn)加工人員。18、在使用“票證通”系統(tǒng)時，食品零售戶需要（A）A、向批發(fā)戶索票并有序裝訂；B、自行打印銷貨單據(jù)；C、向供貨商索證；D、通過電腦錄入食品信息。19、從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且（C）A、每天進(jìn)行健康檢查；B、每月進(jìn)行健康檢查；C、每年進(jìn)行健康檢查；D、每隔一年進(jìn)行一次健康檢查。20、下列哪此人員不得從事接觸直接入口食品的工作（D）A、年老體弱者；B、殘疾人；C、高血壓、高血脂、高血糖患者；D、化膿性或滲出性皮膚病患者。21、經(jīng)營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆（場）等場所的直線距離（B）A、15米以上；B、25米以上；C、35米以上；D、45米以上。22、下列關(guān)于食品貯存、經(jīng)營的描述中，錯誤的是（D）A、食品陳列設(shè)施布局合理；B、劃定食品經(jīng)營區(qū)域；C、食品與非食品分開存放；D、以上說法都不對。23、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時，下列說法中錯誤的是（D）A、立即停止經(jīng)營，下架單獨(dú)存放；B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況；C、將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)；D、立即降價銷售。24、下列關(guān)于“票證通”系統(tǒng)的說法中，錯誤的是（C）A、乳制品進(jìn)貨憑證單獨(dú)裝訂；B、票證通銷貨單據(jù)最好按月裝訂，做到票物相符；C、票證通票據(jù)無需裝訂，食品銷售完畢即可丟棄；D、每月進(jìn)貨較多的超市，可在分月裝訂票證通票據(jù)的前提下，再分供貨商集中裝訂，以便查對。25、食品零售商在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，應(yīng)當(dāng)（A）A、及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度；B、及時免費(fèi)搭送給消費(fèi)者；C、及時將不合格食品轉(zhuǎn)移到其他場所銷售；D、繼續(xù)銷售不合格食品，直到工商執(zhí)法人員上門清查時止。26、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除符合預(yù)包裝食品要求外，還應(yīng)當(dāng)（B）A、標(biāo)明食品生產(chǎn)加工流程；B、標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量；C、標(biāo)明食品運(yùn)輸途徑；D、標(biāo)明食品成本核算辦法。27、對有固定店面的現(xiàn)場制售食品經(jīng)營活動的食品安全監(jiān)管，由（A）A、工商部門牽頭監(jiān)管，質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門積極配合；B、質(zhì)監(jiān)部門牽頭監(jiān)管，工商、食品藥品監(jiān)管部門積極配合；C、食品藥品監(jiān)管部門牽頭監(jiān)管，工商、質(zhì)監(jiān)部門積極配合；D、由縣級以上人民政府辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)管。28、對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營的食品（B）A、在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施；B、在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施；C、在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售。銷售時無需向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施；D、可以繼續(xù)銷售。29、下列說法中，錯誤的是（D）A、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；B、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；C、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；D、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營含有食品添加劑的食品。30、發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營者對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起多長時間內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告（A）A、2小時；B、24小時；C、48小時；D、72小時。31、食品生產(chǎn)許可、食品流通許可的有效期為（D）A、半年；B、一年；C、二年；D、三年。32、下面關(guān)于食品安全的表述，正確的是（B）

Ａ、經(jīng)過高溫滅菌過程，食品中不含有任何細(xì)菌；

Ｂ、食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對身體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害；

Ｃ、原料天然，食品中不含有任何人工合成物質(zhì)；

Ｄ、雖然過了保質(zhì)期，但外觀、口感正常。33、哪個部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作？（A）

Ａ、縣級以上地方人民政府；

Ｂ、鄉(xiāng)級以上地方人民政府；

Ｃ、縣級以上食品安全委員會；

Ｄ、縣級以上衛(wèi)生行政部門。

34、國家對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測主要是通過建立（A）

Ａ、食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度；

Ｂ、食品安全風(fēng)險評估制度；

Ｃ、食品抽檢制度；

Ｄ、食品風(fēng)險預(yù)警制度。35、食品安全風(fēng)險評估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理機(jī)關(guān)和國家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營，并且（B）

Ａ、提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎食用；

Ｂ、告知消費(fèi)者停止食用；

Ｃ、當(dāng)場銷毀相關(guān)食品；

Ｄ、立即拘留相關(guān)責(zé)任人。36、公眾查閱食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)時，可以（B）

Ａ、付費(fèi)查閱；

Ｂ、免費(fèi)查閱；

Ｃ、付費(fèi)查閱，但應(yīng)予優(yōu)惠；

Ｄ、付費(fèi)查閱，但收費(fèi)價格可協(xié)商。

37、《食品流通許可證》正本、副本（B）

Ａ、正本有法律效力，副本沒有法律效力；

Ｂ、正本、副本具有同等法律效力；

Ｃ、正本、副本都沒有法律效力；

Ｄ、正本的法律效力大于副本的法律效力。

38、食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并如實(shí)記錄（D）

Ａ、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量；

Ｂ、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期；

Ｃ、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期；

Ｄ、以上都是。39、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（D）

Ａ、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；

Ｂ、成分或者配料表；

Ｃ、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；

Ｄ、以上都是。

40、食品安全監(jiān)管部門是否可以對食品實(shí)施免檢？（B）

Ａ、可以；

Ｂ、不可以；

Ｃ、只有免檢食品可以；

Ｄ、特殊情況下可以。41、食品經(jīng)營者食品安全信用檔案的內(nèi)容包括（D）

Ａ、許可證照頒發(fā)記錄；

Ｂ、日常監(jiān)督檢查結(jié)果和違法行為的查處記錄；

Ｃ、經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的情況；

Ｄ、以上都包括。42、什么人或組織有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議？（A）

A、任何組織或個人；

B、食品生產(chǎn)經(jīng)營者；

C、消費(fèi)者；

D、食品加工企業(yè)。43、對于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)（D）

A、當(dāng)眾銷毀；B、要求召回；

C、不再追究；D、責(zé)令召回。44、“票證通”系統(tǒng)中商品信息由誰負(fù)責(zé)錄入？（B）A、消費(fèi)者；B、批發(fā)戶、代理戶；C、零售戶；D、工商執(zhí)法人員。45、對于超過保質(zhì)期限的食品（C）

A、可繼續(xù)銷售；B、可降價銷售；

C、不能銷售；D、可作處理食品銷售。46、《中華人民共和國食品安全法》共有（C）A、10章101條；B、10章106條；C、10章104條；D、10章105條。46、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管由誰負(fù)責(zé)？（A）A、質(zhì)監(jiān)部門；B、工商部門；C、食品藥品監(jiān)督管理部門；D、稅務(wù)部門。47、《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過，本法自何時起施行。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時廢止。（A）A、2009年6月1日；B、2009年6月28日；C、2009年8月1日；D、2012年5月1日。48、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者要求支付價款多少倍的賠償金？（C）A、3；B、5；C、10；D、20。49、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（C）A、道德譴責(zé)；B、民事責(zé)任；C、刑事責(zé)任；D、以上說法都不對。50、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，在中華人民共和國（C）從事與食品有關(guān)的下列活動都必須遵守本法。A、領(lǐng)域內(nèi)；B、范圍內(nèi)；C、境內(nèi)；D、境內(nèi)外。51、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（A）。A、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；B、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；C、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)；D、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。52、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（D）。A、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；B、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；C、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)；D、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。53、（A）統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。A、縣級以上地方人民政府；B、縣級以上食品安全委員會；C、縣級以上衛(wèi)生行政部門；D、縣級以上人大常委會。54、國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由（B）統(tǒng)一公布。A、國務(wù)院辦公廳；B、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門；C、國家食品安全委員會；D、中央辦公廳。55、縣級以上食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者（C）。A、進(jìn)行行政處罰；B、責(zé)令限期整改；C、增加監(jiān)督檢查頻次；D、移送司法機(jī)關(guān)處理。56、（B）是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。A、食品安全調(diào)研報告；B、食品安全風(fēng)險評估結(jié)果；C、食品安全國際標(biāo)準(zhǔn)；D、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；57、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（C）執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。A、鼓勵；B、引導(dǎo)；C、強(qiáng)制；D、參考。58、食品檢驗(yàn)實(shí)行（C）負(fù)責(zé)制。A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；B、檢驗(yàn)人C、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人；D、食品經(jīng)營者。59、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)（B）。A、行政責(zé)任；B、社會責(zé)任；C、民事責(zé)任；D、以上說法都不對。60、對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險分析和評估，國家建立（A）

A、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度；

B、食品安全監(jiān)督制度；

C、食品安全抽檢制度；

D、食品安全檢查制度。61、違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時（B）A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任；B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任；C、先繳納罰款、罰金；D、由當(dāng)事人自由選擇。62、違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值金額（C）倍罰款。A、3；B、5；C、10；D、20。63、向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向（B）備案。A、國家衛(wèi)生部門；B、國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門；C、國家食品藥品監(jiān)督管理局；D、國家商務(wù)部門。64、進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（D）年。A、五年；B、四年；C、三年；D、二年。65、公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)向（B）部門投訴。A、食品藥品監(jiān)督部門；B、工商行政管理部門；C、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；D、商務(wù)管理部門。66、屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同（B）制定。A、國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門；B、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門；C、國務(wù)院質(zhì)量檢驗(yàn)部門；D、省級人民政府。67、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求；B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求；C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；D、工業(yè)用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。68、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（C）。A、對嬰幼兒無害；B、對環(huán)境無害；C、對人體安全、無害；D、對食品外觀無損害。69、在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照（A）的規(guī)定給予處罰。A、《中華人民共和國廣告法》；B、《中華人民共和國食品安全法》；C、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》；D、《中華人民共和國社會治安處罰法》。70、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（A）。A、食品合格的證明文件；B、健康證明；C、培訓(xùn)證明；D、學(xué)歷證明。71、關(guān)于道德，準(zhǔn)確的說法是（C）。A、道德就是做好人好事B、做事符合他人利益就是有道德C、道德是處理人與人、人與社會、人與自然之間關(guān)系的特殊行為規(guī)范D、道德因人、因時而異，沒有確定的標(biāo)準(zhǔn)72、關(guān)于職業(yè)道德，正確的說法是（C）。A、職業(yè)道德有助于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，但無助于促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步B、職業(yè)道德有助于提高勞動生產(chǎn)率，但無助于降低生產(chǎn)成本C、職業(yè)道德有利于提高員工職業(yè)技能，增強(qiáng)企業(yè)競爭力D、職業(yè)道德只是有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量，但無助于提高企業(yè)信譽(yù)和形象73、我國社會主義道德建設(shè)的原則是（A）。A、集體主義B、人道主義C、功利主義D、合理利己主義74、《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》指出我國職業(yè)道德建設(shè)規(guī)范是（B）。A、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、艱苦奮斗、服務(wù)人民、促進(jìn)發(fā)展B、愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會C、以人為本、解放思想、實(shí)事求是、與時俱進(jìn)、促進(jìn)和諧D、文明禮貌、勤儉節(jié)約、團(tuán)結(jié)互助、遵紀(jì)守法、開拓創(chuàng)新75、下列關(guān)于職業(yè)道德的說法中，正確的是（C）。A、職業(yè)道德與人格高低無關(guān)B、職業(yè)道德的養(yǎng)成只能靠社會強(qiáng)制規(guī)定C、職業(yè)道德從一個側(cè)面反映人的道德素質(zhì)D、職業(yè)道德素質(zhì)的提高與從業(yè)人員的個人利益無關(guān)76、職業(yè)道德建設(shè)的核心是（A)。A、服務(wù)群眾B、愛崗敬業(yè)C、辦事公道D、奉獻(xiàn)社會77、在職業(yè)活動中，主張個人利益高于他人利益、集體利益和國家利益的思想屬于(A)。A、極端個人主義B、自由主義C、享樂主義D、拜金主義78、職業(yè)道德的“五個要求”既包含基礎(chǔ)性的要求也有較高的要求。其中最基本要求是(A)。A、愛崗敬業(yè)B、誠實(shí)守信C、服務(wù)群眾D、辦事公道79、在職業(yè)活動中，有的從業(yè)人員將享樂與勞動、奉獻(xiàn)、創(chuàng)造對立起來，甚至為了追求個人享樂，不惜損害他人和社會利益。這些人所持的理念屬于（C）。A、極端個人主義的價值觀B、拜金主義的價值觀C、享樂主義的價值觀D、小團(tuán)體主義的價值觀80、關(guān)于職業(yè)活動中的“忠誠”原則的說法，不正確的是（C）。A、無論我們在哪一個行業(yè)，從事怎樣的工作，忠誠都是有具體規(guī)定的B、忠誠包括承擔(dān)風(fēng)險，包括從業(yè)者對其職責(zé)本身所擁有的一切責(zé)任C、忠誠意味著必須服從上級的命令D、忠誠是通過圓滿完成自己的職責(zé)，來體現(xiàn)對最高經(jīng)營責(zé)任人的忠誠81、古人所謂的“鞠躬盡瘁，死而后已”，就是要求從業(yè)者在職業(yè)活動中做到（C）。A、忠誠B、審慎C、勤勉D、民主82、下列關(guān)于職業(yè)化的說法中，不正確的是(B)。A、職業(yè)化也稱為“專業(yè)化”，是一種自律性的工作態(tài)度B、職業(yè)化的核心層是職業(yè)化技能C、職業(yè)化要求從業(yè)人員在道德、態(tài)度、知識等方面都符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)D、職業(yè)化中包含積極的職業(yè)精神，也是一種管理成果83、職業(yè)化是職業(yè)人在現(xiàn)代職場應(yīng)具備的基本素質(zhì)和工作要求，其核心是(A)。A、對職業(yè)道德和職業(yè)才能的重視B、職業(yè)化技能的培訓(xùn)C、職業(yè)化行為規(guī)范的遵守D、職業(yè)道德的培養(yǎng)和內(nèi)化84、“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”，這句話體現(xiàn)了職業(yè)道德的哪項(xiàng)準(zhǔn)則？(D)A、忠誠B、誠信C、敬業(yè)D、追求卓越85、下列關(guān)于德才兼?zhèn)涞恼f法不正確的是（D）A、按照職業(yè)道德的準(zhǔn)則行動，是德才兼?zhèn)涞囊粋€基本尺度B、德才兼?zhèn)涞娜藨?yīng)當(dāng)對職業(yè)有熱情，參與服從各種規(guī)章制度C、德才兼?zhèn)涞牟拍馨▽I(yè)和素質(zhì)兩個主要方面D、德才兼?zhèn)渲胁拍芫哂袥Q定性的作用86、個人要取得事業(yè)成功，實(shí)現(xiàn)自我價值，關(guān)鍵是(D)。A、運(yùn)氣好B、人際關(guān)系好C、掌握一門實(shí)用技術(shù)D、德才兼?zhèn)?7、下列說法，正確的是(D)。A、職業(yè)道德素質(zhì)差的人，也可能具有較高的職業(yè)技能，因此職業(yè)技能與職業(yè)道德沒有什么關(guān)系B、相對于職業(yè)技能，職業(yè)道德居次要地位C、一個人事業(yè)要獲得成功，關(guān)鍵是職業(yè)技能D、職業(yè)道德對職業(yè)技能的提高具有促進(jìn)作用88、“才者，德之資也；德者，才之帥也?！毕铝袑@句話理解正確的是(D)。A、有德就有才B、有才就有德C、才是才，德是德，二者沒有什么關(guān)系D、才與德關(guān)系密切，在二者關(guān)系中，德占主導(dǎo)地位89、在現(xiàn)代工業(yè)社會，要建立內(nèi)在自我激勵機(jī)制促進(jìn)績效，關(guān)鍵不是職工滿意不滿意，而是他們的工作責(zé)任心。這句話表明(D)。A、物質(zhì)利益的改善與提升對提高員工的工作效率沒有什么幫助B、有了良好的職業(yè)道德，員工的職業(yè)技能就能有效地發(fā)揮出來C、職業(yè)技能的提高對員工的工作效率沒有直接的幫助D、企業(yè)的管理關(guān)鍵在于做好員工的思想政治工作90、現(xiàn)在，越來越多的企業(yè)在選人時更加看重其道德品質(zhì)。這表明（C）。A、這些企業(yè)原有員工的職業(yè)道德品質(zhì)不高B、職業(yè)道德品質(zhì)高的人，其職業(yè)技能水平也越高C、職業(yè)道德品質(zhì)高的員工更有助于企業(yè)增強(qiáng)持久競爭力D、對這些企業(yè)來說，員工職業(yè)技能水平問題已經(jīng)得到較好的解決91、要想立足社會并成就一番事業(yè)，從業(yè)人員除了要刻苦學(xué)習(xí)現(xiàn)代專業(yè)知識和技能外，還需要（C）。A、搞好人際關(guān)系B、得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識C、加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)D、建立自己的小集團(tuán)92、下列關(guān)于職業(yè)道德修養(yǎng)說法正確的是（C）。A、職業(yè)道德修養(yǎng)是國家和社會的強(qiáng)制規(guī)定，個人必須服從B、職業(yè)道德修養(yǎng)是從業(yè)人員獲得成功的唯一途徑C、職業(yè)道德修養(yǎng)是從業(yè)人員的立身之本，成功之源D、職業(yè)道德修養(yǎng)對一個從業(yè)人員的職業(yè)生涯影響不大93、下列選項(xiàng)，(B)項(xiàng)是做人的起碼要求，也是個人道德修養(yǎng)境界和社會道德風(fēng)貌的表現(xiàn)。A、保護(hù)環(huán)境B、文明禮讓C、勤儉持家D、鄰里團(tuán)結(jié)94、在無人監(jiān)督的情況下，仍能堅持道德觀念去做事的行為被稱之為(D)。A、勤奮B、審慎C、自立D、慎獨(dú)95、下列關(guān)于市場經(jīng)濟(jì)的說法，不正確的是(D)。A、市場經(jīng)濟(jì)是道德經(jīng)濟(jì)B、市場經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì)C、市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)D、市場經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì)96、下列選項(xiàng)中，哪一個既是一種職業(yè)精神，又是職業(yè)活動的靈魂，還是從業(yè)人員的安身立命之本。(A)A、敬業(yè)B、節(jié)約C、紀(jì)律D、公道97、下列關(guān)于敬業(yè)精神的說法不正確的是(D)。A、在職業(yè)活動中，敬業(yè)是人們對從業(yè)人員的最根本、最核心的要求B、敬業(yè)是職業(yè)活動的靈魂，是從業(yè)人員的安身立命之本C、敬業(yè)是一個人做好工作、取得事業(yè)成功的保證D、對從業(yè)人員來說，敬業(yè)一般意味著將會失去很多工作和生活的樂趣98、現(xiàn)實(shí)生活中，一些人不斷地從一家公司“跳槽”到另一家公司，雖然這種現(xiàn)象在一定意義上有利于人才的流動，但是同時在一定意義上也說明這些從業(yè)人員(D)。A、缺乏感恩意識B、缺乏奉獻(xiàn)精神C、缺乏理想信念D、缺乏敬業(yè)精神99、關(guān)于跳槽現(xiàn)象，正確的看法是(B)。A、擇業(yè)自由是人的基本權(quán)利，應(yīng)該鼓勵跳槽B、跳槽對每個人的發(fā)展既有積極意義，也有不利的影響，應(yīng)慎重C、跳槽有利而無弊，能夠開闊從業(yè)者的視野，增長才干D、跳槽完全是個人的事，國家企業(yè)無權(quán)干涉100、下列認(rèn)識中，你認(rèn)為可取的是(A)。A、要樹立干一行、愛一行、專一行的思想B、由于找工作不容易，所以干一行就要干到底C、誰也不知道將來會怎樣，因此要多轉(zhuǎn)行，多受鍛煉D、我是一塊磚，任憑領(lǐng)導(dǎo)搬101、李某工作很出色，但他經(jīng)常遲到早退。一段時間里，老板看在他工作出色的份上，沒有責(zé)怪他。有一次，老板與他約好去客戶那里簽合同，老板千叮嚀萬囑咐，要他不要遲到，可最終，李某還是遲到了半個小時。等李某和老板一起驅(qū)車到達(dá)客戶那兒時，客戶已經(jīng)走人，出席另一個會議了。李某因?yàn)檫t到，使公司失去了已經(jīng)到手的好項(xiàng)目，給公司造成了很大損失。老板一氣之下，把李某辭退了。對以上案例反映出來的問題，你認(rèn)同下列的說法是(B)。A、李某的老板不懂得珍惜人才，不體恤下屬B、作為一名優(yōu)秀員工，要求在有能力的前提下，還要具有良好的敬業(yè)精神C、那個客戶沒有等待，又去出席其他會議，表明他缺乏修養(yǎng)D、李某有優(yōu)秀的工作能力，即使離開了這里，在其他的企業(yè)也會得到重用102、企業(yè)在確定聘任人員時，為了避免以后的風(fēng)險，一般堅持的原則是(D)。A、員工的才能第一位B、員工的學(xué)歷第一位C、員工的社會背景第一位D、有才無德者要慎用103、尊重、尊崇自己的職業(yè)和崗位，以恭敬和負(fù)責(zé)的態(tài)度對待自己的工作，做到工作專心，嚴(yán)肅認(rèn)真，精益求精，盡職盡責(zé)，有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)義務(wù)感。以上描述的職業(yè)道德規(guī)范是(A)。A、敬業(yè)B、誠信C、奉獻(xiàn)D、公道104、從業(yè)人員做到愛崗敬業(yè)，就必須做好刻苦努力的準(zhǔn)備。對待工作絕對不能忽冷忽熱，也不能“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”，僅憑一時的熱情、沖動。以上觀點(diǎn)說明了敬業(yè)精神的特征是(B)。A、主動B、持久C、務(wù)實(shí)D、奉獻(xiàn)105、世界500強(qiáng)企業(yè)關(guān)于優(yōu)秀員工的12條核心標(biāo)準(zhǔn)：第一條，一個人的工作是他生存的基本權(quán)利，有沒有權(quán)利在這個世界上生存，看他能不能認(rèn)真地對待工作。如果一個人的本職工作做不好，應(yīng)付工作，最終失去的是信譽(yù)，再找別的工作、做其他事情都沒有可信度。如果認(rèn)真做好一個工作，往往還有更好的、更重要的工作等著你去做，這就是良性發(fā)展。請根據(jù)材桿，結(jié)合所學(xué)知識判斷這第一條核心準(zhǔn)則