2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試上岸題庫歷年考點(diǎn)含答案

2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試上岸題庫（歷年考點(diǎn))含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(共85題)1.一種微生物能長生某種物質(zhì)或改變環(huán)境促使另一種微生物生長，而對(duì)前者無影響屬于(章節(jié)：第二章難度：3)A、偏利共生B、互利共生C、互惠共生D、競爭2.生物戰(zhàn)劑的生物學(xué)特性是（）、傳染性強(qiáng)、危害時(shí)間長、發(fā)現(xiàn)與防治困難、穩(wěn)定性較差。（章節(jié)：第四章難度：3）3.生物戰(zhàn)劑劑防護(hù)的原則不包括(章節(jié)：第四章難度：3)A、專業(yè)技術(shù)保證B、預(yù)防為主C、綜合防治D、充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)E、以上都不是4.主要以家畜、鳥類糞便飲水為傳播媒介,常見人獸共患病原體，引起腸道感染（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、志賀菌屬B、空腸彎曲菌C、鉤端螺旋體D、副溶血性弧菌5.下列不屬于實(shí)驗(yàn)室合格的人員具有（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、具有微生物專業(yè)背景和相應(yīng)資質(zhì)B、掌握生物安全知識(shí)和消毒知識(shí)，能夠理解并正確實(shí)施檢驗(yàn)（防止人為污染樣品、保護(hù)環(huán)境、自身安全）C、顏色視覺障礙D、常接受培訓(xùn)掌握檢驗(yàn)項(xiàng)目的基本原理及技術(shù)方法6.藥物微生物污染后可以對(duì)人體造成哪些危害？（章節(jié)：第十三章難度：4)7.藥品抽樣時(shí)，一次實(shí)驗(yàn)所用供試品總量稱（）（章節(jié)：第十三章難度：3）8.結(jié)核分枝桿菌的傳播方式為(章節(jié)：第八章難度：3)A、塵埃B、飛沫C、飛沫核D、上述三種方式均可E、以上說法都不對(duì)9.取水點(diǎn)上游不得排入生活污水和工業(yè)廢水的距離是(章節(jié)：第六章難度：4)A、2.5~3mB、10~20mC、20~30mD、100mE、1000m10.檢測(cè)嗜肺軍團(tuán)菌的樣品處理后應(yīng)接種于（）培養(yǎng)基（章節(jié)：第九章難度：5）11.水體污染（waterpollution）（章節(jié)：第六章難度：3）12.簡述影響食品微生物在食品中生長繁殖的因素有哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)13.化妝品生產(chǎn)過程中的污染有（）（章節(jié)：第十四章，難度：3）A、生產(chǎn)設(shè)備B、廠房空氣C、生產(chǎn)人員D、包裝材料E、廠房環(huán)境14.慣性撞擊式采樣法（章節(jié)：第八章難度：3）15.（）指標(biāo)可判斷水質(zhì)污染程度，但不能說明污染來源。（章節(jié)：第七章難度：3）16.根據(jù)公共用品清洗消毒判定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，茶具每ml中菌落總數(shù)不得超過（）(章節(jié)：第九章難度：3)A、<5個(gè)B、<10個(gè)C、<100個(gè)D、不得檢出17.下列空氣微生物的采集方法中應(yīng)用最廣泛的（）(章節(jié)：第八章難度：3)A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、過濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣18.常用的選擇性計(jì)數(shù)大腸菌群的方法是（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、沉降法B、MPN法C、中和法D、稀釋法19.在生物安全實(shí)驗(yàn)室中以下哪種行為是允許的照全主(章節(jié)：第五章難度：3)A、儲(chǔ)存食品和飲用水2，B、進(jìn)進(jìn)餐或飲水工年C、吸煙、飲酒分．D、穿脫防護(hù)服E、化妝20.以自然沉降法采集和檢測(cè)面積大于30m2室內(nèi)空氣微生物的布點(diǎn)數(shù)為(章節(jié)：第八章難度：3)A、3B、5C、7D、9E、121.一女青年首次使用了某廠生產(chǎn)的護(hù)膚化妝品后，臉上發(fā)生了過敏反應(yīng)，最可能是（）(章節(jié)：第十四章難度：3)A、水B、山梨醇C、香精D、防腐劑22.化妝品（章節(jié)：第十四章難度：3）23.多引起住院嬰幼兒和老年病人腹瀉的病原中不包括（）(章節(jié)：第十章難度：3)A、巨細(xì)胞病毒B、大腸埃希菌C、沙門菌D、諾如病毒E、輪狀病毒24.樣品濃縮方法不包括（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、沉淀法B、過濾C、免疫磁珠法D、干燥25.我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，用于評(píng)價(jià)水體受到人畜糞便污染情況的指標(biāo)是（）、（）、（）。（章節(jié)：第六章難度：4）26.規(guī)范實(shí)驗(yàn)室生物安全管理的目的不包括(章節(jié)：第五章難度：3)A、保護(hù)實(shí)驗(yàn)室工作人員，B、保護(hù)公眾C、保護(hù)環(huán)境D、促進(jìn)科學(xué)研究E、征收管理費(fèi)用27.下列屬于低效消毒劑的是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、含氯消毒劑B、過氧化物類消毒劑C、季銨鹽類消毒劑D、醛類消毒劑28.測(cè)定食品中霉菌酵母菌數(shù)所需要的培養(yǎng)基為（）(章節(jié)：第十二章難度：1)A、察氏培養(yǎng)基B、乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基C、孟加拉紅培培養(yǎng)基D、甘露醇卵黃多黏菌素培養(yǎng)基29.甲醛消毒滅菌的機(jī)理（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、對(duì)蛋白質(zhì)烷基化，取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽離子表面活性劑，可破壞細(xì)胞膜、使蛋白質(zhì)變性C、醛基作用于菌體蛋白，使之烷基化，引起蛋白質(zhì)凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白，取代蛋白質(zhì)的共價(jià)氫30.以下有關(guān)于BSL－4實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的論述中中不正確的是(章節(jié)：第五章難度：3)A、應(yīng)設(shè)立在獨(dú)立建筑物內(nèi)B、應(yīng)遠(yuǎn)離市區(qū)C、應(yīng)安裝Ⅱ級(jí)生物安全柜／Ⅲ級(jí)生物安全柜常的D、清潔區(qū)負(fù)壓程度最高E、在不同區(qū)域間設(shè)置緩沖區(qū)31.下列是注意采樣的針對(duì)性有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、樣品種類多樣性B、恰當(dāng)時(shí)間C、采樣量D、采樣用具、容器需嚴(yán)格滅菌32.室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌（）(章節(jié)：第三章難度：4)A、溶血性鏈球菌B、破傷風(fēng)梭菌C、沙門菌D、銅綠假單胞菌33.在檢驗(yàn)?zāi)c道細(xì)菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)物置（）培養(yǎng)。(章節(jié)：第三章難度：3)A、28℃B、25℃C、36±1℃D、45℃34.微生物的檢驗(yàn)中，大腸菌群的測(cè)定單位用（）表示。(章節(jié)：第三章難度：3)A、g/ml(g)B、g/100ml(g)C、MPN/100ml(g)D、cfu/ml(g)35.以下屬于纖毛綱的是（）（章節(jié)：第二章，難度：4）A、草履蟲B、腎形蟲C、豆型蟲D、漫游蟲36.引物（章節(jié)：第三章難度：3）37.保存（章節(jié)：第四章難度：3）38.在艾滋病毒的研究過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)（）措施，所有實(shí)驗(yàn)操作至少需要在（）級(jí)別實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。（章節(jié)：第五章難度：4）39.對(duì)生活用品進(jìn)行殺菌性能試驗(yàn)時(shí)，試驗(yàn)菌可采用(章節(jié)：第十五章難度：3)A、金黃色葡萄球菌和大腸埃希菌B、金黃色葡萄球菌和酵母菌C、金黃色葡萄球菌和白假絲酵母菌D、銅綠假單胞菌和酵母菌E、A、B、C都可以40.微生物限度檢查（章節(jié)：第十三章難度：3）41.在19世紀(jì)的后20年中發(fā)現(xiàn)的病原微生物包括(章節(jié)：第一章難度：5)A、枯草芽孢桿菌B、炭疽芽孢桿菌C、蠟樣芽胞桿菌D、破傷風(fēng)梭菌42.GMP（章節(jié)：第十三章難度：3）43.飛沫核應(yīng)是由這樣的物質(zhì)組成的(章節(jié)：第八章難度：3)A、黏液和病毒B、黏液和細(xì)菌C、蛋白質(zhì)和黏液D、蛋白質(zhì)和微生物E、以上都不是44.dropletnuclei（章節(jié)：第八章難度：3）45.真菌孢子構(gòu)成了空氣微生物群的主要部分不包括（）(章節(jié)：第八章難度：4)A、結(jié)核桿菌B、曲霉屬C、青霉屬D、鏈格孢屬46.生物因子危險(xiǎn)度2級(jí)（）(章節(jié)：第五章難度：4)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害47.任何經(jīng)環(huán)氧乙烷消毒的一次性衛(wèi)生用品出廠時(shí)，環(huán)氧乙烷殘留量必須(章節(jié)：第十五章難度：3)A、≤100ug/gB、≤250ug/gC、≤50ug/gD、≤10ug/gE、≤95ug/g48.消毒（章節(jié)：第四章難度：3）49.對(duì)一次性使用醫(yī)療用品的消毒和滅菌產(chǎn)品丈物學(xué)指標(biāo)敘述不正確的是(章節(jié)：第十五章難度：3)A、消毒和滅菌產(chǎn)品均不得檢出致病性微生物B、生產(chǎn)車間空氣細(xì)菌總數(shù)：滅菌產(chǎn)品≤500CFU/m3；消毒產(chǎn)品≤2000CFU/m3C、生產(chǎn)車間物體表面細(xì)菌總數(shù)：滅菌產(chǎn)品≤20CFU/cm2；消毒產(chǎn)品≤50CFU/cm2D、生產(chǎn)工人的手細(xì)菌總數(shù)≤300CFU/只手E、滅菌產(chǎn)品管道內(nèi)腔10CFU/件次50.在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中能否用超凈臺(tái)替代生物安全柜，為什么？（章節(jié)：第五章難度：4)51.（）與糞鏈球菌的比值可作為判斷糞便污染的來源。（章節(jié)：第三章難度：2）52.公共場(chǎng)所微生物的來源主要有自然來源和（）（章節(jié)：第九章難度：2）53.水中的固有微生物群系沒有(章節(jié)：第六章難度：3)A、深水缺氧層主要是厭氧菌群B、有氧水層主要是需氧菌群C、洪水沖刷土壤中的菌群D、以上都不是54.任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長所需的最低濃度營養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境，該定律是指（）（章節(jié)：第二章難度：3）55.鮮乳在常溫下微生物變化的過程是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、抑制期-乳酸桿菌期-乳鏈球菌期-真菌期-胨化期B、抑制期-乳鏈球菌期-乳酸桿菌期-胨化期-真菌期C、抑制期-乳鏈球菌期-乳酸桿菌期-真菌期-胨化期D、抑制期-乳酸桿菌期-乳鏈球菌期-胨化期-真菌期56.根據(jù)微生物因耐受食鹽和糖的程度不同，將其分為（）、（）和（）（章節(jié)：第十二章難度：3）57.赤霉病麥中毒的病原菌主要是（），它可產(chǎn)生（）類真菌毒素。（章節(jié)：第十二章難度：3）58.無菌操作（章節(jié)：第四章難度：3）59.下列不屬于水中微生物的特點(diǎn)（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、革蘭氏陽性菌占多數(shù)B、多數(shù)具有纖毛，能聚合形成星狀、片狀C、能利用微量的營養(yǎng)物質(zhì)D、個(gè)體小，多有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)60.極端嗜堿微生物一般生長在pH為多少的環(huán)境(章節(jié)：第十一章難度：3)A、<5B、<4C、7D、961.只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢的過程稱之為（）（章節(jié)：第四章難度：2）62.霍亂弧菌污染土壤危害人體的主要途徑與方式()(章節(jié)：第七章難度：3)A、人-土壤-人方式B、動(dòng)物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不確定63.下列哪些屬于高度危險(xiǎn)性醫(yī)療物品的有（）A、外科手術(shù)器械B、輸血輸液器具C、支氣管鏡D、外科手套E、腸鏡64.根據(jù)研究對(duì)象危害性的不同，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室被相應(yīng)地分為（）到（）共（）個(gè)級(jí)別。（章節(jié)：第五章難度：3）65.每種生物生長繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過多均可影響微生物的存亡。該定律是指（）（章節(jié)：第二章難度：3）66.疏水性化妝品的樣品前處理是（）(章節(jié)：第十四章難度：3)A、直接用滅菌生理鹽水稀釋B、加入液狀石蠟混勻，再加吐溫80使之均質(zhì)化，最后加生理鹽水稀釋C、加入與防腐劑相應(yīng)的中和劑后，用滅菌生理鹽水稀釋D、無需處理直接增菌培養(yǎng)67.根據(jù)研究對(duì)象危害性的不同，微生物實(shí)驗(yàn)室被相應(yīng)地分為（）個(gè)級(jí)別(章節(jié)：第五章難度：1)A、2B、3C、4D、568.微生物計(jì)數(shù)的最直接方法（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、顯微鏡計(jì)數(shù)B、傾注平板法C、表面涂布法D、MPN統(tǒng)計(jì)法69.下列不屬于干熱消毒與滅菌方法的是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、干烤法B、紅外線照射法C、灼燒D、X射線70.根據(jù)對(duì)藥品的用途和使用要求不同，藥品可分為（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、內(nèi)服藥和外用藥品B、中成藥、化學(xué)制劑和生物制劑C、規(guī)定滅菌藥品和非規(guī)定滅菌藥品D、全身用藥和局部給藥71.光滑表面(章節(jié)：第四章難度：3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無腐蝕性的滅菌劑72.目前的化妝品微生物檢驗(yàn)主要針對(duì)哪一項(xiàng)而言（）(章節(jié)：第十四章難度：3)A、原料B、容器C、生產(chǎn)環(huán)節(jié)D、未開啟使用的終端環(huán)節(jié)73.化妝品微生物檢驗(yàn)在我國主要針對(duì)（）而言（章節(jié)：第十四章難度：4）74.化妝品污染微生物的危害主要表現(xiàn)為兩個(gè)方面（）和人體健康危害（章節(jié)：第十四章難度：2）75.土壤中能進(jìn)行光合作用的細(xì)菌是(章節(jié)：第七章難度：3)A、硝化菌B、反硝化菌C、青霉菌D、藍(lán)藍(lán)細(xì)菌E、酵母菌76.直線氣流慣性撞擊法采樣器分為全玻璃液體撞擊式采樣器和（）。（章節(jié)：第八章難度：3）77.室內(nèi)空氣微生物中占絕大多數(shù)的是(章節(jié)：第八章難度：3)A、真菌B、細(xì)菌C、病原D、衣原體E、支原體78.土壤中的炭疽桿菌主要通過哪種傳播方式（）(章節(jié)：第七章難度：4)A、皮膚接觸B、吸入C、食用D、以上都是79.關(guān)于炭疽桿菌，下面說法正確的是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、革蘭陽性大桿菌B、革蘭陰性桿菌C、革蘭陽性球球菌D、革蘭陰性球菌80.SARS病毒研究至少應(yīng)在哪一級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、P1實(shí)驗(yàn)室B、P2實(shí)驗(yàn)室C、P3實(shí)驗(yàn)室D、P4實(shí)驗(yàn)室81.生物因子危險(xiǎn)度4級(jí)（）(章節(jié)：第五章難度：3)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害82.無菌檢查（章節(jié)：第十三章難度：3）83.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)原則包括（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、具有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施B、具有合格的人員和采用標(biāo)準(zhǔn)或公認(rèn)的方法C、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制D、根據(jù)衛(wèi)生檢驗(yàn)的特點(diǎn)，采取特殊措施。84.簡述死疫苗和活疫苗的差異？（章節(jié)：第四章難度：4)85.請(qǐng)簡述BSL－4實(shí)驗(yàn)室概念及其分類。（章節(jié)：第五章難度：4)卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:A2.正確答案:繁殖力強(qiáng)3.正確答案:E4.正確答案:B5.正確答案:C6.正確答案:1）引起藥品變質(zhì)：1、物理性狀和外觀的改變2、產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物3、失去藥用價(jià)值；2）對(duì)人體的危害：1、全身性感染2、局部感染3、腸道傳染病以及其他疾病7.正確答案:檢驗(yàn)量8.正確答案:D9.正確答案:D10.正確答案:甘氨酸-多粘菌素-萬古霉素培養(yǎng)基（GVPC）11.正確答案:指人類活動(dòng)排放的污染物進(jìn)入水體，其數(shù)量超過了水體的自凈能力，使水環(huán)境的理化特性、生物學(xué)特性和組成等發(fā)生改變，從而造成水質(zhì)下降，以至于危害人類健康或破壞生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象。12.正確答案:營養(yǎng)成分、水分、氫離子濃度、溫度、滲透壓、氧化還原電位等13.正確答案:A,B,C,D,E14.正確答案:利用各種抽氣裝置，以恒定氣流量使空氣通過狹小噴嘴，以便空氣和懸浮于其中的微生物粒子形成高速氣流，在離開噴嘴時(shí)氣流射向采集面，氣體沿采集面拐彎而去，而顆粒則按慣性繼續(xù)直線前進(jìn)，撞擊并黏附于采集面上，從而被捕獲。15.正確答案:菌落總數(shù)16.正確答案:A17.正確答案:B18.正確答案:B19.正確答案:D20.正確答案:B21.正確答案:D22.正確答案:是指以涂抹、噴灑或其他類似方法，施于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇、口腔黏膜等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目的的產(chǎn)品。23.正確答案:A24.正確答案:D25.正確答案:總大腸菌群耐熱大腸菌群大腸埃希菌26.正確答案:E27.正確答案:C28.正確答案:C29.正確答案:C30.正確答案:D31.正確答案:A,B,C32.正確答案:A33.正確答案:C34.正確答案:C35.正確答案:A,B,C,D36.正確答案:是人工合成的一段短單鏈DNA或RNA片段，可結(jié)合在目的核酸鏈上與之的區(qū)域，作為核苷酸聚合和延伸伸作用的起始點(diǎn)。37.正確答案:用化學(xué)、物理因子或生物的方法防止物質(zhì)的生物學(xué)腐敗即為保存。38.正確答案:生物安全BSL－339.正確答案:E40.正確答案:非規(guī)定滅菌制劑及其原料、輔料受微生物污染程度的方法41.正確答案:B42.正確答案:對(duì)藥品生產(chǎn)過程實(shí)施全面管理，最大限度地將產(chǎn)品質(zhì)量置于可控狀態(tài)，確保持續(xù)生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的一種管理方法43.正確答案:E44.正確答案:即飛沫核。較小的飛沫經(jīng)與空氣摩擦或蒸發(fā)后失去水分子，剩下的核心由唾液中的黏液素、蛋白質(zhì)、鹽類及所載微生物組成，稱為“飛沫核”。較塵埃和飛沫傳染性更強(qiáng)。45.正確答案:A46.正確答案:B47.正確答案:B48.正確答案:是指殺滅或清除傳播媒介上病原微生物，使其達(dá)到無害化的處理49.正確答案:C50.正確答案:不能用超凈臺(tái)替代生物安全柜。因?yàn)閮烧唠m然在外形上相似，但是其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和工作原理是不同的。生物安全柜是帶有負(fù)壓的安全裝置，放置在生物安全柜內(nèi)的微生物樣品不會(huì)被吹散到外部環(huán)境。而超凈工作臺(tái)是出于保護(hù)實(shí)驗(yàn)樣品不受外界環(huán)境污染的目的而設(shè)計(jì)的，其原理是用流經(jīng)工作區(qū)域的垂直或水平層流空氣形成風(fēng)幕，防止樣品遭到工作區(qū)域外粉塵或微生物的污染。一旦將感染性樣品放置于超凈工作臺(tái)的工作區(qū)域，層流空氣將有可能把帶有感染性氣溶膠的空氣吹向前臺(tái)工作人員或外部環(huán)境從而發(fā)生危險(xiǎn)51.正確答案:糞大腸菌52.正確答案:人為來源53.正確答案:C54.正確答案:最小因子定律55.正確答案:C56.正確答案:嗜鹽細(xì)菌耐鹽細(xì)菌耐糖細(xì)菌57.正確答案:禾谷鐮刀菌單端胞霉烯族化合物58.正確答案:防止微生物進(jìn)入人體或其他物品的操作技術(shù)，外科手術(shù)、微生物實(shí)驗(yàn)都需要使用無菌操作技術(shù)。59.正確答案:A60.正確答案:E61.正確答案:消毒62.正確答案:A63.正確答案:A,B,D64.正確答案:BSL-1BSL-4465.正確答案:耐受性定律66.正確答案:B67.正確答案:C68.正確答案:A69.正確答案:D70.正確答案:C71.正確答案:C72.正確答案:D73.正確答案:未開啟使用的最終產(chǎn)品74.正確答案:化妝品質(zhì)量的影響75.正確答案:D76.正確答案:固體撞擊式采樣器77.正確答案:B78.正確答案:D79.正確答案:A80.正確答案:C81.正確答案:D82.正確答案:是指用于檢查《藥典》要求無菌的藥品、醫(yī)療器具、原輔料及其他物品是否無菌的一種方法，檢查內(nèi)容包括需氧菌、厭氧菌和真菌三類微生物的檢測(cè)，應(yīng)達(dá)到無菌要求。83.正確答案:A,B,C,D84.正確答案:活疫苗為減毒或無毒的疫苗，通過非正常培養(yǎng)減毒株，接種1次，接種量小，接種反應(yīng)類似輕型感染或隱性感染，產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫，免疫效果較好，維持長（1～5年），有可能毒力回升，對(duì)免疫缺陷者有危險(xiǎn)，相對(duì)不穩(wěn)定，不易保存，4℃存活2周，真空凍干可長期保存；死疫苗為死菌，仍然保持免疫原性，通過物理化學(xué)方法使病原體失活，接種2-3次，接種量大，可出現(xiàn)發(fā)熱、全身或局部腫痛等反應(yīng)，產(chǎn)生體液免疫，不可能毒力回升，安全性好，相對(duì)穩(wěn)定，易保存，4℃可保存1年以上。85.正確答案:BSL－4實(shí)驗(yàn)室室即四級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室，分為安全柜型實(shí)驗(yàn)室和穿著正壓服型實(shí)驗(yàn)室。卷II一.綜合考核題庫(共85題)1.將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來的產(chǎn)物是（）。（章節(jié)：第二章難度：3）2.（）指兩個(gè)種群共同生長，由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可干擾它種生物的代謝活動(dòng)，抑制其生長和繁殖甚至殺死他們的一種相互關(guān)系。（章節(jié)：第二章難度：3）3.《中國藥典》規(guī)定的培養(yǎng)基靈敏度檢查的標(biāo)準(zhǔn)菌種不包括（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、金黃色葡萄球菌B、銅綠假單胞菌C、枯草芽孢桿菌D、大腸埃希菌4.水中常見的病原體不包括（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、細(xì)菌B、病毒C、酵母D、原生動(dòng)物5.殺菌性能測(cè)試使用的試驗(yàn)菌有（）（章節(jié)：第十五章難度：4）6.極端環(huán)境微生物（章節(jié)：第十一章難度：3）7.空調(diào)系統(tǒng)送風(fēng)中檢測(cè)β-溶血性鏈球菌菌落描述正確的是（）(章節(jié)：第九章難度：3)A、灰白色，菌落較大，有β-溶血環(huán)B、灰白色，菌落粗糙，有透明溶血環(huán)C、革蘭陽性，有芽孢球菌D、灰白色，菌落小，β-溶血環(huán)8.水總大腸菌群數(shù)（章節(jié)：第六章難度：3）9.淡水中微生物物的主要來源是(章節(jié)：第六章難度：3)A、空氣B、土壤C、污物水D、污水E、人畜糞便10.產(chǎn)氣莢膜梭菌檢出陽性表明(章節(jié)：第七章難度：3)A、是“土著”微生物，無糞便污染B、有糞便污染C、新近糞便污染D、陳舊糞便污染E、是人糞便污染11.鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系稱為（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、GMPB、SSOPC、HACCPD、GDP12.食品的采集樣品的種類可分為大樣、中樣和（）。（章節(jié)：第十二章難度：2）13.生物恐怖（章節(jié)：第四章難度：3）14.預(yù)防性消毒（章節(jié)：第四章難度：3）15.疫源地消毒是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、殺滅或清除醫(yī)院環(huán)境中和物體上污染的病原微生物的過程B、對(duì)存在或曾經(jīng)存在傳染源的場(chǎng)所進(jìn)行的消毒C、疫源地內(nèi)有傳染源存在時(shí)進(jìn)行的消毒D、傳染源離開疫源地后進(jìn)行的徹底消毒16.大腸菌群值越小，表示（）(章節(jié)：第七章難度：3)A、土壤越干凈B、被糞便污染越嚴(yán)重C、土壤中大腸菌群少D、不確定17.現(xiàn)已證實(shí)，酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌是（）(章節(jié)：第十二章難度：4)A、蜂蜜酵母B、李斯特菌C、赭曲霉D、椰酵假單胞菌18.影響消毒滅菌效果的因素（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）（章節(jié)：第四章難度：5）19.下列哪項(xiàng)不屬于公共場(chǎng)所（）(章節(jié)：第九章難度：3)A、賓館B、商場(chǎng)C、游泳館D、辦公室20.隨著深度的增加細(xì)菌數(shù)逐漸減少的海水深度為(章節(jié)：第六章難度：5)A、10m以內(nèi)B、10~50mC、50m以下D、100m以下E、1000m以下21.廁所、糞坑等距離水井周圍至少(章節(jié)：第六章難度：5)A、2.5~3mB、10~20mC、20~30mD、100mE、1000m22.下列不屬于涂布法的優(yōu)點(diǎn)()(章節(jié)：第六章難度：3)A、易于挑取菌落做進(jìn)一步的分析B、可使用不透明的培養(yǎng)基C、接種量大（1ml），代表性好D、避免了熱瓊脂對(duì)菌的損傷23.吸附濃縮法可分為（）和非特異性吸附兩類。（章節(jié)：第三章難度：2）24.引起沙門菌食物中毒的常見菌種是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、腸炎沙門菌＋牛傷寒沙門菌＋鼠傷寒沙門菌B、鼠傷寒沙門菌＋湯湯ト遜沙門菌＋豬霍亂沙門菌C、腸炎沙門菌＋豬霍亂沙門菌＋都柏林沙門菌D、豬霍亂沙門菌＋腸炎沙門菌＋鼠傷寒沙門菌25.不能用于水中病毒的濃縮的方法（）(章節(jié)：第六章難度：2)A、吸附洗脫法B、干燥C、透析法D、免疫捕獲法26.樣品的采集原則中應(yīng)注意采樣的（）和針對(duì)性（章節(jié)：第三章難度：3）27.影響消毒滅菌的因素？（章節(jié)：第四章難度：4)28.判定食品被糞便污染程度的指標(biāo)是（）（章節(jié)：第四章難度：2）29.糧食中有害微生物防治原則是“（），綜合防治”和“經(jīng)濟(jì)、安全、有效”（章節(jié)：第十二章難度：3）30.除土壤、空氣、水以外的其他生境中不應(yīng)有致病菌的生境為(章節(jié)：第一章難度：2)A、藥品B、保健品C、化妝品D、以上都是31.不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是(章節(jié)：第八章難度：3)A、腮腺炎病毒B、腺病毒C、乙型腦炎病毒D、鼻病毒E、水痘病毒32.高酸生境，一般指pH（）以下的生境(章節(jié)：第十一章難度：3)A、1B、3C、5D、633.病原體藥物敏感試驗(yàn)中，S表示（）(章節(jié)：第十章難度：3)A、不耐藥B、耐藥C、中度敏感D、敏感34.下列哪種醫(yī)療用品必須無菌（）(章節(jié)：第十五章難度：3)A、關(guān)鍵性物品B、半關(guān)鍵性物品C、非關(guān)鍵性物品D、極其關(guān)鍵性物品35.罐藏食品微生物污染的主要種類（）（章節(jié)：第四章，難度：4）A、嗜熱脂肪芽孢桿菌B、凝結(jié)芽孢桿菌C、嗜熱解糖梭菌D、酵母E、霉菌36.微生物學(xué)監(jiān)測(cè)法（章節(jié)：第四章難度：3）37.各種食品都有一定的氫離子濃度，根據(jù)食品pH值范圍特點(diǎn)，可將食品劃分為（）和（）（章節(jié)：第十二章難度：2）38.生物安全（狹義）（章節(jié)：第五章難度：3）39.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不包括（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、100毫升水中總大腸菌群不得檢出B、糞大腸菌群不得檢出C、每毫升水中細(xì)菌菌落數(shù)不得超過100個(gè)D、霉菌不得檢出40.常用的醇類消毒劑有（）和（）（章節(jié)：第四章難度：3）41.對(duì)于病人排泄物與分泌物（如糞、尿、膿、痰）的處理，常用的消毒劑有（章節(jié)：第四章，難度：4）A、20%漂白粉B、5%石炭酸C、70%乙醇D、2%來蘇42.ABSL-3實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范不包括（）(章節(jié)：第五章難度：4)A、建筑物內(nèi)動(dòng)物設(shè)施應(yīng)與開放的人員活動(dòng)區(qū)分開B、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室的門應(yīng)當(dāng)具有可視窗，可以自動(dòng)關(guān)閉C、由半污染區(qū)和污染區(qū)組成D、感染動(dòng)物應(yīng)飼養(yǎng)在具有Ⅲ級(jí)生物安全柜性能的隔離器內(nèi)43.乙醇是屬于（）效消毒劑(章節(jié)：第四章難度：3)A、低B、中C、高D、差44.具有強(qiáng)烈分解蛋白質(zhì)能力的細(xì)菌是（）、（）、（）、（）等。（章節(jié)：第十二章難度：2）45.微波消毒常用于（）消毒(章節(jié)：第四章難度：3)A、食品B、餐飲具C、抗生素D、空氣46.單位量的被檢樣品（g,mL,cm^2,cm^3）內(nèi)，所含有的能在某種培養(yǎng)基上經(jīng)一定條件培養(yǎng)后生成的全部菌落數(shù)是（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、糞便污染指示菌B、大腸埃希菌C、菌落總數(shù)D、產(chǎn)氣莢膜梭菌47.醫(yī)院感染微生物檢測(cè)采集方法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十章難度：2)A、嚴(yán)格無菌操作B、混有正常菌群的標(biāo)本，不宜置于肉湯培養(yǎng)中送檢C、采集足夠量標(biāo)本D、對(duì)感染病例，在使用抗生素后采集標(biāo)本48.醫(yī)學(xué)上對(duì)感染銅綠假單胞菌的燒傷病人，可用銅綠假單胞菌噬菌體進(jìn)行治療是利用了生物間相互關(guān)系中的哪種(章節(jié)：第二章難度：3)A、寄生B、競爭C、拮抗D、互利共生49.福爾馬林是質(zhì)量分?jǐn)?shù)（）的甲醛水溶液(章節(jié)：第四章難度：4)A、37%~40%B、30%~35%C、40%~55%D、20%~30%50.細(xì)菌的藥物敏感試驗(yàn)的主要方法有（）和標(biāo)準(zhǔn)紙片（章節(jié)：第三章難度：3）51.根據(jù)微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員的（）和外逸出實(shí)驗(yàn)室后的（），將多將微生物的危險(xiǎn)性分為（）級(jí)。（章節(jié)：第五章難度：4）52.為了預(yù)防實(shí)驗(yàn)室感染，在使用移液管時(shí)應(yīng)禁止(章節(jié)：第五章難度：3)A、吸吹混勻B、在移液管口添加棉塞C、將移液管倒置D、用嘴吸移液管平E、用洗耳球輔助助53.檢測(cè)在水中分散性較差的化妝品時(shí)，需要在樣品中加入液狀石蠟和（）使之均質(zhì)化，然后加生理鹽水稀釋。（章節(jié)：第十四章難度：4）54.關(guān)于鏈霉菌屬描述正確的(章節(jié)：第二章難度：4)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見菌，但數(shù)量過多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長出向培養(yǎng)基內(nèi)生長的營養(yǎng)菌絲，表面生長的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長時(shí)，只有營養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無，通過菌絲斷裂形成孢子繁殖55.耐受性定律是(章節(jié)：第二章難度：3)A、任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長所需的最低濃度營養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境B、每種生物生長繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過多均可影響微生物的存亡C、生物對(duì)生態(tài)因子所能耐受的最大值和最小值之間的范圍D、將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來的產(chǎn)物56.紫外線殺菌的機(jī)理主要是破壞細(xì)菌的（）。（章節(jié)：第四章難度：2）57.一次性使用醫(yī)療用品產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)菌和真菌檢測(cè)時(shí)，每批樣品首次檢測(cè)數(shù)量需（）(章節(jié)：第十五章難度：3)A、3個(gè)B、10個(gè)C、7個(gè)D、5個(gè)58.原核細(xì)胞型微生物中性狀最具代表性、數(shù)量最多的一群單細(xì)胞微生物是（）(章節(jié)：第二章難度：2)A、細(xì)菌B、放線菌C、支原體D、衣原體59.進(jìn)行細(xì)菌和真菌檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意哪些問題？（章節(jié)：第十五章難度：4)60.藥品微生物檢測(cè)的內(nèi)容包括（）（章節(jié)：第十三章，難度：4）A、無菌檢查B、微生物限度檢查C、細(xì)菌內(nèi)毒素檢查D、熱原質(zhì)檢查E、以上全部61.公共場(chǎng)所（章節(jié)：第九章難度：3）62.空氣微生物的傳播方式主要經(jīng)（)、（）和（）傳播（章節(jié)：第八章難度：3）63.藥品微生物總數(shù)檢查,必須用稀釋液或玻璃器皿的（）作為陰性對(duì)照。（章節(jié)：第十三章難度：3）64.不屬于空氣微生物采樣類型的是(章節(jié)：第八章難度：4)A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣法C、過濾組留試采樣法D、靜電沉著類采樣器E、LJW型空氣微生物采樣器65.核酸雜交技術(shù)（章節(jié)：第三章難度：3）66.因土壤及土壤相關(guān)聯(lián)微生物引起慢性鼻竇炎，哮喘的微生物可能是(章節(jié)：第七章難度：4)A、流感病毒B、真菌C、細(xì)菌D、放線菌E、原生動(dòng)物67.抑菌素（抑菌物質(zhì)）包括哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)68.根據(jù)微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員的危害性和外逸出實(shí)驗(yàn)室后的危害程度，多將微生物的危險(xiǎn)性分為(章節(jié)：第五章難度：3)A、2級(jí)B、3級(jí)C、4級(jí)D、5級(jí)E、6級(jí)69.人類可以從胃腸道的正常菌群獲得的營養(yǎng)物質(zhì)是(章節(jié)：第一章難度：3)A、A族維生素B、B族維生素C、C族維生素D、D族維生素70.收載于《中國藥典》中的（）是我國判斷產(chǎn)品是否無菌的唯一方法（章節(jié)：第十三章難度：2）71.破傷風(fēng)梭菌導(dǎo)致的疾病癥狀(章節(jié)：第七章難度：4)A、強(qiáng)直性與陣發(fā)性痙攣B、嘔吐腹瀉C、腦膜腦炎D、顯著的腓腸肌痛E、皮膚壞死黑痂72.耐受限度是(章節(jié)：第二章難度：3)A、任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長所需的最低濃度營養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境B、每種生物生長繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過多均可影響微生物的存亡C、生物對(duì)生態(tài)因子所能耐受的最大值和最小值之間的范圍D、將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來的產(chǎn)物73.藥品微生物限度檢查的結(jié)果判斷說法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、細(xì)菌、霉菌和酵母菌菌落總數(shù)以及控制菌三項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均符合該品種規(guī)定，則判該供試品符合規(guī)定B、供試品檢出控制菌或其他致病菌是，需要再復(fù)試才能判該供試品不符合規(guī)定C、當(dāng)供試品未檢出控制菌或其他致病菌，但供試品的細(xì)菌、霉菌和酵母菌菌落總數(shù)中任何一項(xiàng)不符合該品種項(xiàng)下的規(guī)定時(shí)，應(yīng)從同一批樣品中隨機(jī)抽樣，獨(dú)立復(fù)試2次，以3次結(jié)果的平均值報(bào)告菌落總數(shù)D、眼用制劑檢出霉菌和酵母菌菌落總數(shù)時(shí)，須以2次復(fù)試結(jié)果均不得長菌，方可判該供試品的霉菌和酵母菌菌落總數(shù)符合該品種項(xiàng)下的規(guī)定74.下列屬于涂布法的優(yōu)點(diǎn)是()（章節(jié)：第六章，難度：3）A、接種量大（1ml），代表性好B、可使用不透明的培養(yǎng)基C、易于挑取菌落做進(jìn)一步的分析D、避免了熱瓊脂對(duì)菌的損傷75.簡述公共場(chǎng)所空氣微生物的衛(wèi)生學(xué)意義。（章節(jié)：第九章難度：4)76.葡萄球菌屬的危害(章節(jié)：第二章難度：3)A、醫(yī)院內(nèi)感染、食物中毒、空氣污染、化膿性感染及醫(yī)藥品化妝品污染B、化膿性感染、食物中毒、超敏反應(yīng)性疾病、水與空氣污染C、腹瀉、腸道內(nèi)感染、食物中毒、食品變敗、水和醫(yī)藥品化妝品污染D、細(xì)菌性痢疾77.化學(xué)消毒劑殺菌或抑菌的作用機(jī)制是（）、（干擾細(xì)菌的酶系統(tǒng)）和改變細(xì)胞膜的通透性（章節(jié)：第四章難度：5）78.全玻璃液體撞擊式采樣器的缺點(diǎn)是(章節(jié)：第八章難度：4)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、能測(cè)出空氣中活微生物數(shù)量C、對(duì)于小顆粒捕獲率高D、利于消毒滅菌處理E、采氣量小79.防腐是()(章節(jié)：第四章難度：2)A、殺滅、清除無生命有機(jī)物中的微生物，防止其腐敗的處理B、用物理或化學(xué)方法殺滅或妨礙細(xì)菌生長繁殖及其活性的過程C、用化學(xué)或物理的方法抑制或妨礙細(xì)菌生長繁殖及其活性的過程D、只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢80.經(jīng)處理后所有指示物均能檢出活菌的最短時(shí)間稱為（）（章節(jié)：第四章難度：3）81.根據(jù)用藥途徑和使用要求將藥品分為（）和（）（章節(jié)：第十三章難度：4）82.體外酶促擴(kuò)增特定DNA或RNA片段的技術(shù)是（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、PCRB、16srRNAC、基因芯片D、基因分離83.對(duì)生活及衛(wèi)生用品進(jìn)行微生物檢測(cè)時(shí)其樣品采集：于同一批號(hào)的（）運(yùn)輸包裝中至少抽?。ǎ┳钚′N售包裝樣品，（）樣品用于檢測(cè)，（）樣品用于留樣，另（）樣品用于必要時(shí)復(fù)檢。（章節(jié)：第十五章難度：3）84.作為糞便污染指示菌的條件有（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、需要存在于人及溫血?jiǎng)游锬c道，未被糞便污染樣品中無此種菌存在B、在外環(huán)境中抵抗力，包括對(duì)消毒劑抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)C、檢驗(yàn)方法簡便，易于定量計(jì)數(shù)D、在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌大致相似或稍長85.兩個(gè)種群的共同生存可以相互受益，但不是一種固定的關(guān)系，解除關(guān)系后雙方都能獨(dú)立生存屬于(章節(jié)：第二章難度：3)A、偏利共生B、互利共生C、互惠共生D、競爭卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:綜合作用定律2.正確答案:拮抗3.正確答案:D4.正確答案:C5.正確答案:金黃色葡萄球菌大腸埃希菌白假絲酵母菌6.正確答案:又稱極端微生物，生長于于極端環(huán)境中的微生物。7.正確答案:D8.正確答案:指100ml水樣中所含大腸菌群的數(shù)目。9.正確答案:B10.正確答案:B11.正確答案:C12.正確答案:小樣13.正確答案:生物恐怖是恐怖分子利用傳染病病原體或其產(chǎn)生的毒素的致病作用實(shí)施的反社會(huì)、反人類的活動(dòng)，它不但可以達(dá)到使目標(biāo)人群死亡或失能的目的，還可以在心理上造成人群和社會(huì)的恐慌，從而實(shí)現(xiàn)其不可告人的丑惡的目的。14.正確答案:是指對(duì)可能受到病原微生物污染的物品和場(chǎng)所進(jìn)行的消毒。15.正確答案:B16.正確答案:B17.正確答案:D18.正確答案:處理劑量微生物種類和數(shù)量作用溫度濕度pH化學(xué)拮抗物質(zhì)穿透力19.正確答案:D20.正確答案:C21.正確答案:C22.正確答案:C23.正確答案:特異性24.正確答案:D25.正確答案:B26.正確答案:代表性27.正確答案:消毒與滅菌效果的影響因素主要有處理劑量、微生物的種類和數(shù)量、溫度、濕度、酸堿度、化學(xué)拮抗物質(zhì)以及穿透力等七個(gè)方面。28.正確答案:大腸菌群數(shù)29.正確答案:以防為主30.正確答案:D31.正確答案:C32.正確答案:C33.正確答案:D34.正確答案:A35.正確答案:A,B,C,D,E36.正確答案:通過檢測(cè)消毒或滅菌后樣本中相關(guān)微生物（細(xì)菌與真菌）存活情況來判斷處理是否合格.37.正確答案:酸性非酸性38.正確答案:是致病微生物的實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)與管理，其主要目的是防止實(shí)驗(yàn)室工作人員感染，或意外泄漏導(dǎo)致環(huán)境污染和社區(qū)人群感染。39.正確答案:D40.正確答案:乙醇異丙醇41.正確答案:A,B,D42.正確答案:D43.正確答案:A44.正確答案:芽孢桿菌屬假單胞菌屬變形桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬45.正確答案:B46.正確答案:C47.正確答案:D48.正確答案:A49.正確答案:A50.正確答案:稀釋法51.正確答案:危害性危害程度452.正確答案:D53.正確答案:Tween-8054.正確答案:C55.正確答案:B56.正確答案:DNA構(gòu)型57.正確答案:D58.正確答案:A59.正確答案:（1）嚴(yán)格無菌操作，防止污染。（2）同批樣品檢驗(yàn)洗脫次數(shù)要保持一致。輕重盡量保持一致。（3）移液管取液量應(yīng)準(zhǔn)確，減少操作誤差。（4）樣液接種后應(yīng)盡快傾注培養(yǎng)基，避免樣液干燥于平皿上，影響結(jié)果的準(zhǔn)確性。（5）計(jì)算結(jié)果時(shí)，注意核對(duì)接種樣液稀釋倍數(shù)，以免發(fā)生計(jì)算錯(cuò)誤。60.正確答案:A,B,C,D,E61.正確答案:指人群聚集的場(chǎng)所，是為滿足人們的各種生活需求，由人工建成的供公眾進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、休息、娛樂、體育、參觀、旅游等活動(dòng)的空間。62.正確答案:塵埃飛沫飛沫核63.正確答案:沖洗液64.正確答案:E65.正確答案:基因探針雜交技術(shù)，是指序列互補(bǔ)的單鏈RNA和DNA或DNA和DNA或RNA和RNA,根據(jù)堿基配對(duì)原則借氫鍵相連而形成雜交分子的過程。66.正確答案:B67.正確答案:1、乳過氧化物酶系統(tǒng)：只對(duì)產(chǎn)生雙氧水的菌有意義，2、乳鐵蛋白：能與鐵結(jié)合，發(fā)生競爭性抑菌，3、溶菌酶，4、揮發(fā)性有機(jī)物，5、脂肪酸等68.正確答案:C69.正確答案:B70.正確答案:無菌檢查法71.正確答案:A72.正確答案:C73.正確答案:B74.正確答案:A,B,C,D75.正確答案:細(xì)菌在空氣中主要以兩種形式存在，一是附著于空氣顆粒物上，其中直徑小于10μm的顆粒則可攜帶細(xì)菌長時(shí)間飄浮于空氣中；含于飛沫和飛沫核中，當(dāng)人們噴嚏、咳嗽、談話、唱歌時(shí)，由口、鼻可噴出飛沫，飛沫經(jīng)蒸發(fā)可形成飛沫核，附著于飛沫或飛沫核上的細(xì)菌，迅速分散在空氣中，并可長時(shí)間在空氣中飄浮。在通風(fēng)不良，空氣污濁，細(xì)菌數(shù)量多的室內(nèi)公共場(chǎng)所，極易傳播呼吸道疾病，特別是呼吸系統(tǒng)傳染病。76.正確答案:A77.正確答案:使菌體蛋白變性78.正確答案:E79.正確答案:A80.正確答案:殺滅時(shí)間81.正確答案:規(guī)定滅菌藥品非規(guī)定滅菌藥品82.正確答案:A83.正確答案:3個(gè)12個(gè)1/41/42/484.正確答案:A,B,C,D85.正確答案:C卷III一.綜合考核題庫(共85題)1.不屬于降低和消滅室內(nèi)空氣微生物的物理方法()(章節(jié)：第八章難度：2)A、開窗B、紫外線照射C、負(fù)離子發(fā)生器D、戴口罩2.水總大腸菌群（章節(jié)：第六章難度：3）3.下列藥品中屬于規(guī)定滅菌藥品的是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、口服液體劑型B、口服固體劑型C、陰道、尿道局部給藥制劑D、體內(nèi)包埋劑和創(chuàng)面用制劑4.溶血性鏈球菌(章節(jié)：第三章難度：3)A、室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌B、口服藥、食品不得檢出C、食品、化妝品、外用藥不得檢出；游泳池水指標(biāo)菌D、外傷、眼科用藥、化妝品不得檢出，游泳池水指標(biāo)菌5.消毒劑的劑量包括（）和（）兩個(gè)方面（章節(jié)：第四章難度：3）6.按細(xì)胞結(jié)構(gòu)可將微生物分為哪幾類？（章節(jié)：第二章難度：4)7.風(fēng)管內(nèi)表面微生物檢驗(yàn)方法中，每一個(gè)點(diǎn)采樣面積應(yīng)為（）（章節(jié)：第九章難度：4）8.巴氏消毒法適用于（)(章節(jié)：第四章難度：2)A、一般外科器械、膠管、注射器、飲水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒類等食品C、金屬、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或滅菌D、培養(yǎng)基滅菌9.碘消毒劑殺滅微生物的機(jī)制主要是（）（章節(jié)：第四章難度：4）10.我國生活飲用水中要求總大腸菌群數(shù)的表達(dá)方式為（）和（）。（章節(jié)：第六章難度：3）11.主要用于生活飲用水、瓶裝水和其他清亮液態(tài)樣品的方法（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、最可能數(shù)法B、平板計(jì)數(shù)法C、濾膜法D、紙片法12.不同微生物生長所需的最適pH各異，一般真菌偏（），細(xì)菌（），放線菌偏（）。（章節(jié)：第七章難度：3）13.根據(jù)《中國藥典》規(guī)定，細(xì)菌菌落總數(shù)培養(yǎng)條件是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、25～30℃，1天B、30～35℃，2天C、30～35℃，3天D、35～37℃，2天14.下了不屬于樣品運(yùn)送原則(章節(jié)：第三章難度：4)A、一天內(nèi)送檢B、保護(hù)待檢微生物C、根據(jù)生物安全規(guī)定妥善包裝待運(yùn)輸?shù)臉?biāo)本D、進(jìn)行完善的樣品交接15.生物安全實(shí)驗(yàn)室（章節(jié)：第五章難度：3）16.為預(yù)防與控制微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室感染應(yīng)該對(duì)哪些實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行規(guī)范？（章節(jié)：第五章難度：4)17.極端環(huán)境的生境特征（）（章節(jié)：第十一章，難度：3）A、高溫B、低溫C、高酸D、高堿E、高鹽18.根據(jù)微生物生長的適應(yīng)溫度，可分為（）、（）和（）（章節(jié)：第十二章難度：2）19.是微生物進(jìn)化中最重要的因素(章節(jié)：第二章難度：2)A、適應(yīng)性B、保守性C、耐受性D、選擇性20.關(guān)于水中病毒的指標(biāo)描述不正確的是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、水體的細(xì)菌學(xué)指示菌不能完全代表病毒的檢測(cè)B、大腸桿菌噬菌體的抵抗力接近于腸道病毒，完全作為對(duì)任何水的指示病毒C、近年來越來越多的研究集中在脊髓灰質(zhì)炎病毒及多種噬菌體作為水中病毒指標(biāo)D、腸球菌噬菌體的抵抗力接近于腸道病毒，但其在體外環(huán)境中仍有增殖的可能性，僅可以作為對(duì)水消毒實(shí)驗(yàn)的指示病毒21.以下關(guān)于細(xì)菌內(nèi)毒素和致熱原檢查的說法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、細(xì)菌內(nèi)毒素檢查常用鯊實(shí)驗(yàn)B、內(nèi)毒素檢查比熱原檢查具有更高的靈敏度和特異性C、內(nèi)毒素活性與藥品中熱原物質(zhì)的存在具有很高的相關(guān)性D、細(xì)菌內(nèi)毒素檢查法有凝膠法和光度測(cè)定法等，當(dāng)兩種方法的結(jié)果有爭議時(shí)，除另外規(guī)定，應(yīng)以光度測(cè)定法為準(zhǔn)22.食品樣品進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，送檢時(shí)間不應(yīng)超過（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、3小時(shí)B、6小時(shí)C、12小時(shí)D、24小時(shí)23.就靜水壓而言，存在于海底的細(xì)菌屬于（）。（章節(jié)：第六章難度：4）24.MPN是指（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、100g樣品中大腸菌群確切數(shù)B、1g樣品中大腸菌群確切數(shù)C、1g樣品中大腸菌群近似數(shù)D、100g樣品中大腸菌群近似數(shù)25.美國疾病預(yù)防控制中心于1974年發(fā)表了題為《基于危害性的致病因子分類》（ClassificationofEtiologicAgentsontheBasisofHazard）的報(bào)告，該報(bào)告所創(chuàng)立的生物安全（）體系被沿用至今。（章節(jié)：第五章難度：5）26.影響水微生物種群分布描述錯(cuò)誤的()(章節(jié)：第六章難度：3)A、耐壓微生物大多在一個(gè)大氣壓活動(dòng)，嗜壓微生物能在高壓下存活。能形成高靜水壓的水體有湖泊、深水井、地下煤礦等B、深度每往下深1米，光強(qiáng)度降低50％。光照能使水體表層溫度升高，因此水表面溫度高有利于菌體生長繁殖，最表面的微生物數(shù)量含量最大C、水體的表層主要為需氧和兼性需氧微生物，深層和誰底則以厭氧微生物為主D、氫離子濃度，一般適宜范圍pH6.5~8.5。海水中多種微生物生長的最適pH7.2~7.627.大部分空氣的（）和（）參數(shù)均不適合微生物的生存和生長。（章節(jié)：第八章難度：3）28.空氣微生物的衛(wèi)生學(xué)意義有()（章節(jié)：第八章，難度：4）A、動(dòng)物疫病的傳播和感染B、引起變態(tài)或過敏反應(yīng)C、食品的腐敗變質(zhì)或引起食物中毒D、植物疫病的傳播E、潔凈生產(chǎn)F、生物戰(zhàn)劑及危害29.綜合作用定律是(章節(jié)：第二章難度：3)A、將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來的產(chǎn)物B、每種生物生長繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過多均可影響微生物的存亡C、生物對(duì)生態(tài)因子所能耐受的最大值和最小值之間的范圍D、任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長所需的最低濃度營養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境30.能濃縮細(xì)菌的方法有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、稀釋法B、MPN法C、沉淀法D、過濾法31.為預(yù)防實(shí)驗(yàn)室感染，從事布魯斯桿菌研究的實(shí)驗(yàn)人員都應(yīng)該(章節(jié)：第五章難度：4)A、A進(jìn)行疫苗接種B、預(yù)防性服用抗生素C、隔離觀察D、體溫監(jiān)測(cè)E、留取本地血清32.耐高溫、耐濕物品和器材(章節(jié)：第四章難度：3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無腐蝕性的滅菌劑33.使用生物制劑可能發(fā)生的異常反應(yīng)為(章節(jié)：第四章難度：5)A、局部紅腫B、淋巴結(jié)腫大C、短時(shí)間發(fā)熱D、超敏反應(yīng)E、以上都可能34.食品真菌毒素致病特點(diǎn)不正確的是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、毒素對(duì)熱穩(wěn)定B、中毒以損害實(shí)質(zhì)器官為主C、沒有傳染性和免疫性D、沒有明顯的季節(jié)性地區(qū)性35.沙門菌污染土壤危害人體的主要途徑與方式()(章節(jié)：第七章難度：3)A、人-土壤-人方式B、動(dòng)物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不確定36.手術(shù)器械常用的消毒方法有（章節(jié)：第四章，難度：4）A、壓力蒸汽滅菌B、煮沸法C、環(huán)氧乙烷氣體滅菌D、擦拭法E、戊二醛滅菌37.生物修復(fù)（bioremediation）（章節(jié)：第七章難度：3）38.BSL－2實(shí)驗(yàn)室設(shè)置的洗手池不宜安裝下列哪種水龍頭(章節(jié)：第五章難度：4)A、腳踏式B、手動(dòng)式C、節(jié)水型D、感應(yīng)式E、電動(dòng)型39.檢驗(yàn)食品中菌落總總數(shù)的條件是（）（章節(jié)：第十二章，難度：1）A、培養(yǎng)溫度為37度B、培養(yǎng)時(shí)間為24小時(shí)C、普通瓊脂培養(yǎng)基D、培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)E、需氧40.煮沸消毒法適用于（）(章節(jié)：第四章難度：2)A、一般外科器械、膠管、注射器、飲水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒類等食品C、金屬、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或滅菌D、培養(yǎng)基滅菌41.在進(jìn)行PCR操作時(shí)，如果移液器槍頭收到污染，則會(huì)影響到（）（章節(jié)：第三章，難度：4）A、核酸純度B、模板降解C、結(jié)果假陽性D、結(jié)果假陰性42.（）和（）是引發(fā)實(shí)驗(yàn)室感染的最常見的兩種病毒。（章節(jié)：第五章難度：3）43.哪種級(jí)別的實(shí)驗(yàn)室禁止無關(guān)人員進(jìn)出（）(章節(jié)：第五章難度：3)A、BSL-1B、BSL-2C、BSL-3D、BSL-444.活疫苗優(yōu)于死疫苗是由于(章節(jié)：第四章難度：3)A、不良反應(yīng)輕B、免疫效果好C、維持時(shí)間長D、接種量及次數(shù)少E、以上都對(duì)45.不屬于表面涂布計(jì)數(shù)法優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、可使用不透明培養(yǎng)基對(duì)細(xì)菌計(jì)數(shù)，如對(duì)營養(yǎng)要求高的細(xì)菌，培養(yǎng)基中須加入血液而導(dǎo)致培養(yǎng)基不透明或?qū)?xì)菌選擇性計(jì)數(shù)時(shí)，加入抑菌物質(zhì)或有利細(xì)菌鑒別的物質(zhì)，導(dǎo)致培養(yǎng)基不透明。B、操作最簡單C、計(jì)數(shù)的菌落需再進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)使用表面涂布法，便于挑取菌落D、可避免因傾注融化的熱瓊脂對(duì)待檢菌的損傷46.對(duì)生活用品進(jìn)行抑菌試驗(yàn)，當(dāng)抑菌率（）,產(chǎn)品有抑菌作用；抑菌率（）,產(chǎn)品有較強(qiáng)抑菌作用。（章節(jié)：第十五章難度：3）47.藥品污染的主要來源是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、滅菌不徹底或包裝不嚴(yán)密B、原輔料染菌量過高C、生產(chǎn)流程不合理，用水處理不當(dāng)D、生產(chǎn)車間或廠房環(huán)境空氣污染48.對(duì)下列哪項(xiàng)物品的消毒處理屬于預(yù)防性消毒喜面的(章節(jié)：第四章難度：3)A、微生物污染的實(shí)驗(yàn)臺(tái)面B、傳染病房C、餐廳提供給顧客的餐具D、醫(yī)院使用的手術(shù)器械E、傳染病人使用的床單49.根據(jù)我國《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定，能夠引起人類或者動(dòng)物嚴(yán)重疾病，比較容易直接或者間接在人與人動(dòng)物與人、動(dòng)物與動(dòng)物間傳播的微生物屬于(章節(jié)：第五章難度：3)A、第一類病原微生物B、第二類病原微生物C、第三類病原微生物D、第四類病原微生物E、無此類病原微生物50.大腸桿菌指數(shù)測(cè)定時(shí)，37℃培養(yǎng)24小時(shí)，能發(fā)酵乳糖（）為陽性(章節(jié)：第三章難度：3)A、產(chǎn)酸B、產(chǎn)酸產(chǎn)氣C、產(chǎn)酸不產(chǎn)氣D、產(chǎn)氣不產(chǎn)酸51.不屬于注意保護(hù)待檢微生物的措施()(章節(jié)：第三章難度：3)A、一般3~4h內(nèi)送檢，減少細(xì)菌死亡和進(jìn)一步繁殖帶來的影響B(tài)、一定的溫度C、加保護(hù)劑D、去除其他不利于待測(cè)微生物生存的因素52.通過輸配水管網(wǎng)送到用戶的供水方屬于（）（章節(jié)：第六章難度：3）53.微生物按致病性可分為：致病性、非致病性、（）。（章節(jié)：第一章難度：3）54.器材的浸泡滅菌(章節(jié)：第四章難度：3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無腐蝕性的滅菌劑55.人工主動(dòng)免疫（章節(jié)：第四章難度：3）56.喜好在偏堿性土壤中的微生物()(章節(jié)：第七章難度：3)A、真菌B、放線菌C、細(xì)菌D、病毒57.埃希菌屬和沙門菌屬的危害(章節(jié)：第二章難度：3)A、醫(yī)院內(nèi)感染、食物中毒、空氣污染、化膿性感染及醫(yī)藥品化妝品污染B、化膿性感染、食物中毒、超敏反應(yīng)性疾病、水與空氣污染C、腹瀉、腸道內(nèi)感染、食物中毒、食品變敗、水和醫(yī)藥品化妝品污染D、細(xì)菌性痢疾58.定量測(cè)定樣品中微生物數(shù)量的最常用的方法是（）（章節(jié)：第三章難度：3）59.空氣凈化消毒消除率均（）為凈化合格(章節(jié)：第九章難度：3)A、≥30%B、≥50%C、≥60%D、≥70%60.人工被動(dòng)免疫的特點(diǎn)（章節(jié)：第四章，難度：4）A、接種抗體等物質(zhì)B、輸注后立即產(chǎn)生免疫力C、維持時(shí)間短D、主要用于治療和緊急預(yù)防E、用于預(yù)防61.乳糖初發(fā)酵試驗(yàn)通常在（）檢測(cè)中用到。(章節(jié)：第三章難度：3)A、乳酸菌B、酵母菌C、細(xì)菌總數(shù)D、大腸桿菌62.生物的生存環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，其中非生物環(huán)境包括陽光、（）、（）、溫度、濕度、空氣等。（章節(jié)：第一章難度：2）63.土壤的深度對(duì)微生物數(shù)量有很大影響，通常哪一土壤層微生物最多(章節(jié)：第七章難度：4)A、5~30cmB、1-3cmC、65~75cmD、135~145cmE、>145cm64.除了藥品的成分外，藥品的離子物質(zhì)、水分、（）也會(huì)影響微生物的生長。（章節(jié)：第十三章難度：2）65.污染化妝品的微生物種類主要有（）（章節(jié)：第十四章，難度：4）A、革蘭陰性桿菌B、革蘭陽性桿菌C、衣原體D、酵母菌E、霉菌66.簡述生物性污染所引起的食源性疾病的種類？（章節(jié)：第十二章難度：4)67.空氣微生物檢測(cè)方法有（）和空氣采樣器法（章節(jié)：第九章難度：3）68.藥品微生物檢測(cè)的特殊性有哪些？（章節(jié)：第十三章難度：4)69.一次污染（章節(jié)：第十四章難度：3）70.水微生物的來源主要是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、工農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的廢水B、固有微生物C、生物實(shí)驗(yàn)室D、土壤微生物的遷徙71.抗毒素（章節(jié)：第四章難度：3）72.苯扎溴銨（新潔爾滅）消毒滅菌的機(jī)理（）(章節(jié)：第四章難度：4)A、對(duì)蛋白質(zhì)烷基化，取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽離子表面活性劑，可破壞細(xì)胞膜、使蛋白質(zhì)變性C、醛基作用于菌體蛋白，使之烷基化，引起蛋白質(zhì)凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白，取代蛋白質(zhì)的共價(jià)氫73.沙門菌()(章節(jié)：第三章難度：3)A、室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌B、口服藥、食品不得檢出C、食品、化妝品、外用藥不得檢出；游泳池水指標(biāo)菌D、外傷、眼科用藥、化妝品不得檢出，游泳池水指標(biāo)菌74.下列選項(xiàng)中屬于衛(wèi)生微生物學(xué)研究非致病菌（NPM）的意義有哪些（）（章節(jié)：第一章，難度：3）A、NPM是地球上微生物的主要組成部分（占總量99.9％），兩者同時(shí)存在，研究NPM必須要研究兩者之間相互作用規(guī)律B、NPM和PM可以相互演變C、NPM常用作PM的指示代表D、NPM很多具有可降解有害物質(zhì)的作用E、NPM是食品變質(zhì)的原因75.大氣污染的程度和范圍與微生物在空氣中的（）以