植物的氮素和氮肥

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)與環(huán)境制作人|新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院饒曉娟作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》植物的氮素營(yíng)養(yǎng)與氮肥

氮是植物的主要營(yíng)養(yǎng)元素，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分，對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)關(guān)系極大，而我國(guó)大部分地區(qū)缺氮。N作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

地球上的大部分氮素存在于巖石圈和大氣圈中，在大氣中惰性氣體占78％，占地球總氮量的1.96％，地球表面每平方米上空有7550kg的N，但這些氮不能被植物直接利用，許多因素與氮的循環(huán)轉(zhuǎn)化有關(guān)，其中有生理的、化學(xué)的、生物化學(xué)的，而且是許多過(guò)程伴隨進(jìn)行作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》NNNNN2N2N2N2N2第一節(jié)氮的營(yíng)養(yǎng)作用

一般植物含氮量約占植物干重的0.3-5％，而含量的多少與植物種類(lèi)、器官、發(fā)育階段有關(guān)。豆科作物含氮量比禾本科作物高（豐富的蛋白質(zhì)）;種子和葉片含氮量比莖桿和根部高（氮素主要存在于蛋白質(zhì)和葉綠素中）;同一作物不同生育期含氮量也不相同，一般作物吸收高峰在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期和開(kāi)化期，以后迅速下降，直到收獲，到成熟期作物體內(nèi)氮從莖葉轉(zhuǎn)向種子或果實(shí)。

氮一、作物體內(nèi)氮的含量和分布作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

蛋白質(zhì)的重要組分：

核酸和核蛋白質(zhì)的成分

蛋白態(tài)氮通常可占植株全氮的80－85％。蛋白質(zhì)中平均含氮16－18％，體內(nèi)細(xì)胞的增長(zhǎng)和新細(xì)胞的形成都必須有蛋白質(zhì)，否則受到抑制，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或停滯。氮是一切有機(jī)體不可缺少的元素，所以它被稱(chēng)為“生命元素”。

核酸也是植物生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，RNA，DNA，核酸中含氮15－16％，核酸態(tài)氮占植株全氮的10％左右。

二、氮的營(yíng)養(yǎng)功能作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

葉綠素的組成元素

許多酶的組分

綠色植物賴(lài)于葉綠素進(jìn)行光合作用，據(jù)測(cè)定，葉綠體約占葉片干重的20－30％，而葉綠體中約含蛋白質(zhì)45－60％。葉綠素aC55H72O5N4Mg葉綠素bC55H70O6N4Mg

酶本身就是蛋白質(zhì)，是植物體內(nèi)生化作用和代謝過(guò)程中的生物催化劑。此外，氮素還是一些維生素（B1B2B6PP等）的組分，生物堿和激素也都含有氮。

植物吸收的氮主要是無(wú)機(jī)態(tài)氮，即NH4+和NO3-，此外也可吸收某些可溶性的有機(jī)氮化物，尿素、氨基酸、酰胺等。但數(shù)量有限，低濃度的亞硝酸鹽也能被植物吸收。三、植物對(duì)氮的吸收與利用

旱地作物以吸收NO3－為主，即使施用銨態(tài)氮，氮易被硝化，NO3－吸收速率很快，是主動(dòng)吸收。植物體內(nèi)吸收的NO3－須還原為銨才能合成氨基酸，這需有硝酸還原酶。

（一）硝酸鹽的吸收與利用NO3-N作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》NO3－＋NADPH

硝酸還原酶NO2－＋NADPMoNO2－＋NADPH

亞硝酸還原酶NH2OH＋NADPFe、CuNH2OH＋NADPH

羥胺還原酶

NH4＋＋NADPMn、Mg

從上述反應(yīng)看出，在硝酸還原過(guò)程中，需要鉬、錳、鐵等元素，在缺少這些元素地區(qū)，植物體內(nèi)硝酸鹽大量積累，對(duì)植物本身無(wú)毒害，但飼料、蔬菜等作物中硝酸鹽含量過(guò)多，則對(duì)家禽和人類(lèi)有害。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

銨態(tài)氮是以NH4＋還是NH3形態(tài)被吸收目前還不清楚。Epstein（1972）認(rèn)為NH4＋-N吸收的機(jī)理與K＋相似，兩者有相同的吸收載體，因而NH4＋與K＋出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)；Dejaere和Neirenckx（1978）認(rèn)為，NH4＋-N是與H+進(jìn)行交換而被吸收，所以介質(zhì)會(huì)變酸；Heber(1974)認(rèn)為是以NH3形式被吸收的，NH3進(jìn)入植物體內(nèi)比電中性分子（水分子除外）要快1000倍。

（二）氨的吸收與利用NH4-NNO3-N作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

植物根部吸收銨態(tài)氮后，在體內(nèi)就被同化，與產(chǎn)生的各種酮酸，首先形成谷氨酸和天門(mén)冬氨酸，谷氨酸通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用可形成17中不同氨基酸，谷氨酸與天門(mén)冬氨酸可與NH3形成谷氨酰胺和天門(mén)冬酰胺，它們是植物體內(nèi)氨的一種貯存形式，它可解除游離氨的毒害。

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》（三）尿素和其它有機(jī)氮化物的吸收和利用

尿素：植物根系能吸收簡(jiǎn)單的有機(jī)態(tài)氮如尿素等，但吸收首先分解產(chǎn)生NH3才能被植物利用，它作根外追肥較其它形態(tài)的氮效果好，因?yàn)?，尿素分子體積小，易透入細(xì)胞，而且它不易燒傷莖葉。

氨基態(tài)氮：以無(wú)菌培養(yǎng)和示蹤元素法試驗(yàn)證明，氨基酸和酰胺對(duì)水稻幼苗生長(zhǎng)的效果可分為四類(lèi)：

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》第一類(lèi)效果超過(guò)硫銨的：甘氨酸、天門(mén)冬酰胺，丙氨酸、絲氨酸、組氨酸；第二類(lèi)效果不及硫銨但較尿素好：天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸；第三類(lèi)效果較硫銨和尿素差，但有一定效果：脯氨酸、頡氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸；第四類(lèi)有抑制作用的；蛋氨酸

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銨態(tài)氮是還原態(tài)的，在銨營(yíng)養(yǎng)條件下，植物細(xì)胞的還原能力較強(qiáng)，形成還原性有機(jī)物多。

硝態(tài)氮是氧化態(tài)的，在硝酸鹽營(yíng)養(yǎng)條件下，細(xì)胞液的氧化勢(shì)占優(yōu)勢(shì)，有利形成氧化性有機(jī)物，使植物體內(nèi)有機(jī)酸含量增加，

四、銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》煙草：硝態(tài)氮能增強(qiáng)煙葉的燃燒性，而銨態(tài)氮能促進(jìn)煙葉內(nèi)芳香族揮發(fā)油的形成，增進(jìn)煙草的香味，這兩種形態(tài)配合施用，能改善煙草品質(zhì)，所以NH4NO3是煙草較好的肥料。

水稻：是典型的喜銨作物，施用銨態(tài)氮效果好，同時(shí)硝態(tài)氮在土壤中容易淋失成硝化脫氮損失。

甘薯、馬鈴薯：也適宜施用銨態(tài)氮，碳水化合物不會(huì)造成氨的積累而中毒。甜菜：施用硝態(tài)氮效果好，防止氨中毒。蔬菜：一般喜硝態(tài)氮肥。其它作物如小麥、玉米、棉花等大田作物施用這兩種氮肥大體相等。

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缺氮對(duì)葉片發(fā)育影響最大，葉片細(xì)小直立與莖的夾角小，葉色淡綠，嚴(yán)重時(shí)呈淡黃色，失綠的葉片色澤均一，一般不出現(xiàn)斑點(diǎn)，缺氮癥狀先從老葉開(kāi)始。缺氮莖桿細(xì)長(zhǎng)，很少有分蘗和分枝，花和果實(shí)稀少植株提前成熟，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。缺氮作物根系最初比正常的色白而細(xì)長(zhǎng)，但根量少，而后期根停止伸長(zhǎng)，呈現(xiàn)褐色。

五、氮素不足或過(guò)多對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育

與品質(zhì)的影響作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》土壤中的氮素作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

一般農(nóng)業(yè)土壤表層含氮量0.05-0.3%,少數(shù)肥沃的耕地、草原、林地的表層甚至高達(dá)0.5-0.6%以上，貧瘠地可低至0.05%以下，土壤含氮量與土壤有機(jī)質(zhì)的含量一般是呈正相關(guān)的。肥沃褐土、潮土養(yǎng)分指標(biāo)：有機(jī)質(zhì)1.2-1.5%，全氮0.08-0.11%。水稻土:有機(jī)質(zhì)2-4%,全氮0.13-0.23%。

（一）土壤中氮的含量一、土壤中氮的含量和形態(tài)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》二。土壤中氮的形態(tài)及轉(zhuǎn)化

水溶性氮5％有機(jī)氮（占全氮的95－98％）水解性氮50－70％非水解性氮30－50％土壤氮

NH4+－N

無(wú)機(jī)氮（占全氮的2－5％）NO3-－NNO2-－N

土壤氮水溶性氮5％有機(jī)氮（占全氮的95-98％）水解性氮50-70％非水解性氮30-50％

NH4+－N

無(wú)機(jī)氮（占全氮的2－5％）NO3-－NNO2-－N二、土壤中氮的形態(tài)及轉(zhuǎn)化作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》土壤中氮素的轉(zhuǎn)化（1）有機(jī)態(tài)氮的氨化作用(礦化作用）：定義：即土壤有機(jī)態(tài)氮在微生物作用下的礦化過(guò)程，有機(jī)態(tài)氮被分解同時(shí)釋放出銨的過(guò)程。過(guò)程：有機(jī)氮氨基酸

NH4＋－N＋有機(jī)酸

異養(yǎng)微生物水解酶

氨化微生物水解、氧化、還原、轉(zhuǎn)位作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》發(fā)生條件：好氣嫌氣條件下均可發(fā)生最適條件：溫度為20～30oC，

土壤濕度為田間持水量的60％，土壤pH＝7，C/N≤25:1

結(jié)果：生成NH4＋－N（有效化）液相NH4+交換性NH4+

固定態(tài)NH4+

減緩NH4＋的供應(yīng)程度吸附作用固定作用解吸作用釋放作用作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》（1）質(zhì)子化作用NH4＋NH3

＋H＋NH3占%

NH4+占%pH60100pH=7694pH=9.2-9.35050OH－

H＋作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》≤旱地通氣條件下，銨態(tài)氮被硝化細(xì)菌氧化轉(zhuǎn)化為硝酸的過(guò)程。NH4＋＋O2

亞硝化菌

NO2－

硝化菌

NO3－影響條件：土壤通氣狀況、土壤反應(yīng)、土壤溫度等最適條件：銨充足、通氣良好、pH6.5～7.5、25～30oC4.結(jié)果：形成NO3－－N

為喜硝植物提供氮素

易隨水流失和發(fā)生反硝化作用（2）NH4+－N的硝化作用（3）NO3-－N的反硝化作用 NO3－N2、NO、NO2生物反硝化化學(xué)反硝化嫌氣條件下，土壤中的硝態(tài)氮在反硝化細(xì)菌作用下還原為氣態(tài)氮從土壤中逸失的現(xiàn)象最適條件：土壤通氣不良，新鮮有機(jī)質(zhì)豐富，

pH5～8，溫度30～35oC1。氨的揮發(fā)損失2硝態(tài)氮的反硝化作用3硝態(tài)氮的淋失淋失作用雨水或灌溉水量較大時(shí)淋失才可能發(fā)生。影響淋失的因素：（1）土壤質(zhì)地（2）地表覆蓋度N素的損失途徑作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》（3）NO3-－N的反硝化：通氣不良情況下，硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為N2、N2O等，是土壤氮素的損失過(guò)程。NO3－亞硝化菌NO2－

亞硝化菌N2、N2O

通氣不良作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》土壤中氮的轉(zhuǎn)化

銨態(tài)氮

硝態(tài)氮

吸附態(tài)銨或固定態(tài)銨水體中的硝態(tài)氮

礦化作用硝化作用

生物固定硝酸還原作用

NH3N2、NO、N2O

揮發(fā)損失反硝化作用吸附固定淋洗損失有機(jī)質(zhì)有機(jī)氮生物固定作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

氮肥的種類(lèi)、性質(zhì)和施用作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

當(dāng)今化肥工業(yè)開(kāi)始于磷肥，但本世紀(jì)來(lái)，氮素化肥的生產(chǎn)一直居于舉足輕重的地位，這主要是世界土壤的氮素肥力不高，而在土壤中不易積累，而現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)又促使土壤有機(jī)質(zhì)與氮的過(guò)分消耗。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

我國(guó)氮肥工業(yè)發(fā)展較晚，到1935年才先后在大連和南京建成兩座氮肥廠生產(chǎn)硫銨。1949年前，全國(guó)累計(jì)生產(chǎn)氮肥量為60噸(N)。新中國(guó)成立后，1953年我國(guó)年產(chǎn)氮為5萬(wàn)噸(N)，到1965年氮肥產(chǎn)量已達(dá)103.7萬(wàn)噸（N）。1983年1109.4萬(wàn)噸(N)，近次于前蘇聯(lián)而居世界第二位氮肥生產(chǎn)國(guó)。1991年，1510.0萬(wàn)噸躍居世界第一位。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》土壤有效氮的獲得和損失的主要途徑：沖刷損失固氮作用商品肥料共生的非共生的降雨作物殘?bào)w和廄肥土壤有效氮大氣揮發(fā)土壤有機(jī)質(zhì)隨作物移走淋洗損失作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

銨態(tài)氮肥包括碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氮等

氮肥品種很多，大致可分為銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、酰胺態(tài)氮和長(zhǎng)效氮肥四種。一、銨態(tài)氮肥作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

性質(zhì)：含氮82％，是含氮量最高的氮肥品種，將液氨直接用作氮肥，始于本世紀(jì)20年代的美國(guó)，目前應(yīng)用最多的也是美國(guó)（占農(nóng)用氮的38－40％）。在常溫下呈氣體狀態(tài)，必須貯存特殊的耐壓容器，運(yùn)輸及使用都需特殊的器械與管道。

液氨（NH3）

施用：施入土壤后，立即氣化NH3氣體，可被土壤吸附，也可溶解于土壤水中，少部分質(zhì)子化形成NH4＋，液氨一般作基肥于播前使用，必需時(shí)也可作追肥，使用時(shí)，要注意預(yù)防和安全措施，其液體和高濃度蒸氣一旦暴露時(shí)，容易造成嚴(yán)重灼傷。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

性質(zhì)：含N12－17％無(wú)色和淡黃色的液體肥料，具有強(qiáng)烈的刺激臭味，易揮發(fā)，在運(yùn)輸、貯藏、施用時(shí)可能造成損失呈堿性，pH10左右具有一定的腐蝕性，對(duì)鋼、鋁、鐵均有腐蝕作用，對(duì)塑料、陶瓷、橡膠、木料、水泥、石灰等腐蝕性小施入土壤后，易被土壤膠體所吸附，不易移動(dòng)，短時(shí)間內(nèi)增加土壤堿度，但不久消失。

氨水（NH3.H2O及NH4OH）

施用：可作基肥和追肥，不易作種肥，氨水使用必須掌握“一不離土，二不離水”的原則，可防止氨揮發(fā)提高肥效，氨水中的氨氣對(duì)眼和呼吸道等粘膜有強(qiáng)烈的刺激性，因此要注意安全。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

性質(zhì)：含N量17％左右，白色細(xì)粒結(jié)晶，易溶于水，有強(qiáng)烈的氨臭味，且易潮解結(jié)塊，不含對(duì)作物和土壤有害的副成分。pH8.2－8.4。一般說(shuō)：碳銨的含水量如小于0.5％在常溫下不易揮發(fā)，農(nóng)用碳銨一半含水5％左右。

碳酸氫銨：NH4HCO3（簡(jiǎn)稱(chēng)碳銨）

它是用CO2通入濃氨水經(jīng)碳化并離心干燥后的產(chǎn)物，適合縣級(jí)小化肥廠生產(chǎn)，過(guò)去產(chǎn)量約占氮肥總產(chǎn)量的一半以上。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》農(nóng)用碳銨產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

干碳銨

一級(jí)品

二級(jí)品

含氮(N)量以濕基計(jì)算％

≥

17.50

16.8

16.5

水分(H2O)含量％

≤0.50

5.0

6.50

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為了克服碳銨易揮發(fā)結(jié)塊的缺點(diǎn)，可在生產(chǎn)過(guò)程中加入防結(jié)塊添加劑（十五烷基磺酰胺或十烷基苯磺酸銨，使其結(jié)晶顆粒增大，含水量減少，結(jié)塊率下降，也可通過(guò)機(jī)械壓力的方法，將粉肥壓成重約1g的杏核狀粒肥，使產(chǎn)品粒度增大，表面積減少，也可減少結(jié)塊。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

施用：碳銨可做基肥和追肥，但不宜作種肥或施在秧田里，無(wú)論在水田或旱田均宜深施（6－10cm）并立即覆土。碳銨應(yīng)選擇在低溫季節(jié)或一天中氣溫較低的早晚施用，對(duì)果樹(shù)、蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物施肥，可在早春、深秋及冬季施用，對(duì)一年生大田作物應(yīng)盡量將碳銨放在早春低溫時(shí)，作基肥施用，將其它性質(zhì)穩(wěn)定的氮肥品種作中后期追肥。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

硫酸銨：(NH4)2SO4簡(jiǎn)稱(chēng)硫銨、“肥田粉”

性質(zhì)：含N20.5-21%白色晶體，有時(shí)因含NH4CNS呈綠色，含F(xiàn)e等雜質(zhì)而呈紅色或棕色。易溶于水20℃100ml水75g吸濕性小，不易結(jié)塊，含S24%。（我國(guó)先行硫銨主要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容為：含氮：20.5-21.0%、水分0.1-0.5%,游離酸<0.3%。

施入土壤后，NH4+易被吸附，暫時(shí)保存在酸性土壤長(zhǎng)期大量施用硫銨:

SO42-+H+→

H2SO4使土壤變酸（生理酸性肥料）在中性土壤長(zhǎng)期大量施用硫銨:

SO42-+Ca2+

→

CaSO4使土壤板結(jié)在石灰性土壤長(zhǎng)期大量施用硫銨,易造成NH4+的揮發(fā),應(yīng)深施覆土施用；適于一般土壤的各類(lèi)作物，可作基肥、追肥和種肥，一般旱地每畝施用量為40－50Kg，水田50－60Kg

性質(zhì)：含N24－26％白色結(jié)晶，農(nóng)田氯化銨肥料中含有<1%NaCl和<3%H2O，易吸濕結(jié)塊，20℃100ml水溶37g，水溶液呈酸性，生理酸性肥，長(zhǎng)期施用氯化銨形成CaCl2易淋失掉，造成土壤大量脫鈣，易引起土壤板結(jié)，鹽堿地及干旱地區(qū)施用鹽分加重。也應(yīng)配合施用石灰和有機(jī)肥料。氯化銨:NH4Cl在酸性土壤長(zhǎng)期大量施用氯銨:

Cl-+H+

→

HCl使土壤變酸（生理酸性肥料）在中性土壤長(zhǎng)期大量施用氯銨:

Cl-+Ca2+

→

CaCl2

使土壤板結(jié)在石灰性土壤長(zhǎng)期大量施用氯銨,易造成NH4+的揮發(fā),應(yīng)深施覆土在排水不良和鹽堿土上,易造成次生鹽漬化和鹽堿加重施用：氯化銨可作基肥和追肥，而不易作種肥(?)對(duì)煙草、甜菜、甘薯、馬鈴薯、甘蔗、葡萄、柑橘等“忌氮作物”不易施用。（淀粉含量下降，水分增多，含糖量減少，煙草品質(zhì)變壞）作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》我國(guó)氯銨的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（聯(lián)堿工業(yè)聯(lián)產(chǎn)品）

含NH4Cl90-95%(N24-25%)NaCl0.6-1.0%硫銨及其它雜質(zhì)<3.0%。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

含N34％，白色結(jié)晶，中性或弱酸性反應(yīng)，吸濕性很強(qiáng)，易結(jié)塊，一般制成粒狀硝銨（石蠟、磷礦粉、石膏等），由于易燃易爆，貯藏及施用時(shí)注意安全。施入土壤后，兼有銨態(tài)氮肥和硝態(tài)氮肥的特性，在水田施用防止流失和反硝化，在旱地施用應(yīng)深施覆土，防止氨揮發(fā)，宜作追肥，一般不作基肥和種肥，硝銨在旱田施用的效果往往較水田好。（蔬菜用肥的一個(gè)好品種）

硝酸銨（NH4NO3）簡(jiǎn)稱(chēng)硝銨二、硝態(tài)態(tài)(NO3-)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

含N15－16％，是白色或微黃色結(jié)晶，呈堿性，吸濕性強(qiáng)，有助燃性，施入土壤后，土壤代換性鈉增多，使膠體分散，土壤結(jié)構(gòu)破壞，堿性增強(qiáng)，應(yīng)配施有機(jī)肥料與過(guò)磷酸鈣，宜作追肥，少量分次使用原則，適宜在酸性或中性土施用，而不易施入鹽堿地和水田。南方果樹(shù)也不易施用，某些喜鈉作物如：甜菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、芹菜施用效果較好。

硝酸鈉（NaNO3）

含N15－16％，是白色或微黃色結(jié)晶，呈堿性，吸濕性強(qiáng)，有助燃性，施入土壤后，土壤代換性鈉增多，使膠體分散，土壤結(jié)構(gòu)破壞，堿性增強(qiáng)，應(yīng)配施有機(jī)肥料與過(guò)磷酸鈣，宜作追肥，少量分次使用原則，適宜在酸性或中性土施用，而不易施入鹽堿地和水田。南方果樹(shù)也不易施用，某些喜鈉作物如：甜菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、芹菜施用效果較好。

硝酸鈉（NaNO3）作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

含N13－15％，吸濕性強(qiáng)，易結(jié)塊，生理堿性肥料，易溶于水，呈中性，宜作追肥，盡量不作基肥，蔬菜、果樹(shù)、花生、煙草尤其適宜，適合施入缺鈣的土壤。

硝酸鈣Ca(NO3)2作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

含N46％，白色結(jié)晶，是人工合成的第一個(gè)有機(jī)物，在常溫下（10－20℃）吸濕性不大，當(dāng)溫度超過(guò)20℃，濕度大于80％時(shí)，吸濕性增強(qiáng)，是固體氮肥含氮最高的肥料在縮合的過(guò)程中溫度超過(guò)50℃時(shí)會(huì)形成縮二脲,縮二脲有毒害作用，要求含量比超過(guò)1％水分≤0.5%，

尿素CO(NH4)2三、酰胺態(tài)氮肥作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

施入土壤后，在脲酶的作用下，形成不穩(wěn)定的碳酸銨一般尿素的氨化速度是在粘土比沙土分解快，有機(jī)質(zhì)含量高的肥沃比瘠薄土壤快，中性土比強(qiáng)酸堿性土快。地溫時(shí)旱田比水田快，高溫時(shí)，水田比旱田快尿素可作基肥和追肥施用，也可作根外追肥，一般不作種肥，尿素易作根外追肥作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》尿素易作根外追肥的原因是：

中性肥料有機(jī)化合物，電離度小，不燒傷莖葉分子體積小，容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞本身有吸濕性，易被葉片吸收一般濃度為0.5-2.0%，稻麥2％、蔬菜、果樹(shù)0.5-1.0%，溫室蔬菜，漿果、花卉0.2-0.3%，其縮二脲含量最好不超過(guò)0.5％，尿素不僅是一種高濃度的氮肥，而且被廣泛用作飼料的含N添加劑（對(duì)牛、雞等）某些海產(chǎn)植物（海帶、紫菜等）和食用菌（香菇。蘑菇）和發(fā)孝微生物（如生產(chǎn)味精等），也作為一種重要氮源。

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

含氮20－22％是氰氨化鈣的俗程，是一種有機(jī)氮肥。黑色粉末，帶有電石氣味，易飛揚(yáng)，對(duì)人體粘膜一刺激性，，肥料用產(chǎn)品主要分為N20-30%CaO20-30%，游離C9-12%其它雜質(zhì)3-5%，不少溶于水，吸濕性較好，是一種堿性肥料，較適用于酸性或中性土壤，施用時(shí)只能做基肥，除用作肥料外，尚可用作除莠劑、殺蟲(chóng)劑。殺菌劑、脫葉劑及在吸血蟲(chóng)防止上作殺滅釘螺等用。

石灰氮（CaCN2）作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

長(zhǎng)效氮肥又稱(chēng)緩效或緩釋氮肥，是指一類(lèi)改善常用化學(xué)氮肥速溶、速效特性的化學(xué)物質(zhì)。一次施用能滿(mǎn)足整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)甚至幾個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)所需要的養(yǎng)分，合成有機(jī)長(zhǎng)效氮肥。長(zhǎng)效氮肥可分為4類(lèi)：

四、長(zhǎng)效氮肥的性質(zhì)和施用作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

1、人工合成的有機(jī)長(zhǎng)效氮肥是由醛類(lèi)與尿素縮合而成醛類(lèi)主要是甲醛、乙醛如：尿素甲醛（商品名Ureaform代號(hào)uf）是由尿素和甲醛縮合而成，尿素甲醛的農(nóng)業(yè)有效性常以在冷水和熱水中溶解度不同的組分之間的比例來(lái)表示，并計(jì)算為氮素活度指數(shù)：

冷水不溶性氮－熱水不溶性氮氮素活度指數(shù)（AI）=---------------------------------------×100

冷水不溶性氮作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

尿素甲醛全氮38％。物理性狀良好白色產(chǎn)品，活度指標(biāo)約50。尿素甲醛在國(guó)外常用于草地、觀賞植物及果樹(shù)上，由于肥料價(jià)格高，用在農(nóng)作物上還少。異丁叉二脲（代號(hào)IBDU）含N32％，由丁烯和2分子尿素合成，它容易水解，施用這種肥料可釋放總施氮量的50－70％。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

利用有半透性或不透性的薄膜物質(zhì)來(lái)包被粒狀化肥這種肥料叫包膜肥料

用合成塑料（聚乙烯、醋酸乙烯酯等）包被肥料顆粒（尿素、硝酸銨、硫酸銨）以減緩水溶性肥料轉(zhuǎn)入土壤，塑料包膜上有細(xì)孔，并能透水，緩慢釋放養(yǎng)分。硫磺包膜尿素（簡(jiǎn)稱(chēng)硫包尿素代號(hào)SCU）是近幾年發(fā)展的一種緩效肥料，它是由硫磺粉包裹尿素顆粒，含N范圍10－37％，不宜在水田施用（產(chǎn)生H2S）適宜在鹽堿土上使用。2、包膜肥料作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

3、合成緩溶性無(wú)機(jī)肥料將氨與磷酸及二價(jià)金屬元素,如Mg、Fe、Zn、Cu、Mn等反應(yīng),生成磷酸金屬銨,這類(lèi)化合物都微溶于水。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

天然有機(jī)質(zhì):如氨化泥炭、氨化褐煤4、以天然有機(jī)質(zhì)為基體的氨化肥料作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

一般在較干旱條件下，作物對(duì)氮肥用量的反應(yīng)最小，產(chǎn)量曲線(xiàn)較平緩，而水分供應(yīng)充足時(shí)，對(duì)氮肥用量反應(yīng)最大，產(chǎn)量曲線(xiàn)徒直上升。我國(guó)北方地區(qū)干旱缺雨，土壤墑情較差，在氮肥分配上，北方以分配硝態(tài)氮為宜，南方應(yīng)分配銨態(tài)氮，施用時(shí)，硝態(tài)氮肥施在旱作，銨態(tài)氮肥施入水田。

根據(jù)氣候條件第三節(jié)氮肥的合理分配與施用

一、氮肥的合理分配作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)《作物生長(zhǎng)與環(huán)境》

堿性土可選用酸性、生理酸性肥，酸性土則反之。鹽堿土，NH4Cl少分配，水稻土硝銨、硫銨少分配。為了提高氮肥效益，在氮肥分配上應(yīng)重視中、低產(chǎn)田施肥，但目前，一般地方都重視高產(chǎn)田而忽視了中低產(chǎn)田。

根據(jù)土壤肥力條件

水稻、玉米、小麥、高粱等禾谷類(lèi)作物需氮多，蔬菜、棉花、本科牧草應(yīng)多分配，大豆花生等豆科作物應(yīng)少施或不施，甘肅、馬鈴薯、甜菜、甘蔗等淀粉和糖類(lèi)作物在發(fā)育初期需氮較多，但后期氮素