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文檔簡介

陳皮、青皮的鑒定中藥鑒定技術(shù)主要內(nèi)容與學習目標1.陳皮、青皮的來源鑒定；2.陳皮、青皮性狀鑒定；1.掌握陳皮、青皮的來源及性狀鑒別特征；2.能運用性狀鑒定技術(shù)識別陳皮、青皮。陳皮的鑒定中藥鑒定技術(shù)一、來源鑒別蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種茶枝柑Citrusreticulata‘Chachi’(廣陳皮)、大紅袍Citrusreticulata‘Dahongpao’、溫州蜜柑Citrusreticulata‘Unshiu’、福橘Citrusreticulata‘Tangerina’等的干燥成熟果皮。主產(chǎn)廣東、福建、四川、江蘇等地，均為栽培。二、性狀鑒別1.陳皮①常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀。②外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室，內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。③質(zhì)稍硬而脆。④氣香，味辛、苦。2.廣陳皮①常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻。②點狀油室較大，對光照視，透明清晰；質(zhì)較柔軟。揮發(fā)油橙皮苷橘皮素三、主要成分主要成分---四、附注1．橘核橘及其栽培變種的干燥成熟種子。種子略呈卵形；表面淡黃白色或淡灰白色，光滑，一側(cè)有種脊棱線，一端鈍圓，另端漸尖成小柄狀；外種皮薄而韌，內(nèi)種皮菲薄，淡棕色，子葉2，黃綠色，有油性；氣微，味苦。2．橘紅為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的干燥外層果皮。呈長條形或不規(guī)則薄片狀，邊緣皺縮向內(nèi)卷曲；外表面黃棕色或橙紅色，存放后呈棕褐色，密布黃白色突起或凹下的油室；內(nèi)表面黃白色，密布凹下透光小圓點；質(zhì)脆易碎；氣芳香，味微苦、麻。青皮的鑒定中藥鑒定技術(shù)一、來源鑒別蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮。二、性狀鑒別（1）個青皮呈類球形；表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕；質(zhì)硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，外緣有油室1～2列；瓤囊8～10瓣，淡棕色；氣清香，味酸、苦、辛。二、性狀鑒別（2）四花青皮果皮剖成4裂片，裂片長橢圓形；外表面灰綠色或黑綠色，密生多數(shù)油室；內(nèi)表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡(luò)

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