細胞中的無機物

細胞中的無機物第一頁，共23頁。幾種不同生物體內(nèi)水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80不同生物含水量不同

。1水在生物體中的含量

水生＞陸生第二頁，共23頁。人體不同生長時期體內(nèi)水的含量生長時期幼兒成年老年所占比例%776050同種生物，不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量不相同。1

水在生物體中的含量

植物幼嫩部分>老熟部分。第三頁，共23頁。

人體中不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同種生物，不同器官的含水量不同

。1水在生物體中的含量

第四頁，共23頁。約95.5％與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結合，

約4.5％自由流動，容易散失。

不能自由流動，也不容易散失

2水在細胞中的存在形式

自由水：結合水：第五頁，共23頁。（1）結合水：是細胞結構的重要成分。（2）自由水：①是細胞內(nèi)的良好溶劑；②參與細胞內(nèi)的生化反應（水解）；③運輸養(yǎng)料和代謝廢物（血液）；④為多細胞生物體內(nèi)細胞提供液體生

活環(huán)境（組織液）

3.水在細胞中的作用：

總之，各種生物體的一切生命活動都離不開水。第六頁，共23頁。水把曬干的種子再用火烘烤，試管中就會出現(xiàn)？把種子曬干，種子就變輕了，那主要是失去了？第七頁，共23頁。1.在一定條件下可以相互轉化結合水升溫降溫自由水（四）自由水與結合水之間的關系第八頁，共23頁。比值高，代謝快，抗逆性弱比值低，代謝慢，抗逆性強自由水/結合水2.兩者的相對含量(自由水/結合水)影響生物組織細胞的代謝速率第九頁，共23頁。二細胞中的無機鹽陽離子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1、無機鹽在細胞中的存在形式------大多數(shù)離子的形式2、無機鹽在細胞中的含量極少，僅占細胞鮮重的1%-1.5%陰離子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。第十頁，共23頁。3無機鹽在細胞中的功能血紅蛋白功能：運輸氧氣缺鐵缺鐵性貧血第十一頁，共23頁。葉綠素功能：吸收陽光，進行光合作用缺鎂影響光合作用3無機鹽在細胞中的功能無機鹽功能：1、組成細胞中的某些化合物第十二頁，共23頁。缺鈣

引起神經(jīng)肌肉的興奮性增加而導致痙攣。

“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片”3無機鹽在細胞中的功能第十三頁，共23頁。3無機鹽在細胞中的功能碘是甲狀腺素的成分之一缺碘大脖子病（成人）呆小癥（兒童）無機鹽功能：2、維持細胞和生物體的生命活動第十四頁，共23頁。生理鹽水為患者輸入0.9%的NaCl溶液有利于維持機體的滲透壓平衡。

3無機鹽在細胞中的功能第十五頁，共23頁。食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？

3.維持細胞和生物體的滲透壓和酸堿平衡第十六頁，共23頁。1.構成細胞中主要化合物的基礎是___、___、___

、___等化學元素2.生物大分子（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸）以______為基本骨架，它們是構成細胞的基本框架，其中_______是主要的能源物質(zhì)，_______是主要儲能物質(zhì)，________是生命活動的主要承擔者，________作為遺傳物質(zhì)。三、組成細胞的元素和化合物這些化合物必須有機地組織起來，構成細胞這種最基本的結構形式，才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象！CH

O

N碳鏈糖類脂肪蛋白質(zhì)核酸第十七頁，共23頁。三、技能訓練——設計實驗科學地設計實驗方案應注意：1.實驗方案要完整：實驗題目——假設——預期——實驗——觀察和收集數(shù)據(jù)——分析——推論——交流2.實驗設計的原則：科學性原則、可行性原則、簡便性原則、可重復性原則，對照性原則，單一變量原則3.變量的控制：遵循單一變量原則。即一個實驗變量對應觀測一個反應變量。第十八頁，共23頁。實驗目的：探究植物生長發(fā)育需要鎂材料用具：小麥幼苗、完全培養(yǎng)液、缺鎂營養(yǎng)液、

200ml廣口瓶兩只、量筒等。實驗原理：鎂是合成植物葉綠素的重要成分，植物缺鎂葉綠素不能合成，植物葉片失綠變黃。實驗步驟：1.取兩廣口瓶，編號甲、乙。2.在甲和乙中分別加入100ml完全營養(yǎng)液和缺鎂營養(yǎng)液。3.在甲和乙中分別栽入長勢、大小數(shù)目相同的小麥幼苗并置于相同的環(huán)境條件下培養(yǎng)。4.一段時間后，觀察甲、乙中小麥幼苗的葉色變化。實驗結果：一段時間后，甲中小麥幼苗的葉色為綠色，乙中小麥幼苗的為黃色。實驗結論：植物生長發(fā)育需要鎂。實驗組對照組單一變量第十九頁，共23頁。1、細胞中含量最多的化合物（）A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物體的許多化學反應中可充當（）A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體3、下列離子中哪項不是細胞需要的（）A、Cl-

B、Fe2+C、S042-

D、Pb2+基礎練習CAD第二十頁，共23頁。4.人的紅細胞必須生活在０.９％的氯化鈉溶液中，若將紅細胞置于于濃鹽水中，紅細胞則會失水皺縮，從而失去輸送氧氣的功能，這一事實說明（）Ａ.是細胞的特性造成的Ｂ.無機鹽對于維持細胞形態(tài)和功能有重要作用Ｃ.無機鹽離子容易進出細胞Ｄ.水分子容易進出細胞5.人體血液中缺乏哪種無機鹽時肌肉會發(fā)生抽搐？（）A．鈉鹽