年夜飯的意義是什么

第第頁(yè)年夜飯的意義是什么年夜飯也叫合家歡、團(tuán)年飯、分歲酒、守歲酒、辭歲酒，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。俗話說(shuō)得好，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯，寓意吉祥、發(fā)財(cái)、圓滿、團(tuán)圓。年夜飯?zhí)刂皋r(nóng)歷除夕晚餐。也是一年年末最重要的一頓晚餐。一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令家中老人在精神上得到安慰與滿足。

延伸閱讀

2023年年夜飯時(shí)間

1、2023年夜飯的日期：2023年2月11日，星期四，庚子年(鼠年)臘月三十。

2、除夕要吃年夜飯的原因：

太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,人們談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)熬,稱作“年關(guān)”,每到這天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜。

吃過(guò)飯后,誰(shuí)也不敢睡覺,坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過(guò)年的。所以就逐漸形成了除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)慣。

年夜飯的意義

1、年夜飯主要是辭舊迎新的團(tuán)圓飯，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥、圓滿。

2、一年一度的團(tuán)圓飯充現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛使家人間的關(guān)系緊密。老人眼看兒孫滿堂，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血沒(méi)有白費(fèi)，而年輕的也正可以借此機(jī)會(huì)向父母表養(yǎng)育之恩除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。

3、這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。在古代的中國(guó)，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年，由此可見“團(tuán)年飯”對(duì)古代中國(guó)人是何等的重要。

年夜飯的習(xí)俗

1、除夕吃年夜飯，家家餐桌上都少不了一道魚，魚“余”同音，年年有“余”，圖個(gè)吉祥，圖個(gè)喜慶。

2、廣東人十分注重除夕的“團(tuán)年飯”，除合家團(tuán)圓、聚天倫之樂(lè)外，也祈求一家大小平安，在外工作的人都趕回來(lái)過(guò)新年。

3、河南人年夜飯必不可少餃子，每到大年三十，從上午開始，家家戶戶都開始剁餡、搟皮忙活起來(lái)。根據(jù)家里的人數(shù)，這一天包的餃子不光是當(dāng)天要吃，還包括了初一早上，甚至有些地方還包括了初五早上。

4、土家年夜飯，扣肉、灌海椒不可少，土家人吃過(guò)年夜飯后，各家都會(huì)燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮，名叫“守田埂”，以表達(dá)對(duì)田地的熱愛。

5、臺(tái)灣地區(qū)，吃完年夜飯之后，年長(zhǎng)者要給年少者“壓歲錢”，然后全家圍坐在爐邊，說(shuō)說(shuō)笑笑，通宵不眠，叫“守歲”。