健康營養(yǎng)日教案幼兒園_第1頁
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文檔簡介

健康營養(yǎng)日教案幼兒園一、教學(xué)目標(biāo)通過健康營養(yǎng)日的活動(dòng)，讓幼兒了解到有哪些食物有益于健康，學(xué)會(huì)選擇健康有營養(yǎng)的食品，了解營養(yǎng)均衡飲食的重要性，掌握簡單的健康食譜，獲得養(yǎng)成健康生活習(xí)慣的意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)學(xué)會(huì)選擇健康有營養(yǎng)的食品，了解營養(yǎng)均衡飲食的重要性，獲得養(yǎng)成健康生活習(xí)慣的意識(shí)。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.食物圖片、營養(yǎng)成分表2.投影儀、屏幕3.幾個(gè)小板凳，幾份食物4.健康食譜四、教學(xué)過程1.導(dǎo)入活動(dòng)幼兒園老師在日?；顒?dòng)準(zhǔn)備時(shí)，在家庭訪問中收集家長談話，開展有關(guān)談話，讓孩子們共同討論在日常生活中如何保持身體健康。2.新知課堂1.通過幼兒園照片介紹營養(yǎng)食品的分類和功能。1）蛋白質(zhì)類a.蛋類

b.貝類

c.豆類2）蔬菜水果類a.果類

b.根莖類

c.葉菜類

d.蔥姜蒜辣椒類

e.酸菜類3）碳水化合物類a.面類

b.米類

c.面粉類4）脂肪類a.動(dòng)物性脂肪

b.植物性脂肪2.利用營養(yǎng)成分表學(xué)習(xí)各種食品的營養(yǎng)成分分配情況，并知道如何根據(jù)自己的情況選擇食品。3.指導(dǎo)幼兒如何選擇并使用餐具。3.互動(dòng)游戲1.幼兒分成小組，由老師為每個(gè)小組發(fā)放幾個(gè)食品。2.小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)根據(jù)食品營養(yǎng)成分表整理，并選定一位代表進(jìn)行過程展示。4.吃飯時(shí)間1.提供幾份健康的美食，并讓幼兒自行選擇。2.安排好飯菜的擺放順序和餐具，讓孩子們共同享受健康美味的午餐。5.個(gè)人聚焦讓幼兒在課后體驗(yàn)、記錄下自己一天的飲食情況，并與家長商量，制定營養(yǎng)餐單。五、總結(jié)通過這次營養(yǎng)日活動(dòng)，孩子們理解了健康有營養(yǎng)的食品對(duì)身體的重要性，學(xué)會(huì)了如何選擇健康有營養(yǎng)的食品，掌握了營養(yǎng)均衡飲食的原則，養(yǎng)成了健康生活習(xí)慣。同時(shí)通過互動(dòng)游戲互相交流學(xué)

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