甘肅省武威市2023年學(xué)術(shù)聯(lián)盟初三教學(xué)質(zhì)量檢測試題考試（二）生物試題試卷含解析

甘肅省武威市2023年學(xué)術(shù)聯(lián)盟初三教學(xué)質(zhì)量檢測試題考試（二）生物試題試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、下列哪一項(xiàng)不是提高植物光合作用，增加作物產(chǎn)量的措施？（）A．增加光照時(shí)間，利用相關(guān)照明設(shè)施B．增加農(nóng)田中二氧化碳的含量，向農(nóng)田輸送二氧化碳C．合理灌溉，保證植物生長所需的水分D．盡力密植，讓植物充分利用太陽2、果蠅的性別決定與人一樣，雄果蠅體細(xì)胞的染色體組成可表示為6+XY，則雌果蠅產(chǎn)生的卵細(xì)胞的染色體組成可表示為（）A．6+XXB．3+XYC．3+YD．3+X3、對(duì)基因的正確敘述是（）A．基因是染色體的片段B．基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段C．基因的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)和DNAD．基因的化學(xué)結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生變化4、一朵桃花中與有性生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（

）A．花被 B．花托 C．雌蕊和雄蕊

D．花柄5、某防曬霜宣稱防曬效果顯著，暑假期間，幾名學(xué)生相約徒步旅行，準(zhǔn)備利用此機(jī)會(huì)做一個(gè)關(guān)于防曬霜防曬效果的實(shí)驗(yàn)，看它是否有效，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案如下表。你認(rèn)為誰的實(shí)驗(yàn)方案最合理？學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案甲一只手背上涂上防曬霜，另一只不涂，一天后，比較兩只手背被灼傷的程度乙第一天，兩只手背都涂上防曬霜，第二天都不涂，比較第一天與第二天被灼傷的程度丙臉上涂上防曬霜，兩只手背上都不涂，一天后，比較臉與手背被灼傷的程度丁在另一同學(xué)的兩只手背上都涂上防曬霜，自己不涂，一天后，比較自己與這一同學(xué)的手背被灼傷的程度A．甲 B．乙 C．丙 D．丁6、學(xué)習(xí)和研究生物學(xué)常常需要借助顯微鏡，以下有關(guān)顯微鏡使用過程中的操作和目的，相符合的是A．觀察人血永久涂片尋找白細(xì)胞時(shí)，向左下方移動(dòng)玻片可使右上方的像移到視野中央B．從低倍鏡換成高倍鏡觀察細(xì)菌的永久涂片時(shí)，調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋可以使物像更清晰C．使用低倍鏡觀察小魚尾鰭血液流動(dòng)情況，可看到紅細(xì)胞單行通過毛細(xì)血管D．使用低倍鏡觀察葉片臨時(shí)切片時(shí)，需要用稀碘液染色后物像才清晰7、今年“海水稻”開始在我國鹽堿地地區(qū)大面積種植，這是我國科學(xué)家用一種野生海水稻和高產(chǎn)優(yōu)良水稻雜交的結(jié)果，這主要體現(xiàn)了生物多樣性中的（）A．基因的多樣性 B．生物種類的多樣性C．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 D．三者都是8、在顯微鏡的使用中，下列操作與結(jié)果不相符的是（）A．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器——更換物鏡 B．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋——較大幅度升降鏡筒C．轉(zhuǎn)動(dòng)凹面鏡——調(diào)節(jié)視野亮度 D．向左上方移動(dòng)裝片——物像向左上方移動(dòng)9、關(guān)節(jié)十分靈活的原因是（）A．關(guān)節(jié)面覆蓋著既光滑又有彈性的關(guān)節(jié)軟骨B．關(guān)節(jié)囊非常堅(jiān)韌，把相鄰的兩骨牢牢地連在了一起C．關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩一凹一凸相互吻合D．關(guān)節(jié)囊內(nèi)壁能分泌滑液10、如圖是三種血管關(guān)系模式圖，下列敘述正確的是（）A．①中血流速度最慢B．②是物質(zhì)交換場所C．③數(shù)量最多分布最廣D．③管壁由一層細(xì)胞構(gòu)成11、人體是由八大系統(tǒng)構(gòu)成的一個(gè)統(tǒng)一整體，每個(gè)系統(tǒng)都具有各自的功能。在八大系統(tǒng)中，具有調(diào)節(jié)功能的是（）①消化系統(tǒng)②運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)③生殖系統(tǒng)④泌尿系統(tǒng)⑤呼吸系統(tǒng)⑥神經(jīng)系統(tǒng)⑦內(nèi)分泌系統(tǒng)⑧循環(huán)系統(tǒng)A．②③ B．④⑤ C．⑥⑦ D．①⑧12、從生物分類上看，下列各項(xiàng)中的生物，共同特征最多的是（）A．玉米和青蛙 B．家鴿和鯽魚 C．老虎和蒼蠅 D．黃牛和綿羊13、下列有關(guān)動(dòng)物社群的敘述，正確的是（）A．個(gè)體彼此平等，不分貴賤

B．存在明顯的等級(jí)制度C．個(gè)體形態(tài)上沒有任何差異

D．職能上基本上都是相同的14、發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān)．下列產(chǎn)品的生產(chǎn)與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)的是（）A．醋B．醬油C．蒙牛酸奶D．雙匯火腿腸15、調(diào)查時(shí)首先應(yīng)（）A．明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象 B．分組 C．確定調(diào)查范圍 D．確定調(diào)查路線16、受涼感冒時(shí)，感到呼吸困難的主要原因是()A．氣管里黏膜分泌黏液多，堵塞呼吸道B．鼻黏膜充血腫脹，堵塞呼吸道C．鼻黏膜分泌過多，黏液阻塞鼻腔D．氣管收縮，空氣進(jìn)出受阻17、袋裝牛奶采用是下列哪種保鮮方法（）A．巴斯德消毒法 B．脫水法C．腌制法 D．真空包裝法18、下列各項(xiàng)中不是小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)特點(diǎn)的是（）A．小腸內(nèi)壁有小腸絨毛B．小腸中有很多消化腺，能分泌消化液C．小腸上端與胃相通，下端與大腸相通D．小腸絨毛壁僅有一層上皮細(xì)胞19、下列組織中屬于動(dòng)物組織的是（）A．保護(hù)組織B．上皮組織C．營養(yǎng)組織D．輸導(dǎo)組織20、當(dāng)同學(xué)看到廢棄的食品袋等垃圾時(shí)，將其撿起并放入分類垃圾桶中，參與調(diào)解這一過程的最高級(jí)神經(jīng)中樞位于（）A．大腦皮層 B．小腦 C．腦干 D．脊髓21、如圖分別為顯微鏡結(jié)構(gòu)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：在使用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)，眼睛應(yīng)注視______。在光線較暗的環(huán)境中進(jìn)行對(duì)光時(shí)，除了調(diào)節(jié)顯微鏡的光圈以外，還可以調(diào)節(jié)[____]______。在“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)中，用滴管向載玻片中央滴加的液體是___，作用是____。擠壓水果可以得到果汁，這些汁液主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)[______]______。22、閱讀材料，回答下列問題2019年2月18日，經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心確診，廣西北海市銀海區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情。兩個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)共存欄生豬235頭，發(fā)病1629頭，死亡924頭。18日晚，銀海區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布了封鎖令，對(duì)非洲豬瘟疫區(qū)進(jìn)行封鎖，啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖，撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對(duì)全部病死和撲殺豬進(jìn)行無害化處理。同時(shí)，禁止所有生豬及其產(chǎn)品調(diào)出封鎖區(qū)，禁止生豬運(yùn)入封鎖區(qū)。非洲豬溫是由非洲豬盛病毒（簡稱：ASFV）感染家豬和各種野豬的一種急性，出血性、烈性傳染病。其特征是發(fā)病過程短，最急性和急性感染死亡率高達(dá)100%。由于在世界范圍內(nèi)沒有研發(fā)出可以有效預(yù)防非洲豬瘟的疫苗，但高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒，所以做好養(yǎng)殖場生物安全防護(hù)是防控非洲豬瘟的關(guān)鍵。按病原體的不同，非洲豬瘟屬于______傳染病。從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析，患非洲豬瘟的豬屬于______。從預(yù)防傳染病的措施分析，“撲殺、無害化處理”屬于______。如果以后成功研發(fā)出非洲豬瘟疫苗，人們可通過給豬注射疫苗來提高對(duì)該病的免疫能力。在此過程中，注射進(jìn)入豬體內(nèi)的疫苗作為______，受到刺激的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抵抗的特殊蛋白質(zhì)，叫做______，它能夠參與病毒的清除。這種由后天獲得的，只針對(duì)某種特定病原體起作用的免疫功能稱為______免疫。

參考答案1、D【解析】增加產(chǎn)量，也就是要提高光合作用，讓光合作用制造出更多的有機(jī)物，可以采取增加光照，因?yàn)楣庹帐枪夂献饔玫臈l件，增加二氧化碳的含量，因?yàn)槎趸际枪夂献饔玫脑希苤?，讓土壤能夠得到充分的利用?、D【解析】“雄果蠅體細(xì)胞中的全部染色體可表示為3對(duì)+XY，雌果蠅體細(xì)胞中的全部染色體可表示為3對(duì)+XX”，果蠅的性別遺傳過程如圖：

，

從圖中看出，雌果蠅產(chǎn)生的卵細(xì)胞的染色體組成可表示為3條+X。3、B【解析】

染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因?！驹斀狻咳旧w是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細(xì)胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子；基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，即DNA上決定生物性狀的小單位；基因決定生物的性狀?；虻幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化引起基因突變。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記DNA是主要的遺傳物質(zhì)，基因決定生物的性狀。4、C【解析】

一朵完全花包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊，雄蕊和雌蕊與果實(shí)和種子的形成有直接關(guān)系，是花的主要部分?！驹斀狻拷?jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合屬于有性生殖，雄蕊中有花藥，花藥落到雌蕊的柱頭上后萌發(fā)形成花粉管，花粉管穿過雌蕊的花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。這時(shí)花粉管的頂端破裂放出兩個(gè)精子，一個(gè)精子與卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵，另一個(gè)與極核細(xì)胞融合形成受精極核。受精完成后，雌蕊的子房發(fā)育成果實(shí)，可見一朵桃花中與有性生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)是雌蕊和雄蕊，C正確?！军c(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是要明確花的結(jié)構(gòu)和各結(jié)構(gòu)的功能。5、A【解析】試題分析：甲同學(xué)同時(shí)一只手涂上防曬霜，一只手不涂，形成一個(gè)對(duì)比，通過兩只手并曬黑的程度，能夠看出此防曬霜是否有效，A正確；乙同學(xué)雖然說是涂得都是手背，可能在第一天就被曬黑了，所以也無法比較，B錯(cuò)誤；丙同學(xué)臉上涂上防曬霜，兩手背上不涂，因手和臉本來白皙的程度不同，所以這樣比較起不到很好的比較的效果，C錯(cuò)誤；在不同的同學(xué)手上涂上防曬霜，可能這兩個(gè)同學(xué)本來皮膚就不同，所以也無法確定防曬霜是否有效，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。6、C【解析】試題分析：A中，顯微鏡下看到的物像是實(shí)物的物像，所以向左下方移動(dòng)玻片可使左上方的像移到視野中央。B中，細(xì)準(zhǔn)焦螺旋的作用是可以調(diào)出更加清晰的物像。C中，毛細(xì)血管的特點(diǎn)是：管腔最細(xì)，只允許紅細(xì)胞單行通過；管壁最薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；血流速度最慢。D中，在制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的過程中為了看得更清楚一些，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋?！究键c(diǎn)定位】顯微鏡的使用方法7、A【解析】生物多樣性包括生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。我國科學(xué)家用一種野生海水稻和高產(chǎn)優(yōu)良水稻雜交，研制出“海水稻”，就是利用了基因的多樣性，也體現(xiàn)了生物的可遺傳變異在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。8、D【解析】

本題考查顯微鏡的結(jié)構(gòu)名稱和使用方法。【詳解】物鏡安裝在轉(zhuǎn)換器上的，因此轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器更換的是物鏡，故A不符合題意；轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋能較大幅度地升降鏡筒，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋能調(diào)節(jié)物像的清晰度，故B不符合題意；反光鏡的平面鏡只能反射光線不能改變光線強(qiáng)弱，凹面鏡使光線匯聚，視野亮度增強(qiáng)，因此轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡能調(diào)節(jié)視野亮度，故C不符合題意；顯微鏡成的像是倒立的，因此像的移動(dòng)方向和物體的移動(dòng)方向相反，即向左上移動(dòng)裝片，物像就向右下移動(dòng)，故D符合題意。故選D。9、D【解析】關(guān)節(jié)是由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔三部分組成，關(guān)節(jié)面包括關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩，關(guān)節(jié)囊的內(nèi)表面能分泌滑液，進(jìn)入由關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)面共同圍成的密閉腔隙關(guān)節(jié)腔，潤滑關(guān)節(jié)軟骨，減少骨與骨之間的摩擦，使關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)靈活自如，D正確。10、B【解析】

血管分為動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管三種，動(dòng)脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細(xì)血管是連通于最小的動(dòng)脈與靜脈之間的血管；圖示中①是動(dòng)脈，②是毛細(xì)血管，③是靜脈?！驹斀狻竣偈莿?dòng)脈，管壁厚，彈性大，血流速度最快，A錯(cuò)誤；②是毛細(xì)血管，管壁由一層細(xì)胞構(gòu)成，血管的內(nèi)徑小，僅有8--10微米，只允許紅細(xì)胞單行通過，是物質(zhì)交換場所，B正確；③是靜脈，管壁薄，彈性小，血流速度慢，數(shù)量最多分布最廣的是②毛細(xì)血管，C錯(cuò)誤，③是靜脈，管壁薄，彈性小，血流速度慢，不是只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】掌握三種血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。11、C【解析】試題分析：人的調(diào)節(jié)方式主要兩種：神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)．神經(jīng)調(diào)節(jié)是指神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)身體的各個(gè)器官、系統(tǒng)的活動(dòng)，使之相互配合，協(xié)調(diào)一致，使機(jī)體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體來進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)，激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容，是激素通過血液的傳送，對(duì)人和動(dòng)物體的新陳代謝和生長發(fā)育所進(jìn)行的調(diào)節(jié)，神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互配合，共同完成人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)。考點(diǎn)：本題考查的是人體的兩種調(diào)節(jié)方式。點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，要明確二者的關(guān)系，其中以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，體液調(diào)節(jié)也會(huì)影響到神經(jīng)調(diào)節(jié)，二者相互協(xié)調(diào)，共同維持人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)。12、D【解析】

生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位，最基本的分類單位是種。

分類單位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，包含的生物種類就越多，生物的親緣關(guān)系就越遠(yuǎn)。

分類單位越小，生物的相似程度越大，共同特征就越多，包含的生物種類就越少，生物的親緣關(guān)系就越近?！驹斀狻坑衩资潜蛔又参?，青蛙是兩棲動(dòng)物，A不符合題意；家鴿屬于鳥類，鯽魚屬于魚類，B不符合題意；老虎屬于哺乳動(dòng)物，蒼蠅屬于節(jié)肢動(dòng)物，C不符合題意；黃牛和綿羊都是胎生哺乳，都屬于哺乳動(dòng)物，共同特征最多，D符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記生物的分類依據(jù)和分類單位等級(jí)的大小、關(guān)系。13、B【解析】

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是社會(huì)行為。解答時(shí)可以從社會(huì)行為的特點(diǎn)方面來切入。【詳解】社會(huì)行為是群體內(nèi)形成了一定的組織，成員間有明確分工的動(dòng)物群集行為，有的高等動(dòng)物還形成等級(jí)。哺乳動(dòng)物的社群中的首領(lǐng)個(gè)體形態(tài)最強(qiáng)壯，最占優(yōu)勢。社群生活對(duì)動(dòng)物有利，可以有效地獵食和有效地防御捕食者的攻擊，使動(dòng)物群體能更好地適應(yīng)生活環(huán)境，對(duì)維持個(gè)體與種族的生存有重要的意義。動(dòng)物通訊是群體成員之間的密切合作的前提。動(dòng)物之間通過動(dòng)作、聲音、氣味、性外激素等進(jìn)行信息交流，如蜜蜂在發(fā)現(xiàn)蜜源以后，就會(huì)用特別的“舞蹈”方式（如“8”字形擺尾舞），向同伴通報(bào)蜜源的遠(yuǎn)近和方向。故B符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是社會(huì)行為的特點(diǎn)。14、D【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌?！驹斀狻渴炒椎闹谱饕么姿釛U菌，醋酸桿菌發(fā)酵分解有機(jī)物產(chǎn)生醋酸，A不符合題意；制醬要用到曲霉，B不符合題意；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，C不符合題意；雙匯火腿腸的生產(chǎn)與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)，D符合題意?！军c(diǎn)睛】熟練掌握產(chǎn)品的制作與發(fā)酵技術(shù)的關(guān)系，注意多積累相關(guān)的知識(shí)。15、A【解析】

為了達(dá)到設(shè)想的目的，指定某一計(jì)劃比較全面的收集研究對(duì)象的某一方面情況的各種材料，并作出分析、綜合，得到某一結(jié)論的研究方法，就是調(diào)查法．調(diào)查法是科學(xué)探究的常用方法之一?！驹斀狻空{(diào)查是科學(xué)探究常用的一種方法。調(diào)查時(shí)首先要明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并制訂合理的調(diào)查方案。有時(shí)因?yàn)檎{(diào)查的范圍很大，不可能逐一調(diào)查，就要選取一部分調(diào)查對(duì)象作為樣本。調(diào)查過程中要如實(shí)記錄。對(duì)調(diào)查的結(jié)果要進(jìn)行整理和分析，有時(shí)要用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。A正確?！军c(diǎn)睛】調(diào)查法的過程：明確目的-確定對(duì)象-制訂合理方案-記錄-對(duì)結(jié)果分析整理。16、D【解析】試題分析：呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻擋灰塵，黏液可以粘住灰塵，對(duì)空氣有清潔作用；鼻黏膜中有豐富的毛細(xì)血管，可以溫暖空氣，鼻粘膜分泌的黏液可以濕潤空氣；當(dāng)人體患感冒時(shí)，會(huì)充血腫脹，堵塞了鼻腔，使人呼吸不暢?？键c(diǎn)：呼吸道的組成和功能。17、A【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖?！驹斀狻渴称焚A存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。針對(duì)不同食品的特性采取不同的方法。保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細(xì)菌、真菌等微生物，從而達(dá)到保存牛奶的目的。所以生產(chǎn)袋裝牛奶時(shí)采用的保鮮方法是巴斯德消毒法。故選：A?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是知道保存食品的原理，掌握常見的食品保存的方法。18、C【解析】

小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要器官。與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化和吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞組成?！驹斀狻啃∧c是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要器官。與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化和吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞組成．這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有腸腺，分泌的腸液，胰腺分泌的胰液及肝臟分泌的膽汁都進(jìn)入小腸，腸液和胰液含有多種消化酶，能消化多種食物。故選項(xiàng)C小腸上端與胃相通，下端與大腸相通與小腸的結(jié)構(gòu)和功能不相適應(yīng)。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。19、B【解析】

①人體的基本組織有：上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織，各具有不同的功能。②植物的組織主要有保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、分生組織、機(jī)械組織等，它們各有一定的生理功能?！驹斀狻恐参锏闹饕M織有保護(hù)組織、分生組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織等，動(dòng)物的組織主要有上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織等?？梢夿符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道人體的幾種基本組織及功能；植物的幾種主要組織及功能。20、A【解析】

簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與，沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射。【詳解】非條件反射是指人生來就有的先天性反射。是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。如膝跳反射等。條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。當(dāng)同學(xué)看到廢棄的食品袋等垃圾時(shí)，將其撿起并放入分類垃圾桶中屬于復(fù)雜反射，最高級(jí)神經(jīng)中樞位于大腦皮層，A正確?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別。21、物鏡⑦反光鏡生理鹽水維持細(xì)胞的正常形態(tài)5液泡【解析】

觀圖可知：①是轉(zhuǎn)換器，②是物鏡，③是遮光器，④是目鏡，⑤粗準(zhǔn)焦螺旋，⑥是細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，⑦是反光鏡；1是細(xì)胞壁，2是細(xì)胞膜，3是葉綠體，4是細(xì)胞核，5是液泡，6是細(xì)胞質(zhì)?！驹斀狻浚?）觀察時(shí)，將玻片用壓片夾固定后，旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋，慢慢降低鏡筒，降低時(shí)，必須從側(cè)面仔細(xì)觀察物鏡，切勿使物鏡與玻