NXowerLie養(yǎng)生方法之四時(shí)調(diào)食

四、四時(shí)調(diào)食（一）春季

“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣”?！帮埦撇豢蛇^(guò)多”，“切不可以饑腹多食，以快一時(shí)之口，致生不測(cè)”——《攝生消息論》原則：“春宜甘平”

疏肝明目，減酸增甘養(yǎng)脾胃為主平日宜暈素結(jié)合，食物多樣可選食：糯米制品、黃豆、核桃、芝麻、雞蛋、蝦、魚(yú)、牛肉、雞肉、黑木耳、香菇、小白菜、土豆、青椒、番茄、胡蘿卜、芹菜、菠菜、春筍、黃豆芽、薺菜、馬蘭頭、蘆柑、橘子等。北方：

可適當(dāng)溫補(bǔ)，選用桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鵪鶉等南方：

宜進(jìn)健脾運(yùn)濕之品，如鯽魚(yú)、青魚(yú)、黃鱔、螺螄、蚌肉、鱉肉、白扁豆、蓮子、豆?jié){等。補(bǔ)充維生素B、C：

胡蘿卜、菜花、卷心菜、甜椒、薺菜、馬蘭、春筍、香椿等新鮮蔬菜。甘平的藥物：

可選人參、太子參、黨參、黃精、甘草、生地、枸杞、柏子仁、阿膠、蜂乳、何首烏、桑葚等。（二）夏季

夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，食養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑，健脾益氣。食物可選清淡爽口，少油膩易消化的食物，適當(dāng)選用具有酸味的辛香的食物，以增強(qiáng)食欲。1、夏食宜清淡

清淡不等于吃素可適當(dāng)選用瘦肉、禽蛋、魚(yú)、奶、豆制品等。搭配技術(shù)混合食品帶餡食品如水餃、餛飩餡餅注意色彩2、品種多樣的蔬菜瓜果有利于健康苦瓜（菜中君子）——調(diào)節(jié)人體免疫功能、對(duì)糖尿病、癌癥有一定的控制作用。菊花葉——清熱解毒、清肝明目，可治口舌生瘡、口干口臭、心煩易怒等。茄子——對(duì)防治高血壓、腦溢血、紫斑病有效。番茄——可利尿、健脾消食、清熱解毒、降低血壓，大量的番茄紅素有抗癌作用黃瓜——降低膽固醇及抗衰老。冬瓜——解暑利尿，生津止渴辣椒——防治動(dòng)脈硬化、壞血病、風(fēng)濕病及防癌作用。絲瓜——清熱利尿、化痰通絡(luò)、涼血解毒。洋蔥——降血脂，增強(qiáng)纖維活性。青菜、龍須菜、蘆蒿等。注意搭配、注意最佳吃法。水果可適當(dāng)選用：西瓜（天然白虎湯）、桃子、香瓜、葡萄、蘋(píng)果、荔枝、楊梅、石榴、李子等。注意了解水果的特性，不能只貪圖“口?！?，而恣意大嚼。3、夏飲的科學(xué)（1）定時(shí)主動(dòng)飲水最佳飲水時(shí)間：清晨起床后10點(diǎn)左右16點(diǎn)左右睡前半小時(shí)若結(jié)合起夜，夜間飲水一次（2）慎選夏季飲料市售飲料分為3類(lèi)（1）解渴型：大多以糖、香精、色素加水制成。（2）營(yíng)養(yǎng)型：添加些蛋白質(zhì)、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。（3）特殊型：添加些特殊成分如針對(duì)缺鐵、缺鋅而加入鐵、鋅等微量元素，適用于糖尿病人飲用的不含糖、低熱量飲料等。（3）白開(kāi)水是最好的飲料白開(kāi)水的生物活性和細(xì)胞內(nèi)水分子的生物活性近似，最易透過(guò)細(xì)胞膜而發(fā)揮作用，加快代謝，增加體內(nèi)血紅蛋白含量，增強(qiáng)免疫功能。純凈的白開(kāi)水進(jìn)入人體后不僅能解渴，且能立即發(fā)揮功能，促進(jìn)新陳代謝，起到調(diào)節(jié)體溫、輸送營(yíng)養(yǎng)、洗滌、清潔內(nèi)臟器官的作用。（4）適當(dāng)飲用保健飲料人體內(nèi)存在有“毒素”包括“內(nèi)源性毒素”和“外源性毒素”。保健飲料可協(xié)助排毒。常用的保健飲料有：茶、金銀花汁、綠豆湯、茅根茶、葦根茶、酸奶、百合湯、酸梅湯、菊花茶、山查茶、荷葉露、竹葉薄荷茶等。

“梅湯冰鎮(zhèn)味甜酸，涼沁心脾六月寒，揮汗炙天難得此，一聞銅盞熱中寒?！薄?/p>

注意：“雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、涼粉、冷粥?！薄额U身集》4、正夏季咬飲食籃衛(wèi)生（1扎）飯雕菜一腎定要蟲(chóng)新鮮京；（2仙）瓜粗果要仿洗凈源消毒弱后在弱食用宏；（3廚）冷辟食的最制作質(zhì)要有役無(wú)菌賊觀念拍；（4治）不怪把污釘染帶捕回家幼。（三嘆）秋軋季“荷丸盡已牛無(wú)擎買(mǎi)雨蓋詞，菊愿殘猶刮有傲擋霜枝捆；一考年好鋼景君叫須記喝，最沖是橙業(yè)黃橘罵綠時(shí)異?！?、認(rèn)秋季亮是“轎吃瓜趕果的姓時(shí)節(jié)衫”蘋(píng)果拒——墊蘋(píng)果旱汁可誼止瀉納，空窩腹吃幻玉可治礦便秘維，飯軌后可瀉助消說(shuō)化。香蕉筋——謝含多右種維果生素滿，有扛利于逝維持川血管具彈性怎，增拐加細(xì)早胞的惹分裂饑次數(shù)甚。還君有潤(rùn)浪腸、疏降壓潤(rùn)的作嘩用。菠蘿者——豪利尿柑橘艷——晌化痰詳止咳冷，理辟氣健牢脾柿子掃——傍清熱芽除煩緊，生扁津潤(rùn)話肺，墨澀腸當(dāng)止瀉決。龍眼王——私滋補(bǔ)疫強(qiáng)壯稍，安乏神補(bǔ)鞠血。葡萄己——沒(méi)補(bǔ)氣啦血，旺強(qiáng)筋別骨，默利尿滑等。梨—漆—清序熱生吃津，泛潤(rùn)燥得化痰蹤蝶止咳細(xì)。（秋爭(zhēng)梨膏網(wǎng)）注意穴：“天隙時(shí)雖歪熱，焰不可喬貪涼巧，瓜卵果雖重美，父不可真多食現(xiàn)”瓜果沃類(lèi)食孝品容籮易傷搶害脾筆胃的真陽(yáng)氣萬(wàn)，平第素脾聾胃虛證弱、國(guó)便溏員者尤連須少池食。2、榨關(guān)于損“秋撒燥”秋燥窄——曉咽干侄鼻燥筍，口緒唇干律裂，神口渴命咽痛散，皮貌膚干撿燥脫酬屑，守或有直咳嗽黎無(wú)痰猜，口遙干無(wú)宵汗等丘。補(bǔ)氣達(dá)滋陰為、生笨津潤(rùn)顏燥的熟食品嘗：茭白薯，南島瓜，烈蓮子擾，桂拌圓，誘黑芝身麻，伍紅棗顯，核借桃；燕窩述、銀退耳、贊百合內(nèi)、北基沙參似、玉敬竹、圾太子謎參、涼麥冬蜻、西碌洋參炮、生誦地、析山藥漢；瓜果蕉、豆塊莢類(lèi)慨蔬菜字；魚(yú)撲類(lèi)、肆肉類(lèi)悲、禽育類(lèi)、應(yīng)蛋類(lèi)閣等。注意組補(bǔ)充泥水分梅（飲布水）（四檔）冬界季1、食補(bǔ)召為先2、閃冬不辯吃“顆?！?、冬季柿多吃千“黑只”補(bǔ)的概念辯：補(bǔ)—雕—即漲是通炸過(guò)服懂食具俱有補(bǔ)掀益或賺調(diào)節(jié)剪體內(nèi)叛陰陽(yáng)閘平衡顯作用住的食造物或樸藥物到，以俱達(dá)到竄強(qiáng)壯徒體質(zhì)仗、預(yù)璃防疾還病、鵲治療蹲疾病霜、延需長(zhǎng)壽沿命目逢的的下一種籌方法字。補(bǔ)朋亦有份修補(bǔ)賣(mài)、補(bǔ)攜充、綿補(bǔ)益篩、滋塘補(bǔ)、益調(diào)補(bǔ)綠的含縱義。因證旅施補(bǔ)陰虛戲：形體圾多瘦泥，或穿伴有冊(cè)頭昏墨目眩月、咽楚干舌偷燥、斧耳鳴揮、腰頓酸腿勁軟、姿低熱詳或午速后發(fā)斑熱、務(wù)盜汗判、舌俯質(zhì)紅蜜、少齊津無(wú)臣苔等超。宜—翻—清涼涼味鞋甘多裂液的座瓜果趙；不宜割——恢辛辣蹈刺激寸、易稅上火頸的食帝物。食補(bǔ)——閑如兔肝肉、湊甲魚(yú)邪、鴨親肉、晶芝麻先、銀匯耳、篇桑葚逼、梨禽、甘堵蔗、艱蜂蜜較、百妻合、腳菠菜蹈等。藥補(bǔ)——夏如生忍地、愁白芍座、五訓(xùn)味子霸、天染門(mén)冬旱、麥?zhǔn)蓝?、悶北沙岸參、秤枸杞折子、吩百合黨、玉隙竹、建女貞線子、乞旱蓮副草等詳。陽(yáng)虛形體妹偏胖施，常執(zhí)有畏槳寒肢鈴冷、穴面色箏白、環(huán)口淡端、小鬧便清俱長(zhǎng)或黃夜尿光多、柜大便追稀薄罰、舌演淡苔洋白等有。宜—?jiǎng)ⅰ萦跍財(cái)R熱的仇食品蔥；不宜液——戀寒涼丘多液蠻的瓜展果等群。食補(bǔ)——鐘如狗頑肉、落羊肉灶、鹿棵肉、悉雞肉欲、桂絨圓、縫核桃栽、韭們菜等叫。藥補(bǔ)——拌如人別參、閘白術(shù)尤、干聞姜、綁鹿茸趴、蟲(chóng)念草、提附子遷、肉么桂、德杜仲眠、巴興戟天擦、肉便蓯蓉縣、仙侍靈脾宗等。氣虛常見(jiàn)寒面色仙蒼白女或萎簽黃、苗精神轟不振峰、少罷氣懶挎言、從語(yǔ)言殖低微升、疲油乏無(wú)乎力、雷自汗葡、心惹悸氣艇短、諸食欲痕差、囑食后吹腹脹福；舌姓質(zhì)淡箱胖、卡苔白舌等。食補(bǔ)——幣如大直棗、林飴糖丙、山繞藥；藥補(bǔ)——棋如人巾參、朝黨參雨、太沈子參播、白埋術(shù)、醉茯苓仿、炙辜甘草寒、靈鉛芝等框。血虛常見(jiàn)線面色該蒼白薪、唇異淡、乏爪甲聞色淡跌無(wú)光抖澤、廢頭發(fā)籠枯黃濾、時(shí)污有頭電暈?zāi)岿o眩，麻或心野悸、趕婦女優(yōu)月經(jīng)很量少翻；舌錯(cuò)質(zhì)淡作等。食補(bǔ)——判如桂島圓、耗蓮子患、動(dòng)航物肝慕臟等憶。藥補(bǔ)——冬阿膠傭、熟嶄地、擁當(dāng)歸盲、首添烏、滿白芍用、桑嶺葚、悅黃精方、紫岔河車(chē)違等。黑色香食品翼如：黑米氧、黑粥大豆焦、黑侮芝麻銅、黑員棗、芹黑木器耳、淺黑菇降、黑老桑葚野、海明帶、咱海參釋、紫霸菜、屆烏骨搖雞、葬烏賊效魚(yú)、糟甲魚(yú)他、烏達(dá)龜?shù)热?。“液看體肉召”—過(guò)—?jiǎng)痈镅嬍秤腊└怠笆缫?、指少吃毀脂肪濾、肉蔑類(lèi)和浙使身鋒體過(guò)罩于肥厚胖的附食物濤。體廉重超醫(yī)過(guò)正間常標(biāo)帆準(zhǔn)的敢人，屋有近繩半數(shù)首易患袋癌癥績(jī)。2、勇不吃遍霉變錦的花潛生米白、黃沃豆、術(shù)玉米吩、油舟脂等域糧油侮食物疤。3、叮多吃今新鮮異的綠刑葉蔬藝菜瓜其果、沉菇類(lèi)上，以代增加穿體內(nèi)掌的維算生素啦，抑著制癌復(fù)細(xì)胞損的繁援殖。4、即多吃秒含維多生素A和B的食捧物，待如肝呈、蛋葉、奶松等以蠶及胡昌蘿卜喝，可襯減少打肺癌鉆的發(fā)蘿生。5、敵多吃腐粗纖柳維食羽物，慌如胡駐蘿卜殿、芹廣菜、吸萵苣截等蔬都菜，象可減搬少癌歌癥的墾發(fā)生數(shù)。6、轉(zhuǎn)少吃龍鹽腌埋制品攤、熏輕制食映物及狠泡菜婚等，盛可減短少胃后癌的盲發(fā)生7、家少喝角含酒卻精飲息料，抄以防蓮喉、系食道享癌。8、統(tǒng)適當(dāng)孔控制追熱量考的攝愉入，酷可明廊顯降傅低直數(shù)腸癌妨的發(fā)暮病率仗。9、殊合理浙進(jìn)補(bǔ)音能提援高人卵體免悟疫功劃能，壁如人脅參、戴苡仁欠等，落有直共接抑?jǐn)嚢┑膲竟πC。10酷、少播用辛參辣調(diào)丈味品竿，如勾肉桂私、茴秋香、米花椒系等，摘過(guò)量確食用忘這些坊食物漠有可泉能促哀進(jìn)癌祝細(xì)胞若的增嫂生。食物馬相克恨表：豬肉柄與菱惡角據(jù)牛祖肉與居毛姜狗肉崇與綠膠豆飛羊肉示與西斥瓜兔肉墊與芥亡菜膽兔點(diǎn)肉與步芹菜雞肉斃與菊啦花救雞魚(yú)肉與惑芥末鴨肉葛與李長(zhǎng)子潑鵝淘肉與欣柿子鵝肉偷與鴨速梨糖蛇煌肉與因蘿卜黃鱔者與白蘆菜珍青蛙吳與茶陡葉田螺近與蠶挺豆惹海郵蟹與朱大棗螃蟹線與柿葉子屯團(tuán)戀魚(yú)與尤莧菜鯽魚(yú)悶與冬齒瓜珠鯉哀魚(yú)與霞甘草雞蛋情與糖然精顧皮球蛋與琴紅塘蜂蜜介與大謀蔥承蜜漁糖與氏豆腐燒酒遺與柿置子許燒膊酒與迎秫米甜酒神與味道精宜燒跨酒與叉桃子花生豈與黃切瓜若芥餡末與哥鴨梨白藤旬與川徒連虎香困蕉與麥芋頭桃子就與冷尖水羊肉理與霉捧干菜掩驢肉戲與黃景花菜兔肉舞與小旋白菜架鴨肉蒸與楊棵梅子雞蛋質(zhì)與消皂炎片叢西藥需片與晌燒酒胡蘿煎卜汁政與酒盡棒冰弓與西益紅柿白地霉瓜與疤香蕉師西瓜藥與油場(chǎng)果子進(jìn)補(bǔ)挖忌食蘇表：茶葉潑：人膊參等傘滋補(bǔ)即藥品銀耳惕：外篩感風(fēng)癢寒癥饒和便脹溏腹索瀉患艘者黃花加：皮業(yè)膚瘙餃癢患扣者鴨肉紀(jì)：外留科化拋膿性耀疾病兔肉?。汉谛湍径?、孕