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文檔簡介
小學包餃子日記600字5篇包餃子了,一開場,我一點活都干不了,應該說是沒我的份。有些同學也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會,同學們都去搟面了,我就去和一個同學一起搟皮。每日一記,帶你理解更多有趣內容,接下來給大家提供的是:包餃子日記。
包餃子日記1
今天中午,我放學回家。一進門就看見老爸坐在那里和面。我想:“老爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?〞于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀?〞老爸摸著我的頭笑著說:“當然是給你包餃子吃啦!〞我一聽,就做了一個“耶〞的手勢說:“耶!今天有餃子吃嘍!〞老爸又說:“不如你和我一塊包吧?〞我又興奮的大叫:“好啊!好啊!我正想學學包餃子呢!〞
說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對老爸說:“老爸,我們快點開場吧!〞老爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!〞我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對老爸說:“老爸你讓我包幾個吧!我已經看會了!〞“行!〞老爸說:“我到底看看你會不會
"說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀于是,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個,結果還一樣,這時急的我滿頭是汗,老爸見我這個樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認真學。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個凹陷處后,再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會往外跑了。
看完之后,我又認認真真的按照老爸說的方法包了一個,果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看??粗且慌排诺娘溩?,我快樂極了。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個,香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學會了包餃子。
包餃子日記2
新年到,福氣到。說到新年要吃的美食,當然少不了餃子。哪兒有美食,哪兒就有我這個吃貨!瞧,我正在包餃子呢。
雖然包餃子很簡單,但對我這個初來乍到的新手說,還是很有難度的。不說別的,先說第一步——搟面皮,就把我難住了。我先把面揪成一個個小團子,再把團子搓成小球。挺均勻的一個小球,可搟起來效果就差強人意了。搟好的面皮像一個個橢圓形的餅,又厚又長。姐姐一看哈哈大笑:“弟弟搟得像燒餅!〞氣死我了,這些爛攤子就交給老媽處置,我直接跳到下一關——包餃子。
我把搟好的面皮拿在手里,用勺子盛了些肉放在面皮中心,然后把面皮對折,心里暗自得意:想不到包餃子原來這么簡單!可沒得意幾秒,“意外事故〞就發(fā)生了:由于我放的肉餡太多,導致餃子漏了餡,扯開了大嘴,似乎在嘲笑我呢!再看看老媽包的餃子,一排排一縱縱,多得都快成軍隊了,個個耀武揚威。
老媽還在不停繁忙著,嘿,這可是個“取經〞的好時機。我偷偷瞄著老媽的動作,企圖學個一招半式。只見她拿起一張面皮,純熟地往上面放了些肉餡,巧手一翻,三下兩下便包好一個餃子。我瞪大眼睛觀察著小巧玲瓏的餃子,那上面的皺褶像一條美麗的花邊。不知失敗了多少次,也不知糟蹋了多少面皮和肉餡,終于,我包出了一只滿意的餃子,美觀大方,絲毫不遜色于媽媽包的。嗚嗚,這可是我第一只成功做出來的餃子啊!
隨著白茫茫的熱氣飄滿廚房,香噴噴的餃子出鍋嘍!我要好好嘗嘗今天的勞動成果,動筷——哎呀,壞姐姐,你干嘛搶我的餃子?
包餃子日記3
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時比媽媽包的還要好呢。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子非常鞏固,也非常有形,沒露一點餡。
要包出這么好吃的餃子,還得從練習開場。
以前,我連搟面都搟不好,要不是一邊小,就是一邊方。后來看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,一直不斷練習,終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開場學爸爸包餃子,我還以為只要把餡放進餃子皮中間就行了,沒料到,事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上,包的餃子不是多餡了,就是少餡了,沒一個是自己滿意的。媽媽看著我總在搖頭,嘆氣,就跟我認真講解,說:“把餡放進餃子皮中間,要放適宜的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。〞
媽媽瞧我還是不明白的樣子,就打比方說:“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊,這樣煮熟的時候餡才不會漏出來。〞我連忙點頭,說:“知道了,知道了。〞照著媽媽說的方法,果真包岀了完好的餃子。哈!哈!越練越熟,居然還有獨創(chuàng),餃子奇形怪狀,什么樣的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉餅,還有的像包子呢!
水開了煮熟了之后,我迫不及待地先嘗了一個,味道真好,真是人間美味。吃在嘴里,喜在心里!
通過包餃子讓我明白了一個道理,不管多難只要用心去學,下功夫后一定會收獲到滿滿的驚喜。
包餃子日記4
早上,媽媽一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我們今天包餃子嘍。〞我聽到后馬上從床上跳了起來,快速地穿好衣服,洗刷完畢就跟媽媽去超市購置包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來到超市,超市里面的人真多呀,我們找到我們所需要的材料,有餃子皮、肉還有蔥,然后就快速地回家啦。
回到家,媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫,再放上鹽和味精,還有醬油,把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。
終于要開場包餃子啦,媽媽一邊包一邊教我。我學著媽媽的樣子,先拿一片餃子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上,在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子才不會散開。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏,然后用力按了一下,一個餃子就已經做好了。包了好幾個,我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我,真是個小饞貓。
媽媽很快就把水燒開了,然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來飄去,好似在游泳了。漸漸,餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的,但我包的餃子怎么就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候,粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮,仔細注意著每一個環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個餃子。后來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然后面包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。
今天真是快樂的一天。雖然最開場包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。
包餃子日記5
今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫(yī)創(chuàng)造的,當時人們稱這種食物為“餃耳〞、“餃子〞或“扁食〞,餃子就是這樣來的。
包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴肅地說:“我去搟皮,你去拌餡。〞我把芹菜切完,放進盆里,再把肉餡放進盆里,撒上油鹽和味精,餡拌好了!
我快樂地對媽媽說:“媽媽,我拌完餡了。〞媽媽滿面笑容地說:“乖兒子,你也和我一起搟面吧!〞我先把面揉成一個長條,再把面一塊一塊扭下來,數(shù)夠了十二塊之后,我變拿起搟面杖,搟了起來,不一會兒,面粘到搟面杖上了,我灑下一把生面,才把黏黏糊糊的面片弄了下來。我左手拿著面餅,右手拿著搟面杖,搟一下,轉一下,等搟得差不多了,就去夾餡。我拿起一把鐵勺子,一把舀起一塊餡抹到面皮上,然后再對折,捏一下,第一個餃子就包好了!媽媽過來一看,笑道:“照你這樣包,我們只能吃皮了。〞說完,就對著餃子一吹,餃子搖搖擺晃地倒了。我一看,心里涼了半截,但我又一想:我一定不會放棄的。于是我按照原來的步驟又做了一遍。不過這次,我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看,搖搖頭說:“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?〞我一聽,用手指在餃子皮上捅了一下,果然,餡漏了出來。我的自信被磨沒了,懊惱地丟下餃子,回房間去了。媽媽走過來,用“激將
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