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面向全球的食品及農(nóng)產(chǎn)品信息交換平臺食品(FTS)企業(yè)版追溯監(jiān)管系統(tǒng)01FTS食品可追溯FTS體系意義目錄02基本信息食品(FTS)企業(yè)版追溯監(jiān)管系統(tǒng)是一個面向全球的食品及農(nóng)產(chǎn)品信息交換平臺,全球包括中國的每一個消費者和貿(mào)易伙伴均可通過FTS實現(xiàn)食品安全相關(guān)信息的交流,通過FTS追溯體系實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的食品全程質(zhì)量跟蹤。FTS食品可追溯FTS簡介FTS理念FTS責(zé)任與使命FTS功能FTS核心競爭力12345FTS食品可追溯FTS簡介FTS既是一個面向公眾開放的信息交換與咨詢平臺,同時也是一套科學(xué)的、高標(biāo)準(zhǔn)的食品(農(nóng)產(chǎn)品)質(zhì)量管理與追溯體系。FTS理念FTS致力于幫助國內(nèi)合作伙伴打造食品安全放心品牌,提振中國食品(農(nóng)產(chǎn)品)在國內(nèi)外貿(mào)易伙伴和消費者中的信心,給消費者更多的知情權(quán)。食品企業(yè)無論是從生存的角度或是從發(fā)展的角度而言,通過FTS系統(tǒng),就能提高企業(yè)的競爭力,塑造企業(yè)的品牌形象,就能更好的生存和發(fā)展。FTS責(zé)任與使命借助FTS科學(xué)有效的管理體系,促使我國食品企業(yè)勇于承擔(dān)責(zé)任,規(guī)范自律,提升食品的全流程信息化水平,保護消費者與合作伙伴的利益。幫助食品企業(yè)與政府消除食品安全隱患,規(guī)范食品企業(yè)行為,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,營造公平透明的食品消費環(huán)境,為消費者提供全面的食品信息咨詢服務(wù)。FTS功能FTS將解決以下問題:▲給公眾和消費者足夠的知情權(quán),充分了解所消費食品的全程信息▲以高標(biāo)準(zhǔn)的管理體系提升食品產(chǎn)業(yè)的管理水平,打造食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌▲為行業(yè)提供食品質(zhì)量管理的最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)▲為客戶提供一種要求嚴(yán)格、成本較低的、實現(xiàn)與消費者信息互動并建立誠信與信賴的第三方平臺FTS核心競爭力FTS使食品產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范,給公眾與消費者提供更多食品的原料的有價值信息,包括食品的來源、產(chǎn)地、環(huán)境及主要成分等。使食品產(chǎn)業(yè)更加具有責(zé)任意識與品牌意識,追求更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時與消費者實現(xiàn)信息互動,使消費者能夠更有效的獲取食品相關(guān)信息,以滿足自身的知情權(quán),維護自身合法權(quán)益。FTS是解決當(dāng)前及今后一段時間的品牌食品(農(nóng)產(chǎn)品)贏得消費者信賴的必由之路?!称坟?zé)任主體及基本情況▲食品的生產(chǎn)時間、地點及質(zhì)量▲食品的產(chǎn)地環(huán)境▲食品的成分及過程管理▲食品的規(guī)格和質(zhì)量數(shù)據(jù)▲產(chǎn)品批次及流經(jīng)環(huán)節(jié)FTS體系意義意義作用FTS體系意義作用1、通過嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系,對食品、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全程信息跟蹤,消費者可以通過互聯(lián)網(wǎng)、手機短信、**、觸摸屏等方式了解產(chǎn)品的相關(guān)情況,給消費者充分的信息知情權(quán)。2、FTS系統(tǒng)在產(chǎn)品流通管理過程中采取了編碼管理,流通碼與追溯碼均參照NY/T1761—2009和NY/T1431的規(guī)定,采用世界范圍內(nèi)具有唯一性、通用性、標(biāo)準(zhǔn)性的EAN/UCC128條碼,通過嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系,杜絕市場上出現(xiàn)仿冒偽劣品牌產(chǎn)品給食品企業(yè)帶來的負(fù)面影響,維護了企業(yè)的合法權(quán)益。3、通過嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系,全面提升食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的質(zhì)量安全自律意識與品牌意識,打擊市場上出現(xiàn)的偽冒名牌等不法行為,增強食品產(chǎn)業(yè)的核心競爭力,在提高產(chǎn)品的市場占有率的同時,也提高了產(chǎn)品附加值。比如在廣西,質(zhì)量追溯體系讓農(nóng)墾系統(tǒng)的產(chǎn)品成為了“香餑餑”,貼有可追溯標(biāo)簽的柑橘比普通柑橘每件多賣4—5元,效益提高20%左右,品牌效應(yīng)帶來的經(jīng)濟效益更是不可估量。意義1、FTS通過搭建權(quán)威可信的第三方資訊平臺,促進(jìn)了我國公共信息服務(wù)的發(fā)展,有利于整合我國目前食品安全信息,突破地域、行業(yè)等限制,為消費者和經(jīng)營者之間架起一座信息互動的橋梁,提振國內(nèi)外貿(mào)易伙伴和消費者對國內(nèi)食品的信心,恢復(fù)消費者對相關(guān)企業(yè)的信任,在全社會營造食品安全人人有責(zé)、共同參與的良好氛圍。2、如今,農(nóng)產(chǎn)品、食品實現(xiàn)可追溯已成為必然趨勢,科潤公司多年來致力于為公共衛(wèi)生與食品安全信息化提供解決方案,在中國質(zhì)量萬里行組委會、中國誠信萬里行組委會等合作伙伴的鼎力支持下,開發(fā)出了該套系統(tǒng),F(xiàn)TS系統(tǒng)以規(guī)范化數(shù)字檔案為基礎(chǔ),以信息網(wǎng)絡(luò)為紐帶,以專題網(wǎng)站為載體,集中展示我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象,在生產(chǎn)者與消費者之間建立認(rèn)知途徑,提供合作渠道。利用該體系,生產(chǎn)者可以方便、系統(tǒng)、規(guī)范的記錄和管理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的各種信息,建立健全從種植投入品的使用到最終產(chǎn)品質(zhì)量檢測情況

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