酒店總經(jīng)理辦公室工作總結(jié)(系列3篇)_第1頁
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文檔簡介

酒店總經(jīng)理辦公室工作總結(jié)(系列3篇)酒店總經(jīng)理辦公室工作總結(jié)【篇1】

酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),在任何情況下,服務(wù)質(zhì)量都是酒店的生存之本,是酒店的生命,因而,在管理年,我們在加強(qiáng)各方面管理工作的同時(shí),在服務(wù)工作中要做到“三個(gè)突破”,切實(shí)提高我們服務(wù)工作的質(zhì)量

(一)突破服務(wù)盲點(diǎn)

經(jīng)過三年的大發(fā)展,現(xiàn)在酒店各方面的工作都相當(dāng)完善,要想再上一個(gè)新臺階,必須要有新突破,強(qiáng)抓管理,健全酒店各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范和管理制度,掃除我們各項(xiàng)工作中的盲點(diǎn),以進(jìn)一步完善我們各方面的工作,目前,在我們的客理工作中還存在管而不理,理而不管的現(xiàn)象,該管的不管,或是管的力度不夠,往往造成管理上工作上的漏洞和服務(wù)工作上的脫節(jié),等到問題出現(xiàn)才去補(bǔ)救,從而影響了工作的質(zhì)量和效率。我們不能忽視這種問題,的存在,酒店和各個(gè)部門是一個(gè)相互聯(lián)系的整體,一個(gè)工作環(huán)節(jié)上的疏漏,會影響到整個(gè)部門甚至整個(gè)酒店,工作在一線的員工,因?yàn)橹苯用鎸γ娴貫榭腿颂峁┓?wù),因而善于發(fā)現(xiàn)工作嘔的不足和盲點(diǎn)就更加具有重要的意義,酒店工作是一種細(xì)致活,無論是管理人員還是服務(wù)員,在工作中都要求具有四心:即細(xì)心、熱心、耐心、專心。用“細(xì)心“去發(fā)現(xiàn)我們管理和服務(wù)工作的不足,做到每一位員工都是發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的專家;用”熱心“主動(dòng)去幫助有困難的客人,把來到我們酒店消費(fèi)的客人不僅僅視為上帝,最重要的是把客人當(dāng)作我們的親人,為客人提供個(gè)性化、親情化服務(wù);用”耐心“去傾聽客人的投訴,積極換位思考,把客人的不滿視為自己的不滿,把客人的投訴轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力,掃除我們在管理和服務(wù)工作中的盲點(diǎn);用”專心“去對待我傘兵一切工作,每一位員工的心中都要有”抓管理、樹品牌“的意識,都要把新一年的工作目標(biāo)作為我們各項(xiàng)服務(wù)工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。

(二)突破縮水服務(wù)

通過三年的發(fā)展,酒店總結(jié)了一套適合自己發(fā)展特色的服務(wù)規(guī)范,服務(wù)規(guī)范是指導(dǎo)各項(xiàng)工作的綱領(lǐng),制定服務(wù)綱領(lǐng)是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),沒有服務(wù)規(guī)范,酒店的服務(wù)和管理就沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),更談不上提高服務(wù)的質(zhì)量。但是,客人的需求又并非千篇一律,要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量滿足每一位客人的需求就不能刻板地執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,而應(yīng)具有靈活性,根據(jù)時(shí)間,地點(diǎn)場合以及服務(wù)項(xiàng)目對象的不同,為客人提供“個(gè)性化服務(wù)“和超常服務(wù)”這是服務(wù)的最高境界,也是服務(wù)工作的靈魂。目前在我們的服務(wù)工作中不存在“縮水”服務(wù)的現(xiàn)象,片面講求工作效率而忽略工作質(zhì)量,認(rèn)為某些服務(wù)環(huán)節(jié)可有無對大局影響不大,這是我們工作人員在認(rèn)識上的一個(gè)誤。我們講求靈活的執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,對客服務(wù)講究大氣度,大風(fēng)格、大胸懷同樣體現(xiàn)酒店的實(shí)力,但是靈活性并不代表在工作中可以投機(jī)取巧,可以在服務(wù)工作中縮減服務(wù)程序,縮減服務(wù)程序,工作效率是提高了,但實(shí)質(zhì)上服務(wù)質(zhì)量卻降低了,這與我們的管理年目標(biāo)背道而馳。完善我們的工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量,要求我們突破縮水服務(wù),要做到既有原則性又有靈活性,在原則性中把握靈活性,在靈活性中不喪失原則性。

(三)突破低效服務(wù)

服務(wù)效率的高低直接體現(xiàn)一個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量的員工的精神狀態(tài),目前我們的服務(wù)工作還存在這種矛盾:服務(wù)效率高的,服務(wù)質(zhì)量差強(qiáng)人意,服務(wù)工作質(zhì)量高的,服務(wù)工作效率低下。這兩種現(xiàn)象的存在都不利于我們工作的開展,更不利于我們酒店品牌的塑造,酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),它的產(chǎn)品就是服務(wù),要做到突破低效服務(wù),要求酒店每一位員工都要受到良好的培訓(xùn),都具有對服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)的意識,都做到服務(wù)的快捷高效,無差錯(cuò)。管理人員亦須做好服務(wù)前的準(zhǔn)備、服務(wù)中的監(jiān)督控制、服務(wù)善后三個(gè)階段的工作,高質(zhì)、高效地完成對客服務(wù),實(shí)現(xiàn)對客服務(wù)的滿意加驚喜。

20xx年是管理年,我們將繼續(xù)加大在硬件、軟件建設(shè)上的投資力度。在投資方向上,以“堅(jiān)持三個(gè)有利于”作為我們投資的路線方針。

(一)堅(jiān)持是否有利于酒店的品牌建設(shè)

在管理年,我們的各項(xiàng)工作都要緊緊圍繞“抓管理,樹品牌”作為我們新的一年投資工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn),是“以酒店為本”對我們提出的根本要求,我們在硬件建設(shè)上,將引進(jìn)一批先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施,全面打造品牌酒店,在軟件建設(shè)上,以金鑰匙服務(wù)理念為指導(dǎo),繼續(xù)加大對全體員工的培訓(xùn)力度,強(qiáng)化服務(wù)意識,同時(shí)堅(jiān)持對酒店品牌的建設(shè)和公關(guān)銷售工作兩手都要抓的思想,以品牌建設(shè)來推動(dòng)我們的銷售工作,以銷售工作來促進(jìn)我們的品牌建設(shè)。

(二)堅(jiān)持是否有得于員工進(jìn)一步發(fā)展和福利待遇的提高

為員工謀取福利是我們酒店發(fā)展的一個(gè)根本宗旨的目標(biāo),員工是酒店最寶貴的財(cái)富,我們的工作是由只員工直接去完成的,所以在投資方向上,堅(jiān)持“是否有利于員工進(jìn)一步發(fā)展和福利待遇和提高”,是進(jìn)一步貫徹“以員工為本”的指導(dǎo)思想,提高員工的福利待遇既能調(diào)動(dòng)員工工作的主動(dòng)性和積極性,又是員工價(jià)值的體現(xiàn),因而在抓管理,樹品牌和同時(shí),我們將全面提高員工的福利待遇,給員工們買意外保險(xiǎn),改善員工宿舍,改善員工的伙食,確保員工宿舍和衛(wèi)生和安全,豐富員工的精神文化生活,讓員工住得舒心,工作得安心。針對酒店員工在工作上的薄弱環(huán)節(jié),酒店將聘請專業(yè)的英語老師和有關(guān)專家,給員工們上培訓(xùn)課,切實(shí)提高員工的綜合素質(zhì),同時(shí)酒店實(shí)行“能者上,庸者下,平者讓”的靈活用人機(jī)制,給各級員工一個(gè)充分施展才華的環(huán)境和空間,我們酒店不乏的才能的只見員工,關(guān)鍵是我們能不能給他們一個(gè)合適的職位,給他們一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會,這是“以員工為本”指導(dǎo)思想題中應(yīng)有之義,也是我們對員工最大的尊重。

(三)堅(jiān)持是否有利于賓客對我們服務(wù)的滿意

對于服務(wù)行業(yè),客人就是上帝,就是我們的衣食父母,賓客對我們的服務(wù)滿意與否關(guān)系到我們的工作是否取得成效,關(guān)系到我們酒店品牌建設(shè)的成敗和酒店的發(fā)展前途,因而堅(jiān)持了“是否有利于賓客對我們服務(wù)的滿意”就是堅(jiān)持了“以客人為本”這一出發(fā)點(diǎn)。我們在硬件軟件上的投資策略,在堅(jiān)持“是否有利于酒店的品牌建設(shè)”、“是否有利于員工進(jìn)一步發(fā)展和福利待遇的提高”變兩個(gè)基本點(diǎn)的同時(shí),結(jié)合酒店實(shí)際情況,只有賓客的滿意和我們酒店的盈利,我們的各項(xiàng)投資建設(shè)工作才有意義。

以上是我們20xx年的工作指導(dǎo)方針,以“三個(gè)一”作為我們各項(xiàng)工作的座標(biāo),以“抓管理、樹品牌”作為我們的各項(xiàng)工作目標(biāo),我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn),關(guān)鍵看我們今年的工作是否開了個(gè)好頭,我們的管理工作是否取得卓著成效和我們的品牌是否樹立起來,在實(shí)現(xiàn)第二次部署戰(zhàn)略過程中,我們要做到既要快又要慢,快,是指我們要比別人先一步搶占天時(shí)、地利、人和的先機(jī),樹立xxx品牌;慢,是指我們對樹立品牌要有正確的認(rèn)識和理解,切忌急功近利,追求短期經(jīng)濟(jì)效益,導(dǎo)致曇花一現(xiàn)的結(jié)局,這是許多企業(yè)的品牌戰(zhàn)略過程給我們的啟示。只有快慢結(jié)合,穩(wěn)步扎實(shí)地推進(jìn)我們的品牌戰(zhàn)略,才能很好地實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)。

酒店總經(jīng)理辦公室工作總結(jié)【篇2】

轉(zhuǎn)眼間2019年已經(jīng)過去,回顧這一年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我順利的完成了本年度的工作。作為公司的行政人員,2019年來,我完成了本職工作,也順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足之處,需要將來不斷學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將這一年的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、服務(wù)工作

行政工作較為復(fù)雜和瑣碎,一直以來,我認(rèn)真做好各個(gè)部門的服務(wù)工作,保證各部門的正常運(yùn)行。

盡心盡責(zé)做好做好行政人事工作,物資方面,做好公司的辦公用品的采購和發(fā)放工作,合理配置各個(gè)部門的使用和管理。

二、文件管理工作

一年共寫會議記錄18篇,同時(shí)完成公司各個(gè)部門文件的上傳下達(dá)工作。

三、人事管理工作

20X年公司在人員招聘方面采用多個(gè)渠道,分別有網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙和現(xiàn)場招聘會等各個(gè)渠道同時(shí)并行的方式,對現(xiàn)場招聘會我公司每月月底準(zhǔn)時(shí)參見,完成各個(gè)部門缺少的人員招聘,通過現(xiàn)場招聘會一方面做到了宣傳我公司的效果,另一方面還完成了部門招聘任務(wù);網(wǎng)絡(luò)招聘我公司采用的是長期合作的形式,一直和前程無憂和X招聘網(wǎng)站長期合作,對高要求的崗位有時(shí)讓網(wǎng)站協(xié)助我們招聘,起到了一定的效果。

四、日常行政事務(wù)工作

在公司的車輛管理上和印章的使用上,協(xié)助經(jīng)理完成相應(yīng)的工作。

辦理公司營業(yè)執(zhí)照和組織代碼證的年檢工作。

在公司各種制度的基礎(chǔ)上,繼續(xù)完善公司的《車輛管理制度》及環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域,車輛管理制度中,把車輛的使用范圍具體的責(zé)任到個(gè)人,合理利用資源,為公司節(jié)約費(fèi)用。根據(jù)公司的具體情況,制定出差管理制度并下發(fā)到各個(gè)部門。

重新定制各公司的審批流程及現(xiàn)行使用的各種表格,規(guī)范投資公司、裝飾公司、建筑公司的各種費(fèi)用審批流程。在各公司的合同簽訂中,責(zé)任到個(gè)人及按照規(guī)定的合同會簽程序簽訂合同。

2019年分別參與了X、X等標(biāo)書的制作,分別和X等公司保持溝通和聯(lián)系。

五、不足之處

在公司環(huán)境美化工作中有待提高;在公司文化建設(shè)中要加強(qiáng);管理意識欠缺。對于其它部門的工作,監(jiān)督得少,后勤服務(wù)做得多。

我將正視自己工作中的不足之處,積極改善,更好的完成本部門的工作,同時(shí)協(xié)調(diào)好同其他部門的工作關(guān)系。

酒店總經(jīng)理辦公室工作總結(jié)【篇3】

轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去,回顧這一年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我順利的完成了本年度的工作。作為公司的行政人員,20__年來,我完成了本職工作,也順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足之處,需要將來不斷學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將這一年的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、服務(wù)工作

1.行政工作較為復(fù)雜和瑣碎,一直以來,我認(rèn)真做好各個(gè)部門的服務(wù)工作,保證各部門的正常運(yùn)行。

2.盡心盡責(zé)做好做好行政人事工作,物資方面,做好公司的辦公用品的采購和發(fā)放工作,合理配置各個(gè)部門的使用和管理。

二、文件管理工作

一年共寫會議記錄18篇,同時(shí)完成公司各個(gè)部門文件的上傳下達(dá)工作。

三、人事管理工作

20__年公司在人員招聘方面采用多個(gè)渠道,分別有網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙和現(xiàn)場招聘會等各個(gè)渠道同時(shí)并行的方式,對現(xiàn)場招聘會我公司每月月底準(zhǔn)時(shí)參見,完成各個(gè)部門缺少的人員招聘,通過現(xiàn)場招聘會一方面做到了宣傳我公司的效果,另一方面還完成了部門招聘任務(wù);網(wǎng)絡(luò)招聘我公司采用的是長期合作的形式,一直和前程無憂和__招聘網(wǎng)站長期合作,對高要求的崗位有時(shí)讓網(wǎng)站協(xié)助我們招聘,起到了一定的效果。

四、日常行政事務(wù)工作

1.在公司的車輛管理上和印章的使用上,協(xié)助經(jīng)理完成相應(yīng)的工作。

2.辦理公司營業(yè)執(zhí)照和組織代碼證的年檢工作。

3.在公司各種制度的基礎(chǔ)上,繼續(xù)完善公司的《車輛管理制度》及環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域,車輛管理制度中,把車輛的使用范圍具體的責(zé)任到個(gè)人,合理利用資源,為公司節(jié)約費(fèi)用。根據(jù)公司的具體情況,制定出差管理制度并下發(fā)到各個(gè)部門。

4.重新定制各公司的審批流程及現(xiàn)行使用的各種表格,規(guī)范投資公司、裝飾公司、建筑公司的各種費(fèi)用審批流程。在各公司的合同簽訂中,責(zé)任到個(gè)人及按照規(guī)定的合同會簽程序簽訂合同。

5.20__年分別參與了__礦業(yè)集

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