2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)歷年考試真題試卷摘選答案

2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)歷年考試真題試卷摘選答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(kù)(共90題)1.家禽絨羽脫換的順序：_______→_______→_______→_______。2.屠宰率：3.個(gè)體選擇適合選肉雞體重4.饑餓法人工強(qiáng)制換羽5.雞種蛋在孵化時(shí)翻蛋角度不應(yīng)大30℃。（）6.孵化的條件？7.對(duì)入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)8.家禽首次人工輸精后一般第（

）天可以得到受精種蛋。9.現(xiàn)代蛋雞形成一個(gè)雞蛋在生殖道內(nèi)大約需要（）小時(shí)。A、20B、24C、28D、3010.胚胎孵化過(guò)程中分別在_______天與_______天出現(xiàn)兩個(gè)死亡高峰。11.禽舍內(nèi)的熱量主要來(lái)源于（

）。12.對(duì)家系13.大型鵝種適宜公母比例為（

）。14.孵化廠各生產(chǎn)用房中，以下哪個(gè)房間對(duì)排水系統(tǒng)的要求不高（）A、出雛室B、孵化室C、雛禽處理室D、貯蛋室15.以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋原因：（）A、種雞日糧中維生素D不足B、抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C、輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng)D、子宮部分泌機(jī)能失常16.雌性家禽僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育與機(jī)能正常。（）17.騾鴨是（）與家鴨雜交后代。A、半番鴨B、番鴨C、麻鴨D、北京鴨18.下面是一個(gè)孵化廠孵化記錄，請(qǐng)把空格部分填上。19.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。20.家禽免疫接種的疫苗種類越多，保護(hù)力越強(qiáng)。（）21.下列選項(xiàng)中可以提高種蛋受精率的措施是（）A、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理B、適當(dāng)公母比列C、合理設(shè)計(jì)雞籠D、飼喂全價(jià)日糧22.種蛋儲(chǔ)藏時(shí)間從產(chǎn)出之日算起不應(yīng)超出（）天。A、3B、7C、10D、1523.配合力24.伴性性狀常用來(lái)進(jìn)行雌雄鑒別，下列選項(xiàng)中不能用來(lái)鑒別的是（）A、金銀羽色B、快慢羽C、橫斑蘆花D、矮小型基因25.主要家禽的孵化期：雞________天、鴨_______天，鵝_______天。26.紹鴨屬于（）品種。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型27.黃羽肉雞的出欄體重一般是多少公斤。（）A、1.5B、2.0C、2.5D、3.028.金銀羽自別雌雄：29.鵝肥肝生產(chǎn)中，填飼的是能量飼料。（）30.下列哪個(gè)屬于商業(yè)品種？（）A、洛島紅B、海蘭白C、北京鴨D、白來(lái)航31.雞在其產(chǎn)蛋年中，產(chǎn)蛋期間可以分為3個(gè)時(shí)期，即_______、________與________。32.雞冠的種類有_______、_______、________、________、________、________。33.禽蛋孵化濕度的要求是孵化期相對(duì)濕度較高，而出雛期相對(duì)濕度較低。（）34.影響禽蛋孵化期的因素有哪些？35.下列哪種光線照射家禽皮膚，可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素，從而調(diào)節(jié)雞體的鈣磷代謝，提高生產(chǎn)性能。（）A、紅外線B、紫外線C、白熾燈光線D、節(jié)能燈光線36.慢羽♂×快羽♀的后代能自別雌雄。（）37.紹鴨屬于（

）品種。38.下列關(guān)于產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)前后飼養(yǎng)管理要點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是（）A、調(diào)整體重使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)B、減少光照C、提供足夠的營(yíng)養(yǎng)D、科學(xué)更換日糧39.簡(jiǎn)述雛雞生理特點(diǎn)？40.馬立克氏病根據(jù)病毒侵害的部位和癥狀可分為_______型、_______型、_______型、_______型。41.對(duì)肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米為（）。A、6只B、10只C、15只D、25只42.來(lái)航雞是_______型品種，科尼什雞是_______型品種。43.產(chǎn)蛋雞在主產(chǎn)期飼料中應(yīng)含有蛋白質(zhì)（）。A、12～15%B、16～19%C、10～12%D、20%以上44.家禽繁殖特點(diǎn)是：①_______；②________；③有就巢性。45.有關(guān)產(chǎn)蛋雞的日常管理的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、減少應(yīng)激B、供給水質(zhì)良好的飲水C、做好生產(chǎn)記錄D、采用配合飼料日糧46.蛋雞開產(chǎn)越晚，產(chǎn)蛋初期與全期所產(chǎn)蛋就越大。（）47.銀色羽公雞與金色羽母雞的后代能自別雌雄。（）48.成年母雞只有一個(gè)卵巢。49.肉雞的營(yíng)養(yǎng)一般分為三個(gè)階段，_______為幼雛期。A、1～14日齡B、1～21日齡C、1～28日齡D、1～35日齡50.論述提高雞蛋品質(zhì)與雞肉品質(zhì)在我國(guó)重要性。51.限制飼喂過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題？52.當(dāng)雛雞體重超標(biāo)了，我們應(yīng)該及時(shí)地減少喂料量，使雞的體重降下來(lái)。（）53.雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)要豐富、全價(jià)，且易于消化吸收，飼料要新鮮，顆粒大小適中，易于啄食。（）54.為了減少飼料浪費(fèi)，添料時(shí)不超過(guò)料槽（）。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/455.禽蛋蛋白形成部位是（

）。56.限飼常用方法有_______、_______、_______。57.北京鴨屬于（）型A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型58.肉用型種鴨適宜公母配比為1：20～25。（）59.對(duì)雞蛋孵化最適宜溫度是（）攝氏度。A、36.8B、37.8C、38.8D、41.560.在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱_______；已受精的稱_______，其發(fā)育成胚胎。61.產(chǎn)蛋高峰不高或產(chǎn)蛋率降低過(guò)快的原因是（

）。62.肉仔雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)包括（

）與（

）。63.怎樣保存種蛋？64.一般蛋雞光照強(qiáng)度要為10Lux。65.肉用種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期怎樣合理用料？66.北京鴨7周齡出欄體重公鴨能達(dá)到多少公斤？（）A、3KGB、4KGC、5KGD、2.5KG67.傳染性支氣管炎H52疫苗常用于雛雞免疫。（）68.家禽繁育體系包括_______、_______、_______三個(gè)基本環(huán)節(jié)。69.雞白痢最重要的傳播方式是_______傳播。70.雛雞進(jìn)入育雛室后，一般先_______后_______，開食時(shí)間以出殼后_______h為宜。71.籠養(yǎng)雞禽的異常行為主要有_______、_______、_______。72.負(fù)壓縱向通風(fēng)是指通過(guò)排風(fēng)機(jī)使舍內(nèi)空氣縱向流動(dòng)，并向舍外排出。（）73.環(huán)境控制設(shè)備包括（）A、電熱育雛傘B、育成雞籠C、熱風(fēng)爐供暖系統(tǒng)D、塞盤式喂料器74.在孵化生產(chǎn)中需要重點(diǎn)把握的三個(gè)孵化條件是_______、_______和_______。雞胚孵化過(guò)程中存在兩個(gè)死亡高峰，第一個(gè)高峰是入孵后_________天，第二個(gè)高峰是入孵后_________天。75.請(qǐng)論述開放式雞舍與封閉式雞舍特點(diǎn)與優(yōu)缺點(diǎn)。76.寄生于雞小腸內(nèi)的球蟲主要有_______種，其中致病力最強(qiáng)的有兩種，一種是_______，寄生于_______另一種是_______寄生于_______。77.采精時(shí)，頻率越高采精的精液品質(zhì)越好。（）78.機(jī)械通風(fēng)：79.用（

）公雞與（

）母雞雜交后代可自別雌雄。80.孵化廠為方便出雛工作安排，最好選擇_______開機(jī)孵化。81.雞鴨鵝孵化期分別為_______、_______、_______天。82.雞胚生理零度是（）攝氏度。A、37.8B、23.9C、41.5D、40.583.孵化場(chǎng)的一般流程是（）A、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→孵化→分級(jí)碼盤→移盤→出雛→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)B、種蛋消毒→分級(jí)碼盤→種蛋儲(chǔ)存→孵化→出雛→移盤→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)C、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→分級(jí)碼盤→孵化→移盤→鑒別、分級(jí)、免疫→出雛→雛禽外運(yùn)D、種蛋消毒→種蛋儲(chǔ)存→分級(jí)碼盤→孵化→移盤→出雛→鑒別、分級(jí)、免疫→雛禽外運(yùn)84.（

）是禽類重要免疫器官，它存在于著禽類泄殖腔內(nèi)。85.雞蛋一般在孵化的第_______天移盤。86.雞人工授精間隔時(shí)間為（

）天。87.下列哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品種是肉用仔雞配套系中的著名肉雞母系（）。A、白來(lái)航雞B、洛島紅雞C、白洛克雞D、白科尼什雞。88.孵化的操作規(guī)程？89.禽類（）隨性成熟而逐漸退化。A、①尾脂腺B、②胸腺C、③脾D、④腔上囊90.適時(shí)斷喙是防止（

）出現(xiàn)的最有效的方式。卷I參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案: 翅|尾|胸腹|頭部2.正確答案:屠宰率：屠體重除以活重的百分比。活重；指屠宰前停食12h，停水3h后的體重。屠體重：指屠宰前放血去羽毛后的重量。3.正確答案:正確4.正確答案:畜牧學(xué)法是采用停水、絕食與控制光照等措施，使雞群生活條件與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生劇烈變化，是傳統(tǒng)強(qiáng)制換羽方法。5.正確答案:錯(cuò)誤6.正確答案:（1）溫度最合適的孵化溫度是37.8～38.3℃，在出雛機(jī)內(nèi)的出雛溫度為37.3℃。（2）濕度雞蛋分批孵化時(shí)，相對(duì)濕度應(yīng)保持在50%～60%，出雛時(shí)為60%～70%；整批孵化，孵化初期相對(duì)濕度為60%～70%，中期相對(duì)濕度為50%～55%，出殼時(shí)相對(duì)濕度為65%～70%。（3）通風(fēng)換氣在保證正常溫度、濕度的前提下，要求通風(fēng)換氣越充分越好。（4）翻蛋一般每2小時(shí)翻蛋一次，翻蛋的角度以水平位置為標(biāo)準(zhǔn)，前俯后仰各45°。但孵化鵝蛋時(shí)翻蛋應(yīng)為180度為最好。（5）涼蛋鴨蛋、鵝蛋孵化至16～17天以后，由于物質(zhì)代謝增加而產(chǎn)生大量生理熱，使孵化機(jī)內(nèi)溫度升高，胚胎發(fā)育加快，必須向外排出過(guò)多的熱量。在炎熱的夏季，整批入孵的雞蛋到后期，如超溫也要涼蛋。一般每天上、下午各涼蛋1次，每次20～40分鐘。涼蛋時(shí)間的長(zhǎng)短，應(yīng)根據(jù)孵化日期及季節(jié)而定，一般用眼皮來(lái)試溫，即以蛋貼眼皮，感到微涼（約為31～33℃）就應(yīng)停止涼蛋。7.正確答案:入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)=產(chǎn)蛋總數(shù)/入舍雞數(shù)。該指標(biāo)綜合體現(xiàn)了雞群產(chǎn)蛋能力與存活率高低，更加客觀與準(zhǔn)確在群體水平上反映出雞群實(shí)際生產(chǎn)水平與生存能力。8.正確答案: 39.正確答案:B10.正確答案: 3～5|18～1911.正確答案: 家禽自身的產(chǎn)熱量12.正確答案:由1只公禽與若干只母禽交配繁育后代群體稱為1個(gè)家系，一般一個(gè)家禽家系內(nèi)個(gè)體之間是全同胞或半同胞關(guān)系，也稱混合家系。13.正確答案: 1：3～414.正確答案:D15.正確答案:C16.正確答案:錯(cuò)誤17.正確答案:B18.正確答案:19.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)換氣|翻蛋|涼蛋20.正確答案:錯(cuò)誤21.正確答案:B22.正確答案:B23.正確答案:指一個(gè)品種（品系）與其他品種（或品系）雜交產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)度。24.正確答案:D25.正確答案: 21|28|3126.正確答案:B27.正確答案:B28.正確答案:由于銀色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色體的同一基因位點(diǎn)的等位基因，銀色羽S對(duì)金色羽s為顯性，所以用金色羽公雞和銀色羽母雞交配時(shí)，其子一代的公雛均為銀色，母雛為金色。29.正確答案:正確30.正確答案:B31.正確答案: 產(chǎn)蛋前期|產(chǎn)蛋高峰期|產(chǎn)蛋后期32.正確答案: 單冠|豆冠|玫瑰冠|草莓冠|杯冠|羽毛冠33.正確答案:錯(cuò)誤34.正確答案:（1）保存時(shí)間。種蛋保存時(shí)間越長(zhǎng)，孵化期越長(zhǎng)，且出雛時(shí)間參差不齊。（2）孵化溫度。孵化期溫度偏高，則孵化期短；孵化溫度偏低，則孵化期延長(zhǎng)。（3）家禽類型。蛋用型家禽的孵化期比兼用型、肉用型的時(shí)間短。（4）蛋重。大蛋的孵化期比小蛋的長(zhǎng)。（5）近親繁殖。近親繁殖的家禽其種蛋的孵化期延長(zhǎng)。35.正確答案:B36.正確答案:錯(cuò)誤37.正確答案: 蛋用型38.正確答案:B39.正確答案:（1）生長(zhǎng)發(fā)育快，代謝旺盛（2）消化系統(tǒng)不健全，消化能力差（3）抗病能力差（4）體溫低（5）膽子小，抗應(yīng)激能力小差40.正確答案: 神經(jīng)|內(nèi)臟|眼型|皮膚41.正確答案:B42.正確答案: 蛋用型|肉用型43.正確答案:B44.正確答案: 卵生|胚胎體外發(fā)育45.正確答案:D46.正確答案:正確47.正確答案:錯(cuò)誤48.正確答案:正確49.正確答案:B50.正確答案:要點(diǎn)：1.我國(guó)人均雞蛋、禽肉量達(dá)到世界先進(jìn)水平；普通家禽及禽產(chǎn)品無(wú)效益可言。2.我國(guó)畜產(chǎn)品消費(fèi)由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變，部分高收入者認(rèn)可高質(zhì)高價(jià)格商品。3.高質(zhì)量產(chǎn)品可以提高產(chǎn)品附加值，增加生產(chǎn)者效益。51.正確答案:（1）限飼時(shí)需隨時(shí)抽測(cè)體重（2）應(yīng)有足夠采食空間（3）限飼雞群一定要斷喙（4）應(yīng)注意生產(chǎn)成本（5）限飼前要對(duì)雞群實(shí)行分群（6）限飼時(shí)要避免接種、轉(zhuǎn)群等工作。52.正確答案:錯(cuò)誤53.正確答案:正確54.正確答案:A55.正確答案: 膨大部56.正確答案: 限時(shí)|限質(zhì)|限量57.正確答案:A58.正確答案:錯(cuò)誤59.正確答案:B60.正確答案: 胚珠|胚盤61.正確答案: 早熟蛋雞開產(chǎn)體重過(guò)小62.正確答案: 加強(qiáng)早期飼喂|保證采食量63.正確答案:（1）溫度不能超過(guò)23.9℃，最適宜溫度為12～15℃（2）濕度應(yīng)保持在75～80%（3）貯存過(guò)程中，應(yīng)定時(shí)翻蛋（4）保存時(shí)間以一周內(nèi)為好64.正確答案:正確65.正確答案:1、初產(chǎn)期飼料量的增加在初產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰到來(lái)之前，應(yīng)合理地不斷增加飼料的供給量，直至達(dá)到最大料量，從而引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰及時(shí)到來(lái)。一般從24～27周齡期間種母雞每周料量遞增10～11克，種公雞遞增8～9克。料量的增加要早于產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)。正常情況下，若料量增加合適，產(chǎn)蛋率則以每天3%～5%的速度上升。2、產(chǎn)蛋高峰期飼料量的維持實(shí)踐證明，喂料量不足雞群不會(huì)達(dá)到高峰期，只有達(dá)到最大料量后方可引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰的出現(xiàn)。產(chǎn)蛋高峰達(dá)到后，繼續(xù)維持最大料量可使產(chǎn)蛋高峰穩(wěn)而不降或稍有下降，此時(shí)不應(yīng)將飼料量下調(diào)，因?yàn)楦叻迤诘爸剡€在增加，雞的體重仍在增長(zhǎng)，所以應(yīng)維持最大料量，維持期一般8～9周。3、產(chǎn)蛋高峰后期飼料量的減少肉用種雞產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，雞體重和蛋重的增加速度變慢，產(chǎn)蛋率有所下降，一般當(dāng)每周下降1%時(shí)就應(yīng)減少飼料量，一是為了降低成本，二是防止雞體過(guò)肥。減料方法：待產(chǎn)蛋率以每周1%正常速度下降時(shí)開始減料。第1周每只減少2～3克，第二周減少0.5～1.0克。當(dāng)減到至最大料量的10%～12%時(shí)可不再減料。正常情況下，父母代種雞在43～45周齡時(shí)開始減料。66.正確答案:B67.正確答案:錯(cuò)誤68.正確答案: 保種|育種|制種69.正確答案: 垂直傳播70.正確答案: 飲水|開食|24～36h71.正確答案: 刻板癥|啄癖|異食癖72.正確答案:錯(cuò)誤73.正確答案:C74.正確答案: 溫度|通風(fēng)|衛(wèi)生|4～5|18～2075.正確答案:要點(diǎn)：（1）開放式雞舍依靠空氣自由通過(guò)雞舍進(jìn)行通風(fēng)，光照是自然光照加人工補(bǔ)充光照。（2）封閉式雞舍又稱無(wú)窗雞舍，雞舍四壁無(wú)窗（除應(yīng)急窗外），隔絕自然光源，完全是用人工光照與機(jī)械通風(fēng)。（3）開放式雞舍優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，節(jié)省能源。缺點(diǎn)是受外界環(huán)境影響較大，尤其是光照影響最大，不能很好地控制雞性成熟，強(qiáng)光下雞容易引起啄癖。由于開放式雞舍較難保溫，故育雛雞舍不能用這種雞舍，寒冷地區(qū)也不適用。（4）環(huán)境控制雞舍缺點(diǎn)是投資大，光照完全靠人工加光，耗能多。其優(yōu)點(diǎn)是雞受外界環(huán)境影響小，生產(chǎn)不受季節(jié)限制；可通過(guò)人工光照控制性成熟與產(chǎn)蛋；可切斷疾病自然傳播，節(jié)約用地。但造價(jià)高；防疫體系要求嚴(yán)格，水電要求嚴(yán)格，管理水平要求高。76.正確答案: 7|柔嫩艾美耳球蟲|盲腸|毒害艾美耳球蟲|小腸77.正確答案:錯(cuò)誤78.正確答案:依靠機(jī)械動(dòng)力強(qiáng)制進(jìn)行舍內(nèi)為空氣的交換。79.正確答案: 快羽|慢羽80.正確答案: 下午4點(diǎn)81.正確答案: 21|28|3182.正確答案:B83.正確答案:D84.正確答案: 法氏囊85.正確答案: 1986.正確答案: 4～587.正確答案:C88.正確答案:1、預(yù)熱（1）作用：①使胚胎逐漸“蘇醒”②如立即入孵，由于溫度的劇烈變化，影響胚胎的活力，使孵化期延長(zhǎng)。③如分批入孵，可減少孵化器內(nèi)溫度下降的幅度，減少對(duì)胚胎的影響。④可減少種蛋表面的水珠，以便入孵后立即消毒。（2）方法：將種蛋放于20～25℃的環(huán)境下放置12～24h，再放入孵化機(jī)內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒。2、碼盤、入孵、消毒種蛋在孵化時(shí)將鈍端向上放置在蛋盤上稱碼盤入孵的時(shí)間最好安排在下午16時(shí)以后，將蛋碼滿盤后插入蛋架，插時(shí)一定要使盤卡入蛋架滑道內(nèi)，插盤順序?yàn)橛上露?，采用同一孵化機(jī)分批入孵時(shí)，做好記錄，各批入孵的新蛋和老蛋要相互交叉放置，以利于新蛋和老蛋互相調(diào)節(jié)溫度。種蛋在碼盤后或上完蛋架后即進(jìn)行熏蒸消毒。3、孵化日常管理（1）檢查孵化機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況。（2）檢查孵化機(jī)內(nèi)外溫濕度的變化。（3）觀察通風(fēng)和翻蛋情況。（4）孵化記錄4、照蛋（1）照蛋的意義檢查胚胎發(fā)育狀況和調(diào)節(jié)孵化條件的重要依據(jù)。（2）照蛋的時(shí)間及內(nèi)容要求①一照雞胚5日齡，鴨胚7日齡，鵝胚8日齡時(shí)進(jìn)行一照。其目的是剔除無(wú)精蛋，死胚蛋，破殼蛋和不能繼續(xù)發(fā)育的弱胚蛋。照檢時(shí)，動(dòng)作要快，輕拿輕放，在室溫中放置不超過(guò)25min，室溫要求保持在22～28℃，操作過(guò)程中不小心打破胚蛋應(yīng)及時(shí)剔出。②二照雞19日齡鴨26日齡鵝29日齡目的：檢查胚胎發(fā)育情況，適時(shí)落盤。5、移盤將孵化后期的禽蛋從孵化機(jī)的蛋盤中移到出雛盤、或出雛機(jī)中繼續(xù)孵化出雛的過(guò)程稱移盤。6、揀雛每4h揀一次，并進(jìn)行拼盤，取出的雛禽置于25～28℃。7、機(jī)具清洗與消毒（1）清洗用具出雛結(jié)束后，將出雛室、出雛機(jī)、盤進(jìn)行徹底清洗。（2）消毒用具清洗完后，可選用任何一種消毒藥物進(jìn)行噴灑。89.正確答案:B,D90.正確答案: 啄癖卷II一.綜合考核題庫(kù)(共90題)1.人工強(qiáng)制換羽的方法分為_______、_______、_______、_______。2.標(biāo)準(zhǔn)品種按經(jīng)濟(jì)用途而劃分為_______如來(lái)航雞；_______如洛島紅；_______如考尼什雞；_______如斗雞等3.控制性成熟的主要方法，一是（

），二是（

）。4.限制飼養(yǎng)的目的是控制肉用種雞的_______和降低_______沉積。5.騾鴨6.蛋雞集約化飼養(yǎng)多采用哪種飼養(yǎng)方式？（）A、地面厚墊草平養(yǎng)B、網(wǎng)上平養(yǎng)C、籠養(yǎng)D、放養(yǎng)7.雞抱性遺傳力很高，可以通過(guò)選擇去掉。8.輕型蛋雞每天每只的大致采食量為（）克。A、50B、80C、110D、1409.產(chǎn)蛋期雞的生理特點(diǎn)。10.家禽中（）對(duì)粗纖維的消化力較強(qiáng)。A、肉雞B、蛋雞C、鴨D、鵝11.雞白痢最重要的傳播方式是_______傳播。12.肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米為多少？（）A、6只B、10只C、15只D、20只13.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。（）14.目前比較常用的育雛方式有______、_______、_______等。15.母雞兩次輸精間隔以多少天為宜？（）A、1～2B、3～4C、5～6D、7～816.肉雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到（

）日齡叫做開產(chǎn)日齡。17.禽蛋里的農(nóng)藥殘留，主要是指有_______和_______兩種農(nóng)藥。18.開放式雞舍的優(yōu)點(diǎn)是（）A、受光照影響小B、造價(jià)低，節(jié)約能源C、可以降低禽舍內(nèi)溫度D、遮光，保暖方便19.土雞蛋包括傳統(tǒng)意義上的（

）和（

）兩大類。20.照檢種蛋時(shí)能看到淡淡蛋黃陰影，氣室界限模糊，看不見血管及胚胎，一般可判斷其為無(wú)精蛋。21.開產(chǎn)日齡：22.肉用仔雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求嚴(yán)格，只要保證供給肉用仔雞高能、高蛋白的飼料就可以獲得理想的飼養(yǎng)效果。（）23.脛長(zhǎng)：24.開放式雞舍和封閉式雞舍的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)25.影響孵化成績(jī)的三大因素是_______、_______和_______。26.肉雞屠體的主要缺陷有_______，_______，_______。27.雞品種按經(jīng)濟(jì)用途分主要有（

）、（

）、（

）、（

）與（

）等28.影響鵝產(chǎn)蛋量低原因有（

）與（

）。29.頭照目是為了剔除死胚蛋。30.下列有關(guān)斷喙的說(shuō)法正確的是（）A、蛋雞一般在3～6日齡進(jìn)行精確斷喙B、上喙斷去1/3，下喙斷去1/2C、進(jìn)行紅外線斷喙時(shí)容易感染細(xì)菌D、上喙斷去1/2，下喙斷去1/331.不論禽流感病毒毒力高低，均可用分離到的毒株制成油乳劑滅活苗進(jìn)行預(yù)防。（）32.受精蛋孵化率：33.尿囊在蛋的尖銳端合攏發(fā)生在胚胎發(fā)育的第_______天。34.現(xiàn)代大型肉鴨7周齡體重平均可以達(dá)到多少公斤？（）A、3.2B、3.8C、4.4D、2.535.雛雞舍通風(fēng)換氣的目的是滿足（

），排除（

）。36.家禽的群體行為包括（

）、（

）。37.家禽的生理性狀主要包括_______、_______和_______三個(gè)方面。38.剪冠的目的是（

）。39.下列鴨品種中瘦肉率最高是（）。A、櫻桃谷鴨B、翻鴨C、金定鴨D、紹鴨40.種蛋保存的適宜溫度為_______，濕度_______。41.蛋雞在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)（）進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、育雛后期B、育成期C、產(chǎn)蛋初期D、產(chǎn)蛋后期42.下列商品雞種，哪個(gè)品種攜帶有性連鎖矮小型基因dw?（）A、艾維茵肉雞B、海蘭蛋雞C、固始雞D、農(nóng)大3號(hào)粉殼蛋雞43.入舍母雞產(chǎn)蛋量要多于母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量。44.蛋雞的育雛期為_______周齡，育成期為_______周齡，產(chǎn)蛋期為________周齡45.孵化過(guò)程中翻蛋的主要生理作用：_______、_______、_______。46.家禽皮膚沒有_________，全身披有羽毛，因此當(dāng)外界溫度升高至26.6℃時(shí)，輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流散熱方式受到限制，其蒸發(fā)散熱方法，主要靠_______排出水蒸汽來(lái)調(diào)節(jié)體溫。47.下列關(guān)于雛雞生理特點(diǎn)和習(xí)性的說(shuō)法正確的是（）A、生長(zhǎng)發(fā)育速度慢B、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能強(qiáng)C、抗病能力差D、羽毛生長(zhǎng)更新速度慢48.對(duì)慢羽雛雞特征是（）。A、主翼羽長(zhǎng)于覆主翼羽B(yǎng)、主翼羽長(zhǎng)于副翼羽C、主翼羽短于覆主翼羽D、覆主翼羽長(zhǎng)于副翼羽49.種蛋移盤以后出雛器里相對(duì)濕度應(yīng)該升高。（）50.禽舍類型主要包括（

）、（

）、（

）。51.影響孵化率因素有哪些？52.蛋形指數(shù)是衡量蛋的質(zhì)量的重要指標(biāo)，它指的是________與_______的比值。53.下列關(guān)于蛋黃、蛋白、蛋殼膜、和蛋殼的形成的位置順序正確的是（）A、膨大部、峽部、子宮部、卵巢B、卵巢、膨大部、峽部、子宮部C、峽部、子宮部、卵巢、膨大部D、卵巢、膨大部、子宮部、峽部54.蛋雞產(chǎn)蛋有哪些規(guī)律？55.母雞瀉殖腔內(nèi)有幾個(gè)開口？（）A、3B、4C、5D、256.種母雞_______d輸精一次，_______毫升/次，在_______時(shí)候輸精最適宜。57.雜交繁育體系中，_______和_______最為普遍的雜交形式。58.現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于（

）。59.銀色羽公雞與金色羽母雞后代能自別雌雄。60.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的標(biāo)志是_______和_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由_______、________、_______、_______、_______、_______等六個(gè)體系構(gòu)成。61.雞有（

）個(gè)胃。62.平養(yǎng)肉種雞適宜的公母比例（）。A、1：11～12B、1：9～10C、1：7～8D、1：5～663.蛋雞開產(chǎn)日齡越早越能提高產(chǎn)蛋量。64.雞胚在孵化后期死亡，剖解發(fā)現(xiàn)其氣室偏小，一般是由于孵化濕度過(guò)高所致。65.我國(guó)家禽業(yè)對(duì)世界家禽業(yè)貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在（）A、①品種B、②飼料配合C、③技術(shù)D、④設(shè)備66.褐殼雞蛋頭照在（

）天。67.按經(jīng)濟(jì)用途將現(xiàn)代雞種分為_______與_______。68.中國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，其中有不少優(yōu)良品種如________、_______、_______等被列入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品種。69.在雞蛋孵化過(guò)程中，要定時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)蛋的位置，轉(zhuǎn)動(dòng)角度是（）A、30B、40°C、45D、60°70.家禽管理中的技術(shù)操作不包括（）A、強(qiáng)制換羽B(yǎng)、斷喙C、剪冠D、斷肢71.育成期每天光照時(shí)間為（）A、一般小于11小時(shí)B、大于11小時(shí)，小于16小時(shí)C、16小時(shí)D、大于16小時(shí)72.小鵝瘟主要的傳播方式是經(jīng)_______傳播，流行有明顯的_______。73.白羽肉種雞育雛期飼養(yǎng)管理雞群周轉(zhuǎn)必須實(shí)行_______制。74.檢查雞只的生長(zhǎng)發(fā)育取樣一定要有代表性，大于50只的群體一般?。ǎ?。A、3%～5%B、30～50%C、10～20D、25只以上75.以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋的原因（）。A、種雞日糧中維生素D不足B、抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C、輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng)D、子宮部分泌機(jī)能失常76.以下項(xiàng)目中，哪項(xiàng)不是規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)采用的飼養(yǎng)方式。（）A、籠養(yǎng)B、墊料平養(yǎng)C、網(wǎng)上平養(yǎng)D、散養(yǎng)77.國(guó)外最著名的肥肝生產(chǎn)專用鵝種是_______，我國(guó)用于肥肝生產(chǎn)的鴨品種_______、_______。78.雞的抱性遺傳力很高，不易通過(guò)選擇去掉。（）79.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。80.受精蛋孵化率81.為了使禽舍光照度均勻，一般光源間距為其高度的_______倍。A、2～2.5B、1.5～2C、0.6～1D、1～1.582.生產(chǎn)上陰道輸精深度一般為（）厘米。A、1B、2-3C、4D、583.我國(guó)家禽生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四個(gè)時(shí)期有_______、_______、_______和_______。84.我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（

）位。85.雛雞在長(zhǎng)途運(yùn)輸后先給料后給水。86.各種家禽都有一定的孵化期，下列描述錯(cuò)誤的是（）A、雞的孵化期為21dB、鴨的孵化期為28dC、鵝的孵化期為30～33dD、雞的孵化期為23d87.鴿子孵化期一般是17-18天。88.法氏囊是禽類重要免疫器官，它一直存在于著禽類泄殖腔內(nèi)。89.雞骨骼在（）處有融合現(xiàn)象。A、①頸椎B、②肩帶C、③第七胸椎與腰薦椎D、④股骨與脛骨90.關(guān)于氣囊的作用說(shuō)法不正確的是（）A、貯存氣體B、增加空氣的利用率C、減小浮力D、調(diào)節(jié)體溫卷II參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案: 激素法|化學(xué)法|畜牧學(xué)法|綜合法2.正確答案: 蛋用型|兼用型|肉用型|觀賞型3.正確答案: 限制飼養(yǎng)|控制光照4.正確答案: 體重|脂肪5.正確答案:是番鴨與普通鴨之間進(jìn)行雜交，屬于屬間雜交，所得后代有較大雜交優(yōu)勢(shì)，但沒有生殖能力。6.正確答案:C7.正確答案:正確8.正確答案:C9.正確答案:（1）冠、髯等第二性征變化明顯單冠來(lái)杭血統(tǒng)的品種，至22周冠高可達(dá)4.45cm，兩周增長(zhǎng)1.8cm。冠、髯顏色由黃變粉紅，再變至鮮亮的紅色。（2）體重的變化輕型蛋用品種，18～20周齡體重多在1.3～1.5kg左右，重型蛋用品種18～20周齡體重多在1.5～1.7kg左右，達(dá)到72周齡體重的75%～80%。（3）生殖機(jī)能的變化到24周齡時(shí)，雞卵巢重達(dá)60g左右。與生殖有關(guān)的激素分泌機(jī)能進(jìn)入最為活躍的時(shí)期，其外在表現(xiàn)是產(chǎn)蛋率以近于直線的速度上升，整個(gè)雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。（4）鳴叫聲的變化快要開產(chǎn)和開產(chǎn)日期不太長(zhǎng)的雞，經(jīng)常發(fā)出“咯咯”悅耳的長(zhǎng)音叫聲，雞舍里此叫聲不絕，說(shuō)明雞群的產(chǎn)蛋率會(huì)很快上升了。（5）皮膚色素的變化其消退順序是眼周圍→耳周圍→喙尖至喙根→脛爪，高產(chǎn)雞黃色素消退的快，寡產(chǎn)雞黃色素消退的慢，停產(chǎn)雞黃色素會(huì)逐漸再次沉積。所以根據(jù)黃色素的消退情況，可以判斷產(chǎn)蛋性能的高低。（6）產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)10.正確答案:D11.正確答案: 垂直12.正確答案:B13.正確答案:錯(cuò)誤14.正確答案: 地面育雛|網(wǎng)上育雛|立體籠育15.正確答案:C16.正確答案: 5%17.正確答案: 有機(jī)磷|有機(jī)氯18.正確答案:B19.正確答案: 土種蛋雞|仿土蛋雞20.正確答案:正確21.正確答案:開產(chǎn)日齡：個(gè)體記錄，以產(chǎn)第1枚蛋的平均日齡計(jì)算；群體記錄，蛋雞、蛋鴨按日產(chǎn)蛋率達(dá)50%的日齡計(jì)算，肉雞、肉鵝按日產(chǎn)蛋率達(dá)5%的日齡計(jì)算。22.正確答案:錯(cuò)誤23.正確答案:脛長(zhǎng)：為了測(cè)量體高和長(zhǎng)骨的發(fā)育，從跖骨上的關(guān)節(jié)至第三趾與第四趾之間的垂直距離，用卡尺測(cè)量。24.正確答案:（1）開放式雞舍依靠空氣自由通過(guò)雞舍進(jìn)行通風(fēng)，光照是自然光照加人工補(bǔ)充光照。（2）封閉式雞舍又稱無(wú)窗雞舍，雞舍四壁無(wú)窗（除應(yīng)急窗外）隔絕自然光源，完全是用人工光照和機(jī)械通風(fēng)。（3）開放式雞舍的優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低、節(jié)省能源。缺點(diǎn)是受外界環(huán)境的影響較大、尤其是光照的影響最大、不能很好地控制雞的性成熟、強(qiáng)光下雞容易引起啄癖。由于開放式雞舍較難保溫、故育雛雞舍不能用這種雞舍、寒冷地區(qū)也不適用。（4）環(huán)境控制雞舍的缺點(diǎn)是投資大、光照完全靠人工加光、耗能多。其優(yōu)點(diǎn)是雞受外界環(huán)境的影響小、生產(chǎn)不受季節(jié)限制、可通過(guò)人工光照控制性成熟和產(chǎn)蛋、可切斷疾病的自然傳播、節(jié)約用地。但造價(jià)高、防疫體系要求嚴(yán)格、水電要求嚴(yán)格、管理水平要求高。25.正確答案: 種禽質(zhì)量|種蛋管理|孵化條件26.正確答案: 龍骨彎曲|胸部囊腫|綠肌病27.正確答案: 蛋用型|肉用型|兼用型|觀賞型|藥用型28.正確答案: 繁殖季節(jié)性|就巢性29.正確答案:錯(cuò)誤30.正確答案:D31.正確答案:錯(cuò)誤32.正確答案:受精蛋孵化率：即出雛數(shù)占受精蛋數(shù)的百分比。33.正確答案: 1034.正確答案:B35.正確答案: 雛雞對(duì)氧氣的需要|有害氣體和濕氣36.正確答案: 爭(zhēng)斗行為|優(yōu)勝等級(jí)37.正確答案: 飼料轉(zhuǎn)化率|生活力|受精孵化率38.正確答案: 為了分開不同的系別或性別，以免混亂39.正確答案:B40.正確答案: 12～18℃|75%～80%41.正確答案:B42.正確答案:D43.正確答案:錯(cuò)誤44.正確答案: 0～6|7～20|21～7245.正確答案: 防粘連|胎兒（羊膜）運(yùn)動(dòng)|受熱均勻46.正確答案: 汗腺|(zhì)蒸發(fā)47.正確答案:C48.正確答案:C49.正確答案:正確50.正確答案: 開放式禽舍|封閉禽舍|開放和封閉結(jié)合式51.正確答案:影響孵化率因素包括三方面，首先是種雞質(zhì)量，品種純正、健康、營(yíng)養(yǎng)全面不帶傳染病種雞產(chǎn)種蛋孵化率高；其次是種蛋質(zhì)量，合格種蛋蛋重基本均勻一致，外觀干凈有光澤，畸形蛋不能種用，種蛋要消毒，保存溫濕度要合適，保存期一般不超過(guò)7天；再有就是孵化技術(shù)，包括設(shè)備先進(jìn)程度、溫濕度控制、孵化溫濕度條件、翻蛋、通風(fēng)、衛(wèi)生條件等，以及是否停電、工作人員責(zé)任心等。52.正確答案: 蛋的長(zhǎng)徑|橫徑53.正確答案:B54.正確答案:（1）年產(chǎn)蛋規(guī)律第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年以15%～20%遞減，這也是商品蛋雞一般只飼養(yǎng)一個(gè)生產(chǎn)周期的原因之一。（2）周期產(chǎn)蛋規(guī)律就產(chǎn)蛋周期看，產(chǎn)蛋隨著周齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)低→高→低的變化，一般在20周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)5%；21周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)50%，25-27周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上，一直維持至40周齡左右，40周齡以后產(chǎn)蛋率開始緩慢下降，到72周齡產(chǎn)蛋率仍可達(dá)70%左右。（3）蛋重的變化規(guī)律蛋重一般隨著雞周齡增大而增加，到第一個(gè)產(chǎn)蛋年末達(dá)到最大，以后趨于穩(wěn)定，一直保持至第二產(chǎn)蛋年；第二個(gè)產(chǎn)蛋年后，隨年齡增加，蛋重逐漸減少。55.正確答案:B56.正確答案: 3～4d|0.025|15：0057.正確答案: 三系雜交|四系雜交58.正確答案: 美國(guó)59.正確答案:錯(cuò)誤60.正確答案: 高生產(chǎn)效率|高生產(chǎn)水平|良種繁育體系|飼料工業(yè)體系|禽病防治體系|畜牧工程設(shè)施|科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理|產(chǎn)品加工銷售體系61.正確答案: 262.正確答案:B63.正確答案:錯(cuò)誤64.正確答案:正確65.正確答案:A,C66.正確答案: 1067.正確答案: 蛋雞系|肉雞系68.正確答案: 絲羽烏骨雞|九斤雞|狼山雞69.正確答案:C70.正確答案:D71.正確答案:A72.正確答案: 蛋垂直|周期73.正確答案: 全進(jìn)全出74.正確答案:A75.正確答案:C76.正確答案:D77.正確答案: 朗德鵝|北京鴨|高郵鴨78.正確答案:錯(cuò)誤79.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)|翻蛋|涼蛋80.正確答案:孵化出雛雞數(shù)占受精蛋百分比。81.正確答案:D82.正確答案:B83.正確答案: 自然生存期|轉(zhuǎn)型期|快速增長(zhǎng)期|穩(wěn)定發(fā)展期84.正確答案: 一85.正確答案:錯(cuò)誤86.正確答案:D87.正確答案:正確88.正確答案:錯(cuò)誤89.正確答案:B,C90.正確答案:C卷III一.綜合考核題庫(kù)(共90題)1.肉種雞限飼好處？2.現(xiàn)代商業(yè)蛋雞品種多是單冠。3.在孵化生產(chǎn)中需要重點(diǎn)把握三個(gè)孵化條件是：_______、通風(fēng)與_________；需要著力抓好兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期（雞胚）是_______與_______d。4.初生雛雞體內(nèi)無(wú)卵黃組織。（）5.與家畜相比，雞消化道與體長(zhǎng)相對(duì)長(zhǎng)度較短。6.雞胚死亡高峰是入孵后（）天。A、①4～5B、②8～12C、③18～20D、④14～167.根據(jù)家禽形成的歷史背景和用途，一般可將家禽的品種分為_______、_______和_______。8.肥肝鵝填飼的是_______飼料，填飼期一般為_________周。9.入孵5d的雞胚蛋，照檢正常活胚蛋可見（）A、起珠B、閃毛C、櫻桃蛛D、合攏10.現(xiàn)代蛋雞品種具有突出的生產(chǎn)性能，商品代蛋雞年產(chǎn)蛋量為（）枚。A、300；B、240；C、220D、18011.一只蛋雞從出殼到72周齡淘汰，所消耗飼料總量約為多少？（）A、30公斤B、50公斤C、70公斤D、90公斤12.經(jīng)產(chǎn)鴕鳥每年產(chǎn)多少蛋？（）A、50個(gè)B、70個(gè)C、100個(gè)D、300個(gè)13.下列哪個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)品種？（）A、北京鴨B、北京白雞C、北京油雞D、海蘭褐14.雛雞進(jìn)入育雛室后，一般先_______后________，開食時(shí)間以出殼后_______h為宜。15.種母雞_______d輸精一次，_______毫升/次，在_______時(shí)候輸精最適宜。16.1日齡雛雞至開產(chǎn)雞稱為（

）。17.實(shí)踐中怎樣判斷育雛溫度是否合適？18.確定育種目標(biāo)，通常要考慮_______、_______和_______。19.一般產(chǎn)蛋率達(dá)到30%～40%時(shí)給予最大料量。（）20.飼料更換是以（

）和（

）指標(biāo)為準(zhǔn)的。21.為了促進(jìn)肉仔雞的采食，我們采用分次的給料，但空料時(shí)間一般不超過(guò)30分鐘。（）22.種蛋貯存期需要維持較低的環(huán)境溫度、較高的相對(duì)濕度，并以小頭向下為好。（）23.肥肝鵝填飼期一般為_______周。24.肉用仔禽料肉比25.肉用仔鵝的放牧飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)？26.快羽雛雞特征是：（）。A、主翼羽長(zhǎng)于覆主翼羽B(yǎng)、主翼羽長(zhǎng)于副翼羽C、主翼羽短于副翼羽D、主翼羽與覆主翼羽等長(zhǎng)27.孵化排蛋時(shí)，雞蛋以大頭向上為好。28.產(chǎn)蛋期一般指（

）周齡的雞。29.當(dāng)雞蛋孵化到17天時(shí)進(jìn)行照蛋檢查，此時(shí)特征性的蛋相為（）A、黑眼B、合攏C、斜口D、封門30.肉仔雞生產(chǎn)中易出現(xiàn)問(wèn)題（）。A、①胸囊腫B、②瘁死癥C、③腹水癥D、④腿病31.蛋雞一般在（）日齡進(jìn)行精確斷喙A、1～3B、3～6C、6～10D、10～1332.出殼雛鴨采食飲水次序?yàn)椋ǎ?。A、先飲水后開食B、飲水開食同時(shí)進(jìn)行C、先開食后飲水D、無(wú)要求33.種蛋在立體孵化器內(nèi)進(jìn)行孵化前19天最適宜溫度為（

）度。34.蛋雞斷喙時(shí)間一般在（

）日齡。35.因?yàn)椋?/p>

），鴨蛋、鵝蛋在孵化時(shí)必須進(jìn)行涼蛋。36.公雞距長(zhǎng)與年齡有關(guān)。37.快大型肉雞達(dá)到2公斤體重需要多少天。（）A、35天B、42天C、45天D、49天38.群體開產(chǎn)日齡39.（）被稱為世界水禽王國(guó)。A、中國(guó)B、日本C、美國(guó)D、加拿大40.我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，現(xiàn)代肉雞業(yè)起源中國(guó)。41.鵝孵化期一般是28天。42.籠養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)是（）A、設(shè)備要求簡(jiǎn)單，投資少B、節(jié)省飼料，使雞肉和雞蛋味道鮮美C、提高飼養(yǎng)密度，有利于雞群防疫D、需要墊料少43.以下項(xiàng)目中，哪些是肉用雞種？（）A、①白洛克B、②來(lái)航雞C、③科尼什雞D、④海蘭雞44.育雛方式不包括下面哪一種（）A、野外育雛B、地面育雛C、網(wǎng)上育雛D、立體育雛45.家禽繁育過(guò)程中，常以GP代表（）A、曾祖代B、祖代C、父母代D、商品代46.中國(guó)鵝與歐洲鵝顯著區(qū)別是頭部有無(wú)額皰。（）47.人工授精結(jié)束后馬上可以進(jìn)行種蛋收集工作。48.雞抵抗力差的原因：49.入孵19天的雞胚蛋，照蛋正?；钆叩盎钆叩翱梢奯______。50.鵝有發(fā)達(dá)盲腸，所以能消化利用粗纖維。51.哪個(gè)不是肉用仔雞常用的養(yǎng)殖方式（）。A、地面平養(yǎng)B、網(wǎng)上平養(yǎng)C、棲架上飼養(yǎng)D、籠養(yǎng)52.產(chǎn)蛋下降綜合征發(fā)于產(chǎn)蛋的雞，但_______的雞最易感。53.5/2限飼：54.體斜長(zhǎng)：55.肉用仔雞適宜的出欄時(shí)間是（）A、4周齡B、5周齡C、6周齡D、7周齡56.雛雞的雌雄鑒別方法主要有_______、_______。57.全進(jìn)全出制58.主要家禽孵化期：雞________天、鴨_______天，鵝_______天。59.配套系：60.下列品種中是肉用型的是（）。A、艾維茵B(yǎng)、伊薩褐雞C、羅曼褐雞D、洛克雞61.溫度和飼料能量都會(huì)影響雞對(duì)飼料的攝入量。高溫季節(jié)，可以使雞的_______減少，而_______增加。62.孵化上蛋的時(shí)間一般是_______。63.光照一方面作為信號(hào)，使雞釋放激素，促進(jìn)_______。另一方面光照對(duì)雞的采食和飲水有直接影響，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)攝入量而影響雞的產(chǎn)蛋，一般高產(chǎn)蛋雞有要求每晝夜有_______小時(shí)光照時(shí)數(shù)。光照強(qiáng)度為_______勒克斯。64.育雛率：65.商品蛋雞的飼養(yǎng)方式主要有（）A、放養(yǎng)和平養(yǎng)B、平養(yǎng)和籠養(yǎng)C、放養(yǎng)和籠養(yǎng)D、籠養(yǎng)和圈養(yǎng)66.胸骨長(zhǎng)：67.下列選項(xiàng)中，可以用作初生雛禽自別雌雄的方法是（）。A、金銀羽B(yǎng)、翅形狀C、伴性矮小D、趾形68.一般秋季自然換羽早的母雞產(chǎn)蛋多。（）69.下列家禽中，不屬于標(biāo)準(zhǔn)品種的是（）A、白來(lái)航雞B、壽光雞C、橫斑洛克雞D、新漢夏雞70.雞產(chǎn)蛋下降綜合征對(duì)蛋雞在_______造成危害。71.雞人工強(qiáng)制換羽后飼喂方法上應(yīng)注意_______、_______、_______。72.雞群均勻度是指群體中體重落入平均體重（）范圍內(nèi)的雞所占的百分比A、±5%B、±10%C、±20%D、±30%73.大型鵝種適宜的公母比例為（）A、1：9～10B、1：7～8C、1：5～6D、1：3～474.飼養(yǎng)種雞的目的是為了盡可能多獲取（

）和（

）高的合格種蛋，以便每只母雞提供更多健康的母雛雞。75.以下項(xiàng)目中，哪些是蛋用雞種（）。A、①白洛克B、②來(lái)航雞C、③九斤雞D、④羅曼雞76.自別雌雄77.限制飼養(yǎng)：78.對(duì)入孵蛋孵化率79.禽類輸精管有左右兩條，而輸卵管只有左側(cè)才有。80.填鴨生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)是什么？81.孵化過(guò)程中一般每_______翻蛋一次，翻蛋角度是_______。82.如何防治大腸桿菌？83.轉(zhuǎn)群時(shí)間雞17～18周齡，最晚可于20周齡進(jìn)行轉(zhuǎn)群。（）84.黃羽肉雞出欄體重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、3.585.入舍母雞數(shù)產(chǎn)蛋率86.雞散熱主要靠汗腺排汗。87.根據(jù)病變部位的不同，馬立克氏病可分為幾種型？及各型的主要變化？88.從雞生理結(jié)構(gòu)剖析雞群容易發(fā)生傳染病原因？89.商業(yè)品種又稱配套系，其特征為_______和_______。90.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)標(biāo)志是_______與_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、禽病防治體系、畜牧工程設(shè)施、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售體系等六個(gè)體系構(gòu)成。卷III參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:（1）限飼使種雞不至于過(guò)肥，能更好發(fā)揮產(chǎn)蛋性能；（2）限飼可使種雞性成熟適時(shí)化合同期化；（3）減少產(chǎn)蛋初期產(chǎn)小蛋與后期大蛋數(shù)量，提高種蛋合格率；（4）減少產(chǎn)蛋期死亡率與淘汰率；（5）提高種蛋受精率、孵化率與雛雞品質(zhì)；（6）節(jié)省飼料消耗，從而全面提高種雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。2.正確答案:正確3.正確答案: 溫度（37.8℃）|衛(wèi)生|4-5d|18-204.正確答案:錯(cuò)誤5.正確答案:正確6.正確答案:A,C7.正確答案: 地方品種|標(biāo)準(zhǔn)品種|商業(yè)品種8.正確答案: 能量|3～49.正確答案:A10.正確答案:A11.正確答案:B12.正確答案:A13.正確答案:A14.正確答案: 飲水|開食|24～36h15.正確答案: 3～4|0.025|15：0016.正確答案: 后備雞17.正確答案:除了正常觀察溫度計(jì)以外，還可以觀察雞群狀況：當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，小雞離開熱源較遠(yuǎn)，飲水增加；當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，雛雞靠近熱源，相互聚集、打堆，飲水減少；而適宜溫度下，雛雞均勻分布在熱源周圍，休息時(shí)頭部伸直帖在墊料上，飲水正常。18.正確答案: 市場(chǎng)需求|現(xiàn)有育種群的狀況|競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品性能19.正確答案:正確20.正確答案: 體重|跖長(zhǎng)21.正確答案:正確22.正確答案:錯(cuò)誤23.正確答案: 3～424.正確答案:肉用仔禽全程耗料量（公斤）與總活重（公斤）之比。25.正確答案:（1）放牧群一般以250～300只為宜，由2人放牧，放牧以固定相應(yīng)的信號(hào)，使鵝群對(duì)出牧、休息、緩行、歸牧建立條件反射。（2）放牧?xí)r應(yīng)注意觀察采食情況，待大多數(shù)鵝吃到七八成飽時(shí)應(yīng)將鵝群趕入池塘或河中，讓其自由飲水、洗浴。（3）防驚群，防止其他動(dòng)物及有鮮艷顏色的物品、喇叭聲的突然出現(xiàn)引起的驚群。（4）放牧?xí)r驅(qū)趕鵝群速度要慢，防止踐踏致傷。（5）避免在夏天炎熱的中午、大暴雨等惡劣天氣放牧。26.正確答案:B27.正確答案:正確28.正確答案: 19～7229.正確答案:D30.正確答