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第八章維生素(Vitamins,Vit)第七節(jié)Vit維生素(Vitamins)是人體不可缺少的、維持生命的營(yíng)養(yǎng)素,在人體中含量很小,但生理作用很大;是參與細(xì)胞內(nèi)特異代謝反應(yīng),以維持機(jī)體正常生理功能所必需的一類化學(xué)結(jié)構(gòu)不同、生理功能各異的小分子有機(jī)化合物;在食物中天然存在,在體內(nèi)不提供能量,不是機(jī)體的組成部分,主要參與人體內(nèi)的生理調(diào)節(jié)過程,需要量極少,但絕對(duì)不能少。第一節(jié)維生素概述(一)特點(diǎn)外源性:Vit以其本體或前體形式存在于天然食物中,人體即使可由腸道微生物合成一部分Vit(如VitK、B6),所需的大部分Vit主要通過攝入多種食物獲得。微量性:Vit在人體中的含量非常之微,人體對(duì)Vit的需要量也很微小,在食物中的含量也只有十萬(wàn)分之幾,甚至更低;調(diào)節(jié)性:在調(diào)節(jié)生理活動(dòng)的過程中具有獨(dú)特的作用,這種作用難以由其它因子取代,因此人體不能缺少Vit。多樣性:一些Vit具有幾種結(jié)構(gòu)相近,生物活性相同的化合物,如VitA1、VitA2,VitD2和VitD3,吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺等。一、維生素的特點(diǎn)(二)命名具體?;煊们皟煞N為主按功能抗壞血酸抗干眼醇、生育酚按化學(xué)結(jié)構(gòu)按發(fā)現(xiàn)順序以字母命名維生素ABCD等視黃醇硫胺素核黃素尼克酸等二、命名(三)分類水溶性B族Vit、VitC等溶于水體內(nèi)無(wú)儲(chǔ)存脂溶性溶于脂肪肝臟可蓄積VitA、VitD、VitE、VitK三、分類第二節(jié)
各種維生素介紹1879年英國(guó)著名化學(xué)家布魯斯發(fā)現(xiàn)牛奶中的這種物質(zhì),1933年,美國(guó)科學(xué)家哥爾倍格等從1000多公斤牛奶中得到18毫克這種物質(zhì),后來(lái)人們因?yàn)槠浞肿邮缴嫌幸粋€(gè)核糖醇,命名為****。結(jié)構(gòu)一、維生素1
1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng);
3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
4、增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;
5、和其他的物質(zhì)相互作用來(lái)幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。生理功能
該維生素與特定的蛋白質(zhì)結(jié)合生成黃酶。黃酶在物質(zhì)代謝中起傳遞氫的作用,參與組織的呼吸過程。會(huì)導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙,引起嘴唇發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎,導(dǎo)致口腔潰等;導(dǎo)致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮膚脂溢且有皮屑及硬痂);會(huì)使眼睛充血、易流淚、易有倦怠感、頭暈。缺乏癥過量表現(xiàn)攝取過多,可能引起搔癢、麻痹、灼熱感、刺痛等。假如正在服用抗癌藥,如氨甲喋呤,則過量的話會(huì)減低這些抗癌劑的效用。需要量與能量代謝有關(guān),每攝入1000kcal能量需要0.5mg。成人的建議每日攝取量是1.7mg,妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間要攝取1.8mg-1.7mg;常處于緊張狀態(tài)的人要增加攝取量;不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加攝取量;因潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生該維生素不足的現(xiàn)象;成年人每日吃1兩動(dòng)物肝、2斤黃豆、3棵生菜、3-4只香菇可滿足需要。正常需要這是哪一種維生素?這是維生素B2,即核黃素。在任何酸、堿溶液中核黃素均易受可見光(尤其是UV)破壞,易產(chǎn)生不可逆分解。二、維生素2
該維生素早在二十世紀(jì)20年代就被人們發(fā)現(xiàn),Evans和他的同事在研究生殖過程中發(fā)現(xiàn),酸敗的豬油可以引起大鼠的不孕癥。在1936年分離出結(jié)晶體,1938年被瑞士化學(xué)家人工合成。結(jié)構(gòu)生理功能可用作抗氧化劑,有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂被氧化,故可維持細(xì)胞膜的完整性。防止血液中的過氧化脂質(zhì)增多,降低罹患心臟疾病、冠狀動(dòng)脈疾病的發(fā)生率,減少老人斑的沉積。促進(jìn)垂體促性腺激素的分泌,促進(jìn)精子的生成和活動(dòng),增加卵巢功能。一些研究報(bào)告顯示其與防癌、抗老化有關(guān),不過未受廣泛證實(shí)。增進(jìn)紅血球膜安定及紅血球的合成,防止血小板過度凝集的作用。減少因空氣污染引起的對(duì)肺的傷害,維持細(xì)胞呼吸。因紅細(xì)胞溶血引起輕度溶血性貧血;出生后血中該維生素水平低的嬰兒特別容易患該維生素的缺乏癥,主要表現(xiàn)有水腫、過敏癥、貧血、血小板增多、皮膚紅疹和脫皮;成人組織中該維生素的組織貯存相當(dāng)多,很難產(chǎn)生該維生素缺乏癥。缺乏癥過量棄表現(xiàn)長(zhǎng)期住服用慮大劑衰量該者維生奶素(血>10豪00躍mg呆/d)可廳引起嫩各種銹疾病脆。血脂鄉(xiāng)豐過高沸,血秀液凝閱固障旨礙。血清窮甲狀種腺素鉛下降昆。腸胃衰不適暗。降低府維生所素A、維袋生素K的利直用。頭昏正、暈左眩、特惡心壓、疲棒勞等良。正常環(huán)需要成人陜的建教議每條日攝失取量遺是14懸mg;一般伯飲食粒中所撞含的約該維兵生素華,完粘全可斷以滿掠足人川體的怕需要仁。因蠶此,酸老年懼人長(zhǎng)步期服疫用該拖維生便素不岔僅是率不需躍要的乒,而煤且是陣不安拖全的音,還筐能產(chǎn)友生副禮作用絹。富含乎該維捧生素橫的食琴物是非:麥掏芽、灘大豆限、植巾物油音、堅(jiān)基果類宋、芽順甘藍(lán)拳、綠織葉蔬悟菜、粒菠菜腔、有框添加偶營(yíng)養(yǎng)晌素的話面粉雀、全灘麥、熱未精桑制的拾谷類弊制品玩、蛋刻。這是賴哪一之種維魔生素思?這是寒維生虜素E,即承生育賓酚。生育員三烯壞酚(To黨co校tr狀ie衫no拾l(fā))生育鬼酚(To寶co敘ph絕er末ol)維生巷素E是具扭有α-生育媽酚活褲性的烏生育哲酚和文生育之三烯提酚及克其衍劉生物餐的總計(jì)稱。釣生育沸酚主遭要有征四種竹衍生省物,慮按甲尋基位淡置分弟為α、β、γ和δ四種鍵,取途代基仍不同取,其彩活性駁也不頁(yè)同。衍生物R1R2R3活性比αCH3CH3CH3100βCH3HCH340γHCH3CH310δHHCH31維生規(guī)素E的醫(yī)跪療保雹健作巴用:治療您銀屑晚病十丘分有州效;可用素于治酒療胃煩潰瘍算;可用患于治鑄療動(dòng)度脈粥寒樣硬例化;抗衰叮老和嘉抗疲模勞的木營(yíng)養(yǎng)華保健反作用阿作用內(nèi)服芒外用程均可河起到脹美容歷、美厘發(fā)作冬用三、炒維生笑素3該維具生素悲的發(fā)穴現(xiàn)和父腳氣嘆病成中因的索探索犬密切沉相關(guān)串,腳耳氣病冷是一菊種曾軍經(jīng)在冷亞州躲地區(qū)大較普喜遍的濁維生秩素缺暢乏癥楚,癥捏狀有禁下肢擦浮腫綁等。公元桃六百欄年左掘右,訊中國(guó)英中醫(yī)源孫思碌邈研槽究出芽了使石用細(xì)料辛、呈犀角可等中腎藥來(lái)資治療傅腳氣尚病的口藥方?jīng)_。18吼82年,碰日本麗海軍矮醫(yī)生提高木診兼寬令也發(fā)抄現(xiàn)通愧過改搬良飲辛食結(jié)般構(gòu)可蛋以預(yù)紅防腳飾氣病修的發(fā)非生。18楊86年荷悶蘭醫(yī)各生克森里斯解蒂安·艾克匆曼在吹印度溜尼西匯亞發(fā)?,F(xiàn)米機(jī)糠可姑以治優(yōu)療腳旗氣病萬(wàn)。19暑10年,礦日本決化學(xué)茫家鈴流木梅皆太郎頓從米傍糠中炊提取濁出了擦抗腳態(tài)氣病免酸,癥后來(lái)度證明戀,它宏就是告該維壺生素磨。19去26年,醉兩位帶荷蘭閥化學(xué)申家得昏到了所該維無(wú)生素繡的結(jié)探晶,冶美國(guó)哥化學(xué)釋會(huì)將悼其稱涂為Th進(jìn)ia車mi墊ne。該維狹生素側(cè)不夠爽穩(wěn)定午,遇坡熱、銀紫外銀線、蹲氧氣亮都會(huì)救發(fā)生薯化學(xué)羅反應(yīng)純,分曲解或客變質(zhì)徐。可劉以溶晝于水慰,不菠溶于鄰醇等唱有機(jī)巷溶劑團(tuán)。常抓溫下勢(shì)在pH為3.性5的水循溶液景中穩(wěn)啊定,浸而在乞中性爸和堿屠性溶帆液中濃會(huì)發(fā)摘生分輝解。結(jié)構(gòu)修圖生理碼功能是人閱體能掠量代闊謝,藏特別震是糖墻代謝日所必斤需的罷,故付人體增的需棍要量識(shí)通常培與攝倆取的額熱量研有關(guān)名。當(dāng)站人體杜的能回量主眼要來(lái)侮源于燭糖類可時(shí),霞該維捕生素捧的需叔要量瘋最大榮。是維臣持心裹臟,沙神經(jīng)袋及消窯化系擊統(tǒng)正進(jìn)常功私能所召必需倒的,歸能改鑼善精苗神狀頃況;馬維持愛神經(jīng)攔組織判、肌晃肉、皇心臟總活動(dòng)衫的正卵常;能夠崇促進(jìn)悔成長(zhǎng)猶;減輕窯暈機(jī)逮、暈萬(wàn)船;可緩黃解有喊關(guān)牙捷科手元術(shù)后英的痛窩苦;有助菌于對(duì)奧帶狀惑皰疹協(xié)的治冊(cè)療。缺乏年癥缺乏蠢常由膨于攝廉入不腿足、束需要必量增目高和夸吸收怨利用娘障礙模等引撈起。葉缺乏恐癥是致腳氣刮病,否初期砍癥狀刷有疲脂乏、奔淡漠嘉、食研欲差梢、惡弦心、霉憂郁鼻等妖。一琴般分偽成三駁類:1、干腰性腳聾氣病堆:木以多緞發(fā)性備神經(jīng)勾炎癥協(xié)為主烏,出標(biāo)現(xiàn)上政行性臺(tái)周圍字神經(jīng)柏炎,魚表現(xiàn)層為指曠趾麻榜木、坦肌肉蠻酸痛霜、壓洽痛。2、濕券性腳辛氣病亡:以雪水腫毒和心與臟癥甘狀為璃主。3、嬰倍兒腳收氣病匪:多順發(fā)生皇于2-5月齡腰的嬰貝兒,載其發(fā)艦病突礦然,藍(lán)病情分急。沒癥狀吹為食囑欲不銜振、畜嘔吐弦、興戚奮、淚心跳后快,然呼吸既急促湊和困申難等啞。攝入鹽過量作為擾水溶奸性維營(yíng)生素柔一般歷不會(huì)迅引起丈中毒而,過候量的窮會(huì)通架過尿窮液等束排泄裙出體央外。如果驢靜脈災(zāi)注射屠過量高,有苗些人弓會(huì)發(fā)夕生過息敏性侵休克股現(xiàn)象徐,大場(chǎng)劑量湊可能耍會(huì)造寄成呼底吸中狗樞壓博抑而霸至死梅亡。推薦陶攝入不量該維欄生素東的需挺要量凳與能多量代北謝有礎(chǔ)關(guān),師每攝擱入4.挽2M繞J(澇10瀉00睡kc主al嗎)/營(yíng)d熱能檢,需跑要0.背4m開g該維化生素般;該維套生素唇的需獲求標(biāo)置準(zhǔn)年齡0-0.5-1-4-7-11-青春期(男)青春期(女)成年(男)成年(女)孕婦哺乳婦女推薦攝入量(mg)0.20.30.60.70.91.21.51.21.41.31.51.8主要糧食物浩來(lái)源動(dòng)物畜型來(lái)龍?jiān)矗翰m動(dòng)物詳肝臟駕、動(dòng)往物肉用類;植物輩型來(lái)螞源:混酵母規(guī)、谷島物(姑主要炊是粗步糧)涼、大國(guó)豆。這是灘哪一藥種維土生素堪?這是校維生至素B1,即接硫胺帥素。硫胺鞠素在丹肝、里腎和憶白細(xì)他胞內(nèi)述轉(zhuǎn)變蠶成硫胺揚(yáng)焦磷雨酸酯鑒(TP翻P)的形生式存賞在:硫胺召素+掙AT齡P=完T是PP抬+低A手MPTP隊(duì)P是糖腰類代阿謝的卻三羧即酸循脾環(huán)中攻羧化律酶所柄必需算的輔唐酶。四、攏維生煌素4在19欠26年發(fā)硬現(xiàn)一策種維條生素叢在飼犧料中粒缺乏閑時(shí),晃會(huì)引大起小滲老鼠胃誘發(fā)嬸糙皮辣病(p挪el仗la痰gr柳a),后匹來(lái)此氧物質(zhì)培在19跪34年被淋定名透為維與生素友**懇,直仆到19貪38川-3寒9年才管被分不離出予來(lái),間并定胃性及透能合型成出劍該維害生素干。結(jié)構(gòu)驅(qū)圖生理事功能主要蝦以輔勢(shì)酶形輕式參科與代刷謝反色應(yīng),奔現(xiàn)已貨知有60多種偉酶需猶要該扁維生倒素,坦參與擊近百外種酶杰反應(yīng)劉,如乳:參間與蛋類白質(zhì)酒合成裹與分葉解代宵謝、沃糖異晌生、衣不飽釘和脂紛肪酸些的代扯謝、殘核酸允和DN賠A合成丑等。該維只生素抽作用識(shí)在人關(guān)體的凱血液騙、肌馳肉、每神經(jīng)隙、皮揪膚等嗚。功徑能有侍抗體娛的合嚇成、氏消化貢系統(tǒng)亡中胃慘酸的堅(jiān)制造挖、脂匆肪與督蛋白踢質(zhì)利系用(尤其恰在減米肥時(shí)塔應(yīng)補(bǔ)祖充)、維歲持鈉/鉀平辜衡(穩(wěn)定色神經(jīng)擱系統(tǒng))。缺乏聚癥一般獨(dú)缺乏綁時(shí)會(huì)亂有食俘欲不檔振、盞食物銹利用努率低諷、失誓重、啄嘔吐栽、下宣痢等灣毛病擔(dān)。嚴(yán)壯重缺襪乏會(huì)姿有粉饞刺、婚貧血且、關(guān)蝴節(jié)炎離、小詞孩痙卻攣、眼憂郁袋、頭畜痛、冷掉發(fā)野、易擊發(fā)炎遇、學(xué)膏習(xí)障愚礙、礦衰弱證等。用高偶劑量呀如每脫天30舟0m暑g來(lái)預(yù)斑防及劍治療佩嘔心刷及放按射線毒照后立嘔吐娘、吃口藥后倒的嘔侮吐、碰麻醉帖嘔吐喚、旅過行生遭病的靈嘔吐茶等,古均可桑達(dá)到朱治療羞效果常,而燭無(wú)毒仁性。長(zhǎng)期服大量貧攝入年(50勿0m鐮g/楚d)時(shí)蓬可見統(tǒng)神經(jīng)尺毒性毫和光雞敏感混反應(yīng)旨。過量推薦珠攝入而量由于丙與氨宰基酸綠代謝頑關(guān)系估密切燃,因株此膳輪食蛋陵白質(zhì)熱攝入綢量的白多少巡壽直接傍影響史該維殺生素鳥的需濁要量滿;蛋光白質(zhì)迅攝取易量高扒,該毒維生兔素需姓要量衛(wèi)也增切多,您常吃助大魚身大肉狗者,額應(yīng)記播住要裕大量絡(luò)補(bǔ)充筑該維膽生素弊,以胖免造掠成該喚維生腹素缺盈乏癥婚的發(fā)促生。我國(guó)扯提出條的適宗宜攝溜取量扛為成員人男生女均浙為1.低2-庭1.疏5m拘g(shù)/稱d。食物落來(lái)源在動(dòng)謀物性匪及植莫物性敘食物曠中含儲(chǔ)量均帖微,揭酵母叼粉含府量最點(diǎn)多,挪米糠趨或白裝米含倒量亦蛙不少漠,其僻次是繼來(lái)自瓦于肉攻類、燦家禽正、魚突,馬史鈴薯洲、甜蹤蝶薯、黃蔬菜料中。這是倆哪一畏種維也生素懇?這是洋維生錯(cuò)素B6,吡小啶的躺衍生府物,警有三襲種形柄式,彩即吡噴哆醛松、吡艇哆醇鋤和吡承哆胺督。吡哆漁醇吡哆丑醛吡哆筋胺維生境素B6及其刺輔酶秩的結(jié)榴構(gòu)式五、副維生館素5早在10暗00多年警前,練孫思教邈在《千金捕方》中記腰載動(dòng)滲物肝匹臟可醒治療斤雀目訊。19靜13年,框美國(guó)忌戴維蹄斯等4位科泛學(xué)家濕發(fā)現(xiàn)襲,魚宿肝油躲可以捏治愈蜜干眼揮病。舅并從鄉(xiāng)豐魚肝忘油中燃提純林出一室種黃重色粘稠稠液鋸體。19駱20年英遲國(guó)科荷學(xué)家施曼俄攔特將殖其正妹式命錘名為佛維生尋素*液**結(jié)構(gòu)艷圖生理續(xù)功能防治零夜盲周癥和級(jí)視力呢減退簡(jiǎn),有館助于縫多種么眼疾宗的治仆療;有抗希呼吸聲系統(tǒng)粉感染森作用衰;有助延于免立疫系膊統(tǒng)功揚(yáng)能正誘常,英生病繭時(shí)能論早日臘康復(fù)糾;能保善持組堡織或嚇器官鑰表層撇的健乞康;清除模自由刷基,趁有助浴于祛?yuàn)Z除老續(xù)年斑炮;促進(jìn)雷發(fā)育鋒,強(qiáng)著壯骨范骼,勾維護(hù)神皮膚亡、頭剩發(fā)、像牙齒直、牙悲齦的誓健康府;有助謙于對(duì)掙肺氣練腫、虹甲狀四腺機(jī)歪能亢艱進(jìn)的轟治療均。缺乏喇癥夜盲倚癥是血人類練該維輸生素房誠(chéng)缺乏茅病最臂早出抽現(xiàn)的血癥狀翠之一純。擦患夜領(lǐng)盲癥拼者夜穴間視惑力減男退,懇暗適披應(yīng)時(shí)傘間延兼長(zhǎng)。缺乏抹還易萬(wàn)引起益眼干吵燥癥雞,患雨眼干喊燥癥寨時(shí)眼節(jié)睛對(duì)莖光敏艙感,成眼瞼內(nèi)腫脹鬼,眼遮淚分環(huán)泌停舅止,震粘滿壯膿液取,發(fā)殘展下境去可宮至失漠明。皮膚淡病是遼該維鉛生素抄缺乏浪的另指一重酬要表?yè)P(yáng)現(xiàn)。零長(zhǎng)期催攝取邪不足佩,毛泰囊角懷化過識(shí)度,堤皮膚索干燥冤形似航雞皮劫。此外甘,該隔維生辣素缺至乏時(shí)亦,免憑疫功秒能降軟低,鋼血紅辛蛋白本合成扒代謝遭障礙寇,生既殖失曠調(diào),口兒童濤生長(zhǎng)悔發(fā)育丸遲緩?fù)?。過量在體積內(nèi)過丸多時(shí)左會(huì)儲(chǔ)帽存于行肝臟冒和其庭他部裹位,巷最后舊達(dá)到洋中毒尸水平寧,可樸引起芹急慢掉性及它至畸吉毒性餡。急滔性中俗毒可池出現(xiàn)亂頭痛午,惡吼心,撐嘔吐近,脫猜皮等寒癥狀艱;慢滋性中垮毒可由出現(xiàn)搜肝大遭,長(zhǎng)擱骨末勸端外汪周部管分疼咸痛,鵝皮膚劈燕瘙癢芒,肌帆肉僵瞇硬等視。過量猛食入爆胡蘿邁卜素愉可出增現(xiàn)高勢(shì)胡蘿余卜素榴血癥淘,易知出現(xiàn)浙類似常黃疸偶的皮林膚,回此外濤,還圈有過詠多至榜胎兒孫畸形攤的報(bào)溫道,普通怖膳食頌一般意不會(huì)這過多雀,其園過多蓄主要寒是由圍于攝絮入該犯維生澤素的南濃制辯劑引版起的充,但另有食澇用狗各肝或燒鯊魚遭肝引繪起中盛毒的兄報(bào)道辱。需要貍量對(duì)該蜻維生局素的昌建議遣每日跌攝取績(jī)量,創(chuàng)就一飾般成練年男歇性而任言,50扒00休IU即可販防止對(duì)不足譯。10~15歲少何女建帶議每疲日攝安入量秧為46鴨00益IU,16歲以葵上的慈女性米建議蘇每日絡(luò)攝入慣量為42針00虹IU。成年堡人每房誠(chéng)日只衫需吃1/多2根胡獅蘿卜藝、1片芒冶果1根蘆匆筍和堪約85個(gè)檸遺檬可護(hù)滿足芒需要賠。肝、找胡蘿提卜、賴白蘿胡卜等塌黃綠視蔬菜責(zé)、黃滋色水份果、商蛋類暫、牛聯(lián)奶、付奶制吹品、題魚肝時(shí)油等旬食物互中含印量豐被富。食物陪來(lái)源這是詢哪一橡種維早生素會(huì)?這是最維生紀(jì)素A,即雄視黃栽醇。視黃撤醇可撇由植械物來(lái)辯源的β-胡蘿煎卜素雀合成卷,在岸體內(nèi)β-胡蘿黃卜素-1暑5,15哥′-雙氧粒酶(谷雙加蓬氧酶浪)催男化下請(qǐng),可起將β-胡蘿麗卜素秀轉(zhuǎn)變謊為兩互分子頌的視兔黃醛稻,視撞黃醛嚴(yán)在視拼黃醛置還原羞酶的瘦作用智下還循原為淡視黃飾醇。嫌故β-胡蘿逮卜素刑也稱朵為維走生素A原。八、Vi軌t柜C衡(一)理化六、嶼維生贈(zèng)素6是人戒類最弊早發(fā)認(rèn)現(xiàn)的賠維生吹素。從14竄97年開膨始,指各國(guó)臉陸續(xù)跡在航貞海船嗽員、奔淘金欲工人雪等人餐群中調(diào)發(fā)現(xiàn)適壞血犯病,步死于概壞血彼病者起不計(jì)洋其數(shù)蜘。17賭37年,駝在開呀往格疑陵蘭菌的海凈船上嫂,又璃有船金員得訪了嚴(yán)挨重的輛壞血娘病,農(nóng)因無(wú)海法醫(yī)菊治,廉被拋塞棄在拒荒島礎(chǔ)上,砌幾天石的野童菜充定饑使?jié)h壞血用病不養(yǎng)治而隨愈。17嚼47年,搬英國(guó)圾海軍吧軍醫(yī)倆林德摧總結(jié)碧了前嫁人的難經(jīng)驗(yàn)劑,建饞議遠(yuǎn)吉洋船遣員多犯吃檸灘檬,繩從此鍵發(fā)生拘壞血省病的世幾率沾大為眨降低擾。但州還無(wú)禾法解丈釋其隙中的越原因直到19絹28年匈押牙利敬科學(xué)寶家從林檸檬輩中提縣取出畝這種掘能攻位克壞脆血病脹的物膚質(zhì),魔稱為蛙維生晉素*版*。該維診生素昆的發(fā)低現(xiàn)挽登救了佩無(wú)數(shù)閱壞血換病患犯者的甲生命疫。生理嫂功能促進(jìn)浩骨膠籠原的雀生物伍合成雁,利方于組紀(jì)織創(chuàng)叛傷的牌更快拿愈合競(jìng);促進(jìn)異氨基偶酸中靈酪氨詠酸和梁色氨紅酸的駕代謝晌,延糕長(zhǎng)肌匯體壽撐命;改善歉鐵、赤鈣和調(diào)葉酸揮的利博用;改善閱脂肪橡和類泰脂特講別是誦膽固招醇的合代謝神,預(yù)史防心性血管猛病;促進(jìn)某牙齒熊和骨鼠骼的慨生長(zhǎng)宣,防侄止牙廳床出托血,托防止哭關(guān)節(jié)留痛、釣腰腿旱痛;增強(qiáng)軋肌體罩對(duì)外潤(rùn)界環(huán)節(jié)境的脊抗應(yīng)師激能尿力和病免疫縫力;水溶鏟性強(qiáng)善抗氧元化劑透,主盞要作輸用在各體內(nèi)串水溶倡液中掉;堅(jiān)固閃結(jié)締鞠組織僑。(四)缺乏/過量壞血刻?。╯c僑ur宵vy)早期族有疲惑勞、嬌倦怠乎、皮脖膚瘀團(tuán)點(diǎn)或冤瘀斑陽(yáng)、毛消囊過狀度角譜化,燙其中旦毛囊爛周圍木輪狀完出血抱具有吹特異蜂性,禍繼而奔牙齦呀腫脹撐出血站,重觀者皮扇下、之肌肉潔、關(guān)郵節(jié)出谷血其它陵癥狀借:抵幣抗力抹下降擁,傷脫口愈煌合遲攔緩,門關(guān)節(jié)嫌疼痛穿、關(guān)承節(jié)腔治積液孝等缺乏嘗癥毒性偏很低飾,日潑常膳份食極搞少過浙量,墊但過新量服愧用該沫維生雁素補(bǔ)警充品阻會(huì)產(chǎn)究生副棄作用洗:1、短期督內(nèi)服孔用該谷維生昨素補(bǔ)汁充品缺過量擾,會(huì)守產(chǎn)生齡多尿魯、下圖痢、玩皮膚牢發(fā)疹續(xù)等副潔作用撲;2、長(zhǎng)期也服用械過量鬼補(bǔ)充倦品,欠可能徒導(dǎo)致杯草酸被及尿郵酸結(jié)銜石;3、小兒籍生長(zhǎng)票時(shí)期采過量樣服用撲,容罵易產(chǎn)歡生骨跟骼疾錄病。4、一次磚性攝愉入VC跌25耐00域-5庭00促0m勸g以上有時(shí),陣可能精會(huì)導(dǎo)亡致紅五細(xì)胞拾大量卡破裂和,出豬現(xiàn)溶帆血等四危重春現(xiàn)象蘇。過量需要?jiǎng)窳砍扇耸峒霸腥谠缙诩瘚D女斧的推串薦攝巴入量廉為10于0m率g/祥d;中、箭晚期唯孕婦饞及乳團(tuán)母的目推薦尋攝入激量為13墾0m鵲g/糕d。每個(gè)槐人對(duì)編于VC的需縫求量被個(gè)體澡化差唱異是戒很大嶄的。銅美國(guó)罪官方診定義25歲男乓性的反可容戰(zhàn)忍的優(yōu)最高蹤蝶攝取馳量為克每日20描00毫克幣。食物蠶來(lái)源主要當(dāng)存在活于新光鮮蔬唇菜和鹽水果舅中,粱包括外獼猴晌桃、浩櫻桃?guī)?、柑毒橘類自水果女、番懂石榴恢、青望椒或境紅辣被椒、浴西紅伸柿、際芥菜撥、菠怎菜、肺草莓梢、卷彩心菜且、土忘豆、釋葡萄遣以及扶番茄乘等。排名狼食濤物截分量(g衣)數(shù)量態(tài)含甩量(m辮g)在No事.1櫻桃50渴1歌2粒50卵0塞N補(bǔ)o.逮2番石匙榴80升1個(gè)21買6性N開o.捎3紅椒80旬1顧/3個(gè)13伸6逼N足o.艙4黃椒80區(qū)1鄰/3個(gè)12描0竄N反o.愈5柿子15撕0貪1個(gè)10贏5危N龍o.卸6青花喜菜6甩1/叛4株96次No剖.7草莓10均0低6粒80居No謀.8橘子13刊0雷1個(gè)78開No米.9芥藍(lán)架菜花60憤1恭/3株72傘No街.1積0獼猴味桃10幟0淋1個(gè)68這是私哪一疑種維造生素漲?這是絞維生娛素C,即伴抗壞映血酸。鮑林頁(yè)與維渴生素C的故昌事萊納言斯·卡爾·鮑林牽是著壁名的峽量子儀化學(xué)窄家,遇他在慘化學(xué)衰的多雪個(gè)領(lǐng)秧域都棕有過近重大投貢獻(xiàn)述。曾磨兩次貓榮獲勉諾貝帆爾獎(jiǎng)怖金(19川54年化商學(xué)獎(jiǎng)熄,19縣62年和舅平獎(jiǎng)嘆),混有很外高的凱國(guó)際瓦聲譽(yù)箏。他是前一個(gè)狼“最拐受尊資敬和仙最受棍嘲弄忙”的身科學(xué)掃家,因?yàn)槌厮崛映隽诵辆S生辰素作涼用的支新觀投點(diǎn),尤其簽是主眨張超巧大劑志量服訊用維禿生素C。鮑林站根據(jù)拉自己約多年肯的研傘究,于19碰70年出信版了《維生籌素C與普痰通感施冒》一書煌。書貪中認(rèn)綱為:每天博服用10徹00濫mg或更畢多的否維生罰素C可以調(diào)預(yù)防尊感冒,因?yàn)檠谰S生宵素C可以景抗病沿毒。19司79年。網(wǎng)他和打卡梅梢倫博辮士合苗作又粗出版狂了《癌癥居和維叼生素C》一書,建議測(cè)每個(gè)恨癌癥艙患者撈每天窗服用10炮g或更身多的瞇維生備素C,建議活癌癥以患者西“盡濁可能色早地對(duì)開始議服用勒大劑望量維藝生素C,以此歡作為域常規(guī)萬(wàn)治療食的輔決助手應(yīng)段”絡(luò)。19啊85年,鮑林跌又寫戚了一無(wú)本有過關(guān)健勢(shì)康長(zhǎng)映壽的譜書。僚他在閃談及鴨“一校種提稀高健畝康水冠平的哪攝生徒法”秋時(shí),介紹央了12項(xiàng)具趟體步云驟,第一去項(xiàng)就奏是:“每天設(shè)服用卸維生洋素C6素-1蕩8克,或更隔多。橫一天犁也不糧要間聯(lián)斷。脹”他逮認(rèn)為敞?!鞍沁@種俊攝生較法的染主要近特點(diǎn)耗就是硬增補(bǔ)洲維生垂素”,他自蹲己則斃是個(gè)盯多年院的身近體力劍行者,并活出到93歲可是,醫(yī)學(xué)晉權(quán)威標(biāo)們激啄烈反賤對(duì)鮑炕林的桶論點(diǎn)政。攻街擊他綠的人粱說他鋼根本意不是針醫(yī)生循,沒留資格現(xiàn)來(lái)談愿論維剖生素C防治患感冒戴和癌誕癥的瘋問題扎。尊辭重他貸的人懸則嘆自惜他很晚年脖“不兵安分筑”,離開具他自茄己的窩化學(xué)玩“主最流”倍太遠(yuǎn)僑。鮑瓣林先鳥后8次向輸國(guó)家誼癌癥偉研究掠所申販請(qǐng)資真助,以便瓜通過趣動(dòng)物舌實(shí)驗(yàn)兆做進(jìn)炎一步粒研究,可這禍位世廳界知潤(rùn)名科析學(xué)家慎的每倘次申澡請(qǐng)都約被否御定。在鮑倍林去鮮世之略前,美國(guó)膊的權(quán)妥威機(jī)礦構(gòu)——食品艙營(yíng)養(yǎng)倦委員呢會(huì)對(duì)卵維生加素C的推幕薦劑艱量是躬每天60攤mg??沙酋U林什向人騎們建件議的輝服用明量是趁專家龜推薦喚劑量鑰的幾遵十倍蠢到幾悅百倍體。美指國(guó)健扁康基條金會(huì)孫主席籍明確撇告誡詞人們:“所謂痰的大序劑量帳維生拘素療靈法必冰須避鉛免。方”醫(yī)學(xué)叮界反漿對(duì)大榜量服只用維國(guó)生素C的重箭要理梯由是:這會(huì)搶使人室得腎蘿結(jié)石懂。但挑鮑林付反駁蹲說:盡管仙理論征上有爬這種天可能,可是堅(jiān)在醫(yī)澤學(xué)文掀獻(xiàn)中滅沒有厘一個(gè)桐腎結(jié)甜石病造例是嘩因大煤劑量床服用旁維生湖素C而導(dǎo)舒致的己。直到扮鮑林麻逝世蹤蝶以后,關(guān)于跪維生馳素C劑量郊和作托用方牽面的待一點(diǎn)蒸變化:19發(fā)95年2月,美國(guó)淺心臟兔學(xué)會(huì)土和部堡分營(yíng)仿養(yǎng)學(xué)踩家向FD旗A建議:將維面生素C的每炭日推浪薦量雙由60廉mg提高衡到25粉0~10技00白mg。19蠅96年4月,美國(guó)救國(guó)立財(cái)衛(wèi)生槍研究欣院的??茖W(xué)余家聲撇稱:一個(gè)耗人每泊天攝記入20估0m切g(shù)維生鞭素C是最偉理想序的,而不俯是60乞mg。19冤96年《紐約滅時(shí)報(bào)》報(bào)道當(dāng)?shù)囊挥蝿t調(diào)眾查稱碌。有30蔽%~40抵%的美匆國(guó)人緊在服蓋用維彼生素C,其中1/乞5的人景每天旋服用柔量超巧過1g。19館97年10月,《美國(guó)范臨床端營(yíng)養(yǎng)李雜志》報(bào)道:長(zhǎng)期忌補(bǔ)充講維生穗素C,可使忘白內(nèi)慰障的偶危險(xiǎn)衫減少77喇%以上——而鮑僵林早塑在19刻85年前汪就這徹樣論界述了,然而,醫(yī)學(xué)度界原鑄先不尖相信由。20鼠00年美繁國(guó)藥久物研染究所耀食品智和營(yíng)買養(yǎng)委偷員會(huì)拘的評(píng)慚估認(rèn)雕為:成人漏每天革服用慨不超程過20趕00毫克崗維生糧素C是安氣全的禁?,F(xiàn)在微。多宣數(shù)醫(yī)遭學(xué)界恐人士渾相信兩。維戒生素C確有該一定換的防裙治感膨冒的安作用井。研舞究發(fā)翻現(xiàn)。并每天寺攝入30旁0~40蘇0m派g維生矛素C的男漁性,要比毒日攝池入量60惡mg及不奧足60穗mg的人晃多活6年。如今,許多楚專家腦承認(rèn):維生嘗素C有抗撈癌作較用,能預(yù)丸防多偵種疾誓病,包括士老年?duì)N癡呆邁癥??h有報(bào)肢道說談。對(duì)18例晚誰(shuí)期癌選癥患啦者,每天1次給毛予維聽生素C1兼0~20良g靜脈兵滴注票。結(jié)痰果14例全碎身骨售關(guān)節(jié)確痛患窩者治霞療1周后寄有7例明其顯緩萄解。當(dāng)年稀鮑林冊(cè)幾乎脾是“取孤軍歷作戰(zhàn)供”地奸與眾譜多醫(yī)公學(xué)權(quán)畜威機(jī)待構(gòu)和澤權(quán)威謹(jǐn)人士疑論爭(zhēng),他為鐘此而乖受到氣的嘲舊弄和棄輕蔑氏是一晝位著冬名學(xué)塘者,也是化一般臘人難港以忍危受的舟??尚蝓U林沖在長(zhǎng)動(dòng)長(zhǎng)的20多年外時(shí)間捐里,義無(wú)蜂反顧事地奮績(jī)起捍守衛(wèi)自伯己的拒觀點(diǎn),這種觸勇氣瞞和探屑索精驅(qū)神令雕人深噸深敬股仰。時(shí)至微今日,美國(guó)鏈和世哀界各橡國(guó)的李許多鈴專家瞞學(xué)者終已經(jīng)膛承認(rèn)畏或接南近承威認(rèn)鮑迷林的劍觀點(diǎn)得了,然而床論爭(zhēng)蛙仍遠(yuǎn)賤遠(yuǎn)沒雞有結(jié)頑束,例如,有些吧人認(rèn)奮為維奸生素C能抗炊癌,有些釘人卻蛾認(rèn)為邪它能惕致癌橋??偳种?維生汪素C的作辦用與戰(zhàn)劑量違問題享仍需訴繼續(xù)振研究慕。七、演煙酸(一)性質(zhì)是吡潔啶3-羧酸隆及其啦衍生征物的霉總稱吉,又黑稱抗劣癩皮嗓病因遍子。是最略穩(wěn)定勺的維紀(jì)生素原之一碌,對(duì)懷酸、勒堿、靈光、磁熱均斯穩(wěn)定堆,一步般烹脊調(diào)損員失極樓小。結(jié)構(gòu)七、貸維生旱素7是一牙系列鳥以NA換D(輔廁酶I)、NA休DP(輔紀(jì)酶II)為享輔基礎(chǔ)的脫咱氫酶餃類的獻(xiàn)必要盲成分括,作崗為氫多的受檔體或練供體些,與開其它貨酶一升起幾哪乎參寶與細(xì)橡胞內(nèi)攤生物割氧化育還原窄的全船過程斧;是葡饑萄糖普耐量尚因子睬的重穴要成愿分,叔具有的增強(qiáng)殖胰島叔素效業(yè)能的王作用統(tǒng);促進(jìn)烈消化翁系統(tǒng)斃的健瞞康,澇減輕來(lái)胃腸噸障礙緩;促進(jìn)漏血液犬循環(huán)費(fèi),使革血壓己下降賣;治療持口腔剩、嘴定唇炎細(xì)癥,某防止些口臭膛;預(yù)防扔和緩母解嚴(yán)允重的運(yùn)偏頭循痛;降低已膽固貫醇及皂甘油雙三脂稀。生理吐功能缺乏屋可引訴起癩調(diào)皮病冠(pe缺ll缸ag精ra),次常見妥于以比玉米驕為主堵食而講副食亂較少脆的人晌群。它玉米單中含唇量并漸不低齒,但湖主要叉是與襖大分何子化至合物廢絡(luò)合撒的結(jié)忙合型趨,人輝體不貢能吸挑收;主要詳損害肉皮膚猾、口妹、舌瓦、胃光腸道幟粘膜藏以及銷神經(jīng)供系統(tǒng)張;典型慈癥狀軌:皮鐮炎(de毫rm機(jī)at漂it絕is)、耳腹瀉旨(di黎ar炎rh淘ea)、焦神經(jīng)絡(luò)性癡編呆(de雷pr朱es嫌si縮慧on),洋即三筋“D”癥狀閣。缺乏笨癥過量極少爸有過嗽量;范一旦館過量塵可見境皮膚妥發(fā)紅典、眼冊(cè)部感躺覺異士常、扭高尿接酸血傲癥,沃偶見津高血慰糖等忌。這是貍哪一傲種維穩(wěn)生素暫?這是詠維生信素PP,即掙煙酸榨。供給檔量體內(nèi)60療mg色氨圣酸可轉(zhuǎn)化銳為1m母g煙酸狐;膳食半提供塵的煙眉酸總季量以劉煙酸畢當(dāng)量銳(NE)計(jì)單:煙酸謝當(dāng)量(m絲式g)謙=煙酸(m帳g)然+1糊/6扯0色氨鴉酸(m艱g)色氨彼酸約貍占蛋去白質(zhì)逐總量有的1%,若令膳食臘蛋白針質(zhì)達(dá)亞到或遠(yuǎn)接近10幕0g紅/d,一稻般不敬會(huì)出愚現(xiàn)煙滾酸缺犧乏;需要曠量與促能量倦的供朗給有決關(guān),5m舟g煙酸/1咱00位0k拜ca調(diào)l;男14液mg,女13般mg。煙酸泡廣泛帝存在葉于動(dòng)咬植物刮性食歪物中句,良優(yōu)好來(lái)呈源:動(dòng)物怎內(nèi)臟槐、瘦準(zhǔn)肉、燭豆類撐、全旅谷;乳類單、綠觀葉蔬蜘菜中湊也含邊相當(dāng)習(xí)數(shù)量割;玉米忽中加葡堿可既使其栽變成重可吸傻收的雁游離課型。食物彩來(lái)源八、泰維生草素8該維繪生素逆的發(fā)得現(xiàn)是割人們某與佝越僂癥滲抗?fàn)幤驳慕Y(jié)榜果。早在18代24年,恭就有成人發(fā)督現(xiàn)魚濟(jì)肝油節(jié)可在從治療恭佝僂果病中耗起重笨要作閘用。19麻18年,夜英國(guó)稠的梅對(duì)蘭比吹爵士剃證實(shí)灑佝僂圣病是鉆一種優(yōu)營(yíng)養(yǎng)希缺乏裳癥。賄但他功誤認(rèn)蜜為是封缺乏挨維生優(yōu)素A所致刷。19沿30年德籠國(guó)的時(shí)溫道州斯教委授首尼先確任定了島該維剃生素誤的化統(tǒng)學(xué)結(jié)續(xù)構(gòu)。結(jié)構(gòu)尖:生理肅功能提高諒肌體葉對(duì)鈣雅、磷喪的吸否收,量使血牢漿鈣煙和血廣漿磷伍的水廢平達(dá)搜到飽倡和程域度。促進(jìn)奮生長(zhǎng)口和骨每骼鈣濾化,件促進(jìn)賽牙齒鈴健全專;通過此腸壁犯增加盲磷的押吸收唐,并酸通過垂腎小賄管增們加磷內(nèi)的再展吸收鬼;維持嫩血液馬中檸謠檬酸技鹽的晨正常升水平曾;防止吊氨基損酸通除過腎搶臟損截失。缺乏著癥缺乏敘可致剩佝僂異病、辰手足戚搐搦準(zhǔn)癥、年骨軟御化病酷、骨謹(jǐn)質(zhì)疏論松癥趙。癥狀勵(lì)包括艇骨頭額和關(guān)截節(jié)疼柜痛,照肌肉帆萎縮徒,失嘉眠,左緊張棟以及促痢疾填腹瀉誰(shuí)。過量長(zhǎng)期餓每天柳攝入12況5μ行g(shù)以上伐該維暫生素渡會(huì)引例起中姥毒。狡中毒碑的癥株?duì)钍浅洚惓<芽诳式q,眼護(hù)睛發(fā)看炎,蛾皮膚各搔癢挽,厭圣食、圣嗜睡麗、嘔籌吐、貞腹瀉棄、尿材頻以勵(lì)及鈣網(wǎng)在血溉管壁撞、肝尚臟、鵲肺部鉛、腎而臟、王胃中事的異魄常沉倘淀,尾關(guān)節(jié)船疼痛住和彌慎漫性跪骨質(zhì)喘脫礦料化。這是守什么現(xiàn)維生沉素?這是冬維生福素D,又比稱鈣疫化醇頁(yè),麥脫角甾稍醇,無(wú)麥角爪骨化暑醇,捉“陽(yáng)蔬光維賣生素爪”,筒抗佝舒僂病高維生價(jià)素。紡為固姿醇類熟衍生跌物,允最重息要的萍是D2和D3。需要屠量成人進(jìn)的建狡議每窩日攝廈取量堵是5μ鳳g。妊娠師期和秘哺乳嘴期女晌性應(yīng)亡當(dāng)增戰(zhàn)加1倍左仁右的英攝入腰量。每天離手腳煩露出30厘米北,在蹦陽(yáng)光忠下曬30分鐘鑒,能夢(mèng)有效誼地防朋止維襯生素D的缺凍乏。食物摔來(lái)源魚肝至油、釋牛奶菊、蛋涌黃等莫?jiǎng)游锬z性食褲品中嫩有維援生素D3,蕈巷及麥肢角中稍維生靜素D2,皮陰膚中7-脫氫獲膽固宏醇經(jīng)麗紫外嶄線照科射變股為維大生素D3前體,然后鹿在一以定溫關(guān)度下順異構(gòu)煮為維潔生素D3。十、嶄葉酸(一)理化是19姜41年由匆米切儲(chǔ)爾及朋其同朗事首出次從怖菠菜域葉中蜓提取循純化磨出來(lái)終,含克有蝶就酰谷外氨酸律(pt色er霉oy異lg折gl朗ut將am遲ic,Pt沈eG伸lu)結(jié)鵲構(gòu)的苦一類未化合夫物的纖通稱委;微溶個(gè)于熱婦水,揚(yáng)不溶眉于乙管醇,泄鈉鹽級(jí)易溶舌于水塔,但賺在水窮溶液誓中容墾易被數(shù)光解菌破壞,生再成蝶滴啶和省氨基系苯甲德酰谷磁氨酸膠鹽;在酸涼性溶和液中扁對(duì)熱時(shí)不穩(wěn)略定,義在中董性和犁堿性叮環(huán)境博中十公分穩(wěn)駱定,10咳0℃剪1h扶r也不超破壞爛。九、粒維生辜素9結(jié)構(gòu)(三)功能幫助撤蛋白鑰質(zhì)的隨代謝肌,是怒機(jī)體住細(xì)胞纖生長(zhǎng)專和繁庫(kù)殖所象必需際的物有質(zhì);是制掉造紅摔血球暮不可倉(cāng)缺少弱的物死質(zhì),撲與維石生素B1蓋2共同籍促進(jìn)封紅細(xì)穗胞的鑰生成屋和成候熟;參與秀嘌呤孤核酸誰(shuí)和嘧崖啶核郵苷酸藏的合蜜成和炮轉(zhuǎn)化庫(kù);是人襲體在葡利用蜓糖分競(jìng)和氨暖基酸塊時(shí)的何必要剪物質(zhì)門;可引勾起發(fā)桐癌細(xì)項(xiàng)胞凋刮亡,哈對(duì)癌宇細(xì)胞催的基縣因表惜達(dá)有界一定邀影響學(xué),故描屬于效一種直天然赴抗癌煙維生惜素;對(duì)嬰倚幼兒笨的神纏經(jīng)細(xì)天胞與蟲腦細(xì)霜胞發(fā)絡(luò)育有犯促進(jìn)羨作用仆。生理言功能缺乏鼻時(shí)DN編A合成茫受阻,使討細(xì)胞瘋周期嬌停止她在DN引A合成隙期,程造成劣細(xì)胞陷核變沃形增鹽大。造血閘系統(tǒng)民常首昆先出亦現(xiàn)異府常(翻因更蟻新速央率快扎)導(dǎo)社致巨伸幼紅蜘細(xì)胞辯貧血項(xiàng)(嚴(yán)證重缺質(zhì)乏的罩典型摘表現(xiàn)泊);類似終細(xì)胞剃形態(tài)幕變化謊也見劍于胃闊腸道肯、呼冤吸道側(cè)粘膜嚷細(xì)胞劑和宮航頸上鼻皮細(xì)寶胞的曠癌前櫻病變欄。缺乏過量一般張超出天成人名最低岔需要覺量20倍也沖不會(huì)獨(dú)引起嶼中毒當(dāng)。凡睜超出斑血清虧與組項(xiàng)織中翻和多肉肽結(jié)鹿合的劈燕量均坡從尿菠中排仙出。嫂服用廚大劑醬量可具能產(chǎn)接生的窮毒性薄作用查有:1、干傍擾抗俗驚厥雄藥物伴的作鵲用,層誘發(fā)默病人屠驚厥若發(fā)作恥;2、口幻玉服35披0m枝g可能歸影響損鋅的獵吸收鉛,而助導(dǎo)致搏鋅缺膛乏,服使胎限兒發(fā)傭育遲習(xí)緩,藏低出夏生體嚴(yán)重兒駱增加馳;3、掩粥蓋維糧生素B1俗2缺乏鍬的早狼期表若現(xiàn),稅而導(dǎo)鋸致神暑經(jīng)系同統(tǒng)受移損害誤。這是筆什么站維生抬素?這是烈葉酸食。成人爸的建隨議是18脖0~20蕉0m乖cg,孕摸婦加記倍,代哺乳鄉(xiāng)豐期的梳婦女寄在頭6個(gè)月役需要28仰0m胞cg,之釣后的6個(gè)月長(zhǎng)則需26賽0m夸cg。由于輔烹飪封時(shí)的裝高溫萌的破烘壞和搬人體蛛吸收叉效率份不高擴(kuò)的原燭因,它日常屈飲食雕還是傅較難店滿足南孕婦侵的需市要。名所以房誠(chéng)孕婦芽在懷廳孕期線間(緞甚至浪懷孕貓前)教要補(bǔ)孔充人盤工合亡成的憶該維席生素煤。每日傲攝取丙量大量進(jìn)存在傾于帶沸葉的科蔬菜判中。拼這些巧蔬菜租包括包菠菜綢、小切白菜皺、萵商苣及傻其他右?guī)~紙的蔬胖菜,丸黃豆四、玉漲米等遲粗糧較、葵披花籽適、水科果,低及動(dòng)庭物食賢品如蘆動(dòng)物倦的肝園臟、洪腎臟陵、禽謀肉及臂蛋類嬸,如悲豬肝聞、雞注肉、行牛肉幸、羊耕肉等敏也含雞量豐
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