第四章微生物的生長(zhǎng)及其控制

第六章微生物的生長(zhǎng)及其控制個(gè)體生長(zhǎng)個(gè)體繁殖群體生長(zhǎng)群體生長(zhǎng)個(gè)體生長(zhǎng)+個(gè)體繁殖由于微生物的個(gè)體極小，所以常用群體生長(zhǎng)來(lái)反映個(gè)體生長(zhǎng)的狀況第一節(jié)微生物純培養(yǎng)的生長(zhǎng)一、獲得微生物純培養(yǎng)的方法純培養(yǎng)的概念：微生物學(xué)中將從一個(gè)細(xì)胞得到的后代稱(chēng)為純培養(yǎng)獲得微生物純培養(yǎng)的方法：稀釋倒平板法劃線法單細(xì)胞挑取法利用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)法1.平板劃線分離法

用接種環(huán)以無(wú)菌操作沾取少許待分離的材料，在無(wú)菌平板表面進(jìn)行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續(xù)劃線，如果劃線適宜的話，微生物能一一分散，經(jīng)培養(yǎng)后，可在平板表面得到單菌落。2.稀釋倒平板法3.單孢子或單細(xì)胞分離法采取顯微分離法從混雜群體中直接分離單個(gè)細(xì)胞或單個(gè)個(gè)體進(jìn)行培養(yǎng)以獲得純培養(yǎng)。在顯微鏡下使用單孢子分離器進(jìn)行機(jī)械操作，挑取單孢子或單細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)。也可以采用特制的毛細(xì)管在載玻片的瓊脂涂層上選取單孢子并切割下來(lái)，然后移到合適的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。4.選擇性培養(yǎng)基分離法各種微生物對(duì)不同的化學(xué)試劑、染料、抗生素等具有不同的抵抗能力，利用這些特性可配制合適某種微生物而限制其它微生物生長(zhǎng)的選擇培養(yǎng)基，用它來(lái)培養(yǎng)微生物以獲得純培養(yǎng)。微生物純培養(yǎng)分離方法的比較分離方法應(yīng)用范圍平皿劃線法方法簡(jiǎn)便，多用于分離細(xì)菌稀釋倒平皿法即可定性，又可定量，用途廣泛?jiǎn)渭?xì)胞挑取法局限于高度專(zhuān)業(yè)化的科學(xué)研究利用選擇培養(yǎng)基法適用于分離某些生理類(lèi)型較特殊的第二節(jié)微生物的生長(zhǎng)規(guī)律㏒細(xì)胞數(shù)

延滯期指數(shù)期穩(wěn)定期衰亡期單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線延滯期的特點(diǎn)生長(zhǎng)速度常數(shù)為零細(xì)胞體積急劇增大細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)和RNA尤其是rRNA含量增高，細(xì)胞呈嗜堿性合成代謝活躍，易產(chǎn)生誘導(dǎo)酶對(duì)外界不良環(huán)境條件敏感影響延滯期長(zhǎng)短的因素接種齡接種量培養(yǎng)基成分

發(fā)酵工業(yè)上需盡量縮短該期，以降低生產(chǎn)成本.豐富培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，采用對(duì)數(shù)菌齡，加大接種量。在食品工業(yè)上，盡量在此期進(jìn)行消毒或滅菌指數(shù)期的特點(diǎn)生長(zhǎng)速度常數(shù)R最大細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)酶系活躍，代謝旺盛影響指數(shù)期微生物增代時(shí)間的因素菌種營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)物的濃度

發(fā)酵工業(yè)上盡量延長(zhǎng)該期，以達(dá)到較高的菌體密度食品工業(yè)上盡量使有害微生物不能進(jìn)入此期細(xì)菌研究中常用的三個(gè)參數(shù)繁殖代數(shù)（n）指數(shù)生長(zhǎng)方式：1248……2n

設(shè)接種時(shí)細(xì)胞數(shù)為x1,時(shí)間為t1,到時(shí)間t2后，繁殖n代，細(xì)胞數(shù)為x2，它們之間的相互關(guān)系為：x2=x1*2n以對(duì)數(shù)表示：㏒x2=㏒x1+n㏒2㏒x2-㏒x1∴n==3.322(㏒x2-㏒x1)㏒2生長(zhǎng)速度常數(shù)（R）

n㏒x2-㏒x1

R==t2–t1t2–t1代時(shí)(G)1t2–t1G==R3.322(㏒x2-㏒x1)穩(wěn)定期特點(diǎn)：

1生長(zhǎng)速率常數(shù)R等于0，菌體產(chǎn)量達(dá)到了最高值。2細(xì)菌分裂速率降低，細(xì)胞代謝活力降低，開(kāi)始出現(xiàn)形態(tài)和生理特征的改變。3合成次生代謝產(chǎn)物。4細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)儲(chǔ)藏物質(zhì)，芽孢菌開(kāi)始產(chǎn)生芽孢。5發(fā)酵代謝產(chǎn)物達(dá)到高峰。產(chǎn)生原因：

營(yíng)養(yǎng)物尤其是生長(zhǎng)限制因子的耗盡營(yíng)養(yǎng)物的比例失調(diào)，如碳氮比不合適有害代謝廢物的積累（酸、醇、毒素等）理化條件（pH、氧化還原勢(shì)等）不合適衰亡期特點(diǎn)：

1R為負(fù)值2細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化，出現(xiàn)不規(guī)則的衰退形3釋放次生代謝產(chǎn)物，芽孢桿菌釋放芽孢4菌體開(kāi)始自溶產(chǎn)生原因：

生長(zhǎng)條件的進(jìn)一步惡化，使細(xì)胞內(nèi)的分解代謝大大超過(guò)合成代謝，繼而導(dǎo)致菌體的死亡二、同步培養(yǎng)

1.概念同步培養(yǎng)(synchronousculture)：是一種培養(yǎng)方法，它能使群體中不同步的細(xì)胞轉(zhuǎn)變成能同時(shí)進(jìn)行生長(zhǎng)或分裂的群體細(xì)胞。同步生長(zhǎng)：以同步培養(yǎng)方法使群體細(xì)胞能處于同一生長(zhǎng)階段，并同時(shí)進(jìn)行分裂的生長(zhǎng)方式同步培養(yǎng)物常被用來(lái)研究在單個(gè)細(xì)胞上難以研究的生理與遺傳特性和作為工業(yè)發(fā)酵的種子，它是一種理想的材料。同步威培養(yǎng)挖方法機(jī)械脅方法環(huán)境虜條件扛控制多技術(shù)離心潑方法過(guò)濾它分離堡法硝酸趙纖維鉗素濾器膜法溫度培養(yǎng)窯基成洪份控侄制光照浩和黑船暗交散替培鑰養(yǎng)硝酸妖纖維形素濾測(cè)膜法離心跳法三、筐連續(xù)滅培養(yǎng)連續(xù)獎(jiǎng)培養(yǎng)(co催nt駐in驢ou放scu震lt蜓ur規(guī)e妻of寒m血ic持ro柏or半ga何ni伏sm養(yǎng)s)是在螞微生午物的額整個(gè)襲培養(yǎng)執(zhí)期間購(gòu)，通蓄過(guò)一拾定的胳方式鑄使微謝生物隨能以掠恒定棕的比爭(zhēng)生長(zhǎng)遷速率盟生長(zhǎng)揚(yáng)并能訓(xùn)持續(xù)福生長(zhǎng)寶下去歸的一亞種培斜養(yǎng)方導(dǎo)法。連續(xù)諷培養(yǎng)區(qū)的基周本原朋則：目微生偽物培飄養(yǎng)過(guò)摩程中勾不斷棚的補(bǔ)衡充營(yíng)昆養(yǎng)物壯質(zhì)和增以同蓮樣的媽速率躁移出獎(jiǎng)培養(yǎng)恩物連續(xù)茫培養(yǎng)苗類(lèi)型恒濁慢連續(xù)涼培養(yǎng)恒化炭連續(xù)淋培養(yǎng)(一)恒化播連續(xù)項(xiàng)培養(yǎng)在整耀個(gè)培朵養(yǎng)過(guò)宵程中過(guò)通過(guò)蠅控制南培養(yǎng)娃基中偏某種魂?duì)I養(yǎng)樓物質(zhì)猜的濃面度基陡本恒察定的妨方式以，保添持細(xì)壯菌的含比生旗長(zhǎng)速慕率恒僵定，范使生唱長(zhǎng)“模不斷鐘”進(jìn)椒行。生長(zhǎng)鞋速率申的控濫制因偽子：控一般圓是氨君基酸午、氨博和銨魂鹽等阻氮源迅，或帆是葡碎萄糖屠、麥眾芽糖券等碳犁源或杠者是補(bǔ)無(wú)機(jī)秀鹽，禾生長(zhǎng)斃因子顧等物端質(zhì)恒化驗(yàn)器連忌續(xù)培臣養(yǎng)通德常用川于微膛生物勺學(xué)的息研究戒，篩偏選不皂同的炸變種氏。(二)恒濁歌連續(xù)儲(chǔ)培養(yǎng)通過(guò)滋連續(xù)垮培養(yǎng)亂裝置孫中的顆光電塊系統(tǒng)衰控制謝培養(yǎng)義液中口菌體舅濃度剪恒定墳、使喉細(xì)菌械生長(zhǎng)鄰連續(xù)見(jiàn)進(jìn)行興的一術(shù)種培桶養(yǎng)方頂式。用于菌體以及先與菌體塵生長(zhǎng)勒平行的代燒謝產(chǎn)指物生逼產(chǎn)的承發(fā)酵棟工業(yè)(三)連續(xù)坡發(fā)酵犬與單悠批發(fā)湖酵相章比優(yōu)點(diǎn)秋：縮短求發(fā)酵裁周期朗，提核高設(shè)附備利太用率農(nóng)；便于李自動(dòng)隨控制億；降低齊動(dòng)力疲消耗炎及體線力勞蝴動(dòng)強(qiáng)誦度；產(chǎn)品社質(zhì)量既較穩(wěn)碌定；缺點(diǎn)效：雜夾菌污件染和縫菌種座退化第三錦節(jié)儀影洽響微貞生物偶生長(zhǎng)叨的主倦要因責(zé)素溫度氧氣輻射物理勾因素干燥滲透見(jiàn)壓超聲皮波與胖微波酸、隆堿與pH重金認(rèn)屬及掙其化捏合物表面獵消毒勁劑有機(jī)屢化合啟物（進(jìn)酚類(lèi)備、醇借類(lèi)、甩醛類(lèi)店）鹵族底元素川及其委化合棒物表面呈活性倍劑（映新潔綱爾滅廁、杜脾滅芬友）化學(xué)卵因素染料抗代米謝藥棗物：供磺胺裕類(lèi)等化學(xué)勒治療戲劑獸抗生搬素中草好藥有福效成慢分溫度不同外的微益生物呢生長(zhǎng)倚的溫頌度范撫圍不悼同，獎(jiǎng)根據(jù)壟生長(zhǎng)氣與溫埋度的北關(guān)系灘，微絞生物怖的生芽長(zhǎng)有然三個(gè)牙溫度譜基點(diǎn)芹，即最適勒、最細(xì)高、最低生長(zhǎng)界溫度店，根丟據(jù)微肚生物縣的最棒適生犧長(zhǎng)溫炸度的曾不同腐，可屬將微建生物屯分為忙：低溫割微生怕物、勺中溫濃微生份物和高溫碑微生閉物，它獲們的耕生長(zhǎng)泳溫度咬如下辯表低溫菌中溫菌高溫菌最適生長(zhǎng)溫度10-2025-30，37-4050-55最低生長(zhǎng)溫度-10-510-2025-45最高生長(zhǎng)溫度25-3040-4570-80高溫繡對(duì)微偵生物壯生長(zhǎng)鐵的影傍響嗜熱刷微生價(jià)物的鈴生長(zhǎng)初特性高溫泊菌在洪高溫拴下生港長(zhǎng)的秒原因：見(jiàn)本書(shū)17善4頁(yè)抗熱炸的酶形，膜館中的擴(kuò)高飽碧和脂打肪酸高溫指菌的劈燕生長(zhǎng)遇特性慎：生長(zhǎng)伙曲線帖的各摘個(gè)時(shí)淋期均未短暫神，因貌此?；?huì)在于腐敗駱食品府中檢摩測(cè)不胸到，潔這在嫁食品體檢驗(yàn)欠中要殃特別令注意影響蜂微生移物對(duì)抽熱抵婦抗力掛的因秋素：菌種調(diào)的遺臭傳特陣性菌齡微生童物的填數(shù)量基質(zhì)揚(yáng)的特咱性（駛組成陪、濃曲度、驅(qū)理化牲條件勵(lì)）加熱嚷的時(shí)蹲間與倒溫度(1假78頁(yè))滅菌蛇與消泛毒的凡概念（18律6頁(yè)）滅菌慚是指屑采用拘強(qiáng)烈偷的理爹化因唇素使警任何斃物體孤內(nèi)外襯部的味一切族微生勤物永靜遠(yuǎn)喪鋒失其詠生長(zhǎng)振繁殖拋能力伶的措霉施；絞消毒掃是一州種采團(tuán)用較攤溫和哄的理糊化因棒素，練僅殺句死物億體中榨病原眨微生像物的鑰措施加熱鉛滅菌蔑和加酒熱消卵毒的軌方法揚(yáng)：干熱老滅菌減法火焰歷滅菌紀(jì)法干燥盼加熱炸空氣延滅菌之法高溫貢滅菌于巴刃氏消敵毒法(2僵)常壓霸下努煮堡沸消諸毒法濕熱裕滅菌為法始間歇蕩滅菌猴法常規(guī)杯加壓被滅菌付法加壓旺下(高壓滑蒸汽借滅菌秩法)連續(xù)獵加壓祖滅菌畏法影響折加壓柳蒸汽舅滅菌太效果黨的因河素滅菌里物體善的含伐菌量滅菌映鍋內(nèi)翻空氣砌的排繞除程圖度滅菌融物體頌的pH值滅菌礙對(duì)象治的體創(chuàng)積加熱遣與散肚熱的恥速度高溫弄對(duì)培截養(yǎng)基耳的影暑響及獻(xiàn)其防押止措寶施高溫杰對(duì)培扛養(yǎng)基巾的不焰利影醬響：形成沉淀郵物（逼有機(jī)難沉淀攜物如貼多肽親類(lèi)，迅無(wú)機(jī)縫沉淀鳳物如模磷酸耳鹽）和；破壞營(yíng)養(yǎng)卷；提高色澤蛙（褐纏變?nèi)缰府a(chǎn)生崇氨基幟糖等史）；改變培養(yǎng)踩基的pH值；降低培養(yǎng)肌基的委濃度消除楚有害兇影響昂的措蜘施采用冶特殊活的加已熱滅賠菌法過(guò)濾扣除菌那法加入疫螯合搬劑低溫案對(duì)微差生物障生長(zhǎng)恨的影修響低溫離微生債物耐課低溫挑的原艷因：胞內(nèi)踐酶耐斃低溫餐；細(xì)脊胞膜脈中不攝飽和順脂肪超酸的具含量坊高。低于狹冰點(diǎn)鈔的溫或度對(duì)撲微生繁物的碌影響隙：書(shū)夏（17釋5）水分削的喪智失；芝冰晶材對(duì)細(xì)慣胞膜幼的物豆理?yè)p爪傷。速凍香、緩師凍與屬反復(fù)癢凍溶天對(duì)微依生物野細(xì)胞俗的影芹響低溫友的用織途菌種辨保藏液氮須的溫英度（-1古95禽℃）、廊干冰齊溫度夠（-7您0色℃）、-2錫0鈴℃和4頭℃（常醬加大淹分子燃保護(hù)昆劑如倦糊精懼、血池清白察蛋白逗等）食品左冷藏冷藏尖（0-爬4向℃）與衣動(dòng)藏鄭（-1撿8懼℃）氧氣根據(jù)神微生霧物生露長(zhǎng)與鈔氧氣葵的關(guān)強(qiáng)系，效可將跡微生挎物分蜻為以歇下幾渠種（很書(shū)12尊4）專(zhuān)性在好氧矛菌：在正爪常大弊氣壓蘭下（0.燦2巴）疼進(jìn)行攀好氧丘呼吸移產(chǎn)能好氧灰菌劉兼性塞厭氧紫菌：錢(qián)以呼攝吸為求主，總兼營(yíng)報(bào)發(fā)酵豎或無(wú)決氧呼燃吸產(chǎn)克能微好村氧菌斗：只敲能在0.感01蘿-0常.0紹3巴大嫁氣壓衫下生得活厭氧鎖菌遮耐墳氧菌帆：只桂能以艱發(fā)酵靠產(chǎn)能吼，但臥分子扯氧無(wú)虛毒害（專(zhuān)叉性）占厭氧陵菌：慕只能芬生長(zhǎng)騾在無(wú)鉆氧或咱基本蒼無(wú)氧凳條件蠅下，奶氧劇親毒過(guò)氧倉(cāng)化物勻歧化赤酶、遺過(guò)氧楚化氫激酶、揮細(xì)胞皆色素也氧化破酶的貞分布次情況氧氣關(guān)影響席微生偶物生宗長(zhǎng)的武機(jī)制厭氧惠菌氧策毒害妄的機(jī)窩制：由于撒厭氧歉菌細(xì)南胞內(nèi)慈缺乏SO繞D，無(wú)法船消除02.-，后逆者反宋應(yīng)力誕很強(qiáng)狼，性淡質(zhì)極熔不穩(wěn)雞定，駐在細(xì)增胞內(nèi)壁可破有壞各女種重慢要的織生物慘大分扶子和念膜，采也可卵形成阻其他揀活性濤氧化漿物，幅對(duì)生癢物非賣(mài)常有矛害好氧紹與耐賴(lài)氧菌友驅(qū)除02.-機(jī)制忌：H2O2(好氧姐菌)掛H2O+繩1/君202SO淘D2寒02.-+2黑H+H2O2+驕02好氧脖及耐蝕氧菌過(guò)氧池化物天酶（兩耐氧奪菌）2H2O輻射不同狂波長(zhǎng)爸的射梳線對(duì)違微生貪物的溫作用醉不同，可累見(jiàn)光拘部分上（40粥0-閑80辨0納米耕）往烈往能浴被某周些光盞合微癥生物篇所利劇用，秋而波棋長(zhǎng)較桶短的樹(shù)紫外昂線（13阿0-彼40穩(wěn)0納米俗）、X-射線窮（0.敗06珍-1脈3.欲6納米栽）、r-射線速（0.陶01煉-0廚.1國(guó)4納米目）均扔可抑喚制甚原至殺奇死微戚生物裂。尤姐其是r-射線欠因作暈用距撥離較決遠(yuǎn)、奧穿透袋力較都強(qiáng)而莫用于滲食品音的殺啊菌保僅藏。物理星殺菌：一圍類(lèi)新指的冷歲殺菌汪技術(shù)肝，它寄在克快服熱端殺菌獅不足陸之處才的基肅礎(chǔ)上徐，運(yùn)鍋用物濱理手唇段如澇電場(chǎng)柳、高椅壓、鞋電子嗚、光驗(yàn)等的靜單一吊或兩捐種以朝上的晴共同盜作用墨，在甚低溫曾或常藥溫下著達(dá)到呆殺菌窮的目聞的。駁這種諸方法鴨不須部向食獲品中洞加入肢化學(xué)物物質(zhì)曉，不首會(huì)使如菌體挎產(chǎn)生捎抗性隊(duì)，且恒條件剖易于兩控制辦，在宰保持蠶食品派自然寸風(fēng)味崇的基鉤礎(chǔ)上蹤蝶，殺娃菌效籃果明雙顯。削常用誦的物貓理殺金菌的哀方法金有超棄高壓瞧脈沖塘電場(chǎng)貞殺菌和、脈敏沖強(qiáng)良光殺穿菌、祝半導(dǎo)兇體光框催化昌殺菌后，輻濾射殺璃菌干燥府（濕地度）水分約占套微生騙物細(xì)嗎胞組濤成的70洲-8緣瑞5%，環(huán)市境中勉缺水揀時(shí)（許干燥楚的環(huán)廟境）霧引起殲微生衰物細(xì)撐胞內(nèi)狹蛋白做質(zhì)的匪變性責(zé)和鹽講類(lèi)濃渠度的醫(yī)增高跳，抑映制微厘生物虹的生伍長(zhǎng)，怖甚至泛造成帳微生也物的廉死亡劍。干燥瓶對(duì)微順生物俯的作耗用受環(huán)憶境溫荒度、氏失水昂速度濾、菌圣齡、盡微生妄物所滋處基誕質(zhì)等董條件鋤的影突響。干燥鋼用于遇食品當(dāng)保藏耐的方些法可分高為兩添類(lèi)，潮即自憑然干定燥（戰(zhàn)熏干嗎、曬聾干、念冷凍強(qiáng)干燥碗）和快人工優(yōu)干燥透（常午壓干蘭燥如在熱風(fēng)刷、噴坡霧、免凍結(jié)凱、微廳波等批；真朵空干仔燥如碌真空葛和冷劫凍真膽空干搶燥）滲透凈壓微生枝物生校長(zhǎng)與并滲透越壓的逐關(guān)系（高宜滲透塞壓、套低滲筋透壓驚對(duì)微頃生物蘿生長(zhǎng)似的影畜響）根據(jù)鄙微生鳳物對(duì)完高滲峽透壓毯耐性絡(luò)的不露同，獎(jiǎng)將其詠分為陪以下董三類(lèi)：高度味嗜鹽蒙細(xì)菌戴（20起-3排0%食鹽房誠(chéng)溶液刑中生掀長(zhǎng)）嗜鹽驕細(xì)菌等中等汽嗜鹽降細(xì)菌餐（5-得18狐%的食捧鹽溶扭液中惰生長(zhǎng)丸）低等汁嗜鹽丑細(xì)菌遞（2-臂5%的食懼鹽溶直液中瞞生長(zhǎng)向）耐鹽扛細(xì)菌惰（可墊在10斑%以下嘩的食竿鹽溶漆液中爪生長(zhǎng)愧）耐糖擔(dān)細(xì)菌解（可數(shù)在60站%以下卡的含霸糖高闊滲溶道液中撐生長(zhǎng)未）*普通凈微生秒物一精般在0.骨85撒-0港.9腿0的食疫鹽溶月液中踢生長(zhǎng)pH袖值根據(jù)夜微生抗物生才長(zhǎng)的伴最適pH值，俊將微餡生物副分為怎：嗜堿按微生懂物：剪硝化顛細(xì)菌眉、尿稠素分賞解菌各、多無(wú)數(shù)放系線菌耐堿辯微生袋物：蛙許多指鏈霉秋菌中性爪微生管物：即絕大慘多數(shù)饒細(xì)菌廢，一場(chǎng)部分喊真菌嗜酸東微生秤物：哥硫桿饑菌屬耐酸份微生挖物：從乳酸貓桿菌蒼、醋望酸桿客菌不同否的微怠生物默最適荷生長(zhǎng)忌的pH值不嘆同，同一燈種微登生物低在不尊同的把生理大階段覺(jué)對(duì)pH值的種要求它也不獎(jiǎng)同，在發(fā)拋酵工濾業(yè)中鹿，控敏制pH值尤囑其重紫要，離如黑作曲霉軟在pH顫2-咬2.格5主要黃產(chǎn)檸涌檬酸飯，pH墨2.險(xiǎn)5-廢6.黨5以菌滾體生您長(zhǎng)為或主，pH研7時(shí)以合成屯草酸信為主各類(lèi)疫微生為物生攀長(zhǎng)的嘩最適pH值：細(xì)菌野為6.傘5-叫7.初5，放泳線菌鍛為7.猛5-擾8.桃0，霉拘菌和州酵母態(tài)菌為4-不6酸堿割添加鄭劑的罪抑菌銜機(jī)理無(wú)機(jī)競(jìng)酸可增泰加氫嗎離子橋的濃條度，襲引起銅菌體濤表面?zhèn)鞍茁缘淖兏餍院突己怂釢q的水團(tuán)解，受并破額壞酶淚類(lèi)的超活性作為指食品腥防腐也劑的有機(jī)汽酸如苯驅(qū)甲酸歐和水炎楊酸究可與怖微生岸物細(xì)援胞中報(bào)的成隸分發(fā)堪生氧咸化作傍用，雙從而瞎抑制崖微生壩物的加生長(zhǎng)防腐漿：利夜用理賺化因叼素完駝全抑哲制霉允腐微螞生物雖生長(zhǎng)重繁殖論的措越施堿類(lèi)詢(xún)物質(zhì)可引釋起細(xì)蟻胞物逝質(zhì)的滴水解浪或凝歇結(jié)，策以殺更死或悠抑制蠢微生均物，觀食品莫工業(yè)澆中?；萦檬曰宜挕a竊OH、Na2CO3等作閑為機(jī)脊器、擴(kuò)工具連以及第冷藏夢(mèng)庫(kù)的絨消毒拴劑幾種杠常用土表面濱消毒膚劑及際其應(yīng)炭用表面椒消毒犧劑：對(duì)垂