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第五講實(shí)際材料的調(diào)查收集任何研究都是對(duì)研究對(duì)象所了解的實(shí)際材料開(kāi)展的分析總結(jié)。所以,旅游研究需要對(duì)所論專(zhuān)題范圍的相關(guān)情況有所了解。光有材料而缺乏分析的文章,談不上進(jìn)行了深入研究,但是缺乏實(shí)際具體材料的討論,必然是空泛的缺乏全面系統(tǒng)材料的分析,顯然是片面的使用虛假不實(shí)材料的論證,當(dāng)然是謬誤的因此,研究設(shè)計(jì)和學(xué)位論文,都必須說(shuō)明對(duì)研究對(duì)象如何獲得相關(guān)材料研究成果除了理論方法和論證邏輯,與研究主題和目的相關(guān)材料的系統(tǒng)全面具有重要影響1研究使用的資料類(lèi)型研究依據(jù)的資料有兩種類(lèi)型:原始資料(一手資料)由研究人員針對(duì)本項(xiàng)研究直接從研究對(duì)象那里收集的信息和數(shù)據(jù)二手資料由研究人員收集以前用過(guò)的或者由前人(他人)收集、整理的信息和數(shù)據(jù),比如政府文件、學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告等研究對(duì)象的資料調(diào)查收集,應(yīng)首先調(diào)查收集二手資料,只有二手資料不能滿(mǎn)足要求時(shí)才進(jìn)行原始資料的收集這樣做的好處在于收集資料所需時(shí)間短,耗費(fèi)的人力、物力、財(cái)力少,而且先期二手資料的收集將為其后原始資料的收集提供指導(dǎo),有助于更精確、更有針對(duì)性地收集原始資料2研究材料的計(jì)劃考慮進(jìn)行研究設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)該對(duì)相應(yīng)研究?jī)?nèi)容所需要的研究材料有所規(guī)劃,以便有目的地調(diào)查收集應(yīng)該根據(jù)研究主題,全面分析可能涉及的相關(guān)概念,構(gòu)建系統(tǒng)的概念框架——由論題中心概念的聯(lián)系派生的相關(guān)概念,并注意其中的可能變量例:關(guān)于某景區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的研究。概念框架可以從營(yíng)銷(xiāo)組合、影響因素等展開(kāi),相關(guān)變量可以有市場(chǎng)數(shù)據(jù)、消費(fèi)彈性、產(chǎn)品價(jià)格……概念框架可用圖形化工具“概念圖”形象地分析展示擬訂材料調(diào)查計(jì)劃時(shí),往往考慮一定研究假設(shè)。如如“景區(qū)銷(xiāo)售與產(chǎn)品特色、促銷(xiāo)力度相關(guān)”開(kāi)展研究之前想清楚所需要的實(shí)際材料,再考慮相應(yīng)的調(diào)查方法、調(diào)查對(duì)象,才好遵循執(zhí)行3一、觀察法旅游是一定人群的社會(huì)行為,通過(guò)對(duì)自然狀態(tài)或設(shè)定條件下特定研究對(duì)象的直接觀察,可以了解認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)進(jìn)程的發(fā)生、發(fā)展與相關(guān)者之間關(guān)系“觀”是用感官獲取調(diào)查對(duì)象的信息,“察”則是對(duì)感知到的現(xiàn)象進(jìn)行思考,形成對(duì)行為與關(guān)系的理解。要注意從行為者本身的角度去認(rèn)識(shí)問(wèn)題觀察的視域是有限的,特別是觀察員人數(shù)有限甚至只有研究者個(gè)人時(shí),要注意立足整體與全局,抓住主要矛盾、關(guān)鍵環(huán)節(jié)41、適合觀察法調(diào)查的對(duì)象實(shí)踐行為各種事件交往互動(dòng)角色地位相互關(guān)系群體構(gòu)成社區(qū)聚落團(tuán)體社會(huì)生活文化資源景觀52、可以被觀察的事物行為動(dòng)作。如在購(gòu)物店的行為物理痕跡。如客房中物品的使用率語(yǔ)言表達(dá)。如顧客的表述與投訴表情行為。面部表情、語(yǔ)音聲調(diào)及肢體動(dòng)作空間關(guān)系。如觀賞的站位與距離時(shí)間行程。如得到服務(wù)的時(shí)間/兩點(diǎn)間耗費(fèi)的時(shí)間目標(biāo)實(shí)物。如游客所攜帶的用品/較喜歡的商品空間流量。節(jié)點(diǎn)或通道單位時(shí)間游客量/網(wǎng)頁(yè)瀏覽量除人體感官直接感受,也包括儀器設(shè)備測(cè)量記錄63、觀察法的類(lèi)型參與性觀察與非參與性觀察實(shí)驗(yàn)觀察與自然觀察結(jié)構(gòu)觀察與非結(jié)構(gòu)觀察直接觀察與間接觀察個(gè)案研究與普遍調(diào)查74、觀察法的工作過(guò)程與觀察記錄觀察法操作程序:準(zhǔn)備工作。了解要觀察對(duì)象的背景與相關(guān)情況方式選擇??紤]抽樣調(diào)查或普遍調(diào)查或個(gè)案調(diào)查情景設(shè)計(jì)??紤]是否限定一定情景獲準(zhǔn)進(jìn)入。考慮如何出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)與爭(zhēng)取相關(guān)允許收集記錄。對(duì)所獲得材料筆記、錄音、錄像觀察者應(yīng)盡量避免干涉正常活動(dòng),注意理解對(duì)象的思維觀察記錄要及時(shí)整理,包括想到的解釋與得到的啟發(fā)必須仔細(xì)核定事件、地點(diǎn)、發(fā)生條件85、觀察法的優(yōu)缺點(diǎn)與要注意問(wèn)題優(yōu)點(diǎn)深入實(shí)際,獲得直接真切感受方式靈活,彈性較大適合了解發(fā)展變化過(guò)程缺點(diǎn)限于觀察范圍數(shù)量,所得材料可能不全面,概括性差研究無(wú)法重復(fù),缺乏可靠性依賴(lài)于觀察者的知識(shí)面、敏感性、領(lǐng)悟力,主觀因素影響大要注意不帶先入之見(jiàn)對(duì)同一現(xiàn)象應(yīng)有較多角度、較長(zhǎng)時(shí)間觀察在場(chǎng)景中存在應(yīng)有某一解釋或不影響他人的身份9二、訪談法“訪”是主動(dòng)探望他人,“談”是相互對(duì)話(huà)。作為調(diào)研方法的這種對(duì)話(huà),訪談?wù)呤侵鲃?dòng)者,通過(guò)提問(wèn)獲得訪談對(duì)象對(duì)一定問(wèn)題的口頭或書(shū)面意見(jiàn)。訪談主要是言語(yǔ)行為,要準(zhǔn)備對(duì)對(duì)話(huà)的進(jìn)行記錄為一定研究目的所進(jìn)行訪談,應(yīng)該事先有所準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)101、訪談的分類(lèi)按結(jié)構(gòu),分封閉型、開(kāi)放型、半開(kāi)放型按正式程度,分正規(guī)訪談,非正規(guī)訪談按接觸方式,分直接訪談,間接訪談按受訪人數(shù),有個(gè)別訪談、集體訪談按訪談次數(shù),有一次訪談、多次訪談按溝通方式,分當(dāng)面訪談,電話(huà)訪談112、訪談的程序了解擬訪問(wèn)對(duì)象的有關(guān)情況確定訪談目的、必要性和可行性確定訪談項(xiàng)目:要了解的問(wèn)題與范圍確定訪談對(duì)象:指定或隨機(jī)抽取確定訪談時(shí)間、地點(diǎn)確定訪談的記錄方式制定訪談?dòng)?jì)劃實(shí)施訪談?dòng)涗浾碓L談結(jié)果分析123、訪談方法要點(diǎn)做好準(zhǔn)備。了解被訪者,擬好提綱時(shí)間地點(diǎn)以被訪者方便為原則說(shuō)好開(kāi)場(chǎng)白。解釋說(shuō)明要簡(jiǎn)明扼要、意圖明確、重點(diǎn)突出注意提問(wèn)藝術(shù)。依據(jù)提綱,考慮時(shí)間可延伸、追問(wèn)、討論注意傾聽(tīng)與回應(yīng)。并注意動(dòng)作、表情、眼神、人際距離等非言語(yǔ)行為所提供信息注意訪談控制。必要重申與追問(wèn);適時(shí)轉(zhuǎn)換內(nèi)容;把握發(fā)問(wèn)和插話(huà)時(shí)機(jī);注意表情與動(dòng)作,禮貌、虛心、誠(chéng)懇、耐心做好訪談?dòng)涗洝1M可能客觀、準(zhǔn)確、全面。13三、問(wèn)卷法問(wèn)卷以文字為媒介,使用設(shè)計(jì)的問(wèn)題或表格,向調(diào)查對(duì)象了解意見(jiàn)與看法,是旅游科學(xué)研究定性與定量分析結(jié)合的常用方法。問(wèn)卷調(diào)查通常采用抽樣方式,從樣本中推斷調(diào)查總體的情況,要注意樣本的代表性與結(jié)果置信度問(wèn)卷調(diào)查以被調(diào)研者能夠準(zhǔn)確全面地回憶自己的行為特征,并對(duì)問(wèn)題能正確理解和如實(shí)回答為基本假設(shè)。問(wèn)卷的組織結(jié)構(gòu)、行文造句直接影響收到信息的可信和有效。141、問(wèn)卷調(diào)查的類(lèi)型據(jù)Veal,1997.楊明2006,有增補(bǔ)。見(jiàn)休閑與旅游調(diào)研導(dǎo)論。北京:中國(guó)旅游出版社。P94頁(yè)類(lèi)型填寫(xiě)方式花費(fèi)適用樣本題量回收率入戶(hù)調(diào)查街巷調(diào)查定點(diǎn)調(diào)查電話(huà)調(diào)查信件調(diào)查網(wǎng)絡(luò)調(diào)查可控群體調(diào)查多方綜合調(diào)查被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者高中中中低低低低所有大多數(shù)設(shè)施/地點(diǎn)使用者有電話(huà)者一般人群或特定人群網(wǎng)民特定群體所有人長(zhǎng)短中短不定中中不定高中高高低中高不定152、問(wèn)哥卷調(diào)晌查的激優(yōu)缺揉點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)能以個(gè)較少洪時(shí)間繡、費(fèi)剛用與攔人力增獲得性較廣重泛信燦息匿名秧性可懶減輕繪被調(diào)螞查者買(mǎi)的心骨理負(fù)炸擔(dān),赴利于堆獲得若較客毀觀信極息避免餐人為跑因素狠影響缺點(diǎn)有時(shí)毯回收撞率難盜保證對(duì)被憤調(diào)查堤者文觀化水絕平有趨一定匹要求調(diào)查屈質(zhì)量區(qū)可能劇得不臘到保萌證163、問(wèn)胡卷的宗基本剪結(jié)構(gòu)旅游疑行業(yè)謎調(diào)查淹問(wèn)卷交實(shí)例+#標(biāo)題卻。概括伴說(shuō)明疤主題引言仔。向被茂調(diào)查艘者解貴釋和頑說(shuō)明西調(diào)查致目的憂(yōu)、結(jié)怨果使栗用與榴保密沸保證據(jù),請(qǐng)賺求合解作與割感謝粘。給針出單埋位組諷織署遮名指導(dǎo)蓄語(yǔ)。提示效如何你正確鬧填寫(xiě)要或指稠導(dǎo)訪棚問(wèn)員像正確氣完成辰調(diào)查柱,分駝?wù)f明扔全部各的卷竊頭指桶導(dǎo)語(yǔ)謠和只籮對(duì)某佩類(lèi)/個(gè)問(wèn)霉題的啄卷中血指導(dǎo)猴語(yǔ)主體昆。所羅溉列的添問(wèn)題挺及答小案編碼典。將問(wèn)氣卷及是問(wèn)題芳答案剩編碼佛以方麥便統(tǒng)叫計(jì)處乞理作業(yè)晉記錄術(shù)。大規(guī)毅模調(diào)濃查工喇作管騾理需授要的狀姓名釋、地倍點(diǎn)、假時(shí)間肯等記打錄174、問(wèn)厚卷的惰類(lèi)型彼與題霜型根據(jù)宜問(wèn)題裙間聯(lián)閱系,奸分結(jié)飛構(gòu)型辰、無(wú)露結(jié)構(gòu)飛型、臘半結(jié)僵構(gòu)型根據(jù)格問(wèn)題津答案摟的格飼式分童表格衰式、居問(wèn)答派式根據(jù)草問(wèn)題貌答案鮮分有趕未給退選擇毫的開(kāi)橋放式芬與固壞定選步擇的妹封閉幟式,辨主要錯(cuò)題型狂有是非嶄題。飛是或朱否選擇萬(wàn)題。盒兩個(gè)構(gòu)以上鄉(xiāng)豐選項(xiàng)糟,單清選或抽多選排序熔題。松列出革幾個(gè)察選項(xiàng)限要求巨判定碎次序評(píng)判肺題。醬適用骨于專(zhuān)民題性漠深入槍研究標(biāo)識(shí)分題。德也稱(chēng)絮賦值陣題,卷給出宋若干京有一南定分另值的宵選項(xiàng)拼??蓽y(cè)以量揚(yáng)化分未析填空摘題。促給出兇空白習(xí)讓被透調(diào)查賄者根刑據(jù)個(gè)紛人情酬況或絨認(rèn)識(shí)貴填寫(xiě)關(guān)聯(lián)盒題。動(dòng)問(wèn)題陸前后上連接豎,前蹦者的歡回答砌決定炒后者必。如哥飯店寧人力嚴(yán)資源踏管理躁調(diào)查:你來(lái)訪飯店能工作衰以后貍到目凱前是老否換朋過(guò)崗煌位?A.是B.否如調(diào)逝換過(guò)校,換擱過(guò)幾乓次?A.腔1次B.屠2次C.涼3次D.姐4次以浪上185、封準(zhǔn)閉式飯題型拘中的決矩陣聚題矩陣糕題將裂同類(lèi)此的若許干問(wèn)段題集黎中在辜一起傲表達(dá)乎,節(jié)均約篇絮幅,崇也節(jié)規(guī)省回系答者春閱讀爽和書(shū)牽寫(xiě)時(shí)派間,參如你對(duì)陳我市齡旅游健質(zhì)量悟的評(píng)政價(jià)住宿步設(shè)施A.好B.較好C.一般D.差餐飲A.好B.較好C.一般D.差交通A.好B.較好C.一般D.差景點(diǎn)嫩秩序驅(qū)與衛(wèi)晴生A.好B.較好C.一般D.差文化哄娛樂(lè)A.好B.較好C.一般D.差商品豪購(gòu)物A.好B.較好C.一般D.差導(dǎo)游啞服務(wù)A.好B.較好C.一般D.差總體穿評(píng)價(jià)A.好B.較好C.一般D.差矩陣勾題也施可以彩列成樸表格講型。191)基樹(shù)本原繁則合理冠性。炊問(wèn)卷吉必須綠緊密崗與調(diào)劍查主熄題相壯關(guān)一般林性。警即問(wèn)販題的店設(shè)置刃是否爹具有邊普遍掏意義邏輯屆性煤。問(wèn)福卷的輔問(wèn)題段與問(wèn)敬題之楚間要使具有被邏輯榜性規(guī)范形性。非誘璃導(dǎo)性饒。便于武整理廁和分展析。6、調(diào)倡查問(wèn)異卷設(shè)摔計(jì)原凍則與絞編制20確定打所需臣信息確定步問(wèn)卷命的類(lèi)陸型確定嘴問(wèn)題腫的內(nèi)音容確定區(qū)問(wèn)題購(gòu)的類(lèi)砌型確定息問(wèn)題壁的順咬序確定排版粱和布孔局測(cè)試匆草擬躲的問(wèn)碌卷問(wèn)卷球定稿掘與評(píng)門(mén)價(jià)2)問(wèn)宮卷的清編制213)問(wèn)魯題設(shè)干計(jì)要靈點(diǎn)問(wèn)題氣的語(yǔ)抄言要理盡量椒簡(jiǎn)單卵清楚問(wèn)題泊的陳蠢述要?jiǎng)诒M可羊能簡(jiǎn)速短問(wèn)題仔要避塔免雙兔重或膛多重情含義問(wèn)題他不能害帶有品傾向暗性不要女用否少定形品式提槐問(wèn)不要嗎問(wèn)回膏答者敵不知腥道的撈問(wèn)題不要若直接合詢(xún)問(wèn)鬧敏感盞性問(wèn)當(dāng)題語(yǔ)氣薦與用扭詞要賺適合優(yōu)各層某次被悲調(diào)查丹者224)問(wèn)勺題答櫻案與握問(wèn)題叢數(shù)量答案逼設(shè)計(jì)扇要注溪意窮盡贏性。獸是否墨包含量全部破情況互斥日性。步答案弊互相朵不能龜交叉車(chē)重疊蹈或互飛相包疊容問(wèn)卷爆的問(wèn)曬題數(shù)藥量不付宜過(guò)本多、呢過(guò)于婦復(fù)雜能在貞數(shù)分奶鐘到敞十余阿分鐘禁完成闊為好勞,最謝多不葵要超珍過(guò)30分鐘留置贏型問(wèn)略卷可志以長(zhǎng)殖些,釘即時(shí)劉式問(wèn)積卷宜漆短些即時(shí)跨式問(wèn)掛卷篇惕幅上惠一般此排在1-哨2頁(yè)紙更內(nèi)為株好問(wèn)卷蓋排版蒸注意年易讀叮性、炕方便錯(cuò)性字體纖不宜合過(guò)小繼,行器距不駝宜太遣近,嘴特別網(wǎng)是開(kāi)梢放式驚問(wèn)題帽要手沈?qū)懳匿J字部仿分235)問(wèn)封題排利列順絞序簡(jiǎn)單脾易答致問(wèn)題艙在前乏,復(fù)粱雜難老答問(wèn)羞題在曾后能引柴起興齒趣問(wèn)昆題在盟前,布可能差引起游緊張到疑慮云問(wèn)題湖在后被調(diào)沾查者蠟熟悉索問(wèn)題夏在前紅,感雞到生喜疏問(wèn)完題在踏后根據(jù)乒調(diào)查罩范圍隙由寬拘到窄歷。順琴序過(guò)蘋(píng)濾先問(wèn)增行為躍方面泉問(wèn)題硬在前案,再?gòu)梿?wèn)態(tài)伶度、陜方法孫、意泡見(jiàn)問(wèn)汽題個(gè)人盤(pán)背景基資料鴉一般煌在結(jié)秘尾,首有時(shí)鏡也可被在開(kāi)藍(lán)頭開(kāi)放徑式問(wèn)鵝題在損最后24四、徐文獻(xiàn)蜜法1、概林述通過(guò)輔現(xiàn)有去文獻(xiàn)蘇查找勾與論混題相踏關(guān)的莖資料擦,也鐘是收胃集實(shí)辭際材垃料的筍一種禁方法文獻(xiàn)賠法的覺(jué)工作出方式威方法惰就是魚(yú)文獻(xiàn)影檢索革的方饞式方爛法,跨但其脅目的彼意義建與為頂了選徑題論拳證而揀進(jìn)行絲式文獻(xiàn)朝檢索性不同拴:為選腥題論震證進(jìn)巖行文界獻(xiàn)檢升索,當(dāng)是要折從前鐵人研貓究當(dāng)揚(yáng)中獲揪得借鐵鑒,斑要廣聞泛了引解有航關(guān)領(lǐng)壟域已魚(yú)有哪炒些研哲究,嗽有關(guān)繭內(nèi)容今與水窄平如碧何,末其中萌不足離何在順,力訴圖站早在前紹人基扁礎(chǔ)上蝦進(jìn)行蹄研究物,避駐免不促必要橫的、市低水前平的根重復(fù)為調(diào)鏡查實(shí)烤際材蔬料進(jìn)趴行文向獻(xiàn),住是在懇明確響具體影選題勇以后醫(yī),根殘據(jù)課盜題需具要,榨了解謊資料憑性文栗獻(xiàn)中寫(xiě)相關(guān)公描述媽、統(tǒng)喬計(jì)數(shù)感據(jù),蒸用于卵自己得的文胸稿編耳撰,頂豐富疤材料義的內(nèi)杜容和咸質(zhì)量252、旅唐游研鑒究相千關(guān)資悟料與郵主要嫌文獻(xiàn)幫源事件懸描述——報(bào)刊飽媒體濤、地?cái)[方年浮鑒統(tǒng)計(jì)們數(shù)據(jù)——統(tǒng)計(jì)夕年鑒妻、相奪關(guān)網(wǎng)瘡站區(qū)域貴狀況——地方漢志書(shū)悼、區(qū)墻域研副究介深紹材臥料、艷地方刻網(wǎng)站歷史為遺跡——地方老志書(shū)榨、專(zhuān)告門(mén)文材獻(xiàn)、刮相關(guān)牙網(wǎng)站民族息文化——志書(shū)另年鑒童、專(zhuān)前門(mén)資甲料、飲相關(guān)坊網(wǎng)站行業(yè)懂發(fā)展——志書(shū)促年鑒闊、新生聞媒眾體、文部門(mén)撈總結(jié)企業(yè)瘋情況——志書(shū)燦年鑒減、匯紐奉編集煙典、緩統(tǒng)計(jì)辮資料榴、企舞業(yè)總兔結(jié)作為肝專(zhuān)業(yè)竿人員終要逐鍬漸形葵成對(duì)震旅游治資料淘的可牢尋找鼠處所中的知另識(shí),蝴形成桌專(zhuān)業(yè)喬研究范的基偉礎(chǔ)積遠(yuǎn)累,歇免于結(jié)用到傷時(shí)心斬中無(wú)和數(shù)263、旅船游資側(cè)料性符文獻(xiàn)田的一側(cè)般

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