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...wd......wd......wd...淺論我國零售業(yè)企業(yè)供給鏈管理的研究供給鏈管理是一種新的經(jīng)營運(yùn)作模式。現(xiàn)今零售企業(yè)開場運(yùn)用供給鏈管理方法來提高企業(yè)的核心競爭力與節(jié)約大量本錢。中國零售業(yè)供給鏈管理依然處在開展初期,審視管理中的缺陷來制定未來的開展方向。多多汲取經(jīng)歷來為企業(yè)構(gòu)建有效可行的供給鏈管理經(jīng)歷從而提高效率與效益。未來供給鏈管理的開展方向則是全球一體化、整合協(xié)調(diào)供給商、綠色供給鏈、逆向供給鏈以及高質(zhì)量的客戶服務(wù)。本文闡述了供給鏈管理的根本概念及相關(guān)業(yè)務(wù)內(nèi)容,提出并分析了零售業(yè)供給鏈管理的開展現(xiàn)狀,我國供給鏈管理落后的原因,如何做才能提高供給鏈管理的對策,有效供給鏈管理設(shè)計(jì)的步驟及構(gòu)建方法,最后指出了我國供給鏈管理的未來趨勢及全球供給鏈管理的展望。第一章供給鏈管理概述供給鏈管理〔Supply
chain
management,SCM〕是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供給鏈中從供給商到最終用戶的物流的方案和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來看,是指企業(yè)通過改善上、下游供給鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供給鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。1.1最早的供給鏈管理(一)關(guān)于供給鏈所謂供給鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程所涉及的原材料供給商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。供給鏈?zhǔn)巧鐣?huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。它以市場組織化程度高、規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢,有機(jī)地連接生產(chǎn)和消費(fèi),對生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。供給鏈一般分為內(nèi)部供給鏈和外部供給鏈。它們的區(qū)別是外部供給鏈范圍大,涉及企業(yè)眾多,企業(yè)間協(xié)調(diào)更困難。我們一般研究的供給鏈管理是指外部供給鏈的管理。供給鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造模型(見圖1)。圖1供給鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造模型關(guān)于供給鏈管理供給鏈管理就是在商品供給的鏈條中,企業(yè)間就商品在流通過程中發(fā)生的各種管理活動(dòng),加強(qiáng)相互間的合作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過信息的共有化、需求預(yù)測的共有化等等,來實(shí)現(xiàn)物流機(jī)能的分擔(dān),實(shí)現(xiàn)商品流通全過程的效率最大化。供給鏈管理是人們在認(rèn)識(shí)和掌握了供給鏈各環(huán)節(jié)的內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的根基上,利用管理的方案、組織、指揮、協(xié)調(diào)和鼓勵(lì)職能,對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)展的合理調(diào)控,以期到達(dá)最正確組合,發(fā)揮最大效率,迅速以最小的本錢為客戶提供最大的附加值。供給鏈管理是在現(xiàn)代科技促進(jìn)產(chǎn)品極其豐富的條件下開展起來的管理理念,它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面,是一種跨行業(yè)的管理,企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴,為追求共同經(jīng)濟(jì)利用的最大化而共同努力。供給鏈的管理將企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)化為供給鏈之間的博弈。原有供給鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對立開展到企業(yè)經(jīng)營的共生。(三)供給鏈管理的載體供給鏈管理的載體有兩個(gè):1.計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)。它又分為兩局部:其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),也稱局域網(wǎng)(Intranet)。對企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)、營銷、庫存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)展管理。其二是建設(shè)企業(yè)外部網(wǎng),一般使用Internet,以便與上下游企業(yè)快速溝通,快速解決問題。包括定單體系、管理體系、庫存查詢等,通過公共游覽器可以游覽所有的公共信息,滿足信息的逆向流動(dòng)。2.物流配送中心。制定適應(yīng)供給鏈管理的配送原則和管理原則。配送中心不僅完成物流活動(dòng),還產(chǎn)生了大量的信息和信息的流動(dòng)。因此物流配送活動(dòng)也是信息的載體。供給鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問題。要真正實(shí)施供給鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進(jìn)展業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全〞“小而全〞的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競爭力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進(jìn)展供給鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)系的程序和技術(shù),并對風(fēng)險(xiǎn)和利益進(jìn)展合理的承當(dāng)。1.2現(xiàn)代供給鏈管理的特點(diǎn)1、供給鏈的敏捷化。敏捷供給鏈(AgileS叩plyChain,簡稱ASC),即以核心企業(yè)為中心,通過對資金流、物流、信息流的控制,將供給商、制造商、分銷商、零售商及最終消費(fèi)者用戶整合到一個(gè)統(tǒng)一的、無縫化程度較高的功能網(wǎng)絡(luò)鏈條,以形成一個(gè)極具競爭力的戰(zhàn)略聯(lián)盟。多數(shù)情況下,敏捷供給鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),具有靈活、動(dòng)態(tài)的組織構(gòu)造,強(qiáng)調(diào)通過利益共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)來實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的精誠合作,強(qiáng)調(diào)聯(lián)合競爭、共同盈利的合作機(jī)制。它將各企業(yè)的優(yōu)勢力量集成在一起,形成具有快速響應(yīng)能力的動(dòng)態(tài)聯(lián)盟,并具有可重構(gòu)、可重用、可擴(kuò)大能力。敏捷供給鏈區(qū)別于一般供給鏈的特點(diǎn)在于,敏捷供給鏈可以根據(jù)動(dòng)態(tài)聯(lián)盟的形成和解體(企業(yè)重組)進(jìn)展快速的重構(gòu)和調(diào)整。敏捷供給鏈管理的根本目標(biāo)在于通過對供給鏈中的物流、信息流、資金流進(jìn)展有效地方案、協(xié)調(diào)和控制,促進(jìn)供給鏈中務(wù)實(shí)體間,及實(shí)體內(nèi)部各部門間商務(wù)過程的協(xié)同運(yùn)作。敏捷供給鏈中的商務(wù)過程一般需要跨越分布于各地的多個(gè)環(huán)節(jié),且生命周期不同、變化性大,管理和控制的難度很大。因此需要引入網(wǎng)絡(luò)協(xié)同商務(wù)過程管理與控制思想,并在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的支持下對整個(gè)商務(wù)過程進(jìn)展監(jiān)視、控制、跟蹤與考核,加強(qiáng)過程中各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同管理,保證按時(shí)、按量地完成任務(wù)。供給鏈要想實(shí)現(xiàn)真正意義上的敏捷性,依靠信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)強(qiáng)有力的支撐,必須擁有三個(gè)顯著特性:市場靈敏性、過程集成、動(dòng)態(tài)聯(lián)盟(也可稱為虛擬企業(yè)、擴(kuò)展企業(yè))。2供給鏈的虛擬化。虛擬供給鏈?zhǔn)腔谌蚧奶摂M企業(yè)依賴快速的信息技術(shù)支持和服務(wù)而建設(shè)的動(dòng)態(tài)供給鏈。虛擬供給鏈?zhǔn)垢髌髽I(yè)擺脫供給鏈上的附屬地位,供給鏈合作伙伴感到平等和安全。耐克公司和戴爾公司就是兩個(gè)運(yùn)用全球虛擬供給鏈運(yùn)作成功的典范。虛擬供給鏈可看作是合作伙伴基于專門的中立的信息服務(wù)中心,為提高技術(shù)支持和服務(wù)而組建的動(dòng)態(tài)供給鏈。信息服務(wù)中心為供給鏈的建設(shè)和運(yùn)作提供技術(shù)支持,但作為供給鏈合作伙伴參與供給鏈的運(yùn)作與管理。與傳統(tǒng)供給鏈比擬,虛擬供給鏈有以下特點(diǎn):①傳統(tǒng)供給鏈相對固定,而虛擬供給鏈?zhǔn)莿?dòng)態(tài)的。②傳統(tǒng)供給鏈一般是圍繞核心企業(yè)的扇形構(gòu)造,而虛擬供給鏈?zhǔn)蔷W(wǎng)狀構(gòu)造,它更有利于供給鏈的優(yōu)化。③傳統(tǒng)供給鏈由核心企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù),虛擬供給鏈?zhǔn)怯蓪iT的中立的信息服務(wù)中心提供技術(shù)支持和服務(wù)。這樣,既有利于提高服務(wù)質(zhì)量和效率,降低供給鏈運(yùn)作本錢,又使供給鏈合作伙伴感到平等和安全。建設(shè)虛擬供給鏈要注意:①貿(mào)易伙伴間的協(xié)調(diào)合作,要建設(shè)一個(gè)全面的評估系統(tǒng)對每個(gè)貿(mào)易伙伴所起的作用做出正確的評估,在此根基上優(yōu)化配置供給鏈帶來的利益,從而使那些為了整體利益犧牲自身利益的企業(yè)得到補(bǔ)償。②培育、保持、提高企業(yè)的核心能力。企業(yè)具有核心能力是實(shí)施虛擬策略的前提條件。只有那些擁有核心優(yōu)勢的企業(yè)才可能找到合作伙伴,并在供給鏈中長久開展,到達(dá)分工合作、優(yōu)勢互補(bǔ)的目的。③加強(qiáng)企業(yè)間的信息交互,建設(shè)高效的信息傳遞網(wǎng)絡(luò),從而使虛擬供給鏈的運(yùn)作模式標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和標(biāo)準(zhǔn)化。第二章零售行業(yè)供給鏈管理的現(xiàn)狀對于中國零售業(yè)來說,面臨著國外零售業(yè)巨頭的挑戰(zhàn)與威脅,我們只有面對現(xiàn)實(shí),從戰(zhàn)略觀念到內(nèi)部管理直至技術(shù)投資等各方面做好充分的準(zhǔn)備,提升自身的核心競爭力,才能在競爭中立于不敗之地。
對中國零售業(yè)的供給鏈管理現(xiàn)狀進(jìn)展分析,指出存在"觀念落后、與供給商關(guān)系對立、物流系統(tǒng)效率低下、支撐技術(shù)應(yīng)用缺乏"等缺陷,進(jìn)而指出我國零售業(yè)企業(yè)供給鏈管理的開展對策,從而提高零售企業(yè)的核心競爭力。2.1零售行業(yè)供給鏈管理的應(yīng)用狀況供給鏈管理是指在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí),為了使系統(tǒng)本錢最小而采用的把供給商、制造商、分銷商、零售商、客戶有效地結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品,并把正確數(shù)量的商品在正確時(shí)間運(yùn)送到正確地點(diǎn)的一套方法。中國物品編碼中心曾對中國的制造企業(yè)和零售企業(yè)供給鏈管理現(xiàn)狀進(jìn)展調(diào)查,從中可以看出我國零售企業(yè)的供給鏈管理存在很大問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。供給鏈管理觀念落后
所調(diào)查的零售企業(yè)中89.6%的企業(yè)不理解供給鏈和供給鏈管理,80.6%的企業(yè)根本沒有設(shè)置供給鏈管理部門,就不到20%的具有供給鏈管理部門的企業(yè)而言,他們所理解的供給鏈管理部門即物流管理部門,主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購,倉儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)?,而不具有統(tǒng)一協(xié)調(diào)整個(gè)企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。
〔二〕與供給商的伙伴關(guān)系尚未建設(shè)
調(diào)查顯示,大局部企業(yè)對供貨商的供貨準(zhǔn)時(shí)情況反映良好,近一半的零售企業(yè)〔44.8%〕與供給商的合作時(shí)間在一年至兩年。供給鏈構(gòu)造趨于穩(wěn)定,但是零售商和供給商之間尚未建設(shè)合作的戰(zhàn)略伙伴管理,甚至雙方處于利益對立狀況。雙方在價(jià)格上進(jìn)展博弈,把渠道伙伴作為產(chǎn)生利潤的來源,導(dǎo)致雙方無法建設(shè)互相信賴的協(xié)作關(guān)系。
〔三〕物流系統(tǒng)效率低下
生產(chǎn)企業(yè)〔供貨商〕和零售企業(yè)為了在與外部打交道中不至于陷入被動(dòng),都盡量完善自己的物流系統(tǒng),這就導(dǎo)致兩者的設(shè)備設(shè)施在某種程度上形成重復(fù),85.1%的零售企業(yè)以及65.2%的制造業(yè)企業(yè)自備運(yùn)輸工具,94%的零售企業(yè)以及97.2%的制造業(yè)企業(yè)自備倉庫,很少利用第三方物流。
〔四〕支撐技術(shù)應(yīng)用缺乏
61.2%的零售企業(yè)在零售終端對全部商品都采用條碼標(biāo)識(shí),但在儲(chǔ)運(yùn)單元和貨運(yùn)單元,條碼技術(shù)的運(yùn)用卻不夠,74.6%的零售企業(yè)依然實(shí)行人工點(diǎn)貨,極大地降低了倉庫管理的效率,增加了出現(xiàn)過失的概率。62.7%的零售企業(yè)建有企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng),在信息平臺(tái)建設(shè)上超過了制造業(yè)和批發(fā)業(yè),但是利用度卻不夠,只有38.8%的企業(yè)在網(wǎng)上公布商品信息,17.9%的零售企業(yè)提供網(wǎng)上購物方式,多數(shù)企業(yè)僅限于用電子郵件的形式傳送業(yè)務(wù)相關(guān)信息,企業(yè)并沒有實(shí)現(xiàn)真正意義的電子數(shù)據(jù)交換。
2.2零售行業(yè)加強(qiáng)供給鏈管理的對策〔一〕轉(zhuǎn)變觀念
傳統(tǒng)的管理模式和供給鏈管理模式有著根本的差異,前者強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)分工與專業(yè)化,后者則重視系統(tǒng)的集成,不僅關(guān)注內(nèi)部的資源,而且關(guān)注企業(yè)外部資源,突出一體化的整合思想。轉(zhuǎn)變不僅局限于企業(yè)內(nèi)部,而且涉及外部企業(yè)戰(zhàn)略關(guān)系的系統(tǒng)變革,如果缺乏系統(tǒng)環(huán)境的支持很難取得成功。零售企業(yè)在供給鏈系統(tǒng)設(shè)立中所做的第一件事情,就是引進(jìn)專業(yè)供給鏈管理人才,在企業(yè)內(nèi)部宣傳供給鏈管理思想,介紹國外供給鏈管理開展現(xiàn)狀,為變革奠定好思想根基。
〔二〕與供給商建設(shè)戰(zhàn)略聯(lián)盟
傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為供給鏈渠道成員之間,是一種此消彼長的零和博弈,每一方都想盡量從其他方身上多拿些好處,以提高自己的經(jīng)濟(jì)效益,從而導(dǎo)致價(jià)格不穩(wěn)定。信息彼此封閉。設(shè)施重復(fù)浪費(fèi),實(shí)際上對雙方的共同利益造成了損害。零售企業(yè)不應(yīng)該把渠道伙伴作為競爭對象,而應(yīng)該借助于自己和最終消費(fèi)端最接近的優(yōu)勢在供給鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位,選擇適宜的供給商伙伴,建設(shè)利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟,使得交易各方通過相互協(xié)調(diào)合作,實(shí)現(xiàn)以低本錢向消費(fèi)者提供更高價(jià)值服務(wù)的目標(biāo),在此根基上實(shí)現(xiàn)雙方的利益最大化。
〔三〕進(jìn)展業(yè)務(wù)流程重組
供給鏈管理要求各企業(yè)在組織構(gòu)造上進(jìn)展創(chuàng)新,消除各部門、各職能以及各企業(yè)之間的隔膜,進(jìn)展跨部門、跨職能和跨企業(yè)的管理及協(xié)調(diào),即進(jìn)展業(yè)務(wù)流程重組。這種重組包括三個(gè)方面。
1.企業(yè)部門內(nèi)部的BPR。企業(yè)手工業(yè)務(wù)處理流程中,存在很多重復(fù)或無效的業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié),如一些非創(chuàng)造性的統(tǒng)計(jì)、匯總、填表等工作,計(jì)算機(jī)完全可以取消這些業(yè)務(wù)而將中間層取消,使每項(xiàng)職能從頭到尾只有一個(gè)職能管理機(jī)構(gòu),做到機(jī)構(gòu)不重疊,業(yè)務(wù)不重復(fù)。
2.部門之間的BPR。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)供給鏈中的角色,重新設(shè)計(jì)和構(gòu)造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,對原來的垂直型組織構(gòu)造進(jìn)展改變,建設(shè)扁平化的管理組織。目前,比擬盛行的方法是按照商品品類來設(shè)計(jì)部門,從而有利于零售企業(yè)對單品實(shí)行全面控制,使得商品經(jīng)營和管理活動(dòng)更具有針對性和靈活性。
3.企業(yè)與企業(yè)之間的BPR。供給鏈上各企業(yè)之間的信息交流大大增加,就要求企業(yè)之間必須保持業(yè)務(wù)過程的一致性,這就要求企業(yè)與企業(yè)之間進(jìn)展BPR,以實(shí)現(xiàn)對整個(gè)供給鏈的有效管理。
〔四〕優(yōu)化物流配送系統(tǒng),加強(qiáng)庫存管理
如何實(shí)現(xiàn)有效的商品配送,在特定的服務(wù)水平要求下,降低庫存本錢是每個(gè)零售企業(yè)都必須考慮的重要問題。在這方面可以采用的對策如下:
1.建設(shè)配送中心的中央管理運(yùn)送模式。集中庫存與分散庫存相比,可以通過減少安全庫存以及聯(lián)合調(diào)劑來降低庫存水平,減少缺貨情況,對于大型連鎖集團(tuán)而言優(yōu)勢極為明顯。
配送中心是零售業(yè)統(tǒng)購分銷這一競爭優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)的中心環(huán)節(jié)。配送中心的根本作用在于擴(kuò)大、實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。它可以從總體上布局,充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)作用。從布局、規(guī)模、功能、時(shí)機(jī)、批量上進(jìn)展全盤考慮,實(shí)現(xiàn)高效、經(jīng)濟(jì)的集中物流配送。
2.JIT以及快速反響。零售企業(yè)應(yīng)該采用ECR或QR等供給鏈管理手段,由過去的"預(yù)測推動(dòng)型"訂貨策略轉(zhuǎn)變?yōu)?需求拉動(dòng)性",縮短提前期,用大量的小額訂單取代過去的大額訂貨,從而使得配送中心減少無效庫存,并提高反響速度.
3.供給商管理庫存。供給商管理庫存實(shí)際上就是零售商的補(bǔ)貨系統(tǒng)由供給商執(zhí)行,零售商商品數(shù)據(jù)的任何變化隨時(shí)傳遞給供給商,供給商根據(jù)這些數(shù)據(jù)決定未來的貨物需求數(shù)量并向零售商補(bǔ)貨。這樣可以降低補(bǔ)貨本錢、提高供貨速度和準(zhǔn)確性、降低庫存水平,提高產(chǎn)品的可獲得性,從而為客戶提供最正確服務(wù)。
〔五〕第三方物流管理
零售企業(yè)也可以將庫存外包給專業(yè)的第三方物流公司,從而將精力主要集中于核心業(yè)務(wù),而不必建造新的倉儲(chǔ)設(shè)施或者由于庫存過高而花費(fèi)過多資金。
〔六〕實(shí)現(xiàn)信息化管理
信息共享是實(shí)現(xiàn)供給鏈管理的根基,因此,有效的供給鏈管理離不開信息技術(shù)的可靠支持。零售企業(yè)與供給商要共享需求情息、存貨狀況、生產(chǎn)方案、生產(chǎn)進(jìn)度、促銷方案、需求預(yù)測和裝運(yùn)進(jìn)度等信息,并且在各企業(yè)間實(shí)現(xiàn)信息的快速傳遞。
總之,對于中國零售業(yè)來說,面臨著國外零售業(yè)巨頭的挑戰(zhàn)與威脅,我們只有面對現(xiàn)實(shí),從戰(zhàn)略觀念到內(nèi)部管理直至技術(shù)投資等各方面做好充分準(zhǔn)備,提升自身的核心競爭力,才能在競爭中立于不敗之地。第三章供給鏈管理的戰(zhàn)略3.1供給鏈管理的根本要求1.信息資源共享。信息是現(xiàn)代競爭的主要后盾。供給鏈管理采用現(xiàn)代科技方法,以最優(yōu)流通渠道使信息迅速、準(zhǔn)確地傳遞,在供給鏈商的各企業(yè)間實(shí)現(xiàn)資源共享。2.提高服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大客戶需求。在供給鏈管理中,一起圍繞“以客戶為中心〞的理念運(yùn)作?,F(xiàn)在消費(fèi)者大多要求提供產(chǎn)品和服務(wù)的前置時(shí)間越短越好,為此供給鏈管理通過生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)的整體協(xié)作,大大縮短產(chǎn)品的流通周期,加快了物流配送的速度,從而將客戶個(gè)性化的需求在最短的時(shí)間內(nèi)得到滿足。3.實(shí)現(xiàn)雙贏。供給鏈管理把供給鏈的供給商、分銷商、零售商等聯(lián)系在一起,并對之優(yōu)化,使各個(gè)相關(guān)企業(yè)形成了一個(gè)融會(huì)貫穿的網(wǎng)絡(luò)整體,在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,各企業(yè)仍保持著個(gè)體特性。但它們?yōu)檎w利益的最大化共同合作,實(shí)現(xiàn)多贏的結(jié)果。在供給鏈管理的開展中,有人預(yù)測,未來的生產(chǎn)和流通,將看不到企業(yè),而只看到供給鏈。生產(chǎn)和流通的供給鏈化將成為現(xiàn)代生產(chǎn)和流通的主要方式。3.2供給鏈管理的戰(zhàn)略意義(一)對現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新流通方式在傳統(tǒng)稱謂上一般稱為批發(fā)和零售。在電子商務(wù)的環(huán)境下,批發(fā)被稱為BtoB,零售被稱為BtoC或CtoC。應(yīng)該說BtoB即傳統(tǒng)的批發(fā)在社會(huì)商品的流通中占據(jù)相當(dāng)大的份額,對社會(huì)資源的配置起到巨大的作用。實(shí)際上在流通方式的革命中,我們一直都希望自己的商圈相對穩(wěn)定,并積極尋求這一路徑。供給鏈管理為我們提供了這一方法,所以說供給鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤源。在供給鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對穩(wěn)定的。它們通過信息共享,形成雙贏關(guān)系,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最正確配置,降低社會(huì)總的本錢,防止了企業(yè)間的惡性競爭,提高了各企業(yè)和整個(gè)供給鏈及全社會(huì)的效益。供給鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。(二)加速現(xiàn)代生產(chǎn)方式的產(chǎn)生和開展供給鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和開展起來的現(xiàn)代流通方式,反過來,它的不斷完善和水平的提高又加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的開展?,F(xiàn)代生產(chǎn)方式是依據(jù)比擬優(yōu)勢的理論,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,以企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢為中心,實(shí)現(xiàn)全球化的采購、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷售。于是現(xiàn)代物流成為與現(xiàn)代生產(chǎn)方式銜接的樞紐,與現(xiàn)代物流共生的供給鏈管理成為現(xiàn)代生產(chǎn)和現(xiàn)代物流的有力工具。(三)改變現(xiàn)代社會(huì)競爭的方式在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,競爭方式主要是企業(yè)之間的競爭,既有同業(yè)之間的競爭,也有供給鏈中上下游企業(yè)之間的競爭。這種競爭的結(jié)果往往破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序,使企業(yè)的效益下降,更有甚者,導(dǎo)致了產(chǎn)品的加速滅亡。這是一種低檔次的競爭,往往以降價(jià)為主要手段?,F(xiàn)代的供給鏈管理使上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,社會(huì)競爭從企業(yè)的競爭轉(zhuǎn)為供給鏈之間的競爭。競爭的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度,是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競爭。這將導(dǎo)致這個(gè)社會(huì)現(xiàn)代化程度的提高。(四)導(dǎo)致企業(yè)機(jī)構(gòu)和供給鏈的重構(gòu)供給鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問題。要真正實(shí)施供給鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進(jìn)展業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全〞“小而全〞的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競爭力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進(jìn)展供給鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)系的程序和技術(shù),并對風(fēng)險(xiǎn)和利益進(jìn)展合理的承當(dāng)。(五)促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用由于利益主體的不同,供給鏈的管理比企業(yè)的管理更為復(fù)雜。特別是供給鏈的各企業(yè)的地域分布更廣,因此,現(xiàn)代信息技術(shù)是供給鏈管理必不可少的技術(shù)。在供給鏈管理的主要方法ECR和QR中,都運(yùn)用了如EDI、POS、自動(dòng)補(bǔ)貨(CAO)、預(yù)先發(fā)貨通知(ASN)、廠家管理庫存(VMI)等信息技術(shù)。它們在供給鏈管理中產(chǎn)生,反過來又促進(jìn)了供給鏈管理的成熟和不斷開展。第四章未來供給鏈開展趨勢在21世紀(jì),全過程可視的實(shí)時(shí)管理和高效率動(dòng)作將使供給鏈管理實(shí)現(xiàn)劃時(shí)代的廣泛應(yīng)用。各種各樣的組織形式和管理因素相互作用構(gòu)成了形形色色的供給鏈管理模式。例如,福特汽車公司已經(jīng)對核心供給商開通了內(nèi)部互聯(lián)網(wǎng),因此他們可以得關(guān)于福特工廠和倉庫庫存的實(shí)時(shí)信息,以便進(jìn)展無連續(xù)供給,這種物流配合使供給商能將原材料準(zhǔn)確送到,以至于裝配線的座位安裝工在翻開板條箱時(shí),藍(lán)色汽車也正好關(guān)到該工作位上。與電子商務(wù)協(xié)同開展的完全電子化供給鏈管理(e-SupplyChainManagement)應(yīng)該就是未來的開展趨向。e-SupplyChainManagement將把企業(yè)、客戶、供給商在全球范圍內(nèi)嚴(yán)密地聯(lián)系起來,及時(shí)地交換信息??焖?、集成的信息流可以使e-SupplyChainManagement中的每一實(shí)體及時(shí)響應(yīng)實(shí)際的客戶需求和相應(yīng)調(diào)整實(shí)際的物流。介對于要實(shí)施e-SupplyChainManagement的企業(yè)來說,尚有許多問題需要解決。使互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展電子商務(wù)的技術(shù)尚在開展階段,這意味著還需要幾年趨于成熟的時(shí)間。企業(yè)的供給鏈管理策略也要經(jīng)過漸進(jìn)和不斷改良的過程來利用電子商務(wù)所提供的各種時(shí)機(jī),利用因特網(wǎng)和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)實(shí)現(xiàn)制造過程集成以及和外部供給鏈的集成。4.1供給鏈開展趨勢隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,我們可以看到供給鏈管理戰(zhàn)備的開展趨勢,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.時(shí)間與速度方面越來越多的公司已認(rèn)識(shí)到時(shí)間與速度是影響市場競爭力的關(guān)鍵因素之一。現(xiàn)在對時(shí)間與速度的重視已擴(kuò)大至其他領(lǐng)域,尤其是在供給鏈環(huán)境下,時(shí)間與速度已被看作提高整體競爭優(yōu)勢的主要來源,一個(gè)環(huán)節(jié)的拖沓往往會(huì)影響整個(gè)供給鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)。供給鏈中的各個(gè)企業(yè)通過各種手段實(shí)現(xiàn)它們之間物流、信息流的嚴(yán)密連接,以到達(dá)對最終客戶要求快速反響、減少存貨本錢、提高供給鏈整體競爭水平的目的。2.質(zhì)量方面物流供給鏈管理涉及許多環(huán)節(jié),需要環(huán)環(huán)緊扣,并確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。因?yàn)橐粋€(gè)環(huán)節(jié)如運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接影響到供給商備貨的數(shù)量、分銷商倉儲(chǔ)的數(shù)量,最終影響用戶對產(chǎn)品質(zhì)量、時(shí)效性以及價(jià)格的評價(jià)。廠商們開場認(rèn)訓(xùn)到,即使其產(chǎn)品在其他方面都有出色的表現(xiàn),一旦交付延遲或損壞,都是客戶不能承受的。劣質(zhì)的物流業(yè)績會(huì)消滅產(chǎn)品在其他方面的出色表現(xiàn)。3.資產(chǎn)生產(chǎn)率方面另一個(gè)將改變物流供給鏈管理的因素是貨主越來越關(guān)心資產(chǎn)生產(chǎn)率。在改良資產(chǎn)生產(chǎn)率方面,一直很受重視的是存貨水平的減少和存貨周轉(zhuǎn)的加快,因?yàn)榇尕浰l(fā)生的費(fèi)用是資產(chǎn)占用的重頭局部,減少存貨可以減少存貨本錢。固定設(shè)施如倉庫的投資也是影響資產(chǎn)生產(chǎn)率的重要方面,通過減少存貨和利用公共倉庫而減少自有倉庫已成為明顯的趨勢。與此類似的還有減少自有運(yùn)輸工具增加外包。4.組織方面當(dāng)前對物流供給鏈管理有重要影響的一個(gè)趨勢是貨主開場考慮減少物流供給商的數(shù)量,這個(gè)趨勢非常明顯與迅速。跨國公司客戶更愿意將它們的全球物流供給鏈外包給少數(shù)幾家,最好是一家物流供給商。因?yàn)檫@樣不僅有利于管理,而且有利于在全球范圍內(nèi)提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。更好地顯示出全球供給鏈管理的整套優(yōu)勢。雖然跨國公司希望只采用有操作全球供給鏈能力的少數(shù)幾家物流供給商,但目前還沒有一家物流供給商聲稱能夠完全依靠自身實(shí)力滿足,因此,物流供給商間的聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。5.客戶服務(wù)方面另一個(gè)對物流供給鏈管理具有影響的趨勢是對客戶服務(wù)與客戶滿足的重視。傳統(tǒng)的量度是以“訂單交貨周期〞、“完整訂單的百分比〞等來衡量的,而目前更注重客戶對服務(wù)水平的感受,服務(wù)水平的量度也以它為標(biāo)準(zhǔn)。例如,一些公司已采用訂單準(zhǔn)時(shí)交送的百分比,訂單完整收到的百分比(貨損貨差率),賬單準(zhǔn)確的百分比等指標(biāo)??蛻舴?wù)重點(diǎn)的轉(zhuǎn)變的結(jié)果便是重視與物流公司的關(guān)系,并把物流公司看成是提供高服務(wù)水平的合作者。4.2實(shí)施供給鏈管理的對策(一)提高對供給鏈管理的認(rèn)識(shí)加強(qiáng)對供給鏈的管理在美國和歐洲開場于20世紀(jì)的70、80年代。供給鏈管理技術(shù)QR的創(chuàng)造來源于沃爾瑪對美國服裝產(chǎn)業(yè)鏈改革的奉獻(xiàn)。我國的供給鏈管理的思想是20世紀(jì)90年代與現(xiàn)代物流一起引進(jìn)的。經(jīng)過十幾年的努力,特別是近幾年的實(shí)踐,我國東南沿海的大型制造業(yè)和流通連鎖企業(yè)的供給鏈管理日趨成熟。例如家電制造業(yè)的“美的〞、IT業(yè)的領(lǐng)頭羊“華為〞已從供給鏈的整合和重組中獲得了巨大的利潤空間和競爭力。而我國北方特別是黑龍江省的供給鏈管理意識(shí)還很模糊、很生疏
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