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文檔簡介
1.2緒論一、單項(xiàng)選擇題世界上最古老的系統(tǒng)闡述煉丹的書籍是〔 A〕《周易參同契》 B.《丹房訣要》 C.《神農(nóng)本草經(jīng)》被稱為“化學(xué)教父”的明朝皇帝是〔 B〕明成祖朱棣 B.明太祖朱元璋 C.明神宗朱翊鈞近代化學(xué)的開頭年月為〔A〕 A.1661年 B.1761年 C.1861年燃素學(xué)說不能解釋下面哪些現(xiàn)象〔C〕金屬燃燒后質(zhì)量增加 B.有機(jī)物燃燒后質(zhì)量減輕 C. 以上兩者都是合成氨技術(shù)的制造者弗里茨?哈伯是〔C〕美國人 B.法國人 C.德國人 D.英國人無機(jī)化學(xué)的起點(diǎn)是〔B〕《化學(xué)教程》的出版 B.元素周期表的覺察 C.碳的四價(jià)概念提出二、多項(xiàng)選擇題(共10.00分)1.以下化學(xué)家與原子分子理論有關(guān)的是〔ABD〕A.道爾頓 B.蓋·呂薩克 C.拉瓦錫 D.阿伏伽德羅三、填空題(共30.00分)1.近代化學(xué)的前身是 煉金術(shù) 和 煉丹術(shù)“化學(xué)”一詞最早消滅在英國傳教士韋廉臣在1856年出版的《格物探原 》中。四大根底化學(xué)指的是 無機(jī)化學(xué) , 有機(jī)化學(xué) , 分析化學(xué)和物理化學(xué) ?;瘜W(xué)與皮膚一、單項(xiàng)選擇題皮膚外表呈現(xiàn)〔 A ,對寄生于皮膚外表的各種細(xì)菌和真菌的生長不利。弱酸性 B. 弱堿性 C.中性人體中的膠原蛋白主要有〔 C〕種。A.2 B.3 C.4 D.5膠原蛋白是由〔B〕條肽鏈組成。 A.2 B.3 C.4 D.5以下身體部位中彈性蛋白含量最高的是〔D〕 A.皮膚 B. 肺部 C.主動(dòng)脈 D. 韌帶皮膚中主要存在的硫酸軟骨素種類是〔 B 〕硫酸軟骨素A B. 硫酸軟骨素B C.硫酸軟骨素C防曬織物的防紫外線指數(shù)的表示方法是〔 C〕 A.SPF B.PA C. UPF D.UBF二、多項(xiàng)選擇題夏天感覺皮膚比較油是由于〔 ABC 〕氣溫高,皮脂由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài) B.氣溫高,皮脂分泌增多C.出汗后皮脂在皮膚上集中速度增快 D.皮脂粘稠度增大,排出增多關(guān)節(jié)軟骨的主要粘多糖成份有〔 ACD 〕硫酸軟骨素A B.硫酸軟骨素B C.硫酸軟骨素C D.透亮質(zhì)酸以下化學(xué)防曬劑具有UVA防護(hù)功能的是〔 ABC 〕Parsol1789 B. Mexoryl–SX C.MexorylXL D.Ensulizole三、推斷題黑人皮膚中黑色素細(xì)胞密度較大,因此膚色黑〔 B 〕 A.正確B.錯(cuò)誤角蛋白可分為硬角蛋白和軟膠蛋白兩大類,構(gòu)成毛發(fā)的主要是軟膠蛋白〔B〕A.正確B.錯(cuò)誤角蛋白的空間構(gòu)造有α-螺旋構(gòu)造和β-折疊構(gòu)造兩種類型人的頭發(fā)中的角蛋白為β-折疊構(gòu)造〔 B 〕A.正確B.錯(cuò)誤皮膚的彈性主要由彈力蛋白供給〔A 〕 A.正確B.錯(cuò)誤皮脂膜是一層均勻全都的膜〔 B〕 A.正確B.錯(cuò)誤質(zhì)量好的防曬衣防曬效果較好,可以長期使用而防曬效果不下降〔 B〕 A.正確B.錯(cuò)誤四、填空題哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白是膠原蛋白 。四肢皮脂膜密度比臉部 低 〔高、低。皮膚中黑色素的形成需要 銅 離子的參與。日光中主要有紫外線,紅外線和可見光三種光線。紫外線依據(jù)波長范圍,從長波到短波依次是 UVA 、UVB 和 UVC 。太陽傘的防曬涂層分為黑色和銀色兩種,其中黑色涂層主要是通過吸取紫外線到達(dá)防曬效果,而銀色是通過 反射紫外線到達(dá)防曬效果,黑 色涂層防曬效果較好。藥物與安康世界上最早由國家公布的藥典是我國的〔 C 〕神農(nóng)本草經(jīng) B.本草經(jīng)集注 C.修本草 D. 本草綱目《博物志》是〔 C 〕所著。迪奧斯科里季斯 B.蓋倫 C.普林尼 D.塞維圖斯〔 D 〕醫(yī)生哈維的著作《心血運(yùn)動(dòng)論》標(biāo)志著近代生理學(xué)的誕生。俄國 B.美國 C.德國 D.英國以下藥物不屬于喹諾酮類的是〔 B 〕環(huán)丙沙星 B.氯霉素 C.諾氟沙星 D.氟羅沙星2023年10月,我國學(xué)者屠呦呦由于覺察〔D 〕并對其衍生物的爭論獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。麻黃素 B.莨菪堿 C.奎寧 D.青蒿素名醫(yī)張仲景的代表性著作是〔 C 〕肘后備急方 B.千金要方 C.傷寒雜病論 D.本草經(jīng)集注抗生素的概念由〔 D 〕提出錢恩 B.弗萊明 C.多馬克 D.瓦克斯曼我國最早關(guān)于瘟疫的記載消滅在〔 C 〕 A.東漢 B.周 C.商 D.夏青霉素類藥物的抗菌機(jī)理是〔 C 〕抑制細(xì)菌蛋白質(zhì)合成 B.轉(zhuǎn)變細(xì)菌胞膜通透性C.抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成 D.影響細(xì)菌核酸、葉酸代謝1918年導(dǎo)致西班牙大流感的病毒為〔 B 〕H2N2 BH1N1 CH7N9 D.H5N1二、多項(xiàng)選擇題以下成分具有抗病毒作用的有〔 ABC 〕板藍(lán)根浸膏 B. 嗎啉胍 C.金剛烷胺 D.馬來酸氯苯那敏氨基糖苷類抗生素有耳毒性,嚴(yán)峻的甚至可以導(dǎo)致耳聾,以下藥物屬于氨基糖苷類的有〔 BC 〕泰利霉素 B.妥布霉素 C.慶大霉素 D. 阿奇霉素以下關(guān)于青霉素的說法正確的選項(xiàng)是〔 BCD 〕青霉素不能人工合成 B.青霉素是人類覺察的第一個(gè)抗生素C.青霉素由青霉菌產(chǎn)生 D.青霉素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)峻的過敏反響以下屬于抗生素使用誤區(qū)的有〔 ABCDE 〕多種抗生素盲目聯(lián)合使用 B.抗生素越貴越好C.認(rèn)為抗生素可以預(yù)防感染 D.抗生素外用 E.不按療程服用濫用抗生素的危害有〔 ABC 〕培育多重耐藥性細(xì)菌 B.導(dǎo)致“二重感染” C.引起藥物不良反響以下關(guān)于抗生素的說法正確的選項(xiàng)是〔 BCD 〕抗生素只能用于抗感染治療 B.抗生素會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌耐藥C.抗生素濫用會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)峻后果 D.抗生素是上世紀(jì)最宏大的醫(yī)學(xué)覺察之一以下成分可以緩解鼻塞的有〔 BC 〕咖啡因 B.偽麻黃堿 C.麻黃堿 D.氫溴酸右美沙芬以下關(guān)于頭孢菌素類藥品說法正確的有〔 AB 〕越的產(chǎn)品對β-內(nèi)酰胺酶的穩(wěn)定性越好 B.越的產(chǎn)品腎毒性越低C.越的產(chǎn)品抗菌性能越優(yōu)異 D.頭孢菌素不會(huì)引起過敏反響青霉素是人類覺察的第一種抗生素〔 C 〕因此共同榮獲了5年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。弗萊明 B.弗洛里 C.錢恩 D.多馬克對抗甲流,奧司他韋是目前全球公認(rèn)最有效的防治藥物之一。以下說法正確的選項(xiàng)是〔 ACD 〕奧司他韋商品名為達(dá)菲 B.奧司他韋沒有副作用,可以放心服用C.奧司他韋是處方藥,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用 D.奧司他韋是一種神經(jīng)氨酸酶抑制劑三、推斷題(共12.00分)市售中成藥感冒藥中不含西藥成分〔 B 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤目前市場上含有化學(xué)藥的止咳中成藥復(fù)方制劑并不多,中成藥主要還是以純中藥制劑為主〔A 〕A.正確 B.錯(cuò)誤消炎藥就是抗生素〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題(共8.00分)β-內(nèi)酰胺類抗生素包括 青霉素類和 頭孢菌素類 兩大類。流感可依據(jù)病毒的基質(zhì)蛋白〔M〕與核蛋白〔NP〕分為 甲、乙、丙、丁 四型。其中對人類影響最大的是甲 型流感病毒。煙草與安康一、單項(xiàng)選擇題煙草起源于〔 C〕亞洲 B.歐洲 C.美洲 D.非洲世界上第一款電子煙產(chǎn)品是〔C 〕制造的。英國 B.日本 C.中國 D.美國煙草中含的放射性物質(zhì)是〔 D 〕A.鈾235 B.鐳226 C.氡222 D.釙210以下關(guān)于尼古丁的說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔 C 。尼古丁是香煙的主要成癮物質(zhì) B.少量尼古丁有興奮刺激作用C.尼古丁成癮是一個(gè)緩慢的過程 D.尼古丁有急性毒性和慢性毒性目前我國市售香煙中承受較多的是〔 B 〕紙過濾嘴 B.醋纖濾嘴 C. 聚丙烯纖維濾嘴 D.Lyocell纖維濾嘴二、多項(xiàng)選擇題(共30.00分)以下關(guān)于煙焦油的說法正確的選項(xiàng)是〔ACD〕煙氣中的焦油是香煙最重要的有害物,是一種棕黃色具粘性的樹脂狀物質(zhì)煙焦油含量越低越好 C.我國目前只允許每支香煙中焦油含量小于15毫克的產(chǎn)品銷售D.焦油中含多環(huán)芳烴,具有猛烈的致癌作用以下關(guān)于電子煙的說法正確的有〔 ABC〕電子煙可以幫助戒煙 B.假設(shè)原本不吸煙,最好不要嘗試電子煙C.電子煙產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)含量比傳統(tǒng)卷煙還要高D.電子煙口味豐富,造型時(shí)尚,對人體根本無害以下關(guān)于三手煙的說法正確的選項(xiàng)是〔ABCD 〕三手煙是二手煙中某些化合物附著在物體外表,與大氣中臭氧、亞硝酸或其他物質(zhì)反響形成其次代有毒物。三手煙是二手煙中的顆粒物沾染家具、墻壁、地毯和衣服等,再次懸浮進(jìn)入空氣三手煙主要通過3種接觸途徑危害人體:呼吸道吸入、消化道吸取和皮膚接觸。三手煙是二手煙中某些氣相化合物在物體外表選擇性吸附和積聚,然后再緩慢地釋放至空氣中形成三、推斷題(共15.00分)一氧化碳是香煙完全燃燒的產(chǎn)物〔 B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤香煙煙氣中只有氣相物質(zhì)〔 B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤過濾嘴可以有效降低香煙有害物質(zhì)含量,因此過濾嘴香煙可以多抽一點(diǎn)〔 B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤可以通過通風(fēng)、吸塵、噴灑空氣清爽劑的方法徹底消退三手煙〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤二手煙的危害比一手煙大〔 A 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題(共30.00分)電子煙使用的煙油中含有尼古丁 ,因此一樣會(huì)使人上癮。卷煙過濾嘴的三種主要功能包括直接攔截、慣性壓緊和集中沉淀,最普遍的是直接攔截 過濾嘴。煙草與其他植物的主要區(qū)分是含有 煙堿 。我國出售的香煙要求外包裝上必需標(biāo)示的有害物質(zhì)有 尼古丁 、焦油 和 一氧化碳 。酒精與安康一、單項(xiàng)選擇題以下酒類屬于釀造酒的是〔 B 〕XO B.青島啤酒 C.茅臺(tái) D.百利甜酒醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于〔B〕mg/100ml。A.40 B.80 C.100 D.60用于滅菌消毒的外用酒精濃度為〔 B〕A.95% B.70%~75% C.40%~50% D.30%有的人喝酒會(huì)臉紅,是由于〔 A〕引起的。乙醛 B. 乙酸 C.乙醇在常見的烈性酒中,白酒是唯一主動(dòng)參加〔D〕參與發(fā)酵的品種。雙歧桿菌 B.嗜熱鏈球菌 C.酵母菌 D.霉菌二、多項(xiàng)選擇題以下日用品屬于易燃品的是〔ABCD 〕發(fā)膠 B.花露水 C.香水 D.空氣清爽劑以下物質(zhì)屬于葡萄酒保健成分的〔 ABD〕A.單寧 B. 原花青素 C.異黃酮類 D.白藜蘆醇以下解酒方法有效的是〔AC〕多吃菜 B.喝茶 C.喝熱水 D. 喝可樂以下關(guān)于葡萄酒的說法正確的選項(xiàng)是〔AD 〕紅葡萄酒的保健效果較好 B.干紅葡萄酒中水分含量較少,所以稱為干紅C.葡萄酒是高度飲用酒 D.葡萄酒中的有益成分大局部存在于葡萄皮和葡萄籽中以下關(guān)于白酒的說法正確的選項(xiàng)是〔CD〕冬天可以飲用白酒驅(qū)寒 B.38度白酒屬于低度酒C.“酒是陳的香”是由于在儲(chǔ)存過程中酒中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反響,生成的香味物質(zhì)D.酒精可以在胃中直接吸取以下關(guān)于啤酒的說法正確的選項(xiàng)是〔 BCD〕喝啤酒是導(dǎo)致啤酒肚的主要緣由 B.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一C.啤酒能夠增加人的消化功能 D.啤酒中的苦味主要來源于異a-酸三、推斷題(共20.00分)被蚊子叮咬后,皮膚被抓破了可以使用驅(qū)蚊花露水止癢〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤不能喝酒的人,多喝酒,酒量可以熬煉出來〔 B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%,烈性酒大多是蒸餾酒〔A〕 A.正確 B.錯(cuò)誤啤酒商標(biāo)上注明的“度”是指酒精度〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80 mg/100ml的駕駛行為。啤酒的苦味來源于植物 啤酒花 。果酒當(dāng)中飲用歷史最為悠久,飲用范圍最為廣泛的是葡萄酒 。乙醇進(jìn)入人體之后,主要代謝過程為:先經(jīng)乙醇脫氫酶 催化脫氫變成乙醛,再經(jīng)乙醛脫氫酶 催化脫氫變成乙酸。三大養(yǎng)分物質(zhì)一、單項(xiàng)選擇題(共32.00分)脂肪可以供給和儲(chǔ)存熱能,每克脂肪完全氧化可釋放〔A〕kcal能量A.9 B.6 C.3 D.12以下餐前血糖水平高于正常值的是〔D〕A.5.5 B.6.0 C.4.3 D.7.3人工制造的反式脂肪酸是對植物油進(jìn)展〔A〕改性過程中產(chǎn)生的。A.氫化 B.硫化C.氧化 D.酯化以下不屬于成人必需氨基酸的是〔 D〕A.賴氨酸 B.亮氨酸 C.纈氨酸 D.組氨酸粥簡潔消化吸取是由于在熬煮過程中淀粉變成了〔B。A.葡萄糖 B.糊精 C.糖原 D.麥芽糖糖原可以攜帶自身重量〔D〕倍左右的水分。A.5 B.7 C.1 D.3中國衛(wèi)生部規(guī)定,每日攝取反式脂肪酸不應(yīng)當(dāng)超過〔B。A.3.0g B.2.2g C.1.5g D.0.8gDHA和EPA都屬于〔C〕脂肪酸 A.ω-9 B.ω-6 C.ω-3二、多項(xiàng)選擇題(共25.00分)關(guān)于大腦能量代謝說法正確的選項(xiàng)是〔 ACD〕A.正常狀況下,大腦以葡萄糖作為能量來源B.大腦是人體耗能最大的器官之一,能量消耗主要用于思考C.大腦耗能主要用于維持鈉鉀泵的運(yùn)轉(zhuǎn)D.在饑餓狀態(tài)下,肝臟產(chǎn)生的酮體可以通過血腦屏障給大腦供能2.以下屬于必需脂肪酸的是〔BCD〕A.二十二碳六烯酸 B.亞油酸 C.花生四烯酸D.亞麻酸3.以下食物中蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)的有〔CD〕A.肉皮 B.大米 C.牛肉 D.鱸魚下面成分含有反式脂肪酸的有〔ABCD〕A.植脂末 B.植物奶油 C.局部氫化植物油D.代可可脂5.以下關(guān)于蛋白質(zhì)補(bǔ)充的說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔 BD〕A.蛋白質(zhì)攝入葷素搭配比較好 B.人體每天代謝需要的蛋白質(zhì)必需全部從食物攝取C.每天都應(yīng)當(dāng)攝入肯定量的蛋白質(zhì) D.蛋白粉作為一種高養(yǎng)分食物,一般人也應(yīng)當(dāng)常常食用三、推斷題(共15.00分)自然食品中沒有反式脂肪酸,只有加工食品才有〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤肌肉松弛與收縮時(shí),肌球蛋白微絲和肌動(dòng)蛋白微絲本身的長度隨之發(fā)生變化〔B〕A.正確 B.錯(cuò)誤我們?nèi)粘J秤玫挠椭际腔旌衔铩睞〕A.正確 B.錯(cuò)誤成年女性體脂含量一般高于成年男性〔A〕A.正確 B.錯(cuò)誤飽和脂肪酸對心血管安康不利,應(yīng)當(dāng)避開攝入〔B〕A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題(共28.00分)正常人的血液中血糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 0.1 %。世界衛(wèi)生組織聯(lián)合國糧農(nóng)組織和中國養(yǎng)分學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)推舉的人體膳食脂肪酸的完善比例是1∶1∶1,也就是 飽和脂肪酸 、 單不飽和脂肪酸 和 多不飽和脂肪酸 三者相互依靠缺一不行。蛋白質(zhì)是以 氨基酸 為根本單位構(gòu)成的生物大分子,是人體的必需養(yǎng)分素。人體儲(chǔ)存能量的形式有 糖原 和 脂肪 兩種。維生素一、單項(xiàng)選擇題以下烹飪方法最有利于胡蘿卜中胡蘿卜素吸取的是〔 C 〕榨汁 B.涼拌 C.快炒 D.水煮以下食物中維生素A含量最高的是〔B 〕牛奶 B.豬肝 C.雞蛋 D.胡蘿卜為了預(yù)防佝僂病,兒科醫(yī)生會(huì)建議給嬰兒服用〔A 。魚肝油 B.魚油 C. 復(fù)合維生素片 D.鈣片以下食物中含維生素E最多的是〔 A 〕葵花籽油 B.綠色蔬菜 C.豆類 D.動(dòng)物肝臟在體內(nèi),一個(gè)β-胡蘿卜素分子轉(zhuǎn)變?yōu)椤?A 〕分子的視黃醛,視黃醛在視黃醛復(fù)原酶的作用下復(fù)原為維生素A。兩 B.一 C.三 D.四維生素D在人體內(nèi)循環(huán)的主要形態(tài)是〔 D 。膽鈣化醇 B.骨化三醇 C.麥角鈣化醇 D.骨化二醇被稱為皮膚維生素的是〔 A 〕維生素B2 B.維生素B1 C.維生素B12 D.維生素B6人體合成維生素D需要〔A〕的參與UVB B.UVA C.UVC以下關(guān)于藍(lán)光的說法不正確的選項(xiàng)是〔 D 〕藍(lán)光可以將全反式視黃醛直接轉(zhuǎn)化為11-順式視黃醛 B.藍(lán)光會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜損傷C.藍(lán)光是可見光 D.藍(lán)光會(huì)阻礙視紫紅質(zhì)的合成維生素C又名抗壞血酸,是一種含有〔 B〕個(gè)碳原子的酸性多羥基化合物。A.8 B.6 C.7 D.5人體能夠利用的維生素E主要是〔 A 〕α-生育酚 B.γ-生育酚 C.δ-生育酚 D.β-生育酚維生素D發(fā)揮功能的最終形態(tài)是〔 C 。骨化二醇 B.膽鈣化醇 C.骨化三醇 D.麥角鈣化醇以下屬于水溶性維生素的是〔 A 〕維生素B B.維生素A C.維生素K D.維生素D二、多項(xiàng)選擇題(共18.00分)以下關(guān)于維生素C的說法正確的選項(xiàng)是〔 ABD 〕動(dòng)物性食品中幾乎不含維生素C B.蔬菜水果儲(chǔ)存時(shí)間越長,維生素C含量越低C.蔬菜先切后洗可以削減維生素C的損失 D.酸性條件有利于維生素C的穩(wěn)定水溶性維生素主要包括〔 AC 。B族維生素 B.維生素D C.維生素C D.維生素K以下關(guān)于維生素B1的說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔 BC 〕糧谷類食物精加工過程中會(huì)有大量損失 B.對堿穩(wěn)定 C.耐高溫烘烤 D.又稱硫胺素三、推斷題自由基是有一個(gè)或多個(gè)未配對電子的原子或分子,它具有強(qiáng)復(fù)原性〔 B 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤維生素不供給能量也不構(gòu)成組織但是作為關(guān)心成分在陳代謝中起重大作用〔A 〕 A.正確 錯(cuò)誤全部水果都不含維生素D〔 B 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題鄭和船隊(duì)中沒有關(guān)于壞血病的記載是由于船隊(duì)食物中有 豆芽 ,其中含有 維生素C 。維生素K又叫 凝血 維生素,自然的維生素K已經(jīng)覺察有兩種。人體中的化學(xué)元素——礦物質(zhì)一、單項(xiàng)選擇題與胰島素作用相關(guān)的微量元素是〔D〕錳 B.銅 C.硒 D.鉻〔B〕是其次重要的陽離子。鐵 B. 鎂 C. 鋅 D. 鈣依據(jù)我國第五次總膳食爭論〔2023~2023〕說明,中國人均鈣養(yǎng)分為492mg/d,僅為成人推舉日供給量61.5%。合理補(bǔ)鈣對寬闊的中國缺鈣人群來說至關(guān)重要,我們?nèi)粘Qa(bǔ)鈣主要是補(bǔ)充〔C〕以上兩者都有 B.骨鈣 C.血鈣在體內(nèi)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于〔C〕的元素稱為宏量元素A.0.02% B.0.2% C.0.01% D.0.1%人類覺察的第一個(gè)鋅酶是〔A〕碳酸酐酶 B.核糖核苷聚合酶 C.鋅—銅超氧化物歧化酶 D.堿性磷酸酶人體中含量最高的元素是〔 C 〕氮 B.氧 C.碳 D.氫缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振的現(xiàn)象發(fā)生這是由于缺鋅則味覺素合成困難味覺素是構(gòu)造中含有〔 C 〕個(gè)鋅的唾液酶。三 B.一 C.二 D.四B12〔A〕鈷 B.鐵 C.鋅 D.鎳以下食物中含鋅量最高的是〔C〕豬肝 B.葵花籽 C.生蠔 D.干香菇二、多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于鎂的說法正確的選項(xiàng)是〔 ABCD〕食物中以綠色蔬菜含鎂量最高,由于葉綠素分子的構(gòu)造中心就是鎂飲酒會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鎂喪失 C.在加工過程中食物會(huì)損失大量的鎂D.人體所需的鎂有大約60%由飲用水供給以下關(guān)于微量元素的說法正確的選項(xiàng)是〔BC〕微量元素在身體各局部分布種類及含量無明顯差異 B.人體微量元素與地殼元素豐度呈正相關(guān)C.必需微量元素是保證生物體安康存活所必不行少的元素 D.鈣是人體中含量最高的微量元素以下關(guān)于補(bǔ)鈣的說法正確的選項(xiàng)是〔 ABCD〕過量補(bǔ)鈣對身體也有損害 B.特別人群可以服用補(bǔ)劑C.服用補(bǔ)劑時(shí)應(yīng)留意補(bǔ)劑中維生素D的含量 D.補(bǔ)鈣的最正確途徑是合理膳食三、推斷題補(bǔ)碘導(dǎo)致了甲狀腺疾病的發(fā)生率大大提高〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤微量元素對人體安康有益,攝入越多越好〔B〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題鈣 最重要的生物功能是信使作用,細(xì)胞內(nèi)的信號傳遞依靠細(xì)胞內(nèi)外鈣 離子的濃度差。鐵以 卟啉鐵 和 非卟啉鐵 兩大類形式存在于動(dòng)物體內(nèi)。血紅細(xì)胞依據(jù)血紅素狀態(tài)的不同而呈現(xiàn)不同的顏色結(jié)合氧氣分子時(shí)處于氧化態(tài)的血紅素分子顯鮮紅色 ;而當(dāng)氧氣分子被釋放后,處于脫氧化態(tài)的血紅素顯暗紅色 。地方性甲狀腺腫與環(huán)境中食物缺 碘 有關(guān)。甲狀腺功能在人體中格外重要,需要維持在適宜的尺度內(nèi)。甲狀腺功能亢進(jìn),和 甲狀腺功能減退都會(huì)造成人體消滅各種不適病癥。碘是人體的必需微量元素,體內(nèi)70%以上的碘含量集中在甲狀腺 。維生素A可以在含鋅的酶催化下轉(zhuǎn)變成視黃醛因此缺鋅和缺維生素A一樣也會(huì)導(dǎo)致 夜盲癥 。食鹽加碘 是目前常用的、安全的、效價(jià)比高、被世界衛(wèi)生組織(WHO)所推舉的補(bǔ)碘方法。水體污染與人體安康一、單項(xiàng)選擇題冰川是否屬于淡水?〔A 〕 A.是 B.不是水塘內(nèi)生物的“翻塘”現(xiàn)象,是〔B 〕污染物過多造成的動(dòng)物性養(yǎng)分物 B.植物性養(yǎng)分物 C.其他養(yǎng)分物高溫的清潔水是否可以直接排放?( A) A.不行以 B.可以氮是組成生物體蛋白質(zhì)的主要成分,也是生物界賴以生存的必要元素。水體中各種狀態(tài)的氮含量是否越高越好?( B ) A.是 B.不是工業(yè)廢水是否可以直接并入城市污水處理廠處理?〔A〕 A.不行以 B.可以清潔自然水的pH值為〔 B 〕 A.7 B.6.5~8.5 C.9日常監(jiān)測中覺察水溫突然上升是否可以說明水體可能受到污染源的污染〔B 〕.不是 .是水中電離性物質(zhì)的總量變化是否可以表征水的污染狀況?(A) A.是 B.不是活性污泥法屬于〔A 〕處理方法 A.好氧生物 B.厭氧生物 C.化學(xué)細(xì)菌總數(shù)增多表示水體的污染狀況惡化,可以因此說明污染物的來源和性質(zhì)嗎?(B)可以B.不行以二、推斷題1.酸堿污染物排入水體會(huì)使水體pH發(fā)生變化從而破壞水體的自然緩沖作用嗎?〔A〕A.正確 B.錯(cuò)誤三、填空題溶解氧含量較高,表示水體自凈力量較強(qiáng)不易被氧化分解我國是一個(gè)水資源格外短缺的國家,人均水資源量僅占世界平均水平的 1/4地球上消滅水的時(shí)間是在大約 38億年前化學(xué)需氧量我國規(guī)定飲用水的渾濁度不得超過 5 度地下水體,貯存了地球上將近 1/3 的淡水。城市生活污水和某些工業(yè)廢水處理中,一級處理的任務(wù)是去除廢水中呈懸浮狀態(tài) 的固體污染物;污水、廢水由管道收集后集中排放,所形成的污染源為點(diǎn)污染源水體自凈人類與大氣一、單項(xiàng)選擇題人們大量生產(chǎn)使用氟氯烴化合物等導(dǎo)致〔 C 〕的破壞對流層 B.大氣層 C.臭氧層霧霾是一種天氣現(xiàn)象嗎?〔A 〕不是 B.是光化學(xué)煙霧最早是在〔 A 〕 被覺察的洛杉磯 B.舊金山 C.紐約在人類生活的下層大氣中,氧氣濃度是否越高越好?B是 B.不是在城市和工業(yè)區(qū)有打算地、有選擇地?cái)U(kuò)大綠地面積可以防治大氣污染嗎?B不行以 B.可以二、多項(xiàng)選擇題大氣中的主要成分除了氧氣,還有〔ABD 〕等等A.水蒸汽 B.二氧化碳 C.氨氣 D.氮?dú)馊⑼茢囝}大氣環(huán)境背景污染物是由自然界產(chǎn)生的污染物構(gòu)成的,對嗎?A A.正確 B.錯(cuò)誤規(guī)模和強(qiáng)度日益增大的人類活動(dòng)正在破壞大氣圈各組分之間保持著的精細(xì)平衡,這是人類面臨的重大環(huán)境問題之一嗎?A A.正確 B.錯(cuò)誤大氣污染不僅影響能見度,而且污染物會(huì)遠(yuǎn)距離遷移,并引起區(qū)域性的危害嗎?A A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題我國環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為三級, 一級 最好, 三級 最差大氣中導(dǎo)致全球變暖的溫室氣體主要是 二氧化碳 ;機(jī)動(dòng)車尾氣 是光化學(xué)煙霧污染的主要污染源大氣污染的主要酸性污染物是 燃煤 產(chǎn)生的SO2大氣中,直徑小于或等于 2.5微米 顆粒物,稱為PM2.5臭氧 的濃度上升是光化學(xué)煙霧污染的標(biāo)志氣態(tài)的NOX、SO2在大氣中可以催化氧化或光化學(xué)氧化成不易揮發(fā)的硝酸和硫酸,并溶于云滴或雨滴成為降水成分而形成 酸雨在大氣圈的全局部層中, 對流層 對人類的影響最大?大氣圈中最冷的一層是 中間層可吸入粒子的粒徑在10微米以下 ;在大氣中一次污染物之間或一次污染物與大氣的正常成分之間發(fā)生化學(xué)作用生成的污染物,常稱為 二次污染物衣用紡織材料的分類與性質(zhì)一、單項(xiàng)選擇題絲綢服裝的價(jià)格要大大高于滌綸面料的服裝,主要緣由就是由于絲綢的〔A 〕好,穿著舒適。吸濕性 B.彈性 C.松軟性棉纖維的主要化學(xué)成分為〔 B 〕 ,是一種自然高分子化合物。蛋白質(zhì) B.纖維素 C.葡萄糖合成纖維中產(chǎn)量最大的纖維是〔 C 。腈綸 B.錦綸 C.滌綸大麻纖維可以用做衣用紡織原料嗎?〔 A 〕 A.可以 B.不行以為滿足不同用途的需要,由〔 C 〕在紡絲過程中添加各種材料而得到,稱為功能纖維纖維素纖維 B.自然纖維 C.合成纖維二、多項(xiàng)選擇題我國是世界文明古國,遠(yuǎn)在石器時(shí)代,人們已經(jīng)開頭利用〔 AB 〕等韌皮纖維紡紗織布。A.麻 B.葛 C.棉三、推斷題羊毛、蠶絲的化學(xué)構(gòu)造相像,都是以蛋白質(zhì)為根本構(gòu)造單元的纖維嗎?〔A 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤纖維,對人體無害,并能夠自然分解,是100%的自然纖維嗎?〔 A〕A.正確 B.錯(cuò)誤仿真型差異化纖維的基材是常規(guī)的合成纖維材料嗎?〔 A 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤從構(gòu)造上看,棉纖維大分子鏈對酸的穩(wěn)定性很高嗎?〔 B 〕 A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題纖維 是紡織材料的根本單元是直徑為幾微米到幾十微米而長度比直徑大百倍千倍以上的瘦長物質(zhì)。衣用紡織纖維的種類很多,但習(xí)慣上按它的來源分為自然纖維 和 化學(xué)纖維 兩大類。從漢代到唐代我國大量精巧的絲織品經(jīng)由水路和陸路向外輸出開拓了歷史上著名的“ 絲綢之路 ”?;瘜W(xué)纖維 是用自然的或合成的高聚物為原料,經(jīng)過化學(xué)和機(jī)械的方法加工制造出來的紡織纖維。以石油、煤、自然氣及一些農(nóng)副產(chǎn)品中的低分子物作為原料制成單體后,經(jīng)人工合成獲得的聚合物紡制成的纖維,為合成纖維 。紡織化學(xué)品與人體安康一、單項(xiàng)選擇題〔 A 〕是爭論物質(zhì)的性質(zhì)、組成、構(gòu)造、變化和應(yīng)用的科學(xué)。 A.數(shù)學(xué) B.化學(xué) C.物理紡織品上含有的重金屬元素通常是以〔 B 〕的形式存在,對人體不會(huì)造成危害。混合物 B.化合物 C.單質(zhì)就紡織品和服裝而言化學(xué)性環(huán)境毒物大多通〔 B 攝入人體。A.飲食 B.皮膚 C.呼吸道在人體皮膚最外層厚度為〔 A 〕的角質(zhì)層,具有保護(hù)皮膚和防止體液流失的功能。10微米 B.1微米 C.10毫米 D.10厘米染整就是指對紡織材料(包括纖維、紗線和織物)進(jìn)展以〔 B 〕為主的工藝過程。機(jī)械處理 B.化學(xué)處理 C.物理處理棉、麻的印染加工一般在〔 A 〕條件下進(jìn)展。 A.堿性 B.酸性 C.中性7.正常狀況下,人體皮膚外表的pH值在〔 A 〕之間。 A.5.5-7.0 B.6.5-8.0 C.6-7.5甲醛對于生物細(xì)胞的原生質(zhì)是一種毒性物質(zhì),它可與生物體內(nèi)的〔 A 〕結(jié)合,轉(zhuǎn)變蛋白質(zhì)構(gòu)造并將其凝固。 A.蛋白質(zhì) B.血液 C.器官自然紡織品在貯存中的防霉防蛀始終是一個(gè)麻煩的問題〔 A 在紡織品中主要用于防腐防霉蛀劑等。 A.五氯苯酚 B.甲醛 C.鄰苯二甲酸酯用作抗靜電劑和阻燃劑〔 C 在織物上殘留會(huì)引起皮膚著色腸胃不適并有致癌作用。甲醛 B.芳香胺 C.多氯聯(lián)苯衍生物為了削減鄰苯二甲酸酯對人體的危害不要〔 B 材料的保鮮膜或塑料容器在微波爐中加熱食品聚乙烯 B.聚氯乙烯 C.聚丙烯腈在紡織品加工中,常將鉻鹽作為染色的固色劑使用,因而在紡織品上可能存在〔 C 〕的殘留。鉻元素 B.三價(jià)鉻 C.六價(jià)鉻在紡織品加工中為維護(hù)人體安康除對染料的使用有肯定限制外對紡織品上染色織物〔 A 〕也有肯定的規(guī)定。 A.色牢度 B.顏色 C.強(qiáng)度選購?fù)b時(shí)最好選擇小圖案,〔 C 〕色。 A.深色 B.黑色 C.淺色在服裝海綿墊肩的生產(chǎn)過程中,常用〔 C 〕做發(fā)泡劑,這種物質(zhì)是破壞大氣臭氧層的罪魁禍?zhǔn)?,對人體安康也會(huì)帶來肯定的影響。 A.聚氨酯 B.甲醛 C.氟里昂當(dāng)人體出汗時(shí),由于汗液具有肯定的酸堿度,所以會(huì)從紡織品中萃取肯定量的〔 C ,通過與體皮膚接觸而被人體吸取,對人體安康造成極大的危害。 A.鈣鎂離子 B.有機(jī)物 C. 重金屬離子羊毛蠶絲等蛋白質(zhì)纖維的印染加工一般〔 C 條件進(jìn)展 A.弱堿性 B.中性 C.弱酸性二、多項(xiàng)選擇題(共12.00分)在農(nóng)業(yè)害蟲治理方面制造過輝煌功績的明星農(nóng)藥是〔 BD 。敵百蟲 B.滴滴涕 C.尿素 D.六六六長期以來,人們對于農(nóng)藥對人體的風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)集中于其急慢性或蓄積性的 〔 ABC 〕上。致癌力量 B.致毒 C.致畸得到多數(shù)國際微量元素學(xué)術(shù)會(huì)議和世界衛(wèi)生組織的公認(rèn)。依據(jù)微量元素的養(yǎng)分作用特征及生理功能可分〔ABCD〕A.無毒微量元素B.必需微量元素C.可能必需元素D.有害微量元素三、推斷題《安靜的春天》是一本公認(rèn)的,開啟了世界環(huán)境運(yùn)動(dòng)的奠基之作。A A.正確 B.錯(cuò)誤某些元素對人體是有益還是有害,主要取決于它在人體內(nèi)的存在形式。B A.正確 B.錯(cuò)誤化學(xué)性環(huán)境毒物被攝入人體后,隨著時(shí)間的推移而漸漸積存聚攏或是在某些組織器官中富集起來。AA.正確 B.錯(cuò)誤凡欲申請生態(tài)紡織品標(biāo)簽的產(chǎn)品,均要進(jìn)展抗微生物整理。B A.正確 B.錯(cuò)誤干洗對人體的安康和環(huán)境會(huì)造成威逼。A A.正確 B.錯(cuò)誤四、填空題在我們穿著的服裝上,紡織品在生長和加工過程中,不行避開地要用到各類化學(xué)品 。紡織品和服裝上的殘留毒物攝入人體后,可在 生物酶 等物質(zhì)參與作用下發(fā)生 代謝轉(zhuǎn)換 。在機(jī)體內(nèi)通過各種生物化學(xué)反響某些毒物會(huì)由 高毒 轉(zhuǎn)化為低毒 或無毒這個(gè)過程稱為生物降解作用。局部偶氮染料在肯定條件下, 色牢度差 的時(shí)候,就會(huì)從紡織品上轉(zhuǎn)移到人的皮膚上,發(fā)生 分解復(fù)原 作用,釋放出某些有致癌作用的 芳香胺 ,而對人體安康造成影響,已被禁用??奢腿≈亟饘俚臏y定是承受仿照人體皮膚 的外表環(huán)境以人工酸性汗液對樣 品進(jìn)展萃取 ,再用儀器分析方法進(jìn)展檢測。依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),嬰幼兒類服裝甲醛含量應(yīng)低于 20 mg/kg,直接接觸皮膚類服裝甲醛含量低于 75 mg/kg,非直接接觸皮膚類服裝和市內(nèi)裝飾類紡織品甲醛含量應(yīng)低于300 mg/kg。生態(tài)紡織品的根本概念及內(nèi)容一、單項(xiàng)選擇題紫外線透過率越大,織物抗紫外線的效果〔 B 。 A.不變 B.越差 C.越好近年來,大氣臭氧層被嚴(yán)峻破壞,使到達(dá)地面的紫外線〔 B ,對人類的影響明顯增大。A.削減 B.增加 C.不變顏色深淺 B打算廢水污染程度的關(guān)鍵指標(biāo)。 A.是 B.不是Oeko-TexStandard100是世界上最權(quán)威的、影響最廣的生態(tài)紡織品標(biāo)簽,它將紡織品依據(jù)與人類關(guān)系的親熱程度分為〔 B 〕類。 A.二 B.四 C.三 D.五安康紡織品就是生態(tài)紡織品嗎?A A.不是 B.是合成纖維是以石油、煤炭等〔 A 〕資源為原料進(jìn)展生產(chǎn)的。 A.不行再生 再生二、多項(xiàng)選擇題按波長大小紫外線可分為長波紫外線,中波紫外線〕和短波紫外線,一般日曬主要是由〔 AB 〕引起的。 A.UVA B.UVB C.UVC所謂生態(tài)紡織品,是指從原料的選擇到〔 ABC 〕和廢棄處理整個(gè)過程中,對環(huán)境或人體安康無害的紡織品。 A.使用 B.銷售 C.生產(chǎn)三、推斷題合成纖維是生態(tài)纖維。B A.正確 B.錯(cuò)誤染整加工是紡織品生產(chǎn)過程中不行缺少的一個(gè)重要生產(chǎn)環(huán)節(jié),也是紡織品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生生態(tài)問題最多,對環(huán)境影響最大的環(huán)節(jié)。A A.正確 B.錯(cuò)誤臭氧層消耗化學(xué)品、酚類聚氧乙烯非離子外表活性劑等化學(xué)品是Oeko-TexStandard100的常規(guī)監(jiān)控工程。 B A.正確 B.錯(cuò)誤絕大多數(shù)的有機(jī)抗菌劑都屬于農(nóng)藥的范疇,因而對纖維用抗菌劑的安全性問題必需
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