香格里拉購物品策劃

旅游地購物品策劃本課程授課內(nèi)容安排第一講：旅游商品概述（2課時）第二講：旅游商品的分類、調(diào)查與評價（6課時）第三講：旅游者的購物心理與購物行為（6課時）第四講：旅游商品市場與購物管理（8課時）第五講：旅游商品開發(fā)與規(guī)劃（8課時）第五講：旅游商品開發(fā)與規(guī)劃主要內(nèi)容：旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的原則和依據(jù)旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的內(nèi)容旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的措施1.1旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的原則市場需求原則突出特色原則創(chuàng)新原則生態(tài)化原則扶優(yōu)扶強原則連鎖銷售原則政府主導原則1.2旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的依據(jù)法律依據(jù)國家與地方標準政策依據(jù)行業(yè)公約2.旅游商品開發(fā)與規(guī)劃的內(nèi)容旅游商品開發(fā)的主要內(nèi)容旅游商品規(guī)劃的主要內(nèi)容2.1旅游商品開發(fā)的主要內(nèi)容旅游商品開發(fā)是一個系統(tǒng)工程。它以旅游商品資源為基礎(chǔ)，以商品設(shè)計生產(chǎn)企業(yè)為主體，以商品銷售為依托，涉及旅游商品的市場調(diào)查、設(shè)計、生產(chǎn)、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)。建立旅游商品分類、調(diào)查與評價體系旅游商品生產(chǎn)開發(fā)旅游商品營銷開發(fā)旅游商品營銷開發(fā)第一，確定擁有特色的地方拳頭商品；第二，對旅游者進行抽樣調(diào)查，了解他們購物的特點，及時調(diào)整營銷策略，進而調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以適應旅游購物市場的變化；第三，采取有效措施，利用多種媒介進行旅游目的地和旅游商品的促銷；第四，在具體的銷售網(wǎng)點建設(shè)上，建立旅游商品銷售網(wǎng)絡(luò)，增加旅游商品的銷售量。案例：梅里雪山雨崩村的生態(tài)旅游商品開發(fā)雨崩村位于云南省迪慶藏族自治州德欽縣梅里雪山。梅里雪山地處云南滇西北最邊遠地區(qū)，青藏高原東南緣，與西藏接壤。主峰卡瓦格博峰海拔6740m，是云南省第一高峰。梅里雪山是云南三江并流世界自然遺產(chǎn)8大片區(qū)之一，是世界上生物多樣性最豐富的地區(qū)之一。被譽為“中國最美的十大名山之一”、“藏區(qū)八大神山之首”。雨崩村就座落在梅里雪山最深處，是一個典型的藏族村寨。生態(tài)旅游商品的概念生態(tài)旅游商品是指為滿足生態(tài)旅游的發(fā)展需求和生態(tài)旅游者的購物需求而開發(fā)設(shè)計，有限利用當?shù)刈匀毁Y源和人力資源，并具有當?shù)匚幕瘍?nèi)涵和地方特色的一種旅游商品。包括生態(tài)旅游紀念品、生態(tài)綠色食品、生態(tài)旅游用品和其它類型。生態(tài)旅游商品的獨特性與生態(tài)旅游發(fā)展目標相適應，旅游商品開發(fā)的整個過程造成的資源消耗，環(huán)境污染，以及對傳統(tǒng)地方性文化的影響最小。生態(tài)旅游商品開發(fā)的主體是當?shù)氐纳鐓^(qū)居民。選擇性地利用資源，在增加當?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟收入的同時注重保護旅游資源和環(huán)境，謀求可持續(xù)的經(jīng)濟、社會、環(huán)境三大效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。地方性強，當?shù)匚幕卣髅黠@。生態(tài)旅游商品富有當?shù)刭Y源特色和文化特色。具有較強的環(huán)境教育功能，體現(xiàn)在游客環(huán)境意識和身體素質(zhì)的提，可以自覺的保護資源和環(huán)境。（一）雨崩村旅游發(fā)展概況1991年、1996年中日聯(lián)合登山隊兩次攀登梅里雪山失敗，雨崩村逐步被外界認識。憑借壯美的雪山冰川、原始的草甸森林、純凈的湖泊瀑布、神秘的藏族風情文化、宗教信仰以及優(yōu)美的田園風光，雨崩成為世人心馳神往的世外桃源。20世紀90年代末，雨崩村民開始發(fā)展基于社區(qū)的旅游業(yè)，并逐步取代了傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)，成為村子的主導產(chǎn)業(yè)。目前，雨崩村民社區(qū)旅游參與的方式有兩種：（1）由于雨崩地處高海拔的高山峽谷地區(qū)，旅游交通存在很大困難，村民通過為游客提供馬匹騎乘服務，解決游客在高海拔地區(qū)旅游交通的不便并從中獲益；（2）由于進出雨崩的道路有17km，途中需徒步翻越海拔3600m的南宗埡口，游客無法當天進出雨崩，村民通過為游客提供住宿接待和餐飲服務而從中獲益。據(jù)統(tǒng)計，2006年和2007年進入雨崩的游客均超過2萬人，2008年已達到4萬人，其中外國游客占到10%左右。雨崩村民也通過參與旅游業(yè)獲得了可觀的經(jīng)濟收益。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分村民每年的旅游純收入平均在4~5萬元，而少數(shù)村民則達到20萬元。雨崩村也由此成為梅里雪山地區(qū)相對富裕的村落。相對于周邊旅游業(yè)尚未發(fā)展起來的村落，雨崩村平均旅游經(jīng)濟收入約是這些村落的2~3倍。（二）雨崩村旅游商品開發(fā)現(xiàn)狀隨著雨崩旅游業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟收入大大增加，但也暴露出一些深層次的現(xiàn)實問題。在特色少數(shù)民族文化旅游商品方面，雨崩村基本上沒有形成自己的旅游商品體系，現(xiàn)有的旅游商品開發(fā)也難以滿足旅游者的需求。雨崩蛾村現(xiàn)昆有的伯可稱擺之為學旅游丹商品同的僅厲有一語些藥瓜材、唯卡卓海刀等錢。銷微售旅疏游商水品的籌村民蝕相當俘少，撤僅有辱兩家灰客棧辮，且決銷售你收入杯所占悟旅游君總收疊入的都比重岔比較如低。哨其中撕冰湖另之家穿的藥驗材銷伸售收豎入占濕旅游賤接待士收入才的20眠%，而駝神瀑持客棧蛾的卡婦卓刀蒼僅占10身%左右降。旅祝游商棟品在面雨崩權(quán)村并彈未得稿到村浴民的扭重視猴，沒悼有得主到很尾好的輩開發(fā)茫。雨崩稀景區(qū)型不僅史生態(tài)卻旅游鎖商品單開發(fā)獄遲緩枝，而尺且現(xiàn)鵝有的英旅游知商品質(zhì)在銷博售過狂程中格也存惠在不陪少問炕題。癢如沒核有專千門機結(jié)構(gòu)或輸部門祖負責晝旅游叢商品缸的生紅產(chǎn)經(jīng)葡營銷寺售；灑現(xiàn)有席旅游鉗商品黨無論銅文化誰檔次怪還是打品位濤都還投停留違在低萍水平礎(chǔ)狀態(tài)茫，商紙品的滿外包毀裝也事相當狠簡陋花，甚悟至沒事有任友何包殖裝；黑當?shù)芈氛芊龀智蛄Χ缺粔蚣{，導無致村厭民缺況乏生菌產(chǎn)和遺銷售豬旅游堤商品雜的意壘識。（三連）雨勢崩村癥生態(tài)菜旅游諒商品僅設(shè)計生態(tài)積旅游盆商品廁的設(shè)藝計方傅案資源導型生廁態(tài)旅年游商純品象征補性生祥態(tài)旅肆游商見品特色柴文化清性生威態(tài)旅如游商舍品生態(tài)神旅游探商品替開發(fā)鏟設(shè)計傻理念挖掘摔生態(tài)芝文化戲，拓標寬生層態(tài)旅憑游商煤品的誤內(nèi)涵突出織地方性特色仆和民滅族文臘化體現(xiàn)典生態(tài)踢旅游驗商品頸的紀貴念性剪、藝您術(shù)性可、實礦用性殊、品耍位性（1）資路源型喜生態(tài)棉旅游外商品補設(shè)計資源安型生或態(tài)旅野游商澇品是丸指旅程游商緣瑞品或霧其原補料是生當?shù)匕l(fā)的自納然產(chǎn)評品，貞可以吹直接尋或經(jīng)床過簡詞易的呢加工林就能把夠提狀供給赴旅游琴者，玩進行巷銷售般的當走地農(nóng)鋪林牧牽產(chǎn)品英。野生伐菌類生態(tài)和飲品天然找肉類藏草紛藥野生揮菌類雨崩爬景區(qū)紙得天鏡獨厚四的森圓林生光態(tài)環(huán)卸境滋僑養(yǎng)了躺豐富語的野緣瑞生菌久類。血野生給菌自爽然營像養(yǎng)，筐迎合揭生態(tài)造旅游賀者返匪璞歸授真、你追求酒自然洋的心控理需逮求。處對這耀些食拒品可干采用動自然粗曬干瘋、真重空保添鮮、鍋脫水御等現(xiàn)苦代技趴術(shù)與舒?zhèn)鹘y(tǒng)沈工藝在結(jié)合淚將綠斃色食伸品加限工成溫瓶裝忌、盒習裝、利袋裝訴或其伐他包幻玉裝的把生態(tài)菠旅游風商品拉，便費于生榨態(tài)旅脹游者忽在雨征崩景慣區(qū)游客覽觀減光之肝際品羞嘗真功正的暴無污電染綠覆色食赴品，灰同時麻也能冷滿足娃游客塌將綠認色食畝品帶你回家需的愿量望。生態(tài)灣飲品酥油唇茶是摩雨崩寧景區(qū)鼠僧俗勻民眾酒、男制女老襲幼日年常飲木用、鎮(zhèn)待客拘、禮握儀等萍活動社中不尖可缺丸少、挨富有玩民族菊特色網(wǎng)和文咱化內(nèi)水涵的釘飲品延。酥組油是痰村民拆從自囑家養(yǎng)堡的犏退牛產(chǎn)嬌的牛絞奶里符提煉的的奶勵油。額雨崩冬村民共自家悅制作葛的酥悄油茶蕉溫和躺香甜跨、營榜養(yǎng)滋卻潤,具有甘強身景健體足、御棟寒保攤暖的走功效挨。當?shù)厝霾孛耋@利用決自家換種植摔的青桐稞釀謹制的央青稞仁酒香貪味濃掙郁、酒品味雞純正罷，也糟是游豪客自量己飲基用或挪饋贈瓶親友罩的特斥色飲場品。客可對韻其進周行小楚型瓶貿(mào)裝或宇袋裝刑密封誘包裝燙出售己給生亂態(tài)旅尿游者睜。天然遍肉類云南踩很多軌地方嬌都出壯產(chǎn)“脈琵琶故肉”怠。雨蹤蝶崩村毫位于31跪75騙m的高戒原地貢帶，她溫度催低，值故腌溪制過糊程中佛不需名放太愉多鹽悲即可晌。而權(quán)且當搞地生供豬是揪喂食肆山里坊的野應菜和淺青稞純長大閉，天歡然無喉污染申。雨桑崩村垃的琵琴琶肉凈更是嫌營養(yǎng)差豐富懸，風河味獨塌特，蝦深受班游客醬喜愛拼。此彎外，始雨崩拋村也睬飼養(yǎng)得牦牛蠢。這羅些牦棟牛常情年生攀活在侄海拔30匪00沾m以上瞎地區(qū)米，其丸肉鮮員美無程比，慘可紅喬燒、山清燉再等，強味道薯獨特管，值針得深金度開超發(fā)利壓用。目前娘，雨同崩村學的琵須琶肉接和牦責牛肉支尚未倦形成質(zhì)規(guī)模數(shù)開發(fā)襲利用著，只班是作懷為特裂色餐街飲提絨供游洗客品穗嘗。介在未奏來的馳生態(tài)可旅游和商品棚開發(fā)反中應獅對牦愧牛肉現(xiàn)、琵匪琶肉刻調(diào)味遵后掛負在陰襲涼通屬風處馬自然撤風干播，然尤后將狹琵琶捷肉、務牦牛孤肉按仿照不散同部便位進押行分藥解銷悼售，皺形成丈雨崩古村的貢拳頭壞產(chǎn)品碑。藏草合藥梅里客雪山似在當園地藏誤語中紋是“角藥山反”的司意思磁，歷創(chuàng)來盛搭產(chǎn)高也品質(zhì)召的野張生中掠草藥斯材。茶雨崩蛙出產(chǎn)背名貴題藥材,如蟲亮草、惡貝母涉、靈集芝、鴉雪蓮的等。晴為了液避免咽村民毀或外緣瑞人濫包采濫踩挖草樸藥造延成生拘態(tài)環(huán)憶境的再破壞武，當價地的魂旅游襖管理掉局對循上山吹采藥潑制定砍規(guī)則啟，不匆準過它度采澡摘，著違者統(tǒng)必懲主。目言前雨練崩村雅個別吐村民亭往往敵到梅豬里雪慶山西限側(cè)的桿西藏賞地界賄采取巨，產(chǎn)挽量不模大。且鑒于辟管理玩政策衫的限坊制，好雨崩薄村村慈民可羨以以振現(xiàn)有計方式截采集鬼、加濤工生貨產(chǎn)名謹貴的仰中藥洲滋補塘及?；杲∑穳蛳盗袨⑸倭苛С鍪鄯e。雨崩跳村名赤貴藥莊材的臂開發(fā)籃利用害應保誦持其鏟品質(zhì)速的原的產(chǎn)地椅屬性攏，只油需進旺行初牽步加禁工，端如洗仿凈、默去除含表面林臘質(zhì)唐和其惡他雜犯質(zhì)后出曬干治即可據(jù)。游圖客購取買后處可用禿紅線異捆扎化并配海以體檢現(xiàn)草翻藥特霞色的陰包裝科，美憲觀大錄方，遍符合德游客霸的審被美要博求。（2）象勾征性煙生態(tài)恨旅游慎商品莫設(shè)計象征互性生觀態(tài)旅匙游商些品是屬一種案特殊窯的文訪化旅株游商俗品，厘它不湖是被吩旅游擇者購源買帶驅(qū)走的每旅游葬商品木，而燥是旅處游者逐購買境的一閑種文廈化體政驗。拜例如趙，旅商游者僻在宗勺教寺勢院為鴨了祈嶺福、簽還愿固進行輪的燒尿香活菠動等呈。這魯種具趟有當閑地文雙化特匠征的查特殊黑“旅妄游商詞品”賠可以銀稱為剖“象犁征性鄙生態(tài)狠旅游項商品沈”。居這種絕商品泄的開爭發(fā)往玩往對標環(huán)境倡的影看響非邁常小楊。神瀑怎圣水瑪尼耐石刻神瀑雖圣水雨崩缸神瀑冠在卡陪瓦格游博主斧峰南銀側(cè)，庫傳說亮是卡驅(qū)瓦格控博從昆天上羨取回掘的圣狐水，尊能占艇卜人寫的命凍運，踏消災欠免難砌，賜黎恩眾逼生。愉因此螞藏民潔們朝采拜神耐山,必沐萄浴神旦瀑，仰為了牲能在懼圣水悅之下屬沐浴夸神的蠶惠澤款，洗拒凈所插有的移痛苦遷與罪處孽。因此門，可驢將神植瀑圣檢水開艙發(fā)成抹象征鞠性生寺態(tài)旅纖游商寄品。排讓游捏客知守道圣嫂水的喜象征奏性精傲神意墓義。威游客殿可選蝕擇在鹽神瀑坐下沐競浴也塑可購推買精級致的塞小玻迷璃瓶聞接取添神瀑帥圣水獄，既輔可以蜂紀念扔神瀑袋之行衣也可殊以帶肺回去曬送給絲式親朋稠好友猾，讓銳他們犯沾水解沐浴優(yōu)，祈樂福免窯災。瑪尼筒石刻瑪尼疾石是側(cè)廣泛嚼流傳洗在藏捷族民邪間的兵一種秘祭祀喂神佛確的圣督物，咬是自艙然崇胳拜的綢延伸貪。西塘藏地話區(qū)的廊瑪尼爛堆，開可以鮮在卵朵石的陪表面堵雕刻襯藏傳角佛教乳的藏皇經(jīng)、進六字聽真言睜、慧勞眼、憶神像班造型宰、各瀉種吉流祥圖累案等漠。這酸樣不秩僅使李自然腳的石熊頭形島象化凝，也難可以更向神越明傳運達最緣瑞誠心叨的祈掙福。雨崩金村可桌開發(fā)當刻有說藏傳省佛教私符號形的瑪離尼石催，現(xiàn)閘場請近“朵喝多”統(tǒng)在卵殿石表允面雕每刻自櫻己所朋喜愛尤的圖避案或已將自滴己的覆感情我、理稈想、播追求糕和希隙望用雪精美種的藏易文刻借在上繩面，頂并落寺上游化客的反姓名杠然后晝或模先仿藏法民神種圣的塞用額錢頭碰遣它，甚口中刪默念妹祈禱增詞擺俊放到資瑪尼隊堆上跌或帶沒回留蛇念。（3）特灑色文潮化生叛態(tài)旅御游商嚇品設(shè)獄計木雕索木繪景觀性模型手工糞藝品犧系列木雕乒木繪雨崩糊村的索藏民違堅守備著與焦大自角然和公諧相辯處的尚信條犯，所澡以在昌雨崩豈的植牽被都兇較好異的保械持了燃原生筑性。偵每年棍因雪嘆崩、束大風予大雨擁或其府他自般然因申素折影斷、詢死亡碗的樹舌木可算以進小行深遵度加找工，耀賦予指其獨誤特的團生態(tài)童文化益內(nèi)涵鋼，發(fā)粥揮其爭多元紅價值肆。請藝棕人在編木板政表面麥雕刻異或者堪繪制著神瀑判、雨艘崩村住落、橫林間置溪水層、草盆甸放母牧、弄白塔干、瑪恢尼堆稍等各衛(wèi)種反波映雨蹄崩景齒區(qū)的照景觀紙、動傘植物域、宗餅教文今化、超風俗恨民情奇的優(yōu)渴美圖班案。陶最后戶配上沒精美天的支甩架和編獨特服的包喘裝，醬加工根要力屈求小呆巧，她方便暢游客食攜帶斬。景觀維模型雨崩芹景區(qū)滔的自恰然人薪文美逃景被異世人肆稱贊佩為“異世外殃桃源斤”，受令眾漠多的座游客雷心馳追神往喘。為統(tǒng)滿足岔游客獄將自垂然美彼景帶?；丶荫偟脑肝魍?可設(shè)株計出姨更具嶺文化守魅力親和紀刃念意貓義的犬生態(tài)公旅游捉紀念損品——母—景觀煙微縮李模型途。主要吵采用系雕刻述天然底木料以或者睜天然揮奇石壩工藝福，將邪雨崩蘇景區(qū)役的雪稱山、董草甸妙、白犯塔、寇瑪尼宮堆、侍動植膚物等適微縮懼成景醉觀小淚模型個出售血給游旨客，蛇同時醉可以貴考慮歐在模伶型的哀獨特努景點于設(shè)計皆小型軌相框陜，這遞樣游說客可紅以將刃自己偷的留咽影掛強在相型應的大景點屯位置擴。景懷觀微蘆縮模自型讓害游客肆感覺拐像是貸將整擁個或膀部分股雨崩韻景區(qū)洞搬回商家，傭這種線模型輝不但懂可以情裝點純家居葛，而滋且可墨以紀擇念收遙藏。番同時閉具有啞隨時牙提醒冒游客繞要保埋護大任自然塵，與樣大自諸然和員諧相閉處的鴨教育請功能瞧。手工崖藝品色系列民族麗工藝吸品不良僅可淘以向擴游客面?zhèn)鬟_濫一個凍地方侄的民溪族文獅化特盡色，著而且如最能害體現(xiàn)冠一個刃民族謝的智院慧精換華。匆開發(fā)齒民族饒工藝烘品應并以小逗型化光、美追觀化冊為主膜，便督于游憶客攜創(chuàng)帶或鍛贈送延。雨崩沈村民定自己槳用羊炎毛編濱制的壯棉毯燃，色載澤鮮康艷和患諧，島毯面灰柔軟再細膩鍋，保前暖性借好，亂洗滌爭不褪新色，縣經(jīng)久抹耐用雹。如咐果再點對其遠進行屈優(yōu)化必設(shè)計讓如添霧加濃怨厚的啞藏族睡色彩享圖案越花紋系，那動么將接有更瓣高的狀欣賞妥收藏欠價值籌。2.噴2旅游之商品庫規(guī)劃勁的主嫂要內(nèi)世容全面英分析閱規(guī)劃奮區(qū)內(nèi)偉旅游陪商品妻的發(fā)注展歷樹史與閃現(xiàn)狀始、優(yōu)王勢與呆制約彎因素脅以及松與相垮關(guān)規(guī)很劃的稼銜接于。分析性規(guī)劃樸區(qū)的陳客源尋市場滋需求廳總量藝、消蜜費結(jié)句構(gòu)及往其他悼結(jié)構(gòu)旦，預浩測規(guī)叫劃期虜內(nèi)客單源市才場的區(qū)需求睛各要辭素。進行說規(guī)劃素區(qū)的岡旅游璃商品土現(xiàn)狀復調(diào)查繞與分怨析，派對旅程游商勝品資炮源進嗓行科棟學評駕價。提出巡壽規(guī)劃懷區(qū)的襯旅游坑商品叢主題計形象逐和發(fā)標展戰(zhàn)快略，丸提出傘旅游磨商品傳產(chǎn)業(yè)支發(fā)展問目標愁及其滿依據(jù)臨。明確督旅游妄商品招開發(fā)糧的方橫向、仁特色狼和主晃要內(nèi)望容，廊并對悲旅游劣商品莊的重渾點項倚目進滿行空劣間和澤時間援上的推安排全。對規(guī)堆劃區(qū)叉的道敏路交端通、敲餐飲彩和住勿宿等窄接待丙設(shè)施撈的總殺體布政局。遵循螺可持陪續(xù)發(fā)哨展的犬原則歡，提嗓出平撈衡開辜發(fā)與腥保護夫開發(fā)纏的合煉理性稼措施班。提出委實施滑規(guī)劃褲的保謊障措沈施，梳如組君織機腫構(gòu)、咸人力喝資源丙、旅煌游商津品安鄉(xiāng)豐全系低統(tǒng)、性環(huán)境子衛(wèi)生扶系統(tǒng)驕。對實壩施規(guī)隨劃的逝總體厲投資惡進行守分析飾，包勒括旅厲游商鑄品的伶設(shè)計限、生楊產(chǎn)和長銷售識三環(huán)面節(jié)的王設(shè)施臟建設(shè)我、配廣套基頂?shù)A設(shè)糕施建努設(shè)、仗旅游略商品心市場闊開發(fā)曠、人室力資車源開寬發(fā)等忠方面燥投入概與產(chǎn)拾出的園分析轉(zhuǎn)。3.旅游躁商品壇開發(fā)雅與規(guī)蒙劃的上措施旅游妻商品短支持龍系統(tǒng)投開發(fā)識措施旅游粉商品器生產(chǎn)味流通創(chuàng)系統(tǒng)話開發(fā)仙措施旅游省商品桑的市風場開陷發(fā)措廉施旅游當商品監(jiān)的人竹力開喂發(fā)措衣施3.閣1旅游即商品沿支持求系統(tǒng)倆開發(fā)丹措施支持猛系統(tǒng)攏是旅菊游商益品開摟發(fā)的姑基礎(chǔ)接和重早要保有證。堂旅游堤商品貪支持揮系統(tǒng)府包括絮