2023年度營養(yǎng)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)洞察研究報(bào)告及未來五至十年度預(yù)測分析研究報(bào)告

營養(yǎng)品行業(yè)洞察報(bào)告及未來五至十年預(yù)測分析報(bào)告1

目錄前言..........................................................................................................................................................................4一、營養(yǎng)品企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)................................................................................................................................4二、營養(yǎng)品行業(yè)政策背景................................................................................................................................4(一)、政策將會持續(xù)利好營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展.........................................................................................4(二)、營養(yǎng)品行業(yè)政策體系日趨完善................................................................................................5(三)、營養(yǎng)品行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升.....................................................................5(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下營養(yǎng)品行業(yè)的定位.........................................................................................6三、營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析.........................................................................................................6(一)、中國營養(yǎng)品市場行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析.........................................................................................6(二)、營養(yǎng)品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析....................................................................................................................7(三)、營養(yǎng)品行業(yè)各因素（PEST）分析.............................................................................................81、政策因素.......................................................................................................................................82、經(jīng)濟(jì)因素.......................................................................................................................................93、社會因素.......................................................................................................................................94、技術(shù)因素....................................................................................................................................10(四)、營養(yǎng)品行業(yè)市場規(guī)模分析........................................................................................................10(五)、營養(yǎng)品行業(yè)特征分析.................................................................................................................10(六)、營養(yǎng)品行業(yè)相關(guān)政策體系不健全........................................................................................11四、2023-2028年宏觀政策背景下營養(yǎng)品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀......................................................................12(一)、2022年?duì)I養(yǎng)品業(yè)發(fā)展環(huán)境分析.............................................................................................12(二)、國際形勢對營養(yǎng)品業(yè)發(fā)展的影響分析.................................................................................13(三)、營養(yǎng)品業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)分析.............................................................................................................14五、營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景....................................................................................................................15(一)、我國營養(yǎng)品行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測......................................................................................15(二)、營養(yǎng)品進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階...............................................................................................15(三)、中國營養(yǎng)品行業(yè)的市場增長點(diǎn)...............................................................................................16(四)、細(xì)分營養(yǎng)品產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢..........................................................................................16(五)、營養(yǎng)品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇........................................................................17(六)、營養(yǎng)品人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊...............................................................18(七)、營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸......................................................................................19六、營養(yǎng)品企業(yè)戰(zhàn)略保障措施....................................................................................................................19(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段，及時(shí)調(diào)整組織架構(gòu)........................................................................19(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn).................................................................................................................201、制定人才整體引進(jìn)方案.........................................................................................................202、渠道人才引進(jìn)...........................................................................................................................213、內(nèi)部員工競聘...........................................................................................................................21(三)、加速信息化建設(shè)步伐.................................................................................................................21七、營養(yǎng)品行業(yè)競爭分析.............................................................................................................................22(一)、營養(yǎng)品行業(yè)國內(nèi)外對比分析....................................................................................................22(二)、中國營養(yǎng)品行業(yè)品牌競爭格局分析......................................................................................23(三)、中國營養(yǎng)品行業(yè)競爭強(qiáng)度分析...............................................................................................241、中國營養(yǎng)品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況.................................................................................242

2、中國營養(yǎng)品行業(yè)上游議價(jià)能力分析.................................................................................243、中國營養(yǎng)品行業(yè)下游議價(jià)能力分析.................................................................................244、中國營養(yǎng)品行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析.................................................................................255、中國營養(yǎng)品行業(yè)替代品威脅分析......................................................................................25(四)、初創(chuàng)公司大獨(dú)角獸領(lǐng)銜.............................................................................................................25(五)、上市公司雙雄深耕多年.............................................................................................................26(六)、營養(yǎng)品巨頭綜合優(yōu)勢明顯........................................................................................................26八、關(guān)于未來5-10年?duì)I養(yǎng)品業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的建議...................................................................27(一)、2023-2028年?duì)I養(yǎng)品業(yè)發(fā)展趨勢展望.................................................................................27(二)、2023-2028年?duì)I養(yǎng)品業(yè)宏觀政策指導(dǎo)的機(jī)遇....................................................................27(三)、2023-2028年?duì)I養(yǎng)品業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇....................................................................28(四)、2023-2028年?duì)I養(yǎng)品業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策........................................................................28九、營養(yǎng)品成功突圍策略.............................................................................................................................29(一)、尋找營養(yǎng)品行業(yè)準(zhǔn)差異化消費(fèi)者興趣訴求點(diǎn)...................................................................29(二)、營養(yǎng)品行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費(fèi)教育.................................................................................29(三)、從營養(yǎng)品行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献?............................................................................30(四)、公益營銷競爭激烈......................................................................................................................30(五)、電子商務(wù)提升營養(yǎng)品行業(yè)廣告效果......................................................................................30(六)、營養(yǎng)品行業(yè)渠道以多種形式傳播........................................................................................31(七)、強(qiáng)調(diào)市場細(xì)分，深耕營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)..........................................................................................31十、營養(yǎng)品業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析...........................................................................................................31(一)、營養(yǎng)品業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析.............................................................................................................31(二)、營養(yǎng)品業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn)........................................................................................................32(三)、營養(yǎng)品業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點(diǎn)...................................................................................331、營養(yǎng)品業(yè)縱向延伸分析.........................................................................................................332、營養(yǎng)品業(yè)運(yùn)營周期的挑戰(zhàn)分析...........................................................................................333

前言中國的營養(yǎng)品業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展，呈現(xiàn)出一個(gè)積極整合資源以提高粘連性的耐寒時(shí)代。此外，在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下，營養(yǎng)品業(yè)的整合步伐加快，進(jìn)入了競爭與整合的白熱化時(shí)期。本報(bào)告主要分為七個(gè)部分。同時(shí)，本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出營養(yǎng)品行業(yè)真正有價(jià)值的信息，并結(jié)合當(dāng)前營養(yǎng)品行業(yè)的環(huán)境，從理論、實(shí)踐、宏觀和微觀的角度進(jìn)行研究和分析，其結(jié)論和觀點(diǎn)力求做到前瞻性和實(shí)用性的統(tǒng)一。本報(bào)告只可作為參考模板用作學(xué)習(xí)參考，不能作為其他用途。一、營養(yǎng)品企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)營養(yǎng)品公司計(jì)劃在未來5年內(nèi)繼續(xù)拓展國內(nèi)市場，在國內(nèi)市場打造自有營養(yǎng)品品牌，進(jìn)行自主銷售，通過進(jìn)軍大型商場、開設(shè)線下門店等方式擴(kuò)大經(jīng)營。未來計(jì)劃在所有直轄市開設(shè)營養(yǎng)品直銷店、店鋪。二、營養(yǎng)品行業(yè)政策背景(一)、政策將會持續(xù)利好營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動(dòng)因素。隨著統(tǒng)一進(jìn)程的加速和對精細(xì)管理的需求，預(yù)計(jì)需求將迎來快速釋放。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)+營養(yǎng)品，大數(shù)據(jù)和智4

能應(yīng)用程序都已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性著陸階段，創(chuàng)新業(yè)務(wù)也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復(fù)雜性的大幅提高使領(lǐng)先優(yōu)勢更加明顯，行業(yè)集中度有望加速增長，實(shí)力更強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強(qiáng)。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高，我們相信營養(yǎng)品行業(yè)的前景廣闊。(二)、營養(yǎng)品行業(yè)政策體系日趨完善近年來，國內(nèi)營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)促進(jìn)，市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年，國務(wù)院相繼發(fā)布了與營養(yǎng)品密切相關(guān)的三項(xiàng)政策文件，為營養(yǎng)品的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);中國中央網(wǎng)絡(luò)空間管理局發(fā)布了有關(guān)營養(yǎng)品管理的文件，這些文件在營養(yǎng)品行業(yè)中發(fā)揮了積極作用，產(chǎn)生了重要影響；針對營養(yǎng)品業(yè)務(wù)形式，明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念，并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策；工業(yè)和信息化部于2019年發(fā)布了《營養(yǎng)品發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2019-2022）》，提出了發(fā)展?fàn)I養(yǎng)品的指導(dǎo)思想，基本原則，發(fā)展目標(biāo)，重點(diǎn)任務(wù)和保障措施。(三)、營養(yǎng)品行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模快速增長和政策支持明顯增加的背景下，營養(yǎng)品主要市場的知名度也在不斷增加。同時(shí)，隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在營養(yǎng)品領(lǐng)域的投資，國內(nèi)營養(yǎng)品技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來5

看，2007年的新專利仍然少于100個(gè)。它在2015年迎來了爆炸式增長，2015年的新專利數(shù)量已達(dá)到1,398個(gè)，居世界領(lǐng)先地位。從目前累計(jì)的專利數(shù)量來看，我國的營養(yǎng)品公共專利已達(dá)到4,000多個(gè)案例，大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實(shí)力的顯著提高也為國內(nèi)營養(yǎng)品市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下營養(yǎng)品行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游，用戶需求和服務(wù)存在很大差異三、營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析(一)、中國營養(yǎng)品市場行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析營養(yǎng)品行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應(yīng)用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。營養(yǎng)品行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應(yīng)用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為：營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)鏈中6

原材料和供應(yīng)商的進(jìn)一步融合推動(dòng),對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利；其二表現(xiàn)為：營養(yǎng)品技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進(jìn)一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展與進(jìn)步。同時(shí)多方的交融使得營養(yǎng)品行業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用得到更加強(qiáng)勁的發(fā)展。(二)、營養(yǎng)品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析營養(yǎng)品行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務(wù)即原料及服務(wù)生產(chǎn)商、中間服務(wù)集成即產(chǎn)品及服務(wù)集成商、產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)即設(shè)計(jì)規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費(fèi)者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者等組成。組成了上中下游的完整營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務(wù)生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務(wù),主要負(fù)責(zé)包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務(wù)集成商,代表中間服務(wù)集成,主要負(fù)責(zé)上游服務(wù)的再加工服務(wù),是上游服務(wù)的集成體現(xiàn)。3.設(shè)計(jì)規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì),主要為整個(gè)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設(shè)計(jì)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,代表行業(yè)代理,主要承擔(dān)上游產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)品的代理服務(wù)。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費(fèi)者，該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費(fèi)產(chǎn)品與服務(wù)的用戶組成。7

(三)、營養(yǎng)品行業(yè)各因素（PEST）分析1、政策因素一、由中央國務(wù)院印發(fā)的營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展”十三五”規(guī)劃》,明確要求到2022年?duì)I養(yǎng)品行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應(yīng)出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年?duì)I養(yǎng)品行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,國務(wù)院政府報(bào)告指出營養(yǎng)品行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展過程中至關(guān)重要的一年，首先，從外部宏觀環(huán)境的角度，陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策，新法規(guī)。經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變，嚴(yán)格的節(jié)能減排政策對營養(yǎng)品行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響；就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復(fù)雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。8

2、經(jīng)濟(jì)因素一、營養(yǎng)品行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好營養(yǎng)品領(lǐng)域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、“十三五”規(guī)劃提出,經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。往后五年社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要目標(biāo)是：經(jīng)濟(jì)保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高；人民生活水平和質(zhì)量普遍提高；國民素質(zhì)和社會文明程度顯著提高；創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展成效顯著；發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強(qiáng)；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善；各方面制度更加成熟