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小賣部安全管理制度———封面頁封面頁小賣部安全管理制度制定部門：某某單位時間：202X年X月X日小賣部安全管理制度制定部門：某某單位時間：202X年X月X日小賣部安全管理制度為規(guī)范本單位生產(chǎn)生活及工作次序，確保本單位相關工作有序正常運轉，根據(jù)單位發(fā)展需要，結合單位工作實際情況，特制定《小賣部安全管理制度》，望本單位職工嚴格執(zhí)行!1．小賣部務必持工商營業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》與從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應立刻換崗。

2．經(jīng)營的食品務必索證。

3．食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。

4．不得經(jīng)營過期變質及三無食品（無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質期限的食品）。

5．存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂與其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器務必安全、無害，防止食品污染。

6．定型包裝食品不得拆散銷售。

7．認真仔細做好防盜、防火、防毒、用電安全，不可私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)?、住宿混用。某某單?人）202X年X月X日

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