小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告700字

xx小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告700字

xxxx小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局要求，啟動(dòng)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，組織實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐排查工作。通過認(rèn)真排查，現(xiàn)將學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自查工作匯報(bào)如下：一、學(xué)?；厩闆r我校1-6年級(jí)共有10個(gè)教學(xué)班，學(xué)生nn人。二、硬件設(shè)施情況為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用貯存房屋2間，即營(yíng)養(yǎng)餐牛奶儲(chǔ)藏間及營(yíng)養(yǎng)餐蘋果儲(chǔ)藏間，并購(gòu)置了專用留樣設(shè)施。三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，牛奶、雞蛋、蘋果各有專門的教師作為發(fā)放員，各班主任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員，各成員分工明確，責(zé)任到人。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。學(xué)校專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、發(fā)放等工作，校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。三、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。（1）驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，對(duì)于不合格的食1物拒絕簽收。（2）留樣關(guān)：食品做好留樣，確保安全。（3）發(fā)放關(guān)：各班安排專人負(fù)責(zé)食品的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息，做好營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放登記，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。（5）回收關(guān)：要求各班對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。四、定期、不定期完善工作學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和食品發(fā)放食用情況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改，確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。xx小學(xué)20xx年5月2

第二篇：齊伯鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告1700字齊伯鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告為規(guī)范我鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理，進(jìn)一步提學(xué)校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，把義務(wù)教育階段學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐這一惠民政策做好、做實(shí)，根據(jù)平壩縣教育和科技局要求，組織全鄉(xiāng)小學(xué)以校為單位，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作和食堂管理情況進(jìn)行全面、認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、基本情況全鄉(xiāng)共有食堂13戶，其中：中心小學(xué)2戶，村級(jí)小學(xué)11戶；在校學(xué)生1156人，全部享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。二、自查情況（一）組織機(jī)構(gòu)情況年初，齊伯鄉(xiāng)人民政府制定了《齊伯鄉(xiāng)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的齊伯鄉(xiāng)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌指導(dǎo)全鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理工作。齊伯小學(xué)教育管理辦公室人員聯(lián)系學(xué)校，負(fù)責(zé)具體工作指導(dǎo)；實(shí)行校長(zhǎng)責(zé)任制，各校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)餐及學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各校安排一人兼職管理營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理工作，明確職責(zé)和具體分工，把學(xué)校食堂管理納入學(xué)校常規(guī)管理，明確責(zé)任，各施其職，分工協(xié)作。組建有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)參與膳食委員會(huì)，負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理的開展情況。（二）設(shè)施設(shè)備情況全鄉(xiāng)小學(xué)有4戶食堂設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的食品庫(kù)房、預(yù)處理間和烹飪間，其它小學(xué)食堂由于場(chǎng)地限制，只有一間廚房，都在很需要位置醒目的警示標(biāo)識(shí)。各校全年配備了消毒柜、冰箱、電磁爐、餐桌、蒸籠、炒菜鍋、快餐盤洗菜盆、蒸飯機(jī)、等各一套設(shè)施設(shè)備，設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（三）衛(wèi)生、監(jiān)督情況食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：11、各校食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施。全鄉(xiāng)13戶食堂全部辦理衛(wèi)生許可證、19名工勤人員全部辦理健康證，能自覺按要求上崗和操作，極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。。2、采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，各學(xué)校對(duì)采購(gòu)的食品索取三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件，并及時(shí)索票，建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，要求相關(guān)人員簽字。食品留樣各校有專人負(fù)責(zé)，并做好登記。3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，保證餐具、用具的健康衛(wèi)生。4、建立群眾監(jiān)督機(jī)制，把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各校成立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳食委員會(huì)，監(jiān)督飯菜質(zhì)量、開支情況為重點(diǎn)，行使對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂的監(jiān)督等職能。5、加強(qiáng)師生的個(gè)人衛(wèi)生教育。班主任在飯前必須檢查學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生情況，保證學(xué)生飯前洗手，督促學(xué)生文明用餐。（四）公示情況建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度，財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示，菜譜實(shí)行每天一公示；期初，按實(shí)名制要求，公示享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生名單。（五）開餐情況全鄉(xiāng)從20xx年9月3日起，全部實(shí)施“貴州模式”食堂供餐，9—10月實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)為3元/天生，11月起實(shí)施4元/天生（中央3元/天生、市0.2元/天生、縣0.8元/天生）。全鄉(xiāng)小學(xué)精心安排，用足標(biāo)準(zhǔn)，保證國(guó)家補(bǔ)助全部用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，其它用費(fèi)（如食堂改造、煤氣、電費(fèi)、采購(gòu)食品的出差費(fèi)等）全部由學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)開支。（六）資金管理情況每月初，由齊伯中心小學(xué)到縣教育和科技局暫借當(dāng)月營(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用，按學(xué)生人數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)到各校，保證資金按時(shí)到位，各校指定專人管理使用，專2款專用，月底將資金的收支情況進(jìn)行公示接受監(jiān)督。全鄉(xiāng)小學(xué)沒有出現(xiàn)挪用截留營(yíng)養(yǎng)餐資金現(xiàn)象。全鄉(xiāng)小學(xué)共有食堂工勤人員19人，縣財(cái)政統(tǒng)一按每年10個(gè)月，每月1000元/人核發(fā)，由于我鄉(xiāng)地處邊遠(yuǎn)，條件艱苦，經(jīng)縣教育和科技局同意，學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中按全年10個(gè)月，每人200元/月補(bǔ)助。三、存在的困難1、齊伯鄉(xiāng)采用“貴州模式”自辦供餐后，食堂改造、煤氣、電費(fèi)、采購(gòu)食品的出差費(fèi)等支出大大增加，產(chǎn)生的費(fèi)用學(xué)校難以承擔(dān)，學(xué)校運(yùn)轉(zhuǎn)工作經(jīng)費(fèi)難以保障。2、全鄉(xiāng)學(xué)校都實(shí)施中餐模式，學(xué)生餐后滯留學(xué)校，安全監(jiān)管不僅給學(xué)校和教師帶來工作負(fù)擔(dān)，也在安全方面造成一定的隱患。平壩縣齊伯中心小學(xué)20xx年12月6日3＋xx小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告發(fā)表于：2022.12.19來自：字?jǐn)?shù)：703手機(jī)看范文xxxx小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局要求，啟動(dòng)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，組織實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐排查工作。通過認(rèn)真排查，現(xiàn)將學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自查工作匯報(bào)如下：一、學(xué)校基本情況我校1-6年級(jí)共有10個(gè)教學(xué)班，學(xué)生nn人。二、硬件設(shè)施情況為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用貯存房屋2間，即營(yíng)養(yǎng)餐牛奶儲(chǔ)藏間及營(yíng)養(yǎng)餐蘋果儲(chǔ)藏間，并購(gòu)置了專用留樣設(shè)施。三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，牛奶、雞蛋、蘋果各有專門的教師作為發(fā)放員，各班主任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員，各成員分工明確，責(zé)任到人。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。學(xué)校專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、發(fā)放等工作，校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。三、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。（1）驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，對(duì)于不合格的食1物拒絕簽收。（2）留樣關(guān)：食品做好留樣，確保安全。（3）發(fā)放關(guān)：各班安排專人負(fù)責(zé)食品的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息，做好營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放登記，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。（5）回收關(guān)：要求各班對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。四、定期、不定期完善工作學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和食品發(fā)放食用情況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改，確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。xx小學(xué)20xx年5月2

第二篇：齊伯鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告1700字齊伯鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告為規(guī)范我鄉(xiāng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理，進(jìn)一步提學(xué)校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，把義務(wù)教育階段學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐這一惠民政策做好、做實(shí)，根據(jù)平壩縣教育和科技局要求，組織全鄉(xiāng)小學(xué)以校為單位，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作和食堂管理情況進(jìn)行全面、認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、基本情況全鄉(xiāng)共有食堂13戶，其中：中心小學(xué)2戶，村級(jí)小學(xué)11戶；在校學(xué)生1156人，全部享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。二、自查情況（一）組織機(jī)構(gòu)情況年初，齊伯鄉(xiāng)人民政府制定了《齊伯鄉(xiāng)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的齊伯鄉(xiāng)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌指導(dǎo)全鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理工作。齊伯小學(xué)教育管理辦公室人員聯(lián)系學(xué)校，負(fù)責(zé)具體工作指導(dǎo)；實(shí)行校長(zhǎng)責(zé)任制，各校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)餐及學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各校安排一人兼職管理營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理工作，明確職責(zé)和具體分工，把學(xué)校食堂管理納入學(xué)校常規(guī)管理，明確責(zé)任，各施其職，分工協(xié)作。組建有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)參與膳食委員會(huì)，負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐及食堂管理的開展情況。（二）設(shè)施設(shè)備情況全鄉(xiāng)小學(xué)有4戶食堂設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的食品庫(kù)房、預(yù)處理間和烹飪間，其它小學(xué)食堂由于場(chǎng)地限制，只有一間廚房，都在很需要位置醒目的警示標(biāo)識(shí)。各校全年配備了消毒柜、冰箱、電磁爐、餐桌、蒸籠、炒菜鍋、快餐盤洗菜盆、蒸飯機(jī)、等各一套設(shè)施設(shè)備，設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（三）衛(wèi)生、監(jiān)督情況食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：11、各校食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施。全鄉(xiāng)13戶食堂全部辦理衛(wèi)生許可證、19名工勤人員全部辦理健康證，能自覺按要求上崗和操作，極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。。2、采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，各學(xué)校對(duì)采購(gòu)的食品索取三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件，并及時(shí)索票，建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，要求相關(guān)人員簽字。食品留樣各校有專人負(fù)責(zé)，并做好登記。3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，保證餐具、用具的健康衛(wèi)生。4、建立群眾監(jiān)督機(jī)制，把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各校成立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳食委員會(huì)，監(jiān)督飯菜質(zhì)量、開支情況為重點(diǎn)，行使對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐及食堂的監(jiān)督等職能。5、加強(qiáng)師生的個(gè)人衛(wèi)生教育。班主任在飯前必須檢查學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生情況，保證學(xué)生飯前洗手，督促學(xué)生文明用餐。（四）公示情況建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度，財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示，菜譜實(shí)行每天一公示；期初，按實(shí)名制要求，公示享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生名單。（五）開餐情況全鄉(xiāng)從20xx年9月3日起，全部實(shí)施“貴州模式”食堂供餐，9—10月實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)為3元/天生，11月起實(shí)施4元/天生（中央3元/天生、市0.2元/天生、縣0.8元/天生）。全鄉(xiāng)小學(xué)精心安排，用足標(biāo)準(zhǔn)，保證國(guó)家補(bǔ)助全部用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，其它用費(fèi)（如食堂改造、煤氣、電費(fèi)、采購(gòu)食品的出差費(fèi)等）全部由學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)開支。（六）資金管理情況每月初，由齊伯中心小學(xué)到縣教育和科技局暫借當(dāng)月營(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用，按學(xué)生人數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)到各校，保證資金按時(shí)到位，各校指定專人管理使用，專2款專用，月底將資金的收支情況進(jìn)行公示接受監(jiān)督。全鄉(xiāng)小學(xué)沒有出現(xiàn)挪用截留營(yíng)養(yǎng)餐資金現(xiàn)象。全鄉(xiāng)小學(xué)共有食堂工勤人員19人