《運營管理》課程計劃

------------------------------------------------------------------------《運營管理》課程計劃《運營管理》課程計劃(08P2,08P3,08P4)課程簡要說明 生產(chǎn)與作業(yè)管理是企業(yè)經(jīng)營過程中一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論和方法，對于管理類的學(xué)生是基本的要求。本課程主要以模擬實驗和案例討論的形式進(jìn)行，理論的學(xué)習(xí)基本以課外閱讀的方式進(jìn)行，為了保證理論學(xué)習(xí)和模擬實驗的相互結(jié)合和促進(jìn)，以實驗報告的形式進(jìn)行考察。 通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該：理解生產(chǎn)作業(yè)管理在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位和作業(yè)掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論體系了解現(xiàn)代生產(chǎn)作業(yè)管理的理論實踐的前沿發(fā)展能夠結(jié)合生產(chǎn)作業(yè)管理的理論對企業(yè)實際生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行初步的分析初步掌握企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)設(shè)計和運行的基本方法、在學(xué)習(xí)完本課程后，學(xué)生應(yīng)該初步具備企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理的知識，基本勝任企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理者的崗位。課程內(nèi)容安排周次課程內(nèi)容閱讀內(nèi)容備注1課程安排簡介運營管理總體介紹課程模擬實驗：生產(chǎn)調(diào)度與控制綜合模擬介紹KJ:第1、2、16、17章2啤酒競賽模擬綜合模擬：市場進(jìn)入分析KJ：第9、10章3紅酸果案例匯報與討論綜合模擬：初始決策KJ：第3、4、6、13章提交小組案例討論匯報4綜合模擬：第一階段KJ：第5、15提交綜合模擬初始決策制定報告5綜合模擬：初始決策總結(jié)生產(chǎn)計劃模擬KJ：第14章6綜合模擬：第二階段7綜合模擬：中期總結(jié)項目管理模擬清溢公司案例匯報討論KJ：第8章提交小組案例討論匯報8綜合模擬：第三階段課程總結(jié)KJ：第7、11、12章提交綜合模擬中期報告注：綜合模擬總結(jié)報告提交時間：課程結(jié)束后4周。KJ指的是下面參考書中的第一本。教學(xué)參考書及推薦閱讀書目本課程不指定具體教材，但指定下列兩本書作為教學(xué)參考書1、【美】李?克拉耶夫斯基，拉里?里茨曼著，劉晉，向佐春譯，運營管理——流程與價值鏈，第七版，人民郵電出版社，2007年8月2、【美】著，譯，運營管理，第十一版，機(jī)械工業(yè)出版社，2007年8月另推薦若干課程閱讀材料美國MalcolmBaldrige國家質(zhì)量獎評獎準(zhǔn)則艾利?高德拉特，科克斯著，齊若蘭譯，目標(biāo)，第三版，電子工業(yè)出版社，2006年1月B?約瑟夫?派恩著，操云甫等譯，大規(guī)模定制：企業(yè)競爭的新前沿，中國人民大學(xué)出版社，2000年7月大衛(wèi)M?安德森，B·約瑟夫·派恩二世著，21世紀(jì)企業(yè)競爭前沿：大規(guī)模定制模式下的敏捷產(chǎn)品開發(fā)，機(jī)械工業(yè)出版社，1999年12月【美】彼得?圣吉等著，第五項修煉，上海三聯(lián)出版社，2005年4月【美】杰弗里·萊克著，李芳齡譯，豐田汽車案例——精益制造的14項管理原則，中國財經(jīng)出版社，2004年11月【美】萊克，梅爾著，李芳齡譯，豐田汽車：精益模式的實踐，中國財經(jīng)出版社，2006年6月成績評定本課程的成績按四部分進(jìn)行評定：平時成績 10%個人模擬實驗結(jié)果 20%小組案例討論匯報 30%個人綜合實驗報告 40%平時成績根據(jù)課堂出勤及參與情況評定，個人模擬實驗成績是每次模擬實驗后根據(jù)在實驗中最終的成績來判定，個人綜合實驗報告成績是根據(jù)每個同學(xué)根據(jù)參與綜合實驗時提交的幾次報告評定，小組案例匯報根據(jù)小組對兩個案例的分析報告及匯報討論情況評定。對于不參與跨越整個課程的綜合實驗者，本課程沒有成績。平時的模擬實驗無故缺席者，當(dāng)次實驗的個人實驗成績記為0，因故請假者，視請假次數(shù)酌情扣分。教師聯(lián)系