煙葉生產(chǎn)技術(shù)考試題庫

煙葉生產(chǎn)技術(shù)考試題庫

一、填空題

1.煙葉的產(chǎn)量是由每畝株數(shù)，單株葉數(shù)，單葉重三部分所構(gòu)成的。

2.煙田深耕可以使土壤容重降低，空隙度增大，蓄水量增加。

3.由于煙草種子含有較多的油脂，萌發(fā)時需要良好的溫度、氧氣和

水分

條件。

4.煙草種子萌發(fā)除要求適宜的溫度、氧氣條件外，還要求適宜的水

分條

件。

5.苗期長期低溫，通常引起大田煙株早花。

6.煙草禁忌的前作有辣椒，馬鈴薯，瓜類等。

7.葉齡和采收時間，下部葉：葉齡約60天，移栽后70—80天采收;

中部

葉：葉齡約70天，移栽后90—100天采收；上部葉：葉齡約80天,

約移栽后110—120天采收。

8.隨種植密度減小，煙田光照強(qiáng)度增大，風(fēng)速增大，相對濕度減小。

9.煙田管理的“三一致”是指煙苗大小一致，煙株高低一致，同部

位煙

葉成熟一致。

10.養(yǎng)分濃度過高，通常引起煙苗鹽害。

11.漂浮育苗防止鹽害的有效辦法是經(jīng)常噴水淋溶煙苗。

12.大于35T的苗床溫度持續(xù)時間較長，很容易出現(xiàn)熱害。

13.烤煙地膜覆蓋栽培，一般當(dāng)膜下表土溫度超過3(TC時揭膜。

14.強(qiáng)烈的光照，紫外線會造成煙苗日灼傷害。

15.一般情況下，烤煙地膜覆蓋栽培的起壟高度比裸栽增加20cm以

上。

16.感染煙草黑脛病菌的煙株，在莖部發(fā)病后期，剖開病莖，可見髓

部干

縮、褐色，呈碟片狀。

17.高溫、高濕是青枯病流行的先決條件。

18.煙草普通花葉病毒病的發(fā)病最適宜溫度為28℃--30℃,高于38(

或低于urc則很少發(fā)病。

19.煙螃有明顯的趨嫩性、避光性，又具有假死性。

20.烤房墻體必須保濕保溫防風(fēng)防雨、堅(jiān)固耐用。

21.根據(jù)烤房觀察窗的作用，將其分為火管安全觀察窗、溫濕度觀察

窗和

上層煙葉變化觀察窗。

22.烤房房頂?shù)男问接衅鸺故胶推巾斒絻煞N。

23.烤房通風(fēng)排濕系統(tǒng)包括天窗、地洞以及連接它們的房體三部分組

成。

24.煙葉烘烤過程中，變黃期的烘烤技術(shù)要領(lǐng)是“穩(wěn)住溫度、調(diào)整濕

度、

控制燒火，確保煙葉變黃變軟。

25.煙葉烘烤過程中，變黃期的升溫速度不宜過快，以防坑內(nèi)上、下

棚之

間溫差過大。

26.煙葉烘烤的定色期，在保持濕球溫度適宜且穩(wěn)定的前提下，主要

靠干球溫度的升高降低坑內(nèi)濕度。

27.烘烤過程中，煙葉的變黃程度或失水程度，兩者有一個達(dá)不到標(biāo)

準(zhǔn)，

溫度都不宜超過相應(yīng)范圍。

28.煙葉烘烤干筋期，干球溫度不得超過6/C,以防烤紅和香氣物

質(zhì)受損

失。

29.對于葉片薄、顏色淡、內(nèi)含物質(zhì)不充實(shí)、含水多的煙葉，在變黃

期應(yīng)

調(diào)高變黃溫度。

30.鮮煙素質(zhì)高，好烘烤的煙葉，葉片在變黃階段，變黃程度應(yīng)達(dá)到

充分

變黃，轉(zhuǎn)火之后的定色主要是提高內(nèi)在與外觀品質(zhì)。

31.烘烤過程中，在定色階段即要使煙葉完成變黃，又要使煙葉大量

脫水

干燥。

32.烤煙香氣物質(zhì)大部分在烘烤的變黃期和定色期產(chǎn)生的。

33.烘烤上部煙葉，起點(diǎn)溫度要相對較低，在變黃期變黃程度要高。

34.煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)按其表達(dá)形式不同可分為文字標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)兩

種。

35.白肋煙整株砍收時從地面6.5-10cm處將煙株割下。

36.白肋煙晾制時間過長、煙葉成褐色，晾制時間過短，顏色呈淡黃.

37.白肋煙晾制后期適當(dāng)提高溫度，加強(qiáng)通風(fēng)，降低晾房或晾棚的相

對濕度。

38.煙葉質(zhì)量包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、化學(xué)成分、物理特性、安

全性和使用質(zhì)量等六個方面。

39.判定煙葉外觀質(zhì)量的主要因素有部位、顏色、成熟度、身份、葉

片結(jié)構(gòu)、色度、油分、寬度、長度、殘傷與破損等。

40.烤煙煙堿適宜含量為1.5?3.5%0白肋煙煙堿適宜含量為2?

4%o

41.煙葉實(shí)物標(biāo)樣是以實(shí)物的形式對煙葉等級質(zhì)量所作的統(tǒng)一技術(shù)

規(guī)定。

42.烤煙檸檬黃至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好，香氣量增加，吸味增濃,

勁

頭增大。

43.油分多的煙葉，彈性強(qiáng)，韌性好，吸濕性強(qiáng)。

44.仿制標(biāo)樣是由各省、市、自治區(qū)各有關(guān)部門根據(jù)基準(zhǔn)標(biāo)樣進(jìn)行仿

制，經(jīng)省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行。

45.基準(zhǔn)標(biāo)樣一般3年更新一次，仿制樣品一年更新一次。

46.標(biāo)準(zhǔn)樣品規(guī)定以某個等級中等質(zhì)量的煙葉為主，包括符合該等級

較

好的和較差的煙葉，其數(shù)量大致相同。

47.烤煙實(shí)物標(biāo)樣每把20?25片。

48.烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)適用于初烤和復(fù)烤后而未經(jīng)發(fā)酵的扎把烤煙。

49.集中產(chǎn)區(qū)5000?10000（333?533公頃）畝設(shè)置一個收購站，新

煙

區(qū)和偏僻地區(qū)應(yīng)根據(jù)收購任務(wù)大小合理設(shè)置。

50.煙葉收購站從總體布局上應(yīng)符合三區(qū)分離的原則，即生活區(qū)、工

作

區(qū)和貨場區(qū)應(yīng)自成單元。

51.烤煙收購檢驗(yàn)等級合格率要求在85%以上。

52.煙葉養(yǎng)護(hù)要貫徹以防為主、防治結(jié)合的工作方針。

53.為害煙葉的煙倉害蟲主要有煙草甲、煙草粉螟、大谷盜等。

54.烤煙X1L身份與油分規(guī)定為稍薄、有。

55.烤煙C2L油分與殘傷規(guī)定為有、15%o

56.烤煙C3F的色度與身份規(guī)定為中、中等。

57.烤煙B2L葉片結(jié)構(gòu)與殘傷規(guī)定為稍密、20%o

58.烤煙B1F色度與葉片結(jié)構(gòu)規(guī)定為濃、尚疏松。

59.烤煙CX2K的成熟度和油分規(guī)定為欠熟、少。

60.烤煙B3K的身份與殘傷規(guī)定為厚、35%O

61.烤煙C2F的純度允差規(guī)定為不超過10%0

62.烤煙中部微帶青質(zhì)量低于C3V的煙葉應(yīng)列入x2v定級。

63.烤煙B1K的雜色面積規(guī)定為W30虬

64.白肋煙C2身份規(guī)定為尚適中。

65.白肋煙C4身份規(guī)定為較薄。

66.白肋煙品質(zhì)因素有成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、葉面、顏色、光澤。

67.白肋煙葉面一般中部葉葉面平展，下部葉葉面皺，上部葉葉面皺

縮

68.白肋煙質(zhì)量隨顏色的變化規(guī)律為近紅黃、紅黃、淺紅黃、棕紅一

淺黃依次降低。

69.白肋煙實(shí)物標(biāo)樣每把15?25片。

二、選擇題

1.以下四種作物中，（C）是煙葉最適宜的前作。

A.玉米

B.黃豆

C.小麥或水稻

D.馬鈴薯

2.漂浮育苗發(fā)生鹽害，通常是由于鹽分在基質(zhì)（A）部積累。

A.上

B.下

C.中

D.表面

3.在生產(chǎn)過程中，苗床期出現(xiàn)低溫，通常引起（C）。

A.大田早花

B.大田底烘

C.煙苗停止生長

D.煙苗死亡

4.苗期光照不足，通常使煙苗（D）。

A.早花

B.煙苗死亡

C.停止生長

D.發(fā)黃

5.在（B）情況下，水床里的煙苗易發(fā)生鹽害。

A.高溫、高濕

B.高溫、低濕

C.高溫

D.高濕

6.烤煙大田“脫肥”，一般是由于（A）營養(yǎng)不良引起的。

A.氮素

B.磷素

C.鉀素

D.微量元素

7.在煙草苗床的（A）期，即使短期干旱，也會給幼苗生長帶來極大

危害，

甚至造成煙苗死亡。

A.出苗至十字

B.十字至生根

C.生根至成苗

D.出苗至成苗

8.鉀素營養(yǎng)不良，生產(chǎn)出來的煙葉最明顯的品質(zhì)問題是（A）。

A,燃燒性差

B.燃燒性好

C.吸濕性差

D.吸濕性好

9.烤煙采用地膜覆蓋栽培的作用不包括下列（D）項(xiàng)。

A.減輕雜草和病蟲危害

B.增溫保堵

C.減少養(yǎng)分流失

D.降低葉片厚度和煙堿含量

10.烤煙地膜覆蓋栽培，掌握最佳蓋膜時機(jī)的原則是：（D）。

A.寒冷地區(qū)移栽后蓋膜

B.溫暖地區(qū)提前蓋膜

C.多雨地區(qū)移栽時蓋膜

D.干旱地區(qū)趁墻蓋膜

n.煙草地膜覆蓋栽培，遇到（D）情況，應(yīng)推遲揭膜。

A.嚴(yán)重干旱

B.嚴(yán)重脫肥

C.土壤高溫

D.降雨過大

12.煙草黑脛病發(fā)生的早晚、輕重，取決于（D）的相互作用。

A.寄主植物

B.寄主植物、病菌

C.病菌、環(huán)境條件

D.寄主植物、病菌、環(huán)境條件

13.煙草野火病的病斑擴(kuò)展速度與田間N、P、K施肥量的關(guān)系密切。

在一定

的施肥量范圍內(nèi)，隨（O,野火病的病斑擴(kuò)展速度相應(yīng)加快。

A.P肥施用量的增加

B.P肥施用量的減少

C.N肥施用量的增加

D.N肥施用量的減少

14.煙青蟲的化學(xué)防治，一般認(rèn)為幼蟲達(dá)到(A)頭/百株時，進(jìn)行藥

劑

防治。

A.15?30

B.10?15

C.5?10

D.30?40

15.煙期對桔黃色有正趨性，對(D)有負(fù)趨性。

A黑色B紅色C灰色D銀灰色

16.營養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤過程中變黃特性表現(xiàn)為

(D)o

A.通身變黃

B.點(diǎn)片變黃

C.葉基先黃

D.葉尖、葉緣先

黃

17.氮素營養(yǎng)過剩、葉片較厚的煙葉，在烘烤中表現(xiàn)變黃慢，常出

現(xiàn)(D)

現(xiàn)象。

A.烤糟

B.烤紅

C.蒸片

D.烤青

18.含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時(A)o

A.變黃慢，脫水困難

B.變黃快，脫水困難

C.變黃快，脫水容易

D.變黃慢，脫水容易

19.烤煙上部葉，內(nèi)含物質(zhì)充實(shí)，由此形成它的烘烤特性表現(xiàn)為

(C)O

A.變黃容易，變黃后不易變黑

B.變黃困難，變黃后容易變黑

C.

變黃慢，變黃后不易變黑D.變黃快，變黃后容易變黑

20.烤煙中部葉變黃脫水(D),容易烘烤。

A,不穩(wěn)定

B.慢

C.快

D.適中

21.返青煙烘烤時，烘烤特性表現(xiàn)為（C）。

A.變黃容易，脫水快

B.變黃容易，脫水慢

C.變黃困難，脫水困難

D.變黃困難，脫水容易

22.黑暴煙，在烘烤時表現(xiàn)為（D）。

A.變黃快，脫水慢

B.變黃快，脫水快

C.變黃慢，脫水快

D.變黃慢，脫水慢

23.烤煙腳葉較薄，變黃特征表現(xiàn)為（A）。

A.通身變黃

B.斑塊變黃

C.葉尖先黃

D.

葉基先黃

24.烤煙從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營養(yǎng)水平低時，變黃程度(A)oA.

宜低B.宜高C.十成黃D.青筋黃

片

25.在烘烤過程中，煙葉變化未達(dá)到黃筋黃片小卷筒，干球溫度不

能超過

(C)0

A.38°C

B.45°C

C.50°C

D.60°C

26.煙葉烘烤的定色期結(jié)束，煙葉干燥程度達(dá)(D)。

A.凋萎發(fā)軟

B.軟打筒

C.小卷筒

D.

大卷筒

27.在烘烤干筋期，干球溫度高(超過69°C),易導(dǎo)致(C)o

A.烤青

B.掛灰

C.烤紅

D.

泅筋

28.在煙葉烘烤中，干球溫度在50。C以前，濕球溫度應(yīng)掌握在

(B)°

Co

A.35~36

B.37?39

C.41-43

D.40?42

29.烤煙產(chǎn)生香氣主要是在(C)這個溫度階段。

A.45℃-46℃

B.48℃-50℃

C.50℃-54℃

D.54℃

-60℃

30.在烘烤的干筋期，(A),時間越長，香氣散失的越多。

A.溫度越高

B.溫度越低

C.濕度越高

D.濕度越低

31.含水量大的煙葉，在烘烤時變黃程度應(yīng)該（A）,干燥程度應(yīng)

高一些。

A.低

B.高

C.基本全黃

D.黃筋黃片

32.通常情況下，烤煙中部煙變黃溫度以（B）匕為宜。

A.34?35

B.38?40

C.40?43

D.43~45

33.下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是（A）。

A部位、顏色B香氣、雜氣C油分、刺激性D色度、余味

34.下列烤煙顏色中質(zhì)量最好的是（B）。

A檸檬黃B桔黃C紅棕D青黃

35.衡量烤煙質(zhì)量的中心因素是（B）。

A色度B成熟度C油分D殘傷

36.下列烤煙成熟度檔次中質(zhì)量最差的是（B）o

A完熟B欠熟C尚熟D成熟

37.下列烤煙身份檔次中質(zhì)量最好的是（D）

A薄B厚C稍薄D中等

38.下列烤煙色度檔次中質(zhì)量最差的是（D）。

A強(qiáng)B中C弱D淡

39.下列烤煙成熟度，質(zhì)量最好的是（C）。

A欠熟B尚熟C成熟D假熟

40.烤煙分級程序是（A）o

A先分主組、副組，再分級B不分組，只分級

C部位分組，再分級D顏色分組，再分級

41.下列白肋煙顏色中質(zhì)量最好的是（B）。

A紅棕B近紅黃C淺黃D淺紅黃

42.烤煙實(shí)物標(biāo)樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為（C）片。

A15?20B15?25c20?25D25?30

43.下列對烤煙描述不正確的是（C）。

A中部葉身份中等、多橘黃色B中部葉糖含量高于下部，煙堿含量

適中

C中部葉的彈性好，填充能力強(qiáng)D中部葉結(jié)構(gòu)疏松，吸濕性強(qiáng)44.烤

煙X3L長度和色度規(guī)定為（C）。

A240cm、中B、30cm、強(qiáng)

Ce30cm、弱D225cm、淡

45.現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)有（B）個級。

A40B42C35D48

46.對X1L描述正確的是（B）

A色度濃B有油分

C顏色橘黃D殘傷不超過10%

47.一般情況下烤煙以（D）部位質(zhì)量最好。

A腳葉B頂葉C下二棚D腰葉、上二棚

48.下列因素中，（C）是判斷煙葉質(zhì)量的主要因素，是煙葉質(zhì)量的

中

心。

A葉片結(jié)構(gòu)B油分C成熟度D部位

49.烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)適用于（C）的烤煙。

A初烤B任何

C初烤和復(fù)烤后未經(jīng)發(fā)醉D復(fù)烤

50.對X3L有關(guān)描述正確的是（C）

A煙葉尚熟B葉片結(jié)構(gòu)松

C葉長30cm以上D油分少

51.烤煙X2F身份與殘傷規(guī)定為（B）。

A中等、W15%B稍薄、W25%

C薄、W30%D較薄、^10%

52.對烤煙C2L的描述不正確的是（A）。

A身份中等、油分多B身份中等、有油分

C色度強(qiáng)、殘傷W15冊葉片結(jié)構(gòu)疏松、葉長40cm以上

53.對烤煙C3L描述不正確的是（B）。

A葉片稍薄、有油分B身份中等、有油分

C色度中、長度235cmD葉片成熟、殘傷不超過25%

54.最適宜煙倉害蟲繁殖生長的溫度一般是28?322,相對濕度為

（D）%o

A40?50B50?60c60?70D70?80

55.不同部位白肋煙成熟特征的表現(xiàn)是（A）

A自下而上由綠轉(zhuǎn)黃的程度逐漸加大

B自下而上由綠轉(zhuǎn)黃的程度逐漸減少

C自下而上由綠轉(zhuǎn)黃同時發(fā)生

D沒有規(guī)律

56.白肋煙晾制后，煙葉回潮到（B）即可下架剝?nèi)~

A主脈柔軟不易折斷B主脈易折斷，葉片變軟

C主脈葉片柔軟D主脈葉片不柔軟

57.白肋煙晾制后，當(dāng)晾棚內(nèi)的相對濕度為（C）左右即可下架剝?nèi)~

A50%B60%C70%D80%

58.白肋煙新鮮煙葉含水量在80%以上，晾制結(jié)束時減少到（B）%

A6-7B20-25C35-40D40-60

59.白肋煙中5和上4以下等級允許含青面積不超過（B）%o

A30B10C5D15

60.白肋煙完熟的外觀表現(xiàn)為（A）

A葉面微皺至平展，有成熟斑B葉面皺至平展，身份薄至稍厚C葉

面皺縮，身份較厚至厚D葉面皺縮，身份薄

三、判斷題

1.由于煙草種子很小，萌發(fā)時對通氣和水分條件無過高要求。（X）

2.光照不足，會使煙苗發(fā)黃、嫩弱。（J）

3.苗床期光照越強(qiáng)，對煙苗生長越有利。（X）

4.苗床施用了未腐熟的有機(jī)肥，灌水可適當(dāng)緩解其不利影響。（J）

5.漂浮育苗由于水床里的水分不斷向基質(zhì)移動，有可能造成鹽分在

苗穴

上部積累而出現(xiàn)鹽害。（J）

6.發(fā)生冷害的苗床，氣溫回升后，煙苗也不會恢復(fù)生長。（X）

7.煙苗發(fā)生冷害，其主要表現(xiàn)是萎焉。（X）

8.煙草嚴(yán)重缺鋅時，可引起煙株頂葉壞死。（J）

9.烤煙地膜覆蓋栽培，必須在打頂前后揭膜。（義）

10.煙青蟲3齡后，食量大增，能轉(zhuǎn)株危害，白天隱蔽在煙葉下或土

縫中，

夜晚活動取食葉片和嫩莖，現(xiàn)蕾后取食嫩蕾、花及菊果或蛀入取食

種子。

（V）

11.小地老虎的初孵幼蟲晝夜危害，多群集于心葉和嫩葉上取食成孔

洞或

缺刻。3齡后開始分散，多數(shù)在夜間活動，白天潛入土中。夜間常

把煙苗從近地面處咬斷取食或拖入穴中。（J）

12.葉片感染煙草角斑病后，病斑周圍無黃色暈圈，發(fā)病嚴(yán)重時，病

斑可

擴(kuò)大到lcm?2cm；但病斑不受葉脈限制，呈多角形或不規(guī)則形，

有時病斑上可出現(xiàn)多重云霧狀輪紋。潮濕時，病斑表面有菌膿。

（X）

13.螃蟲除取食煙草的養(yǎng)分外，還可能轉(zhuǎn)株危害，傳播煙草病毒病。

（V）14.烤房地洞的應(yīng)采取熱風(fēng)洞配合冷風(fēng)洞。（V）

15.火管的條數(shù)越多，散熱面積越大，因此火管條數(shù)越多越好。（X）

16.三段式烘烤工藝變黃期的技術(shù)要領(lǐng)是穩(wěn)住溫度，調(diào)整濕度，控制

燒火，

確保煙葉變黃變軟。（J）

17.烘烤的變黃階段，升溫過快，易造成底棚葉尖烤青。（J）

18.在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水不足，可縮小干濕差。（X）

19.在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水過多，應(yīng)加強(qiáng)保濕。（J）

20.烘烤定色階段的技術(shù)要領(lǐng)是：穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度。

（X）21.對水分大的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水

平。（義）22.對水分小，烘烤特性好的煙葉，烘烤定色階段濕球溫

度應(yīng)控制在較高

水平。（J）

23.烘烤的干筋期的溫度越高越有利于煙筋干燥，因此，干筋期溫度

越高

越好。（X）

24.下部煙葉水分大，內(nèi)含物質(zhì)少，所以容易變黃，也容易烤黑。

（X）25.下部煙葉烘烤起點(diǎn)溫度應(yīng)該高一些。（V）

26.營養(yǎng)過剩的煙葉在田間不耐成熟，容易因生長時間過長而枯黃。

(X)

27.烘烤上部煙葉起點(diǎn)溫度宜低不宜高。（J）

28.烘烤含水量大的煙葉時，濕球溫度應(yīng)控制在較高的水平。（J）

29.烘烤含水量小的煙葉時，應(yīng)注意變黃期要保濕變黃。（J）

30.鮮煙素質(zhì)高，好烘烤的煙葉，葉片在變黃期的變黃程度應(yīng)該高一

些。

（V）

31.煙葉質(zhì)量是指煙葉外觀的特征特性。（X）

32.烤煙部位由下至上，葉片結(jié)構(gòu)由緊密變疏松。（X）

33.白肋煙的葉片結(jié)構(gòu)以疏松、稍疏松質(zhì)量較高，密和松的煙葉質(zhì)量

較差。

（V）

34.煙葉收購站的設(shè)置應(yīng)按照“符合流向、方便群眾、便利運(yùn)輸、節(jié)

約開

支、利于管理”的原則選定。（J）

35.煙葉收購站由縣（市）煙草公司管理，一律實(shí)行報帳制。

（V）

36.整株晾制的白肋煙，完熟葉產(chǎn)于下部，而上部葉成熟差。

(V)

37.對烤煙來說，一般葉片大的煙葉生長發(fā)育良好，能夠充分成熟，

結(jié)構(gòu)

疏松，質(zhì)量好。(J)

38.烤煙X1L油分為“有”，色度“中”。(X)

39.烤煙X1F身份“稍薄”，葉片結(jié)構(gòu)“疏松”。(J)

40.烤煙C3L身份“中等”，殘傷不超過25%。(X)

41.就一間煙葉倉庫來說，庫房的上方溫度偏高，接近地面溫度偏低。

(V)

42.就同一煙葉倉庫來說，庫房的四角和靠近墻壁地方濕度偏高。

(V)

43.引起煙倉害蟲休眠的最重要因素是溫度、濕度和缺食。(J)44.

烤煙C4F色度“強(qiáng)”，油分“有"。(X)

45.烤煙B2L身份“中等”，油分“有”。(V)

46.烤煙B2F葉結(jié)構(gòu)“尚疏松”，身份“稍厚”。(J)

47.烤煙含有雜色的煙葉在雜色組定級。(X)

48.烤煙青黃煙葉片上存在雜色時在青黃煙組按質(zhì)定級。(V)

49.白肋煙中五、上四以上等級允許微帶青面積不超過10%o(V)?

50.烤煙品質(zhì)因素達(dá)到某級規(guī)定時定為某級。(J)

四、簡答題

1.簡述磷素的營養(yǎng)作用。

答題要點(diǎn)：烤煙的磷素營養(yǎng)作用：磷素營養(yǎng)適量：（1）促進(jìn)地下

根系

和地上莖、葉、花、果實(shí)的發(fā)育，提早成熟，且可使種子飽滿；

（2）加強(qiáng)原生質(zhì)的抵抗脫水，降低蒸騰強(qiáng)度，有得于根系吸收土

壤水分，提高煙葉抗旱性能；（3）能協(xié)調(diào)氮、碳比例，適當(dāng)抑制

無機(jī)鹽類的吸收，促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，使光合產(chǎn)物較多地

轉(zhuǎn)化為碳水化合物，煙葉總糖量增加，總氮量、總煙堿量和蛋白質(zhì)

含量減少，施木克值向有得方向發(fā)展；（4）調(diào)制后葉片組織致密，

色澤黃亮，油潤豐滿，從而提高品質(zhì)。

2.簡述鉀素的營養(yǎng)作用。

答題要點(diǎn)：鉀素的營養(yǎng)作用：鉀素營養(yǎng)充足，（1）能促進(jìn)煙草植

株機(jī)

械組織發(fā)達(dá)，使莖稈堅(jiān)韌抗倒伏，并增強(qiáng)抵抗病蟲害的能力；（2）

能促使細(xì)胞液體膨脹，原生質(zhì)膜的滲透性增強(qiáng)，易于吸水，加強(qiáng)煙

草植株的抗旱力；（3）能增加碳水化全物積累，從而加強(qiáng)煙株抗

寒力；（4）鉀素營養(yǎng)適當(dāng)，煙葉烤后有光澤，香味好，燃燒性也

好。

3.簡述煙草赤星病的發(fā)生流行條件。

答題要點(diǎn)：煙草赤星病能否發(fā)生與流行，與煙草本身的抗病性、煙

草生

育期、溫濕度條件、田間密度等關(guān)系密切，在一個地區(qū)赤星病發(fā)生

流行的條件為：在煙草生長進(jìn)入感病階段以后，濕度是影響赤星病

發(fā)病流行的最重要因子。此期如雨量大，雨日多，則發(fā)病早，病害

流行快；如雨量少、晝夜溫差較大時，夜間露水多，濕度大，葉片

保持水膜的時間也長，也有利于抱子的產(chǎn)生和侵染；若天氣干旱，

發(fā)病則輕。溫度主要影響病害發(fā)生早晚及后期再侵染次數(shù)。日平均

氣溫20度以上即可發(fā)病，最適宜發(fā)病的溫度范圍在23.7-28.5度。

（4）煙田密度，田間煙株密度過大、葉片過多、葉片過長、過寬

時，葉面積指數(shù)不合理、總?cè)~面積大，且多聚集在1M多高的空間

里，通風(fēng)透光差，排濕困難，

均有利于赤星病菌的繁殖與侵染，易導(dǎo)致赤星病的大流行。（5）

營養(yǎng)

狀況土壤肥力過大或施氮肥過多，煙株生長過盛，葉片組織生長過

于幼嫩時，煙株的抗病性降低，病害往往嚴(yán)重。

4.簡述煙草黑脛病的發(fā)生流行條件。

答題要點(diǎn)：煙草黑脛病發(fā)生流行的條件為：（1）存在大量致病力強(qiáng)

的病

原菌。（2）大面積種植單一品種且該品種的抗黑脛病力差；（3）

適宜黑脛病病害發(fā)生和流行的溫濕度條件；溫度主要影響發(fā)病的早

晚。煙草黑脛病是一種高溫型病害，旬均氣溫20度以下基本不發(fā)

病，在22度以上，田間才陸續(xù)出現(xiàn)癥狀；其中28—32度的高

溫條件，有利病情擴(kuò)展和癥狀表現(xiàn)，此時潛育期僅2—4天；濕度

是病害流行的關(guān)鍵因素。

在適宜溫度下，土壤濕度或降雨可以影響抱子囊、游動袍子的產(chǎn)生,

影響病菌在土壤表面水中的傳播，影響病菌在土壤中的分布以及煙

株抗病性。（4）其他環(huán)境條件如土壤、地勢、排灌能力、耕作方法

對發(fā)病有一定影響。一般地勢低洼、排水不良、土壤粘重的地塊病

重。土壤中鈣、鎂離子多，高氮低磷的土壤均易發(fā)病。多年連作，

可使品種感病增加；

亂茬或不合理間作、套作、輪作均有利于發(fā)病。

5.如何選擇烤房建筑地址。

答題要點(diǎn)：選擇適宜的烤房地址應(yīng)：地勢高平，地基牢固，避風(fēng)向

陽；

離開倉庫、民房、谷場等場所，遠(yuǎn)離易燃物；位置適當(dāng)，交通方便,

便于運(yùn)輸、操作管理，節(jié)省往返運(yùn)送煙葉的勞動和時間；能夠?qū)?/p>

煙、卸煙、回潮等工作場所作出適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>

6.簡述上部煙葉的烘烤特性。

附贈：

煙草專賣許可證考試題

一、單選題：

1.生產(chǎn)經(jīng)營類許可證是指（C）。

A、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草

專賣批發(fā)企業(yè)許可證（經(jīng)營）；

B、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草

專賣零售許可證和特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證；

C、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草

專賣批發(fā)企業(yè)許可證（經(jīng)營）和特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證；

D、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證（經(jīng)營）

和特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證

2.申請單位申辦生產(chǎn)經(jīng)營類許可證的，由（D）作出最終的行

政許可決定。

A、所在地地市級煙草專賣行政主管部門或省級煙草專賣行政主

管部門；

B、省級煙草專賣行政主管部門;

C、地市級煙草專賣行政主管部門或省級煙草專賣行政主管部門;

D、地市級煙草專賣行政主管部門或省級煙草專賣行政主管部門的上

一級煙草專賣行政主管部門

3.經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)被許可人未按規(guī)定及時申請變更許可證的，審批

機(jī)關(guān)應(yīng)填寫（C）,告知被許可人變更許可證的期限。

A、申請材料補(bǔ)正告知書；B、管理類事項(xiàng)申請表；C、責(zé)令變

更通知書；D、注銷決定書。

4.填寫申請材料接收憑證，用于（D）。

A、告知需要補(bǔ)正的材料；B、告知申請人是否受理;

C、告知被許可人注銷理由和依據(jù)；D、證明申請材料接收情況。

5.制作聽證公告時，應(yīng)注意的問題是：（A）A、此文書應(yīng)當(dāng)在舉

行聽證的7日前制作并公示。B、此文書一式兩份，一份歸檔，一

份對外張貼公示。C、此文書在制作前應(yīng)當(dāng)經(jīng)審批；

D、此文書一式兩份，一份歸檔，一份交給申請人。

6.（B）是煙草專賣持證經(jīng)營戶向確定的顧客群提供確定的煙

草專賣品具體形態(tài)，是持證經(jīng)營活動的具體形式。

A、煙草專賣許可證持證戶經(jīng)營方式；B、煙草專賣許可證持證

戶業(yè)態(tài)；C、煙草專賣許可證持證戶資格；D、煙草專賣許可證

持證戶狀況。7.煙草專賣許可證持證戶的業(yè)態(tài)分類要素除行為；

煙草專賣品；經(jīng)營范圍外，還包括：（B）

A、經(jīng)營方式；B、銷售對象；C、品牌結(jié)構(gòu)；D、品牌形象。8.

煙草專賣許可證持證戶基本信息檔案不包括（D）。

A.流動人口比例；B.業(yè)態(tài)；C、月均總銷量；D、消費(fèi)群

體。9.以下（B）許可證由地市級煙草專賣行政主管部門受理和

審查、省級煙草專賣行政主管部門審批。

A、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)；B、煙草專賣批發(fā)企業(yè)（省內(nèi)批發(fā)）；

C、煙草專賣批發(fā)企業(yè)（跨省批發(fā)）；D、煙草專賣零售許可證。10.

取得生產(chǎn)經(jīng)營類許可證的企業(yè)，在許可證有效期內(nèi)企業(yè)名稱、企業(yè)

住所、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、經(jīng)營范圍發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)自變更

事項(xiàng)發(fā)生后（A）日內(nèi)提出變更申請，應(yīng)當(dāng)辦理許可證變更登記手

續(xù)

A、30；B、45；C、60；D、90

11.煙草專賣行政許可卷宗保管期限為卷宗建立之日起（D）

年。A、3；B、5；C、10；D、30

12.只有領(lǐng)?。―）的單位和個人，才有資格從事煙草生產(chǎn)和批

發(fā)經(jīng)營、零售以及進(jìn)出口貿(mào)易。

A、煙草專賣準(zhǔn)運(yùn)證B、煙草專賣攜帶證C、煙葉收購

許可證D、煙草專賣許可證13.申請新辦生產(chǎn)經(jīng)營類許可

證，不需要提交的是（B）A、煙草專賣許可證新辦申請表；B、稅

務(wù)登記證；

C、法定代表人任職文件、身份證明；

D、工商營業(yè)執(zhí)照副本或企業(yè)名稱預(yù)核準(zhǔn)通知書；14.申請變更

生產(chǎn)經(jīng)營類許可證不需提供的是（D）A、煙草專賣許可證變更申請

表；B、與變更事項(xiàng)相關(guān)的證明材料；C、原許可證正副本；D、

原工商營業(yè)執(zhí)照正本；15.申請延續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營類許可證不需提供哪類

材料（A）A、煙草專賣許可證變更申請表；B、原許可證正副本；

C、工商營業(yè)執(zhí)照副本；

D、審批機(jī)關(guān)規(guī)定需要提供的其他材料。

二、判斷題：

1.《準(zhǔn)予行政許可決定書》、《不予行政許可決定書》適用于

許可類事項(xiàng)的申請，《管理類事項(xiàng)辦理通知書》適用于管理類事項(xiàng)

的申請；（J）

2.注銷許可證的事由分為被許可人申請歇業(yè)和被許可人出現(xiàn)特

定違法行為兩類。（J）

3.《申請材料接收憑證》應(yīng)由受理機(jī)關(guān)經(jīng)辦人員和申請材料提

交人共同簽字或蓋章。（J）

4.審查生產(chǎn)經(jīng)營類許可證的申請時，一般應(yīng)以書面方式進(jìn)行。

（V）5.特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證，申請人為從事外國煙草

制品批發(fā)業(yè)務(wù)、罰沒國外煙草制品批發(fā)業(yè)務(wù)的市級煙草營