上海市兒童急癥救助B證培訓(xùn)報名人數(shù)TSFC四步培訓(xùn)法

附件一上海市兒童急癥救助B證培訓(xùn)報名表幼兒園報名人數(shù)教師姓名年齡職稱職務(wù)電話附件二上海市兒童急癥救助B證培訓(xùn)各幼兒園報名人數(shù)分配表序號園名報名人數(shù)（名）序號園名報名人數(shù)（名）1閔行區(qū)第一幼兒園216顓橋鎮(zhèn)向陽幼兒園42閔行區(qū)第四幼兒園9顓橋幼兒園田園分園閔行四幼榮華分園17梅隴鎮(zhèn)中心幼兒園8閔行四幼浦江分園梅隴幼兒園羅陽分園閔行四幼新閔分園梅隴幼兒園南方分園閔行四幼金榜分園梅隴幼兒園高興分園3鶴慶幼兒園418曹行中心幼兒園4鶴慶幼兒園分園曹行幼兒園薔薇分園4新華幼兒園219春申景城幼兒園15景谷第一幼兒園220莘莊幼兒園86景谷第二幼兒園6莘莊幼兒園托小班部景谷二幼一分園莘莊幼兒園莘中部景谷二幼二分園莘莊幼兒園平陽分園7吳涇第一幼兒園621莘松幼兒園4吳涇一幼永德分園莘松幼兒園莘紀(jì)苑分園吳涇一幼劍川分園22莘松第二幼兒園48吳涇第二幼兒園2莘松二幼報春分園9塘灣中心幼兒園223莘莊鎮(zhèn)佳佳幼兒園410浦江鎮(zhèn)第一幼兒園2佳佳幼兒園聯(lián)東分園11浦江鎮(zhèn)第二幼兒園224機(jī)關(guān)幼兒園612浦江鎮(zhèn)第三幼兒園2機(jī)關(guān)幼兒園名都分園13荷花池世博幼兒園2機(jī)關(guān)幼兒園麗華分園14馬橋中心幼兒園425新梅小學(xué)附屬幼兒園3馬橋幼兒園分園新梅附幼虹莘分園15顓橋鎮(zhèn)中心幼兒園426星辰幼兒園4顓橋幼兒園新閔分園金太陽幼兒園序號園名報名人數(shù)（名）序號園名報名人數(shù)（名）27七寶鎮(zhèn)中心幼兒園1035平吉四街坊幼兒園2七寶幼兒園佳寶分園36萬源城幼兒園1七寶幼兒園疊彩分園37紀(jì)王中心幼兒園2七寶幼兒園萊茵分園38諸翟中心幼兒園4七寶幼兒園萬泰分園諸翟幼兒園九韻分園七寶幼兒園廣海分園39華漕中心幼兒園428烏南天恒幼兒園1華漕幼兒園華蕾分園29春欣幼兒園240華漕鎮(zhèn)金色幼兒園230航華第二幼兒園441虹橋中心幼兒園8航華二幼分園虹橋幼兒園古北分園31航華第三幼兒園2虹鹿幼兒園32龍柏第一幼兒園4虹鹿幼兒園井亭分園龍柏一幼分園42梅隴春申景城幼兒園133龍柏第二幼兒園443古美萬源城幼兒園1龍柏二幼分園34古美中心幼兒園8古美幼兒園一分園古美幼兒園二分園古美幼兒園平吉分園集體辦序號園名報名人數(shù)（名）序號園名報名人數(shù)（名）1江川路街道幼托管理站2滄源幼托所22躍進(jìn)幼托所2紅旗托兒所23昆陽幼托所2吳涇鎮(zhèn)幼托管理站24苗苗幼托所2劍川幼托所2民辦幼兒園序號園名報名人數(shù)（名）序號園名報名人數(shù)（名）1北歐麗景幼兒園226綠世界實驗幼兒園22小哈佛幼稚園227莘城海粟幼兒園23協(xié)和陽光幼兒園228新梅幼兒園24小哈佛好第坊幼兒園229圣陶沙幼兒園25五藝幼兒園230兒童城悅庭幼兒園26金色陽光世博幼兒園231海麗達(dá)春申幼兒園27樂海幼兒園232博聞幼兒園28孔祥東音樂幼兒園233新世紀(jì)虹莘幼兒園29嘟嘟幼兒園234莘松秀文幼兒園210博愛滿庭芳幼兒園235莘松四季苑幼兒園211哈哈幼稚園236早教指導(dǎo)中心212世紀(jì)苑櫻桃子幼兒園237星光幼兒園213望族苑幼稚園238佳佳新天地幼兒園214好時光金拇指幼兒園239依霖幼兒園215櫻桃子幼稚園240江南海粟幼兒園216協(xié)和羅陽幼兒園241世紀(jì)昂立幼兒園217曉苗幼兒園242嘉臣愛伊幼兒園218金孔雀幼兒園243萬科依麗莎白幼稚園219陽陽托兒所244小星星幼兒園220劉詩昆藝術(shù)幼兒園245啟英幼兒園221今明幼兒園246新世紀(jì)靜安新城幼兒園222南希幼兒園247啟英茂盛幼稚園223黎安實驗幼兒園248鶴琴愛真幼兒園224綠茵苑幼稚園249哈弗士幼兒園225蓮浦今明幼稚園250金匯實驗幼兒園251龍柏雨林幼稚園263階梯吉美幼兒園252龍柏西郊幼兒園264東方劍橋幼兒園253博愛雙語藝術(shù)幼兒園265維華幼兒園254小紅帽藝術(shù)幼兒園266三之三幼兒園255春光藝術(shù)幼兒園267協(xié)和實驗幼兒園256賀綠汀幼兒園268小龍魚幼兒園257新時代幼兒園269階梯錦繡幼兒園258科技幼兒園270維華名都園259蒙氏蔚藍(lán)幼兒園271嬰智貝佳早期教育培訓(xùn)學(xué)校160小蝌蚪音樂幼兒園272顓溪幼兒園161銀橋幼兒園173日月華亭幼兒園162銀三幼兒園174華漕銀杏幼兒園1

模塊三知識能力試題答案一、名詞解釋1、飯店人員培訓(xùn)一個有用的飯店培訓(xùn)可以理解為一個系統(tǒng)過程。在這個過程中企業(yè)的人力資源通過指導(dǎo)和實踐活動獲得知識、培養(yǎng)技能、改變態(tài)度、增進(jìn)能力，從而提高企業(yè)整體的績效。2、培訓(xùn)需求分析需求分析就是通過對酒店及其成員的現(xiàn)有狀況與理想工作狀況的差距進(jìn)行分析，來確定是否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容的系統(tǒng)方法。需求分析具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性，它既是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計培訓(xùn)計劃的前提，也是進(jìn)行培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。3、交叉培訓(xùn)又稱工作輪換，指讓受訓(xùn)人有計劃地從一個崗位換到另一個崗位，以使員工熟悉不同部門或崗位的業(yè)務(wù)，具備多項專業(yè)技能。4、TSFC四步培訓(xùn)法具有科學(xué)性的“TSFC四步培訓(xùn)法”，即準(zhǔn)備（Tellyou）課前準(zhǔn)備并告知學(xué)員培訓(xùn)的相關(guān)知識和技能示范（Showyou）示范和重復(fù)培訓(xùn)步驟練習(xí)（Followme）學(xué)員在培訓(xùn)師指導(dǎo)下對所學(xué)知識和技能進(jìn)行練習(xí)。檢查與跟蹤（Checkyou）對學(xué)員完成的任務(wù)進(jìn)行檢查并給予積極支持和及時反饋。二、填空題1、培訓(xùn)評估主要從（反應(yīng)）（學(xué)習(xí)）（行為）（結(jié)果）四方面進(jìn)行。2、培訓(xùn)目標(biāo)主要分為：技能培訓(xùn)、知識傳授和（增強(qiáng)能力）。3、培訓(xùn)的特點是（針對性）（多樣性）（速成性）（持續(xù)性）（強(qiáng)化外語培訓(xùn)）。4、培訓(xùn)應(yīng)遵循（成人學(xué)習(xí)）原則。三、單項選擇題師傅帶徒弟這種培訓(xùn)方式的開發(fā)主體是(

D

)。

A.師傅

B.徒弟

C.學(xué)校

D.企業(yè)或單位在歐美、日本等國家盛行的，不經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格不得進(jìn)入崗位的培訓(xùn)形式是(C

)。

A.在職培訓(xùn)

B.非在職培訓(xùn)

C.崗前培訓(xùn)

D.脫產(chǎn)培訓(xùn)下列哪項不是在培訓(xùn)過程中教室布置的決定因素（D）。A.參訓(xùn)人員人數(shù)B.培訓(xùn)活動形式C.課堂控制程度D.學(xué)員參與程度4.下列哪項不是培訓(xùn)的“Learn”教育方法的內(nèi)容：（E）A.多討論B.重視經(jīng)歷C.積極參與D.相關(guān)內(nèi)容E.游戲5.培訓(xùn)目標(biāo)是學(xué)員接受培訓(xùn)后所表現(xiàn)出來的工作能力水平的描述。培訓(xùn)目標(biāo)的要求不包括：(B)A.清楚B.簡單C.具體D.可衡量6.培訓(xùn)過程中最復(fù)雜最費時的階段是：(D)A.培訓(xùn)評估B.培訓(xùn)需求分析C.培訓(xùn)設(shè)計D.制作培訓(xùn)資料7.“你喜歡這樣的培訓(xùn)嗎？”“你對培訓(xùn)師的表現(xiàn)是否滿意？”這屬于培訓(xùn)評估方面的（A）層面。A.反應(yīng)B.學(xué)習(xí)C.行為D.結(jié)果8.OJT指的是（B）A.職前培訓(xùn)B.在職培訓(xùn)C.脫崗培訓(xùn)D.交叉培訓(xùn)9.提出一些工作中有代表性的問題，并假設(shè)幾種解決問題的方法，讓員工討論和選擇正確答案，并申明理由，并由指導(dǎo)教師做出綜合分析的一種方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模擬四、簡答題1、描述角色扮演法的實施過程和優(yōu)缺點。是讓員工模擬實際情景，扮演各種角色進(jìn)行訓(xùn)練的趣味性很強(qiáng)的一種方法，從而改進(jìn)和提高自己在職位上表現(xiàn)出的態(tài)度與行為。這種培訓(xùn)方法多用于改善人際關(guān)系的訓(xùn)練。主管與屬員之間，銷售人員、服務(wù)人員與客人之間，領(lǐng)班與服務(wù)員之間，由于所在職位不同，感受與態(tài)度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：讓員工扮演與自己工作相關(guān)的另一職位上的角色，并進(jìn)行模擬，親自體驗對方的感受，消除員工之間、員工與管理者之間、管理者之間的隔閡、以達(dá)到相互溝通與理解的培訓(xùn)目的。其缺點在于其情景的人為性，降低了情景的現(xiàn)實性；角色扮演更強(qiáng)調(diào)個人，不重視集體，不利于培養(yǎng)受訓(xùn)者的團(tuán)隊精神。2、簡述培訓(xùn)的意義。1.培訓(xùn)對飯店的意義（1）適應(yīng)環(huán)境的變化，滿足市場競爭的需要（2）增強(qiáng)企業(yè)穩(wěn)定性和凝聚力。（3）有效減低損耗和勞動成本（4）全面提高勞動效率，提升服務(wù)質(zhì)量（5）改善飯店“非專業(yè)化”的現(xiàn)狀，提升飯店形象。2.培訓(xùn)對員工的意義（1）培訓(xùn)可以提高員工素質(zhì)（2）增強(qiáng)員工的自信心和安全感。（3）為員工晉升創(chuàng)造條件，促進(jìn)職業(yè)發(fā)展。3、說明培訓(xùn)需求分析的層次和內(nèi)容。（1）組織分析(OrganizationAnalysis)確定培訓(xùn)需求的第一步是把飯店作為一個整體進(jìn)行檢查，分析飯店的組織目標(biāo)和經(jīng)營目的，來確定完整的、有針對性的培訓(xùn)需求。要通盤考慮哪些技能和體系能最有效地促成組織日標(biāo)的實現(xiàn)，比如，處理顧客投訴的技巧、計算機(jī)等技術(shù)體系的運用、溝通技巧等等。（2）工作任務(wù)分析(JobAnalysis)工作任務(wù)分析就是要看清每項工作都包含哪些任務(wù)和行為，以及完成這些任務(wù)所需要的如識、技能及能力和素質(zhì)等。只有通過工作任務(wù)分析，才能確定培訓(xùn)的邏輯順序，保證培訓(xùn)的重點內(nèi)容。它是定位培訓(xùn)過程的根本依據(jù)。（3）個人分析(IndividualAnalysis)個人分析主要是確定培訓(xùn)對象，并了解他們的學(xué)習(xí)特點和培訓(xùn)需求。（4）資源分析(ResourseAnalysis)資源分析可以幫助確定企業(yè)可利用的資源及其限制資源和條件。有培訓(xùn)相關(guān)的資源主要指培訓(xùn)的設(shè)施和設(shè)備，包括：培訓(xùn)教室安排。教室的桌椅、座位數(shù)、教室大小等輔助人員及其服務(wù)設(shè)施。包括助教、秘書服務(wù)、復(fù)印機(jī)、電腦、電視、投影儀、錄像機(jī)、白板、活動翻紙等。實習(xí)、實地考察場地安排。4、簡述操作示范法的特點和流程。操作示范法是最常用、最有效的基層培訓(xùn)方法，除由教師親自示范外，還包括用教學(xué)電影、幻燈和參觀學(xué)習(xí)。這種方法適用于較具機(jī)械性的工作，如擺臺、上菜、現(xiàn)場烹調(diào)、調(diào)酒、做床、清掃、辦理賓客入住登記、接受預(yù)定等。操作示范法的程序是：先由教師講解操作理論與技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行示范表演。對于操作過程中的重點和難點可以反復(fù)強(qiáng)調(diào)示范。然后由員工模仿演練，同時教師應(yīng)進(jìn)行指導(dǎo)，糾正錯誤動作，直到員工符合操作標(biāo)準(zhǔn)。五、論述題1、論述培訓(xùn)的系統(tǒng)過程。培訓(xùn)需求分析培訓(xùn)需求分析組織分析培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)設(shè)計培訓(xùn)方法培訓(xùn)內(nèi)容及順序評估方法資源分析個人分析工作任務(wù)分析培訓(xùn)預(yù)算反應(yīng)評估學(xué)習(xí)評估行為評估培訓(xùn)評估培訓(xùn)實施制作培訓(xùn)資料與結(jié)果評估2、闡述入職培訓(xùn)的意義和內(nèi)容。①入職培訓(xùn)（orientation）Orientation有“方向、定位”之意，所以國外統(tǒng)稱新員工的入職培訓(xùn)為“導(dǎo)向培訓(xùn)”（OrientationTraining），其目的是幫助新員工樹立飯店意識，獲取必備的專業(yè)知識，明確自己的角色定位，以符合飯店工作人員的基本要求。飯店入職培訓(xùn)通常由人力資源部或是培訓(xùn)部來主持。一般來說，入職培訓(xùn)可以幫助員工解決三大問題：與工作相關(guān)的問題：必須遵循的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理層的期望、政策和規(guī)定是什么？文化問題：我將如何行動？有什么規(guī)定？與管理層的關(guān)系是什么樣的？其具體主要內(nèi)容包括：飯店行業(yè)的基礎(chǔ)知識和從業(yè)優(yōu)勢；本飯店介紹包括飯店的歷史、飯店的組織結(jié)構(gòu)、飯店（集團(tuán)總部）管理人員介紹、飯店的規(guī)模及子飯店的數(shù)量本飯店企業(yè)文化飯店的遠(yuǎn)景目標(biāo)、經(jīng)營理念、使命、經(jīng)營哲學(xué)等。本飯店的產(chǎn)品知識飯店政策和法規(guī)與員工手冊薪酬制度與發(fā)薪方法；升遷政策；安全法規(guī)；休假規(guī)章；員工福利措施；工作時間及輪值規(guī)則；獎懲辦法；冤屈申訴程序；勞資協(xié)議；解聘規(guī)定；員工禮貌禮節(jié)與行為準(zhǔn)則等。員工活動及服務(wù)設(shè)施定期組織的員工活動，員工更衣室、員工餐廳、倒班宿舍、