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第2頁共2頁旅店住宿衛(wèi)生管理制度格式版衛(wèi)生管理制度(客房)一、目的為提高安徽頤和尚酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、二、內(nèi)容1、衛(wèi)生管理包2、每一級人員都對各3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項目進(jìn)行業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1)員工儀容儀表和個人生。(2)掌握必要的衛(wèi)生5、食品衛(wèi)6、物品及設(shè)備衛(wèi)生理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、7、衛(wèi)生檢查按照工自檢、班組查、部門檢查、職能部門檢查的四檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗三、考核1、物品、設(shè)施設(shè)備要求面平整、光亮、無異味、損壞、無抹痕,擺放整齊有(1)毛絮、(2)積灰、污、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)(3)污垢、有異物、痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,給予____元處罰,由此影響到客人的3、在個人衛(wèi)四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。部門簽發(fā):年月日安徽頤和尚水酒店管理有限公司二〇一五年____月一旅店住宿衛(wèi)生管理制度格式版(二)有關(guān)門店衛(wèi)生管理制度1、目的加強(qiáng)門店對衛(wèi)生工作的管理,為顧客提供清潔、衛(wèi)生、舒適的購物環(huán)境,提高門店服務(wù)形象。2、職責(zé)營運(yùn)部:負(fù)責(zé)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制度,并對各門店的情況進(jìn)行檢查。3、具體規(guī)定1)。一般規(guī)定a。各門店應(yīng)嚴(yán)格按7s管理標(biāo)準(zhǔn)的要求做好衛(wèi)生工作,保證營運(yùn)現(xiàn)場衛(wèi)生。b。各門店必須將衛(wèi)生工作列入每天的工作安排,對貨架、商品、地面及外圍等徹底、全面地清掃1)擦貨架及商品a。作業(yè)要求:a)準(zhǔn)備購物籃,將商品從貨架上取下來用抹布擦凈貨架后,將取出的商品放回原處并整理好。b)擦拭貨架時應(yīng)從上至下,由內(nèi)到外,先擦板面再擦邊沿。c)注意貨架的正反兩面、立柱及貨架底層板的清潔衛(wèi)生。d)不要遺漏貨架內(nèi)層隔網(wǎng)及外面檔欄。e)對紙盒包裝及商品標(biāo)簽是紙材料的商品進(jìn)行清潔時,不要損傷商品表面包裝及商品標(biāo)簽。f)貨架清潔之后,按商品包裝特性適當(dāng)?shù)貙ζ溥M(jìn)行清潔,并按先進(jìn)先出原則重新陳列在貨架上。g)責(zé)任人應(yīng)做好責(zé)任區(qū)貨架和商品衛(wèi)生的保持工作。b。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);a)貨架、商品無積灰、無污痕、無明顯灰塵,否則每處給予門店____元的罰款。2)玻璃、大門a。作業(yè)要求:b)每天擦拭一次(若發(fā)現(xiàn)有污點應(yīng)立即擦出干凈)。c)用干凈的濕抹布或者專用玻璃擦全面擦拭玻璃。d)玻璃包邊,應(yīng)在清潔旅店住宿衛(wèi)生管理制度格式版(三)住宿場所衛(wèi)生管理制度一、住宿場所經(jīng)營單位,需取得衛(wèi)生許可證并懸掛于明顯處。二、業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)建立健全各項衛(wèi)生管理制度。三、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得合格證明后方可上崗工作,上崗時必須穿戴整齊干凈的工作服,保持良好的個人衛(wèi)生。四、場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈,公共區(qū)域、客房等地面、墻面無煙蒂、污跡,無衛(wèi)生死角;使用的設(shè)施、設(shè)備、空調(diào)濾網(wǎng)、電扇葉片等定期清洗,表面清潔無積塵;大廳、走道等公共場所禁止吸煙,有禁止吸煙標(biāo)識。五、按照要求,必須設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用消毒間、布草間,配備相關(guān)的清洗消毒設(shè)施(消毒柜、桶、盆)和保潔設(shè)施(布草柜、保潔柜),并有明顯標(biāo)識。六、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。七、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。八、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,措施有效。九、自備水源和二次供水,其水質(zhì)應(yīng)符合(gb5749-____)規(guī)定。十、供顧客使用的化妝品符合及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。沾化縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所制旅店住宿衛(wèi)生管理制度格式版(四)為切實加強(qiáng)我校學(xué)生住宿管理,保護(hù)學(xué)生人身安全和學(xué)校的安全穩(wěn)定,強(qiáng)化因特殊情況經(jīng)學(xué)校審批允許外住學(xué)生的法紀(jì)觀念和自律意識,根據(jù)(教社政廳[____]____號)精神及我校實際情況,特制定本規(guī)定:第一條本規(guī)定所稱[學(xué)生校外住宿"指我校在籍學(xué)生在學(xué)院統(tǒng)一安排的學(xué)生集體公寓以外任何地方的居住行為。第二條我校學(xué)生實行集中學(xué)習(xí)與管理,所有在籍學(xué)生原則上不允許自行在校外居住。因特殊原因需在校外居住者,必須按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),并自覺遵守相關(guān)管理規(guī)定。第三條有下列特殊情況者可以申請在校外居住:1、患有疾病不能正常住校生活或?qū)λ奚崞渌蓡T身體健康產(chǎn)生影響,且同時能提供縣級以上醫(yī)院的病情診斷證明,可申請外住,并辦理退宿。2、因特殊情況由家長在校內(nèi)雅寶賓館陪讀,可申請外住,但學(xué)校宿舍不得退宿。3、畢業(yè)班學(xué)生由于實習(xí)等原因,可申請外住,但學(xué)校宿舍不

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