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文檔簡(jiǎn)介
零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略分析一.背景概述
零售企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位已逐漸凸顯,隨之而來(lái)的是零售企業(yè)面臨的各種問(wèn)題,如市場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大,商品的種類和數(shù)量也越來(lái)越多,鮮貨、易腐品、生鮮食品等貨物的流通速度和質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。
供應(yīng)鏈管理是零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心,具有決定性意義。良好供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略不僅可以提高管理效率,而且還可以提高零售企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和盈利能力。本文將分析零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。
二.供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
1.戰(zhàn)略制定:
成功的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略取決于對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的分析和規(guī)劃,而這一步需要建立一個(gè)強(qiáng)大的決策機(jī)構(gòu)。先進(jìn)行運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)拓展等的整合和分析,制定出源頭決策,為下面的企業(yè)運(yùn)營(yíng)提供規(guī)劃和指導(dǎo)。
2.供應(yīng)鏈模式:
供應(yīng)鏈模式?jīng)Q定一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理在實(shí)踐中應(yīng)該如何執(zhí)行。供應(yīng)鏈模式的選擇要依據(jù)零售企業(yè)的特點(diǎn)和市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行決策,常見(jiàn)的供應(yīng)鏈模式包括競(jìng)爭(zhēng)型、合作型和整合型三種。
3.供應(yīng)商管理:
供應(yīng)商管理是零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán),如何挑選合適的供應(yīng)商,管理好供應(yīng)商,與供應(yīng)商建立良好的合作伙伴關(guān)系,對(duì)保證整個(gè)供應(yīng)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)起到了決定性作用。
4.物流管理:
物流管理是整個(gè)零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán)。隨著貨物數(shù)量的增多,物流就成為了零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。零售企業(yè)需要精確計(jì)算貨物的運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸方式,同時(shí)把握好節(jié)奏,確保所有環(huán)節(jié)的同步性。
5.成本控制:
零售企業(yè)的管理屬于成本費(fèi)用類管理,因此需要對(duì)各個(gè)工作節(jié)點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致的成本控制工作,避免出現(xiàn)不必要的資金浪費(fèi)和不良決策。
三.需要關(guān)注的問(wèn)題:
1.需要對(duì)物品的質(zhì)量和生產(chǎn)批次進(jìn)行管理,保證顧客對(duì)品牌的信賴和稱贊。
2.管理成本要根據(jù)不同時(shí)間段和銷售計(jì)劃進(jìn)行設(shè)定,確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
3.在工作流程中實(shí)施全面性檢驗(yàn)計(jì)劃,確保產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)性和規(guī)格性。
4.根據(jù)銷售報(bào)告分析,對(duì)于不景氣的市場(chǎng)分析出適合的運(yùn)營(yíng)模式。
4.控制目標(biāo)需得出基于未來(lái)的業(yè)務(wù)展開(kāi)計(jì)劃,并將之歸納成具體操作的制度方案。
四.例子
Wal-Mart是零售企業(yè)的代表,其成功完全基于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)管理,其供應(yīng)鏈戰(zhàn)略一直是領(lǐng)先的。Wal-Mart將供應(yīng)鏈管理分為“信息夯實(shí)、效率第一、資金有效掌控、戰(zhàn)略堅(jiān)持”四個(gè)方面,各個(gè)方面相輔相成實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈暢通無(wú)阻。對(duì)此,Wal-Mart在采購(gòu)、質(zhì)量控制、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等方面都有嚴(yán)格的管理和監(jiān)督。
五.結(jié)束語(yǔ)
供應(yīng)鏈管理是零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中最為重要的環(huán)節(jié)之一。若想要設(shè)立一個(gè)良好的供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略,需要對(duì)自身特點(diǎn)進(jìn)行分析和結(jié)合市場(chǎng)需求制定相應(yīng)的規(guī)劃方案,建立起高效的決策機(jī)構(gòu)和
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