酒店運(yùn)營部崗位職責(zé)

運(yùn)營部崗位職責(zé)PAGEPAGE2教師之家賓館運(yùn)營部崗位職責(zé)運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé)前臺(tái)主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)前臺(tái)接待員崗位職責(zé)前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)客房主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)布草房服務(wù)員崗位職責(zé)客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)客房PA服務(wù)員崗位職責(zé)運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：“教師之家”總經(jīng)理分管范圍：運(yùn)營部職務(wù)：經(jīng)理職責(zé)描述協(xié)助教師之家總經(jīng)理做好一線經(jīng)營部門的管理工作，完成教師之家經(jīng)營指標(biāo)；2、負(fù)責(zé)制定教師之家年度經(jīng)營管理、銷售及指標(biāo)分解計(jì)劃，并組織實(shí)施；3、制定、完善營業(yè)部門各項(xiàng)管理制度與規(guī)范流程；4、布置、落實(shí)賓館前臺(tái)接待、客房、餐飲等一線部門的工作；5、負(fù)責(zé)一線部門的服務(wù)質(zhì)量，提高賓客滿意度；6、建立客史檔案、及時(shí)做好客戶合同、協(xié)議等的簽訂工作；7、建立、維護(hù)校內(nèi)外客戶的良好關(guān)系，有效整合客戶資源，開拓市場(chǎng)；8、合理配置、調(diào)配員工，確保各項(xiàng)接待任務(wù)的完成；9、負(fù)責(zé)經(jīng)營部門各級(jí)員工的培訓(xùn)與考核；10、按考核要求對(duì)下屬主管進(jìn)行公開、公平、公正的考核；11、了解學(xué)校各相關(guān)職能部門及各院系情況，并保持良好的協(xié)作關(guān)系；12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：前臺(tái)主管、領(lǐng)班工作崗位：前臺(tái)——收銀職務(wù)：服務(wù)員職責(zé)描述執(zhí)行前臺(tái)主管的工作指令并服從其領(lǐng)導(dǎo)。處理預(yù)付定金。負(fù)責(zé)客人離店時(shí)各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作，打印各種收費(fèi)賬單、發(fā)票，并及時(shí)收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。每日收入現(xiàn)金必須如數(shù)上繳，每日核對(duì)備用金，不得以白條抵庫，在收款中應(yīng)對(duì)各種鈔票驗(yàn)明真?zhèn)?。?fù)責(zé)結(jié)算團(tuán)隊(duì)或公司單位客人的賬單。完成當(dāng)班的結(jié)賬工作，及時(shí)交給主管。檢查已經(jīng)結(jié)賬離店客人的賬目是否正確無誤。及時(shí)處理本職范圍事務(wù)。嚴(yán)格按規(guī)定做好交接班工作，明確移交待辦事項(xiàng)，保持收銀柜臺(tái)的整潔。參加部門例會(huì)和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。提高班組內(nèi)團(tuán)結(jié)，發(fā)揮工作主動(dòng)性。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度操作。完成上級(jí)交予的其他工作?？头恐鞴軑徫宦氊?zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：運(yùn)營部經(jīng)理工作范圍：運(yùn)營部——客房 職務(wù)：主管職責(zé)描述積極貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營管理指令，并向經(jīng)理報(bào)告工作。制訂業(yè)務(wù)工作計(jì)劃，并組織各管理區(qū)域貫徹實(shí)施。主持班前會(huì)，布置當(dāng)日工作，檢查員工的儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生情況，督促工作進(jìn)展，解決工作中的難題。根據(jù)賓館和部門的規(guī)章制度和工作程序，對(duì)所在負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行管理。按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和公共區(qū)域，并填寫檢查單，將查房情況及時(shí)輸入電腦，以保持最新的房態(tài)信息。在VIP到賓館之前，檢查所有VIP客房準(zhǔn)備工作和會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備情況，做到萬無一失。巡視客房各管理區(qū)域的工作進(jìn)行情況，確?？腿司幼…h(huán)境整潔，服務(wù)滿意。檢查機(jī)器使用情況，做好保養(yǎng)和報(bào)修工作。主動(dòng)征詢賓客意見，妥善處理賓客投訴，當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間知會(huì)經(jīng)理。配合倉庫做好物品申領(lǐng)及發(fā)放工作。嚴(yán)格控制客用品及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放和存量。管理好布件。協(xié)助經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率，加強(qiáng)內(nèi)外團(tuán)結(jié)，搞好內(nèi)外合作。參加部門例會(huì)，如實(shí)反映工作，積極提出合理化建議。完成上級(jí)交予的其他工作。布草房服務(wù)員崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：客房主管工作崗位：客房——布草房職務(wù)：服務(wù)員職責(zé)描述：1.服從主管及領(lǐng)班的工作安排，做好樓層服務(wù)員休息的頂班工作。2.負(fù)責(zé)客衣的洗滌工作，清點(diǎn)布件和分檢洗滌后的布草。3.為員工調(diào)換制服并負(fù)責(zé)修補(bǔ)制服工作。改制報(bào)廢布草，以達(dá)到綜合利用,降低成本。5.統(tǒng)計(jì)布草數(shù)和破損數(shù)，每日搞好布草盤點(diǎn)工作。6.分析布草制服破損的原因，采取措施,以降低布草報(bào)損率。7.嚴(yán)格執(zhí)行客衣收發(fā)制度，保證優(yōu)質(zhì)的客衣洗燙服務(wù)，并做好結(jié)帳工作。8.做好布草房環(huán)境衛(wèi)生和防火安全等工作。9.做好安全工作，下班關(guān)閉電器插頭及開關(guān)，以防火災(zāi)事故。10.參加部門例會(huì)和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。11.搞好工作區(qū)域的清潔工作。12.完成上級(jí)交予的其他任務(wù)?？头繕菍臃?wù)員崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：客房主管工作崗位：客房——樓層職務(wù)：服務(wù)員職責(zé)描述服從客房主管及領(lǐng)班的工作安排，負(fù)責(zé)所在樓層規(guī)定范圍的客房清潔和整理工作。嚴(yán)格按照操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),每日清掃客房、保證質(zhì)量。收集分送客人濕洗、干洗和熨燙的衣服。提供客人房?jī)?nèi)清潔等服務(wù)工作。認(rèn)真完成特別清潔工作。清掃客房時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞，立即電話通知房務(wù)中心或前臺(tái)，并協(xié)助工程人員進(jìn)行維修。補(bǔ)充客房用品，并做好客用品消耗登記工作。認(rèn)真檢查客房設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)故障，及時(shí)報(bào)修。填寫好做房單、布草使用更換表、布草交接表、客用品申領(lǐng)表。以及擺放VIP房的水果和鮮花，并按規(guī)定要求放在房?jī)?nèi)合適的部位。將拾到的客人遺留物品交客房辦公室，并做好拾交記錄。做好樓層過道及公眾區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。保養(yǎng)各種操作工具和機(jī)械,使之處于良好工作狀態(tài)。保管好房卡,做好每日的交接工作。保障樓面的安靜和周圍環(huán)境的安全發(fā)現(xiàn)可疑的人、事，立即報(bào)告主管。將任何投訴報(bào)告主管及領(lǐng)班以便及時(shí)跟進(jìn)。參加部門例會(huì)和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。遵守規(guī)章制度，完成上級(jí)交予的其它任務(wù)。客房PA服務(wù)員崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo)：客房主管工作崗位：客房——PA職務(wù)：服務(wù)員職責(zé)描述：服從主管及領(lǐng)班的工作安排，負(fù)責(zé)大堂、餐廳、樓梯、盥洗室、會(huì)議室、教室、辦公室、會(huì)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生工作和設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作。掌握清潔設(shè)備的操作，了解各種清潔劑的性能，按操作程序和要求完成所分配的清潔工作。認(rèn)真完成特別清潔工作。熟練掌握拋光機(jī)的操作技能，做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和報(bào)修工