酒店員工手冊與規(guī)章實用制

酒店職工手冊與規(guī)章合用制度酒店職工手冊與規(guī)章合用制度酒店職工手冊與規(guī)章合用制度1、恪守本酒店《職工手冊》和其他規(guī)章制度。2、主動、熱情、禮貌、耐心、仔細、周祥的為貴賓服務，不做有損貴賓利益和部門名譽的事。3、熟知酒店和本部門的主要服務項目，能隨即應答貴賓的相關問題。4、愛惜酒店的所有工作用具，如期保養(yǎng)，不得破壞公物，在保證工作質量的前提下，節(jié)儉各樣資料、用劑，降低花銷，延伸設備壽命。5、各級人員須做到悉心盡責，現(xiàn)場督導，嚴于律己，做職工的模范，不得以權略私，以情違章。6、嚴格依照各部位班次表上班、休假，提早到崗上班，以便有足夠的時間改換制服，準時簽到。7、不能夠無故曠工，因有事不能夠前來工作（或在崗不能夠連續(xù)工作），應起初向主管請假，若是遲到應先向主管說明原因方能上崗，接班必定經(jīng)過主管贊成，8、凡是個人在工作中碰到的疑難問題要第一直主管報告，若是不能夠解決，再由主管向上級報告。9、固守工作崗位，不得擅自進入其他工作地區(qū)與其他服務員一同工作或發(fā)言（遇有特緊急任務獲取主管的委派除外）。10、非工作時間不得在樓層和酒店其他地區(qū)停留或歇息，影響他人工作。11、服務員嚴禁攜帶包裹進入工作地區(qū)，客人遺留物品一律上交部門。12、工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。13、辭吐得體，態(tài)度平易，不得大聲喧華或扎堆聊天，不得與貴賓爭辯，貴賓有無禮言行時，應控制禮讓，報告上級穩(wěn)當辦理。14、對部門工作存心見或建議應經(jīng)過正常渠道向上級反應，不亂做談論，不得造謠中傷其他職工。15、依照時間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。16、在崗工作時期嚴禁接打個人電話。17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。18、保持工作地區(qū)每一個地方都潔凈、齊整，包括防火樓梯和職工出入口。19、客房服務員在走開客房時，須將客人走開忘記關上的燈、電視關上。20、在酒店內發(fā)現(xiàn)任何物品破壞、拋棄或其他異樣現(xiàn)象，立刻報告上級管理人員。21、入發(fā)現(xiàn)客人在酒店內喧華、患病或醉酒，立刻通知上級管理人員。22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。23、工作前、下班后將工作地區(qū)清理潔凈，部署齊整。24、客房服務員不得將布草當抹布使用。25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設備。26、不得接聽，撥打住客房內的電話。27、客房服務員在工作時撤出的臟布巾不得放在地面上，應放在工作車上臟布巾口袋內。28、不要向客人或沒關人員供應酒店管理或其他客人的奧秘。29、若在房間或公共地區(qū)內發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂，快速報告上級管理人員。30、對客人額外要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立刻報告客房服務中心登記。31、謹慎向客人索要或變相索要小費。32、客房部職工必定成立強烈的服務意識，努力為賓客供應優(yōu)秀服務，關于貴賓的正常要求不能拒絕。33、客