生物必修一-細胞膜

生物必修一-細胞膜第一頁，共27頁。第一節(jié)、細胞膜——系統(tǒng)的邊界第二頁，共27頁?？茖W家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質（染色劑）注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。材料伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界。第三頁，共27頁。這層神秘的邊界是由什么物質組成的？

要分析細胞膜的化學成分，首先要把這層邊界從細胞上剝落下來單獨地進行研究。絕大多數的細胞個體都非常的小，如何才能使細胞膜和細胞的其他部分分離呢？第四頁，共27頁。實驗：體驗制備細胞膜的方法（一）材料的選擇（二）實驗原理一、細胞膜的獲得（三）實驗步驟和結果第五頁，共27頁。哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞細菌（一）材料的選擇

請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由？第六頁，共27頁。沒有細胞核和其他眾多的細胞器電子顯微鏡下的動物細胞動物細胞有細胞核和眾多具有膜結構的細胞器

人和哺乳動物成熟的紅細胞第七頁，共27頁。（二）、實驗原理實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破吸水膨脹吸水過多脹破細胞內的物質流出來，剩下紅細胞膜第八頁，共27頁。(三)實驗步驟和結果實驗過程②顯微鏡下觀察①制作臨時裝片③滴加蒸餾水④觀察細胞變化現象:凹陷消失,細胞體積增大,很快細胞破裂,內容物流出第九頁，共27頁。1、選擇什么細胞來制備細胞膜？為什么？2、用什么原理獲取細胞膜？3、用什么方法可以獲取更純凈的細胞膜？哺乳動物成熟的紅細胞哺乳動物成熟的紅細胞放入蒸餾水中吸水漲破離心

哺乳動物成熟的紅細胞內沒有細胞核和其它眾多的細胞器。

第十頁，共27頁。細胞破裂后細胞內物質流出，細胞膜和細胞質中的其他結構質量不一樣，可以采用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開，得到較純的細胞膜。第十一頁，共27頁?！瘛癫蝗苡谥|的物質溶于脂質的物質細胞膜1.1859年，歐文頓選用500多種化學物質對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現凡是易溶于脂質的物質，容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質的物質，也不容易穿過膜。細胞膜的組成成分中含有脂質實驗說明：第十二頁，共27頁。你從以上實驗中能得出什么結論？動動腦筋

2.科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質）。細胞膜的組成成分中還含有蛋白質第十三頁，共27頁。細胞膜的成分脂質蛋白質糖類2、細胞膜的成分（磷脂最豐富）大約占50%大約占40%大約占2%—10%（功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數目越多）第十四頁，共27頁。練一練：1.最可能構成細胞膜的一組元素是（）A:CHONB:CHOC:CHOPD:CHONP2.把人或哺乳動物的成熟紅細胞作為獲取細胞膜實驗材料的依據是（）A.容易獲取細胞膜。B.細胞中沒有任何物質。C.細胞中沒有DNA分子。D.細胞中只有細胞膜，沒有其他有膜結構。DD第十五頁，共27頁。三、細胞膜的功能原始地球環(huán)境1.將細胞與外界環(huán)境分隔開第十六頁，共27頁。2.控制物質進出細胞第十七頁，共27頁。3.進行細胞間的信息交流①通過分泌化學物質完成間接交流。③相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞第十八頁，共27頁。3.細胞間信息交流的方式①通過分泌化學物質完成間接交流。第十九頁，共27頁。易發(fā)出信號的細胞靶細胞與膜結合的信號分子②相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結合。第二十頁，共27頁。精子和卵細胞之間的識別和結合第二十一頁，共27頁。高等植物細胞通過胞間連絲交流信息③相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。第二十二頁，共27頁。四、植物細胞壁：

細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖1、主要成分：纖維素和果膠2、功能：支持和保護3、特性：全透性第二十三頁，共27頁。3、下列有關細胞膜的敘述中，不正確的是（）A.細胞膜主要由脂質和蛋白質組成B.功能越復雜的細胞，其細胞膜蛋白質的種類和數量越少C.組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富D.癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關4、下列各項中，在細胞膜行使功能時起主要作用的是（）A．磷脂B．蛋白質C．糖類D．膽固醇BB第二十四頁，共27頁。5．下列哪一項不屬于細胞膜的功能？（）

A．控制物質進出細胞

B．將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外

C．提高細胞內化學反應的速率

D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內環(huán)境的穩(wěn)定6．科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：（）

A.哺乳動物紅細胞容易得到

B.哺乳動物成熟紅細胞內沒有核膜、線粒體膜等膜結構

C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察