個(gè)人衛(wèi)生管理制度(14篇)

個(gè)人衛(wèi)生管理制度(14篇)

個(gè)人衛(wèi)生治理制度1

為標(biāo)準(zhǔn)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生治理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲效勞食品安全操作標(biāo)準(zhǔn)》和《浙江省食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施細(xì)則（實(shí)行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本治理制度。

一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應(yīng)戴口罩。每名從業(yè)人員至少配備2套工作服。

二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)展消毒。

三、接觸直接入口食品的操作人員在有以下情形時(shí)應(yīng)洗手：

1、處理食物前；

2、上廁所后；

3、處理生食物后；

4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；

5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

6、處理動(dòng)物或廢物后；

7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)（如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù)）后。

四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有以下情形時(shí)應(yīng)洗手：

1、開(kāi)頭工作前；

2、上廁所后；

3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；

4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

5、處理動(dòng)物或廢物后；

6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

五、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應(yīng)再次更換專(zhuān)間內(nèi)專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)展清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。

六、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業(yè)人員的`工作服應(yīng)每天更換。

個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

九、全部從業(yè)人員上班時(shí)間必需統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服。個(gè)人不得擅自轉(zhuǎn)變工作服式樣。

十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專(zhuān)間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。

十一、從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度2

一、目的

確保員工在工作期間著裝整齊和講究個(gè)人衛(wèi)生，以符合相關(guān)法律法規(guī)要求，表達(dá)個(gè)人和所在部門(mén)及本公司的良好形象。

二、范圍

適用于各餐廳(部門(mén))全體工作人員的著裝及其個(gè)人衛(wèi)生。

三、職責(zé)

1.質(zhì)監(jiān)部和各餐廳(部門(mén))負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)員工的著裝、個(gè)人衛(wèi)生等狀況予以監(jiān)視。

2.各部門(mén)工作人員需遵照此方法執(zhí)行。

四、著裝規(guī)定

1.工作牌

(1)工作人員上班期間必需佩戴工作牌。工作牌應(yīng)寫(xiě)明該工作人員的編號(hào)或姓名等內(nèi)容。

(2)工作牌應(yīng)端正地佩戴在左胸上，不得藏進(jìn)口袋中，不得反面朝外，應(yīng)正面朝外并暴露在口袋外。

(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等狀況時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)本部門(mén)負(fù)責(zé)人;本部門(mén)需準(zhǔn)時(shí)予以更換。

(4)領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還工作牌時(shí)，應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。

2.帽子

(1)上班期間，一線工作人員必需戴好工作帽，以免頭發(fā)不慎掉進(jìn)食品內(nèi)，造成污染。

(2)戴工作帽時(shí)，應(yīng)將帽檐的中線對(duì)準(zhǔn)鼻尖，不得歪歪斜斜;劉海、頭發(fā)應(yīng)放進(jìn)帽子中去，不得暴露在帽子外。帽子不得壓得過(guò)低或抬得過(guò)高，而應(yīng)使帽檐高于眉毛2厘米左右。

(3)工作帽不得隨便放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方，也不得隨便放置在本部門(mén)操作場(chǎng)所。

3.工作衣

(1)上班期間，工作人員必需穿工作衣，不得穿背心、褲衩等進(jìn)出工作場(chǎng)所。

(2)工作衣不得放開(kāi)，工作衣上全部的紐扣(除風(fēng)紀(jì)扣外)均需扣好;有拉鏈的應(yīng)將拉鏈拉至齊胸處。

(3)有翻領(lǐng)的工作衣應(yīng)將領(lǐng)子理順好;有領(lǐng)結(jié)的應(yīng)系好領(lǐng)結(jié)，并使較短的局部置于較長(zhǎng)的局部之上，領(lǐng)結(jié)不得歪歪斜斜。

(4)從事餐廳效勞或窗口效勞期間，應(yīng)將袖口的紐扣扣好，不得將袖口卷起來(lái)。

(5)工作衣的外部不得顯露個(gè)人物品如紀(jì)念章、筆、紙、鑰匙扣、項(xiàng)鏈等，服裝的衣袋和褲袋中不得裝過(guò)大、過(guò)厚的物品;從事窗口效勞或餐廳效勞期間，非經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不得佩戴手機(jī)等物品。

(6)除更衣室外，其他地方不得隨便放置工作衣，也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。

(7)工作人員進(jìn)入熟食間、裱花間及窗口效勞時(shí)要二次更衣。

4.鞋

(1)在各部門(mén)一線的工作人員必需穿本公司規(guī)定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易消失積水或易打滑的工作場(chǎng)所還應(yīng)穿防滑、防濕的鞋類(lèi)。

(2)鞋帶必需系好，不得有較長(zhǎng)的局部暴露在外，以免消失鞋帶拖地而導(dǎo)致滑倒。

5.圍裙

(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間，必需系戴圍裙，圍裙采納不透水、無(wú)毒材料制作，以免食品受到污染。

(2)從事窗口效勞工作的工作人員必需系好圍裙，且其圍裙必需無(wú)污漬、水漬等。

(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以依據(jù)實(shí)際狀況系戴皮質(zhì)圍裙，以防衣服弄臟。

6.袖套

依據(jù)實(shí)際狀況，在操作間工作和從事窗口效勞期間戴好袖套。

7.口罩

(1)從事熟食間加工和窗口效勞的工作人員在工作前應(yīng)將口罩戴好，工作期間不得隨便脫下口罩。

(2)戴口罩時(shí)，應(yīng)將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬，潮濕的”口罩。

8.當(dāng)工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向本部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。各部門(mén)應(yīng)及早供應(yīng)所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。

9.工作人員離開(kāi)餐廳必需更換工作衣。

五、個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定

1.工作服

工作服應(yīng)常常換洗，并定期消毒。不得穿潮濕，有油漬、污漬等的工作服上班，尤其是從事窗口效勞和餐廳效勞的工作人員。

2.頭發(fā)和胡須

(1)頭發(fā)應(yīng)常常清洗，不得有油膩、污垢等現(xiàn)象消失。

(2)男士不得留超過(guò)衣領(lǐng)的長(zhǎng)發(fā)，不得留長(zhǎng)鬢角，不得留超過(guò)0.2厘米長(zhǎng)的胡須。女士不得留披肩發(fā)，若頭發(fā)長(zhǎng)到可盤(pán)起來(lái)的程度時(shí)，在工作時(shí)應(yīng)將長(zhǎng)發(fā)盤(pán)在工作帽中或?qū)⑵溆冒l(fā)卡夾牢。

3.指甲

(1)勤剪指甲，指甲長(zhǎng)不得超過(guò)0.1厘米。

(2)不得涂指甲油。

(3)指甲縫不得有明顯的污垢。

4.洗手

(1)工作人員在上崗、進(jìn)展窗口效勞工作前必需洗手消毒。手接觸不干凈的物品后，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗;清洗好的手，應(yīng)自動(dòng)瀝干或用烘干機(jī)烘干，不得用抹布尤其是不潔凈的抹布抹干。

(2)工作人員在上洗手間后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)洗手。洗手應(yīng)在洗手間內(nèi)清洗，不得在操作間內(nèi)的水龍頭中清洗，以免水池或其他食品被污染。

(3)處理垃圾后，工作人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)洗手消毒。

(4)接觸生鮮食品再加工熟食時(shí)，應(yīng)依據(jù)第(1)點(diǎn)重新洗手。

5.消失傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、咽喉痛苦、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核等時(shí)，工作人員必需向本部門(mén)負(fù)責(zé)人匯報(bào)，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，由本部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)離到不會(huì)導(dǎo)致食品污染的崗位或準(zhǔn)假休息，直至康復(fù)。

6.工作人員不得使用個(gè)人餐具和手去品嘗餐廳內(nèi)待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內(nèi)的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。

7.工作期間，工作人員不得對(duì)著沒(méi)加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。

8.上班時(shí)，工作人員可以化淡妝，不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個(gè)人物品。

9.發(fā)覺(jué)手指、手掌等部位有破傷時(shí)，應(yīng)包扎好，并戴好橡膠手套，以防止傷口感染和污染食品;必要時(shí)可向本部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)休息或調(diào)離到其他不會(huì)導(dǎo)致食品污染的崗位。

10.在操作間和售菜窗口內(nèi)，工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來(lái)人員人內(nèi)抽香煙、吃東西、隨地吐痰等，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)制止。因炒菜等需品嘗食品時(shí)，若用馬勺打到小碗中品嘗，品嘗后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。

11.工作人員應(yīng)養(yǎng)成常洗澡的良好習(xí)慣。

12.工作人員必需經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢合格并取得安康證以及經(jīng)過(guò)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)前方能上崗操作，不得無(wú)證上崗或先上崗后取證。

六、檢查

對(duì)員工著裝和個(gè)人衛(wèi)生狀況，各餐廳負(fù)責(zé)人或指定專(zhuān)人每日進(jìn)展自查，質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)不定期進(jìn)展抽查，發(fā)覺(jué)有違反以上規(guī)定的，要準(zhǔn)時(shí)指出，并賜予訂正。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度3

1.儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葝徫蝗藛T的`著裝應(yīng)當(dāng)符合勞動(dòng)愛(ài)護(hù)和產(chǎn)品防護(hù)的要求，選定相宜的工作服;

2.在驗(yàn)收、儲(chǔ)存場(chǎng)所及藥店的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)，企業(yè)工作人員應(yīng)當(dāng)穿著干凈、衛(wèi)生的工作服;

3.不得穿奇裝異服，不得濃妝艷抹，不在工作場(chǎng)所梳理頭發(fā)、修補(bǔ)裝束;

4.員工應(yīng)留意個(gè)人衛(wèi)生，定期換洗工作服，不留長(zhǎng)指甲，不在工作場(chǎng)所吃東西，不得隨地吐痰，每次進(jìn)入工作場(chǎng)所都要洗手.

個(gè)人衛(wèi)生治理制度4

一、必需每年進(jìn)展一次安康檢查，按規(guī)定工程進(jìn)展體檢，不漏報(bào)，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要聽(tīng)從調(diào)離接觸直接入口食品的工作。

二、定期承受食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的”業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)水平。

三、保持個(gè)人衛(wèi)生。要嚴(yán)格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。

四、工作期間應(yīng)做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應(yīng)保持清潔衛(wèi)生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。

五、嚴(yán)格遵保衛(wèi)生操作規(guī)程，端飯菜時(shí)，手指不準(zhǔn)接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時(shí)，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對(duì)著食品打噴嚏、不得大聲說(shuō)笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。

六、不能用炒菜勺直接入嘴品嘗，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。

七、烹調(diào)好的菜，不得直接用手去抓。

八、有條件者應(yīng)承受預(yù)防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度5

1、保持雙手清潔

有以下?tīng)顩r時(shí)必需洗手

（1）工作開(kāi)頭前。

（2）大、小便后。

（3）中途離開(kāi)崗位、休息或飲食后。

（4）接觸不潔凈的容器、設(shè)施后。

（5）撿起污物或直接處理廢棄物后。

（6）洗手經(jīng)過(guò)2小時(shí)又連續(xù)工作時(shí)。

（7）從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后。

最正確洗手方式是適當(dāng)?shù)氖褂孟緞?，能到達(dá)清洗目的。

2、正確的洗手程序?yàn)椋?/p>

（1）用水潮濕雙手后擦肥皂，充分起泡，用刷子刷指甲剔除污垢。

（2）用流水充分沖洗手上的肥皂泡。

（3）在3%的漂白粉液中浸泡2分鐘，或用75%的酒精消毒。

（4）最終一次性消毒紙巾、毛巾擦干，或用暖風(fēng)機(jī)吹干。

3、保持衣帽干凈

（1）進(jìn)入車(chē)間前，必需穿戴干凈的工作服、帽、靴、鞋。

（2）工作服每天洗凈，工作服應(yīng)蓋住外衣，工作時(shí)應(yīng)載口罩，頭發(fā)不得露于帽外，以防凌亂的頭發(fā)或頭發(fā)屑落入桶內(nèi)，不在生產(chǎn)廠所梳頭發(fā)。

（3）不得穿工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。

4、重視操作衛(wèi)生

（1）直接與生產(chǎn)原材料接觸的”人員及灌裝間人員不許帶手表、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈和耳環(huán)，以免阻礙清洗、消毒或落入成品中。

（2）進(jìn)入車(chē)間前不許飲酒，工作時(shí)不得吸煙、飲酒、吃零食，嚴(yán)禁抓頭皮、擦鼻涕、挖耳、撓腮，不得接觸不潔物品。

（3）進(jìn)入車(chē)間前不允許濃艷化裝、涂抹指甲油、噴灑香水，以免污染產(chǎn)品。

（4）操作人保員手部受到外傷，不得接觸產(chǎn)品及原料，經(jīng)過(guò)包扎治療帶上防護(hù)手套后，方可參與不直接接觸產(chǎn)品的工作。

（5）進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的其他人員（包括參觀人員）均應(yīng)遵守各項(xiàng)規(guī)定。

5、培育良好衛(wèi)生習(xí)慣

（1）工作人員應(yīng)養(yǎng)成“四勤”習(xí)慣，做到勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗衣服和工作服，勤曬被褥。

（2）努力克制一些不好的習(xí)慣，如無(wú)意攏頭發(fā)，隨地吐痰等。

（3）養(yǎng)成一天工作完畢后準(zhǔn)時(shí)沖洗、清掃、消毒工作場(chǎng)所的習(xí)慣以保持清潔的環(huán)境，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度6

一、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由班主任依據(jù)《中小學(xué)生衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)要求和個(gè)人衛(wèi)生保健常識(shí)應(yīng)留意的有關(guān)事項(xiàng)，一方面對(duì)班主任教師、學(xué)生做廣泛的宣傳，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)各班詳細(xì)執(zhí)行的指導(dǎo)，檢查與考核。

二、班主任要仔細(xì)按學(xué)校提出的有關(guān)要求，組織本班學(xué)生貫徹落實(shí)，并努力使學(xué)校已定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變成每一個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)，使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

三、學(xué)校對(duì)各班學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生狀況，隨時(shí)進(jìn)展檢查，對(duì)學(xué)生眼保健操的執(zhí)行狀況的`檢查，每周不少于一次，同時(shí)要作好檢查記錄，定期公布檢查結(jié)果，班主任對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生狀況要每周查看，對(duì)不符合個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生要準(zhǔn)時(shí)提出要求，并做好教育引導(dǎo)工作。

四、對(duì)學(xué)生個(gè)人日常衛(wèi)生狀況的標(biāo)準(zhǔn)是：

1.每日要堅(jiān)持早起早睡，力爭(zhēng)保持正常的睡眠與休息時(shí)間。

2.每日睡眠前要堅(jiān)持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。

3.不吃生零食，不挑食偏食，制止帶零食到校食用，制止喝生水和不潔食物，飲水要使用個(gè)人飲水杯具。

4.每日要按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持做眼保健操，看書(shū)、寫(xiě)字要堅(jiān)持做到“三個(gè)一”。

5.每周要堅(jiān)持洗澡一次，校服每周洗一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，制止留長(zhǎng)發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學(xué)生穿戴要干凈大方，上課制止學(xué)生戴帽子和圍巾，制止學(xué)生穿拖鞋和背心上課。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度7

一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應(yīng)戴口罩。

二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)展消毒。

三、接觸直接入口食品的操作人員在有以下情形時(shí)應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動(dòng)物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有以下情形時(shí)應(yīng)洗手:1、開(kāi)頭工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動(dòng)物或廢物后;6、從事任何(其他)可能會(huì)污染雙手的”活動(dòng)后。

五、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應(yīng)再次更換專(zhuān)間內(nèi)專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)展清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。

六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度8

1、飯前便后要洗手，生吃瓜果要洗滌，或去皮后食用，不挑食、不喝生水、不吃不潔食物、不暴飲、暴食、制止吸煙、喝酒。

2、要留意衣著干凈、勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、理發(fā)、勤洗澡換衣，勤刷牙漱口。

3、看書(shū)寫(xiě)字保持“三個(gè)一”(即胸距桌一拳、眼距書(shū)一尺、握筆的”手距筆尖一寸)，堅(jiān)持做好眼保健操。

4、不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑，不亂倒剩飯剩菜，不隨地大小便。

5、按時(shí)作息，保證充分的睡眠，留意坐、行的正確姿態(tài)。

6、留意青春期生理、心理衛(wèi)生，防止并訂正不良習(xí)慣。

7、學(xué)校每月抽查一次個(gè)人衛(wèi)生狀況，并公布檢查結(jié)果。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度9

1.從業(yè)人員必需進(jìn)展安康查體和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。

2.從業(yè)人員必需仔細(xì)學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)，把握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵保衛(wèi)生操作規(guī)程。

3.堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無(wú)關(guān)的`其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流淌水沖洗。

4.從業(yè)人員不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。

5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用后不得隨處亂放。

6.從業(yè)人員要留意個(gè)人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴干凈的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。

7.從業(yè)人員必需仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生治理制度。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度10

一、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《中小學(xué)生衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)要求和個(gè)人衛(wèi)生保健常識(shí)應(yīng)留意的有關(guān)事項(xiàng)，一方面對(duì)班主任教師、學(xué)生做廣泛的宣傳，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)各班詳細(xì)執(zhí)行的指導(dǎo)，檢查與考核。

二、班主任要仔細(xì)按學(xué)校提出的有關(guān)要求，組織本班學(xué)生貫徹落實(shí)，并努力使學(xué)校已定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變成一個(gè)學(xué)生的”自覺(jué)行動(dòng)，使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

三、學(xué)校對(duì)各班學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生狀況，每周要統(tǒng)一檢查一次，對(duì)學(xué)生眼保健操的執(zhí)行狀況的檢查，每周不少二于兩次，同時(shí)要作好檢查記錄，定期公布檢查結(jié)果，班主任對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生狀況要每周查看，對(duì)不符合個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生要準(zhǔn)時(shí)提出要求，并做好教育引導(dǎo)工作。

四、對(duì)學(xué)生個(gè)人日常衛(wèi)生狀況的標(biāo)準(zhǔn)是：

（1）每日要堅(jiān)持早起早睡，同時(shí)應(yīng)按不同年齡時(shí)期，青少年睡眠時(shí)間要求，力爭(zhēng)保持正常的睡眠與休息時(shí)間。

（2）每日睡眠前要堅(jiān)持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。

（3）不吃生、零食，不挑食偏食，制止帶零食到校食用，制止喝生水和不潔食物，在校用餐喝水要有個(gè)人用餐水具。

（4）每日要按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持做眼保健操，看書(shū)、寫(xiě)字要堅(jiān)持做到“三個(gè)一”。

（5）每周要堅(jiān)持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，制止留長(zhǎng)發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學(xué)生穿戴要干凈大方，上課制止學(xué)生戴帽子和圍巾，制止學(xué)生穿拖鞋和背心到上課。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度11

1、從業(yè)人員必需經(jīng)安康體檢及食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格后持證上崗，且安康證到期前一個(gè)月要進(jìn)展安康復(fù)查。

2、安康證由人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一治理，建立從業(yè)人員安康檔案，并有義務(wù)提前通知安康證快到期人員進(jìn)展復(fù)檢。不得超期使用安康證明。

3、嚴(yán)禁無(wú)安康證上崗或事后補(bǔ)證的狀況發(fā)生，對(duì)于違反此規(guī)定的人員將嚴(yán)厲處理，并送衛(wèi)生監(jiān)視部門(mén)按相關(guān)法律法規(guī)處理。

4、對(duì)于實(shí)習(xí)、試用等員工也應(yīng)在取得安康證后上崗

5、常態(tài)下餐飲部經(jīng)理對(duì)員工的`安康狀況檢查應(yīng)不少于每周一次，并應(yīng)進(jìn)展不定期檢查，緊急狀況下，如遇傳染病或發(fā)覺(jué)員工安康有特別時(shí)應(yīng)加大頻次及檢查力度。

6、通過(guò)教育培訓(xùn)使從業(yè)人員把握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生操作規(guī)程。

7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、不留指甲、不涂指甲油、不化裝、不抹香水、不戴耳環(huán)、不戴戒指;男性不留長(zhǎng)發(fā)，女性將頭發(fā)盤(pán)入帽子中，保證工作服干凈，做到操作前、便后和從事與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后洗手，先用消毒液洗，再用流淌水沖洗。

8、不對(duì)著食品打噴嚏、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響食品衛(wèi)生的其他行為。

9、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)馬上脫離工作崗位，待查明緣由、排解有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。應(yīng)隨時(shí)進(jìn)展自我醫(yī)學(xué)觀看，不得帶病工作。

10、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。

個(gè)人衛(wèi)生治理制度12

一、形式：

1、班級(jí)建立晨檢制度，每天到校后由衛(wèi)生委員負(fù)責(zé)檢查個(gè)人衛(wèi)生。

2、級(jí)部成立檢查小組，由各班衛(wèi)生委員組成，檢查本級(jí)部各班個(gè)人衛(wèi)生，每周檢查一次。

3、學(xué)校衛(wèi)生組不定期檢查，每周抽查1—2次。

二、內(nèi)容：

1、每天洗臉、洗手、刷牙。

2、常剪指甲，勤理發(fā)。

3、不吃零食，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)事物。

4、不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。