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文檔簡介
2023年從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度4篇
書目
第1篇從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度范本
第2篇從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
第3篇公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
第4篇公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度方法
公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必需進行健康檢查,領取健康證明和衛(wèi)生學問培訓證明后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事干脆為顧客服務的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、消遣場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)干脆為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品平安法》有關規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必需接受衛(wèi)生學問培訓,學習有關衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生學問和基本衛(wèi)生操作技能等,熟識并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生學問復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部預防性體檢管理方法進行,健康證明均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必需講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度方法
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必需進行健康檢查,領取“健康證明”和“衛(wèi)生學問培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事干脆為顧客服務的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、消遣場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)干脆為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品平安法》有關規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必需接受衛(wèi)生學問培訓,學習有關衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生學問和基本衛(wèi)生操作技能等,熟識并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生學問復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預防性體檢管理方法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必需講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員每年必需進行一次健康檢查和食品平安學問培訓,取得合格證明后方可上崗。
二、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品平安疾病的,不得從事接觸干脆入口食品的工作。出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽喉炎癥、牛皮癬等有礙食品平安疾病的人員,應馬上脫離工作崗位,治愈后憑方可重新上崗。
三、每日向平安管理員真實報告自己的健康狀況。
四、從業(yè)人員必需穿戴整齊的工作衣、帽、口罩上崗。工作中,不準穿拖鞋。接觸不潔物或入廁后,雙手必需清洗消毒。
五、保持良好的個人衛(wèi)生習慣,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,頭發(fā)不得外露,不留長指甲,不涂指甲油,不得穿戴工作衣帽入廁。
六、在食品加工和銷售場所內(nèi)嚴禁出現(xiàn)影響食品平安的行為,如吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕和嘻戲打鬧等。
七、從業(yè)人員不得干脆抓取食品或用菜勺干脆嘗味,銷售糕點、面食必需運用清潔的食品夾。
八、從業(yè)人員做到指甲無污垢,先消毒沖洗后方可上崗,不得面對著食品說話、打噴嚏、咳嗽等其他影響食品平安的行為。
九、不得帶衣物及私人物品進入食品處理區(qū)。
十、違反以上規(guī)定者,先提出指責教化,仍不改者調離崗位。
從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度范本
一、從業(yè)人員每年必需進行一次健康檢查和食品平安學問培訓,取得合格證明后方可上崗。
二、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品平安疾病的,不得從事接觸干脆入口食品的工作。出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽喉炎癥、牛皮癬等有礙食品平安疾病的人員,應馬上脫離工作崗位,治愈后憑方可重新上崗。
三、每日向平安管理員真實報告自己的健康狀況。
四、從業(yè)人員必需穿戴整齊的工作衣、帽、口罩上崗。工作中,不準穿拖鞋。接觸不潔物或入廁后,雙手必需清洗消毒。
五、保持良好的個人衛(wèi)生習慣,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,頭發(fā)不得外露,不留長指甲,不涂指甲油,不得穿戴工作衣帽入廁。
六、在食品加工和銷售場所內(nèi)嚴禁出現(xiàn)影響食品平安的行為,如吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕和嘻戲打鬧等。
七、從業(yè)人員不得干脆抓取食品或用菜勺干脆嘗味,銷售糕點、面食必需運用清潔的食品夾。
八、從業(yè)人員做到
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