ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸63(2份)-人教課標(biāo)版1課件

多細(xì)胞生物的呼吸現(xiàn)象和細(xì)胞呼吸呼吸現(xiàn)象細(xì)胞呼吸有機(jī)物的體外燃燒細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸是一種溫和條件下的緩慢的燃燒細(xì)胞內(nèi)

+有機(jī)物+水CO2能量O2O2呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2+淀粉酵母菌葡萄糖

細(xì)胞呼吸酵母菌1、兼性厭氧菌2、生長(zhǎng)周期短，繁殖速度快。3、單細(xì)胞的真核細(xì)胞2.作出假設(shè)

酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2，在無(wú)氧情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生CO2和酒精。

探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)思路？分析變量自變量:因變量:無(wú)關(guān)變量:細(xì)胞呼吸的條件有氧無(wú)氧影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可變因素細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物酒精、CO2分別給酵母菌提供有氧和無(wú)氧的條件，一段時(shí)間后檢測(cè)其產(chǎn)物是否含酒精或二氧化碳3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?CO2的檢測(cè)：1.通入澄清的石灰水：澄清→渾濁2.溴麝香草酚藍(lán)水溶液：藍(lán)→綠→黃?酒精的檢測(cè)：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)：橙色→灰綠色

探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1、各裝置中的酵母菌進(jìn)行什么呼吸？2、3、澄清的石灰水有什么作用？如何說(shuō)明CO2產(chǎn)生的多少？4、如何檢測(cè)酵母菌呼吸產(chǎn)物中是否有酒精存在？5、如何保證酵母菌無(wú)氧的條件？2、如何創(chuàng)造有氧環(huán)境，NaOH的作用是什么？條件澄清石灰水的現(xiàn)象及出現(xiàn)的時(shí)間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無(wú)氧變混濁／快無(wú)變化變混濁／慢出現(xiàn)灰綠色1、細(xì)胞呼吸的概念細(xì)胞呼吸是指

在細(xì)胞內(nèi),經(jīng)過(guò)由酶催化的一系列

，生成

或其他產(chǎn)物，釋放出

并生成

的過(guò)程。有機(jī)物氧化分解二氧化碳能量ATP一、細(xì)胞呼吸的方式線粒體請(qǐng)帶著這些問(wèn)題自主學(xué)習(xí)有氧呼吸的內(nèi)容：A、有氧呼吸可分成幾個(gè)階段，他們的場(chǎng)所分別是細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？B、每個(gè)階段的反應(yīng)是什么，請(qǐng)寫出他的反應(yīng)式，（不用配平）C、有氧呼吸各階段釋放的能量都相同嗎？哪一階段比較多？釋放能量都儲(chǔ)存在ATP嗎？如沒(méi)有，其余能量去哪了？D、有氧呼吸為何能在溫和條件下進(jìn)行，他所需的酶分布在哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)上？C6H12O6酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量第一階段2丙酮酸+6H2O6CO2＋20[H]＋少量能量酶第二階段

24[H]+6O212H2O+大量能量

酶第三階段C6H12O6①6CO2少量能量ATP熱量酶6H2O20[H]12H2O大量能量ATP熱量線粒體③少量能量ATP熱量4[H]6O2酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②2丙酮酸酶概念：細(xì)胞在____的參與下，通過(guò)_______的催化作用，把_______等有機(jī)物_______________，產(chǎn)生_____和_____，釋放_(tái)_____,生成_________的過(guò)程。氧多種酶葡萄糖CO2H2O能量徹底氧化分解大量ATP有氧呼吸寄生在豬腸道內(nèi)的豬蛔蟲(chóng)（無(wú)氧或缺氧環(huán)境）密封泡菜壇中的乳酸菌請(qǐng)帶著這些問(wèn)題自主學(xué)習(xí)無(wú)氧呼吸的內(nèi)容：A、無(wú)氧呼吸可分成幾個(gè)階段，他們的場(chǎng)所分別是細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？B、每個(gè)階段的反應(yīng)是什么，請(qǐng)寫出他的反應(yīng)式，（不用配平）C、無(wú)氧呼吸每個(gè)階段都能釋放的能量嗎？葡萄糖C6H12O6C3H4O3C3H4O3丙酮酸

[H]ATPO2酒精

C2H5OH酶1

C3H6O3乳酸

酶2

CO2酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸

C6Hl2O62C3H6O3（乳酸）+能量酶舉例：乳酸菌、人、高等動(dòng)物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸C6Hl2O62C2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶舉例：酵母菌、水稻在水淹情況下、蘋果等碩大果實(shí)的深部組織細(xì)胞等無(wú)氧呼吸的兩種類型主要進(jìn)行有氧呼吸的生物處于長(zhǎng)期缺氧的狀態(tài)能否生存？為什么？無(wú)氧呼吸釋放能量少；酒精和乳酸大量積累對(duì)生物體有害無(wú)氧呼吸和有氧呼吸異同點(diǎn)

類型項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸呼吸場(chǎng)所是否需要氧氣分解后的產(chǎn)物釋放能量相同點(diǎn)實(shí)質(zhì)上過(guò)程上細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需要不需要二氧化碳和水二氧化碳、酒精或乳酸較多較少都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量從葡萄糖到丙酮酸階段完全相同四.細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)疫苗創(chuàng)可貼植物松土提倡慢跑水稻露、曬田發(fā)酵生產(chǎn)1.發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精、醬油和醋應(yīng)用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

細(xì)胞呼吸為植物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、細(xì)胞的分裂、植株的生長(zhǎng)和發(fā)育等提供能量和各種原料，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要設(shè)法適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。例：水稻生產(chǎn)中的適時(shí)露田和曬田等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強(qiáng)根系的細(xì)胞呼吸。3.糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮

細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō)，又要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等。糧食儲(chǔ)藏

糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸，延長(zhǎng)保存期限。例：稻谷等種子含水量超過(guò)14.5％時(shí)，呼吸速率就會(huì)驟然增加，釋放出的熱量和水分，會(huì)導(dǎo)致糧食霉變。果蔬保鮮

為了抑制細(xì)胞呼吸，果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度、沖氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒?。例：蘋果、梨、柑、橘等果實(shí)在0～1℃時(shí)可儲(chǔ)藏幾個(gè)月不壞；荔枝一般只能短期保鮮，但采用低溫速凍等方法可保鮮6～8個(gè)月。農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細(xì)胞呼吸的原理。練習(xí)１、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是（）

A．葡萄糖→丙酮酸→水

B．葡萄糖→丙酮酸→氧

C．葡萄糖→氧→水

D．葡萄糖→丙酮酸→CO2D2．生物呼吸作用過(guò)程中，若有二氧化碳放出，則可判斷此過(guò)程一定

A、不是乳酸發(fā)酵

B、不是酒精發(fā)酵

C、是有氧呼吸

D、是無(wú)氧呼吸A3．在自然條件下，有關(guān)植物呼吸作用的敘述中，正確的是A．有氧呼吸過(guò)程中，中間產(chǎn)物丙酮酸必須進(jìn)入線粒體B．高等植物只能進(jìn)行有氧呼吸，不能進(jìn)行無(wú)氧呼吸C．有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳D．有氧呼吸的強(qiáng)度晚上比白天強(qiáng)A5.蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)的產(chǎn)物分別是

A、乳酸和酒精

B、酒精和乳酸、二氧化碳

C、酒精、二氧化碳和乳酸

D、都是酒精6、在生產(chǎn)實(shí)踐中，貯存種子的最佳組合條件是A．低溫、干燥、低氧B．低溫、濕度適中、低氧C．高溫、干燥、高氧D．高溫、濕度適中、高氧如果是貯存蔬菜、水果？A8、甲酵母菌進(jìn)行需氧呼吸,乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，若它們消耗等量的葡萄糖，問(wèn)它們共同放出的二氧化碳和吸入氧氣的體積之比是A、1：2

B、4：3

C、1：1

D