關于酒店分析的工作匯報

關于酒店分析的工作匯報

關于酒店分析的工作匯報篇5

20__年已悄然謝幕，__酒店在年也重大的和轉變，飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展，在進展中感受，年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶和不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力，并為20__年的工作奠定基礎，里對個人和行政部的工作簡略總結，并向各位和同事匯報一下20__年工作思路，希望各位指正。

一、20__年工作總結

回顧20__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感和使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助和協(xié)助下，我和工作都長足進步，當然半年內(nèi)也了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的閱歷和資本，對個人和工作總結和分析，特把20__年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上成績；

⑵外協(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎；

⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理和調配上進展；

⑷質檢工作進展，質量檢查體系已；

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，和各緊密，為飯店進展努力。

2、工作失誤總結

⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方，使工作整體受到；

⑵注重工作質量和，強調管理，對員工生活關注度，今后工作中會再和員工的溝通，地工作要求；

⑶培訓工作系統(tǒng)性，在20__年注意改進；

3、個人優(yōu)勢分析

⑴較強的親和力，具備的管理基礎，樂于承受工作，并能較快地工作環(huán)境；

⑵較強的學習能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于工作中；

⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強；

⑷工作細致性較強，善于從細節(jié)處工作，對工作大有進益；

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短，在專業(yè)性上會；

⑵對自身性格所缺點的控制和把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢，自身工作。

二、20__年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的__年，有許多計劃正待一一去實施，在20__年開端之時，有必要對工作的設計和規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議和修正，并在計劃過程中各位的和幫助。

1、總體工作計劃描述

原則：以飯店經(jīng)營進展為原則，一切工作原則。

兩項工作：人力資源管理工作的提升和外協(xié)工作的；

三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作和經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘和選拔、安全工作的穩(wěn)步提升；

2、20__—20__年工作計劃

⑴自身職責，工作形象，為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情和所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20__—20__年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績也使自身長足進步。

⑵人力資源管理工作：20__—20__年行政部將把人員的招聘和培育做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：的培訓工作是酒店經(jīng)營得以的保障，在20__—20__年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個，并把培訓工作和質檢工作，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設企業(yè)文化的組成，培訓為酒店經(jīng)營奠定基矗

⑷質檢工作體系，可行性標準，更佳工作。在20__—20__年質檢工作要的體系，酒店質檢和質檢聯(lián)動的工作，質檢工作從原則上要嚴、嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為，而是質檢結果和員工培訓及考核緊密，的質檢工作環(huán)，的工作，每月一份可行性質檢反饋分析上報酒店，為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”和新溝通，在飯店的支持下，一切社會關系和資源，和情況，使外聯(lián)和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，了飯店的經(jīng)營秩序。

⑹以的安全責任感和對及的精神，狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在20__—20__年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查，其運轉，在20__—20__年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，保安工作責任到人，和責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規(guī)范化的。

20__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，年，我希望可以在工作上進益，優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景；更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升；在20__年我和我的會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！

酒店店長工作匯報二回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們__X全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作閱歷，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去和顧客溝通，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點：

1、仔細貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內(nèi)員工，充分調動和發(fā)揮員工的樂觀性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避開因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到樂觀的“我要干”。為了給顧客制造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；

其次，樂觀主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以樂觀的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；

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