【北辰釀造食品集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題研究開(kāi)題報(bào)告】

PAGE一、課題的背景與意義（一）課題的背景隨著中國(guó)加入WTO和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷深入，外資企業(yè)紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)。外資企業(yè)憑借其雄厚的資金、先進(jìn)的技術(shù)手段和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，快速搶奪中國(guó)市場(chǎng)，給中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的沖擊，國(guó)內(nèi)企業(yè)面臨前所未有的威脅與挑戰(zhàn)。我國(guó)企業(yè)受到外資擠壓、大規(guī)模企業(yè)收購(gòu)的影響，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得生存與發(fā)展，就必須擁有不易被競(jìng)爭(zhēng)者模仿的核心競(jìng)爭(zhēng)力?；诖吮尘?，本文以北辰釀造食品集團(tuán)為例，分析其核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策，幫助企業(yè)認(rèn)識(shí)到核心競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)之中存在的不足，進(jìn)行有效改善。（二）課題的意義理論意義：如今對(duì)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)有較為充分的認(rèn)知，但是在研究的過(guò)程之中很少有以具體公司為例進(jìn)行研究的問(wèn)題。所以文章研究的理論意義在于以北辰釀造食品集團(tuán)為例，為國(guó)內(nèi)外在核心競(jìng)爭(zhēng)力研究方面提供些微幫助。實(shí)踐意義：時(shí)代的發(fā)展對(duì)企業(yè)提出新的要求，只有構(gòu)建全面的核心競(jìng)爭(zhēng)力才能夠保障企業(yè)在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中可以有更加充足的競(jìng)爭(zhēng)力。北辰釀造食品集團(tuán)目前在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建方面并不完善，這是企業(yè)在未來(lái)發(fā)展當(dāng)中需要克服的主要問(wèn)題之一，所以本文進(jìn)行研究的現(xiàn)實(shí)意義在于，幫助北辰釀造食品集團(tuán)發(fā)現(xiàn)自身在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建當(dāng)中存在的問(wèn)題，進(jìn)行針對(duì)性解決。二、文獻(xiàn)綜述（一）國(guó)外文獻(xiàn)綜述RahulSharma（2019）在文章之中對(duì)價(jià)值型進(jìn)行論述，指出價(jià)值=收益/成本，即企業(yè)獲取并持續(xù)擁有這項(xiàng)因素的收益與成本之比必須大于1，否則企業(yè)得不償失。收益成本之比越高，它對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)也就越高。因此“價(jià)值”標(biāo)準(zhǔn)位列四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之首。Yueh-PingLiu（2019）在文章之中對(duì)獨(dú)特性進(jìn)行分析，指出一個(gè)企業(yè)擁有的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是企業(yè)獨(dú)一無(wú)二的，即其它企業(yè)所不具備的是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素。核心競(jìng)爭(zhēng)力的獨(dú)特性決定了企業(yè)之間的異質(zhì)性和效率差異性，是解釋一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要原因。CooperChristopher（2019）在文章之中對(duì)難模仿性進(jìn)行研究，指出核心競(jìng)爭(zhēng)力在企業(yè)長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中積累形成的，短期內(nèi)難以模仿。（二）國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述1.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成周開(kāi)群（2017）指出核心競(jìng)爭(zhēng)力是在核心價(jià)值觀下發(fā)揮主觀能動(dòng)性的學(xué)識(shí)；李明杰（2017）強(qiáng)調(diào)持續(xù)北辰釀造食品集團(tuán)創(chuàng)新才是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。李學(xué)明（2018）認(rèn)為北辰釀造食品集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力是各種資源、多元能力以及知識(shí)共享、企業(yè)文化的組合體，核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是對(duì)企業(yè)全面系統(tǒng)化的分析，從資源、技術(shù)、文化、管理等多個(gè)角度分析。2.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素以及作用李曉東（2016）則從另一個(gè)角度分析了北辰釀造食品集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素，即從城市發(fā)展的視角中看到行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。張武康、郭立宏（2016）基于北辰釀造食品集團(tuán)發(fā)展的角度分析了當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展所受電商銷(xiāo)售的影響。3.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力包含要素許旭（2016）認(rèn)為北辰釀造食品集團(tuán)規(guī)章制度是其中重要要素，制度競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)的制度設(shè)計(jì)和制度實(shí)施給企業(yè)帶來(lái)的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。也就是說(shuō)，北辰釀造食品集團(tuán)制度設(shè)計(jì)的再先進(jìn)合理，也必須要以制度實(shí)施為依托和保障。龔玉娟（2019）指出北辰釀造食品集團(tuán)品牌文化是重要要素之一，沒(méi)有品牌，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。就北辰釀造食品集團(tuán)企業(yè)品牌而言，首先表現(xiàn)為企業(yè)商譽(yù)，而這個(gè)企業(yè)的商譽(yù)又是靠其企業(yè)文化來(lái)保證的。4.企業(yè)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力方案陳國(guó)全（2017）指出北辰釀造食品集團(tuán)服務(wù)創(chuàng)新的內(nèi)容主要包括：服務(wù)理念、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)管理鏈與服務(wù)價(jià)值。通過(guò)北辰釀造食品集團(tuán)產(chǎn)品的組合和與經(jīng)營(yíng)理念緊密結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)策略向消費(fèi)者傳達(dá)一種生活的概念，一種更高層次的對(duì)美好生活的向往。(三)文獻(xiàn)述評(píng)國(guó)外文獻(xiàn)對(duì)于核心競(jìng)爭(zhēng)力的分析宏觀性更強(qiáng)，主要是從企業(yè)內(nèi)在價(jià)值、收益與成本之間的對(duì)比以及企業(yè)自身的特性來(lái)分析的。而國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)分析相對(duì)來(lái)說(shuō)則更加完善，國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)對(duì)于該方面的研究不僅從企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念與構(gòu)成上做了分析，也對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素以及作用進(jìn)行闡述。三、課題的主要內(nèi)容和方法課題的主要內(nèi)容:第一部分：緒論（一）研究的背景和意義（二）北辰釀造食品集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力研究文獻(xiàn)綜述（三）北辰釀造食品集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力研究的主要內(nèi)容和方法第二部分：核心競(jìng)爭(zhēng)力理論概述(一)核心競(jìng)爭(zhēng)力定義(二)核心競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論第三部分：北辰釀造食品集團(tuán)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力的要點(diǎn)(一)北辰釀造食品集團(tuán)的企業(yè)品牌(二)北辰釀造食品集團(tuán)的規(guī)章制度（三）北辰釀造食品集團(tuán)的產(chǎn)品質(zhì)量(四)北辰釀造食品集團(tuán)的人才力量第四部分：北辰釀造食品集團(tuán)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力存在的問(wèn)題(一)北辰釀造食品集團(tuán)的企業(yè)文化虛化(二)北辰釀造食品集團(tuán)的企業(yè)人才缺乏(三)北辰釀造食品集團(tuán)的信息制度落后(四)北辰釀造食品集團(tuán)的規(guī)章制度不完善第五部分：提升北辰釀造食品集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力的途徑(一)北辰釀造食品集團(tuán)應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)創(chuàng)新服務(wù)(二)北辰釀造食品集團(tuán)應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展人才基礎(chǔ)建設(shè)(三)北辰釀造食品集團(tuán)應(yīng)當(dāng)加快信息技術(shù)建設(shè)(四)北辰釀造食品集團(tuán)應(yīng)當(dāng)完善企業(yè)發(fā)展規(guī)章制度第六部分：結(jié)論課題的主要研究方法:1.文獻(xiàn)研究法：根據(jù)選定的論文題目，去查找相關(guān)北辰釀造食品集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力的書(shū)籍資料，認(rèn)真閱讀，從中獲得北辰釀造食品集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力寫(xiě)作方向，總結(jié)出自己的觀點(diǎn)。2.案例分析法：以北辰釀造食品集團(tuán)為案例，收集北辰釀造食品集團(tuán)的發(fā)展數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)比分析了解北辰釀造食品集團(tuán)在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建當(dāng)中存在的不足，提出針對(duì)北辰釀造食品集團(tuán)的改善對(duì)策。3.訪(fǎng)談法：對(duì)于北辰釀造食品集團(tuán)管理層、北辰釀造食品集團(tuán)基層員工進(jìn)行采訪(fǎng)，通過(guò)不同角度了解北辰釀造食品集團(tuán)目前核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建發(fā)展現(xiàn)狀。[1]胡秀英.輕資產(chǎn)商業(yè)模式下海天味業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)研究[D].云南師范大學(xué),2022.[2]王童語(yǔ).基于供應(yīng)鏈的QH公司存貨管理研究[D].東北石油大學(xué),2022.[3]盧少瑋.鄲豪調(diào)味品公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].河北工程大學(xué),2022.[4]羅帥.海天味業(yè)營(yíng)運(yùn)資金管理模式及效果研究[D].北京交通大學(xué),2022.[5]譚艷.供應(yīng)鏈視角下調(diào)味品制造企業(yè)的成本控制研究[D].廣州大學(xué),2022.[6]何凱霞.千禾味業(yè)財(cái)務(wù)績(jī)效評(píng)價(jià)與提升策略研究[D].桂林理工大學(xué),2022.[7]倪雨雙.火鍋調(diào)味料生產(chǎn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