運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化評(píng)定

運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化評(píng)定第一頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二

運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化評(píng)定第二頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二前言良好的運(yùn)動(dòng)機(jī)能狀態(tài)是人們從事體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的重要保證。適宜的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷不僅能提高鍛煉與訓(xùn)練的效率，還可以增進(jìn)人體機(jī)能和身體素質(zhì)。實(shí)踐中最難掌握的是如何控制負(fù)荷。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的各項(xiàng)指標(biāo)可以從分子水平上客觀地反映運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和負(fù)荷、人體機(jī)能，越來(lái)越受到教練員和運(yùn)動(dòng)員的歡迎。第三頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二一、機(jī)能評(píng)定的生化原則1、指標(biāo)的選擇及原理代謝產(chǎn)物：血、尿、汗、唾液血乳酸可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)糖酵解供能情況；血氨、血尿素可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)蛋白質(zhì)代謝情況；尿酮體可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)脂肪代謝情況。功能性物質(zhì)：血紅蛋白、運(yùn)動(dòng)性蛋白尿代謝調(diào)節(jié)物：血清睪酮、皮質(zhì)醇含量反映機(jī)能狀態(tài)第四頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二2、生化指標(biāo)的可測(cè)性與易測(cè)性骨骼肌的運(yùn)動(dòng)引起骨骼肌中物質(zhì)的變化分離骨骼肌細(xì)胞技術(shù)較難，活檢技術(shù)具有損傷性，運(yùn)動(dòng)員難以接受。骨骼肌中的某些物質(zhì)可釋放入血，也可隨尿排出。測(cè)試方法簡(jiǎn)單快捷。需掌握測(cè)試時(shí)間。第五頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二3、生化評(píng)定的綜合性和長(zhǎng)期性多指標(biāo)、跟蹤測(cè)試第六頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、人體機(jī)能生化評(píng)定的意義1.運(yùn)動(dòng)員選材2.評(píng)定、監(jiān)控運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài)2.1監(jiān)控運(yùn)動(dòng)負(fù)荷、對(duì)負(fù)荷的適應(yīng)狀態(tài)2.2評(píng)定疲勞和恢復(fù)狀態(tài)3.評(píng)價(jià)訓(xùn)練效果4.監(jiān)控營(yíng)養(yǎng)狀況5.預(yù)測(cè)運(yùn)動(dòng)成績(jī)第七頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二三、常用生化指標(biāo)分析第八頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二tP大小1'10"60'120'Bla(mmol/L)血乳酸濃度與負(fù)荷強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后血乳酸在4mmol/L左右時(shí)，強(qiáng)度低；血乳酸大于12mmol/L時(shí)，強(qiáng)度較大。血乳酸在10mmol/L左右時(shí)，強(qiáng)度中等；運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定血乳酸的來(lái)源?第九頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二尿蛋白（UP）與負(fù)荷強(qiáng)度尿蛋白是指尿液中的蛋白質(zhì)，運(yùn)動(dòng)時(shí)尿中蛋白排出的數(shù)量和組分與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和量有關(guān)。因此，測(cè)定尿蛋白可評(píng)定負(fù)荷強(qiáng)度。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（一）尿蛋白正常含量正常成年人尿中蛋白質(zhì)含量很少，其濃度在10mg%以下，日排出總量不超過(guò)150mg。運(yùn)動(dòng)員安靜狀態(tài)下尿中蛋白質(zhì)含量很少，采用一般方法檢查不出來(lái)，故稱為陰性尿。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十一頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（二）運(yùn)動(dòng)性蛋白尿

運(yùn)動(dòng)會(huì)引起某些人尿液中蛋白質(zhì)含量增多。由運(yùn)動(dòng)引起蛋白質(zhì)含量增多的尿，稱為運(yùn)動(dòng)性蛋白尿。與病理性蛋白尿不同的是，運(yùn)動(dòng)性蛋白尿在運(yùn)動(dòng)后能迅速地自行復(fù)原。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十二頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（三）尿蛋白量變與負(fù)荷強(qiáng)度尿蛋白排出量隨強(qiáng)度的增大而增加。次日晨測(cè)定，則可用以評(píng)定機(jī)體的恢復(fù)狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十三頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（四）評(píng)定時(shí)注意的事項(xiàng)2、兩個(gè)差異:個(gè)體差異和項(xiàng)目差異1、采樣時(shí)間運(yùn)動(dòng)后15分鐘尿蛋白達(dá)最高值，20分鐘尿蛋白開(kāi)始下降，4小時(shí)內(nèi)基本恢復(fù)，恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)說(shuō)明機(jī)能下降。個(gè)體差異一般3-4倍，個(gè)別可達(dá)10倍。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十四頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二3、年齡與環(huán)境年齡小年紀(jì)大寒冷溫暖，高原平原4、情緒比賽訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定（四）評(píng)定時(shí)注意的事項(xiàng)第十五頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二血清肌酸激酶（CK）肌酸激酶主要存在于骨骼?。s占全身總量96%），隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大，肌酸激酶從骨骼肌細(xì)胞釋放入血液增加。因此，測(cè)定血清肌酸激酶可用以評(píng)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十六頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二一、血清肌酸激酶正常值

血清肌酸激酶主要來(lái)自骨骼肌和心肌，在正常生理活動(dòng)情況下，其數(shù)量很少且無(wú)重要催化作用，正常安靜值范圍：男子10-100IU/L；女子10-60IU/L；即小于100IU/L。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十七頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、血清肌酸激酶與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)負(fù)荷對(duì)血清肌酸激酶活性都有影響，一般認(rèn)為，負(fù)荷強(qiáng)度的影響大于負(fù)荷量，當(dāng)負(fù)荷強(qiáng)度和量都大時(shí)，其升高最明顯。目前認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度小，持續(xù)時(shí)間短時(shí)，血清肌酸激酶活性變化不大，較大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后可增至100-200IU/L；極量運(yùn)動(dòng)后可達(dá)500-1000IU/L。當(dāng)運(yùn)動(dòng)后達(dá)500IU/L以上時(shí)，同時(shí)出現(xiàn)血清GOT（谷草轉(zhuǎn)氨酶）活性升高。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十八頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二三、血清肌酸激酶與身體機(jī)能

運(yùn)動(dòng)引起血清肌酸激酶升高，測(cè)定血清肌酸激酶也可以作為評(píng)定運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)及運(yùn)動(dòng)后身體恢復(fù)狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第十九頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二負(fù)荷量的生化評(píng)定一、血尿素（Bu）二、血紅蛋白（Hb）三、血睪酮（T）四、尿膽原（URO)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二一、血尿素（Bu）血尿素是蛋白質(zhì)、氨基酸代謝的終產(chǎn)物。當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)，糖大量動(dòng)用，引起體內(nèi)能量平衡遭到破壞，蛋白質(zhì)、氨基酸代謝加強(qiáng)，尿素生成增加。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十一頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（一）血尿素正常值常值（安靜空腹）：20-42mg%（3.2-7mmol/L）運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)血尿素濃度偏高，為5.5-7mmol/L；原因是受訓(xùn)練的影響體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝旺盛。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十二頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二1、一次運(yùn)動(dòng)課訓(xùn)練量的評(píng)定（1）在正常范圍內(nèi)：增加1mmol/L，訓(xùn)練量小增加2mmol/L，訓(xùn)練量中增加3mmol/L，訓(xùn)練量大（2）超過(guò)7.5-8mmol/L：增加1mmol/L以上可認(rèn)為訓(xùn)練量大。（二）血尿素與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量血尿素濃度升高一般出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)后30分鐘。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十三頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二2、小周期運(yùn)動(dòng)量評(píng)定A、在訓(xùn)練整個(gè)周期中血尿素含量變化不大B、在訓(xùn)練周期開(kāi)始時(shí)上升，到中后階段達(dá)高峰，然后逐漸下降，恢復(fù)至原水平。C、在訓(xùn)練周期中始終處于高水平。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十四頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二評(píng)定：A：說(shuō)明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度量小，未能引起機(jī)體足夠的應(yīng)激。B：說(shuō)明負(fù)荷量足夠大，但機(jī)體能適應(yīng)。C：說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，身體還未恢復(fù)，這時(shí)應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量的控制，否則易造成過(guò)度疲勞。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十五頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（三）膳食對(duì)血尿素的影響高蛋白膳食后血尿素含量明顯增加,在用血尿素評(píng)定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，應(yīng)注意排除高蛋白膳食的因素。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十六頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、血紅蛋白（Hb）

血紅蛋白也稱血色素，是紅細(xì)胞的主要成分（占干重的95%左右），其主要功能是作為運(yùn)輸氧氣和二氧化碳的載體，又有維持體液酸堿平衡的作用。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十七頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（一）血紅蛋白正常值正常人：男性為120-160g/L

女性為110-150g/L運(yùn)動(dòng)員與正常人值相近，或位于正常值高限，有氧耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員可高達(dá)170-180g/L。貧血：男性低于120g/L，女性低于105g/L，14歲以下兒童，男女均低于120g/L。理想值：160g/L(最適宜的血球壓積數(shù)值45%）運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十八頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（二）血紅蛋白與負(fù)荷量訓(xùn)練初期如Hb下降負(fù)荷量大或身體機(jī)能下降Hb下降超過(guò)10%以上調(diào)整訓(xùn)練負(fù)荷或采取其他針對(duì)性措施經(jīng)適應(yīng)后，Hb上升負(fù)荷量適宜機(jī)能狀態(tài)較好可望出現(xiàn)好成績(jī)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第二十九頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（三）影響血紅蛋白量變的因素影響因素Hb量變情況身體機(jī)能機(jī)能下降時(shí)，Hb下降；機(jī)能好轉(zhuǎn)時(shí)，

Hb回升負(fù)荷量大運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始時(shí)，Hb下降；適應(yīng)時(shí)，Hb上升高原環(huán)境高原低壓低氧條件，使機(jī)體產(chǎn)生適應(yīng)性的生理補(bǔ)償作用，使Hb含量增加膳食機(jī)體攝入蛋白質(zhì)或鐵不足時(shí)，會(huì)使血紅蛋白的含量下降年齡男性成年高于同年齡的女性；新生兒及兒少相對(duì)較高運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二三、血睪酮（T）

睪酮是雄激素活性最高成分（還有雄烯二酮和去氫異雄酮兩種），除具有促進(jìn)第二性征發(fā)育外，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，使肌肉壯大和體重增加；可刺激紅細(xì)胞生成，加速血紅蛋白合成；加速體內(nèi)抗體形成，增強(qiáng)免疫功能和抗感染能力，訓(xùn)練期血睪酮穩(wěn)定（或升高），有助于加速運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程，故與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系十分密切。血睪酮的變化與負(fù)荷量有一定的關(guān)系。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十一頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（一）血睪酮正常值血睪酮存在個(gè)體差異，男性與女性間差異很大。運(yùn)動(dòng)員參考值范圍：男性：270-1000ng/dl（9.5-35.0nmol/L）女性：10-100ng/dl（0.35-3.5nmol/L)

一般來(lái)講，男運(yùn)動(dòng)員與男性非運(yùn)動(dòng)員沒(méi)有差異；女運(yùn)動(dòng)員血睪酮濃度大于女非運(yùn)動(dòng)員，且力量項(xiàng)目的含量最高，因此，可作為力量項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員選材的參考指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十二頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（二）血睪酮與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷項(xiàng)目、強(qiáng)度、負(fù)荷量不同，運(yùn)動(dòng)后血睪酮的變化不同。研究表明，血睪酮與長(zhǎng)時(shí)間、大負(fù)荷量運(yùn)動(dòng)的關(guān)系最為密切。訓(xùn)練負(fù)荷量適當(dāng)，血睪酮變化不大。負(fù)荷量過(guò)大或運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)不好時(shí)，血睪酮水平則會(huì)下降。在不受任何藥物干擾的情況下，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員增加訓(xùn)練量后血睪酮值低于訓(xùn)練前的25%以上，并持續(xù)不回升，即應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。長(zhǎng)時(shí)間大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷或衰竭運(yùn)動(dòng)時(shí)血睪酮下降，從而引起身體機(jī)能的下降。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十三頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二運(yùn)動(dòng)員血睪酮值根據(jù)性別、年齡、個(gè)體、訓(xùn)練階段和身體等不同常常會(huì)有較大幅度的變化，因此用血睪酮值指標(biāo)來(lái)評(píng)定運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)，最好是采用對(duì)單個(gè)運(yùn)動(dòng)員積累個(gè)體數(shù)據(jù)，進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)控的方法比較有效和可靠。第三十四頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二四、尿膽原（URO)

尿膽原是體內(nèi)血紅蛋白分解的產(chǎn)物。每天約有8克的血紅蛋白進(jìn)入分解代謝，這8克血紅蛋白約產(chǎn)生280mg膽色素，其中有部分代謝產(chǎn)物以尿膽原形式排出體外。尿膽原的正常值為1毫克%以下或3-5單位。因此，尿膽原排泄量的多少可以反映體內(nèi)血紅蛋白分解代謝和身體對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量承受情況。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十五頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（二）尿膽原量變與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量

大負(fù)荷量訓(xùn)練，身體疲勞或機(jī)能下降時(shí)，晨尿膽原排出量增加。故通過(guò)測(cè)定尿膽原的含量變化，可了解或評(píng)定運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能狀態(tài)和判斷運(yùn)動(dòng)性疲勞程度。當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量、身體疲勞或機(jī)能下降時(shí)，晨尿膽原排泄量增加；如安靜下高于2mg%，且連續(xù)了2-3d,就應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量的調(diào)整。不同的項(xiàng)目，尿膽原的疲勞值不同。如游泳為3單位；排球?yàn)?單位；籃球?yàn)?單位。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化評(píng)定第三十六頁(yè)，共四十頁(yè)，編輯于2023年，星期二（三）評(píng)定方法1、每周一晨取血、尿,測(cè)Hb及尿膽原2、每日晨測(cè)定尿膽原，并記錄主觀疲勞感3、周六或訓(xùn)練小周期末晨取血及尿,測(cè)定Hb及尿膽原4、評(píng)定：當(dāng)Hb不變或上升，尿膽原變化不大、主觀上無(wú)疲勞感時(shí)，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練安排適應(yīng)；如Hb下降、尿膽原增加、主觀感覺(jué)疲勞時(shí)，則應(yīng)酌減負(fù)荷強(qiáng)度或量。在評(píng)定運(yùn)動(dòng)員機(jī)能時(shí)，經(jīng)常綜合運(yùn)用血紅蛋白和尿膽原指標(biāo)，使評(píng)定結(jié)果更具可靠性，應(yīng)用方法是：運(yùn)動(dòng)負(fù)荷