課題常見的酸和堿

課題常見的酸和堿第一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二學習目標1、能根據(jù)實驗現(xiàn)象說出常見的酸堿指示劑跟酸和堿溶液作用顯示的不同顏色，并會用其檢驗溶液的酸堿性。2、會利用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性。3、能通過實驗總結(jié)酸的化學性質(zhì)4、能說出常見酸（鹽酸和硫酸）的主要性質(zhì)和用途第二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

食醋為什么會有酸味?CH3COOH

這些水果為什么都有酸味?果酸第三頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二酸第四頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二堿第五頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二1．生活中的酸有哪些？2．生活中的堿有哪些？

生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)

生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣：Ca(OH)2

，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉：NaOH，它們都是堿。第六頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二3．常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、還有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4．常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化銅[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。

從名稱上看它們最后一個字都是“酸”，從組成上看都含有氫元素。

從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH)第七頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

氨水能使無色酚酞溶液變紅色，碳酸能使紫色石蕊溶液變紅色。那么，還有什么物質(zhì)也能使無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢？第八頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

1.酸堿指示劑：能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)。常見的有：紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液。一、酸、堿與指示劑作用第九頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二實驗10-1：哪些物質(zhì)使石蕊、酚酞變色滴入紫色石蕊溶液后的顏色滴入無色酚酞溶液后的顏色食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液紅色無色紅色無色藍色藍色紅色紅色第十頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二2．變色規(guī)律：紫色石蕊溶液：無色酚酞溶液：遇酸性溶液變紅色,遇堿性溶液變藍色遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變紅色第十一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二3、如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？檢驗酸性溶液的方法：取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液變紅色，則該溶液為酸性溶液。檢驗堿性溶液的方法：取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液變藍色，則該溶液為堿性溶液?；蛉∩倭吭撊芤旱渭訜o色酚酞溶液，若無色酚酞溶液溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。第十二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二1、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋?/p>

）

A紫色

B紅色

C藍色

D無色2、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（

）

A紫色

B紅色

C藍色

D無色BC我能行第十三頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二3、向某溶液滴入無色酚酞試液后仍無色，若向該溶液中滴加紫色石蕊試液，則（）

A一定顯紅色

B可能顯藍色

C可能仍為紫色，也可能顯紅色

D一定顯無色動動腦C第十四頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

一次，波義耳偶然將濃鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過了一會兒，他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設并做了大量的實驗來驗證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色浸液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。小資料石蕊地衣石蕊試液石蕊

第十五頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二自制指示劑原料月季花牽牛花紫蘿卜美人焦胡蘿卜紫包菜第十六頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化牽?；ㄔ录净廊私棺咸}卜皮紫卷心菜淺紅色變黃色變紅色變藍色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紅色紫色紫色紅色淺紫色黃綠色藍色

植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況思考：它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑？第十七頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二代指示劑（汁液）牽牛花月季花紫甘藍在不同溶液中的顏色變化白醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液淺紅色淺紅色淺紅色淺藍色紅色紅色淺藍色淺藍色紅色藍色藍色藍色第十八頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二課堂練習：1．下表是四種花的提取液實驗(酒精用于提取花中的色素)

⑴上表中能做酸堿指示劑的花汁是；____________⑵將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是_________；⑶若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是____________。酒精中酸溶液中堿溶液中大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花、紫羅蘭橙色紫色第十九頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二2．能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚酞溶液()A．變紅色

B．變藍色

C．呈無色

D．變紫色

A3．下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A．NaClB．NH3C．H2SO4D．NaOH

C中性變成氨水后是堿類硫酸是酸類是堿類第二十頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二認識鹽酸和硫酸第二十一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二[實驗10-2]濃鹽酸濃硫酸顏色狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味無色液體無色；粘稠、油狀、液體有白霧出現(xiàn)無現(xiàn)象有刺激性氣味無氣味二.常見的酸白霧產(chǎn)生的原因：濃鹽酸揮發(fā)出來的氯化氫氣體遇到空氣中的水蒸氣形成鹽酸小液滴。1、幾種常見的酸第二十二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二如何嗅藥品的氣味?第二十三頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二我能解答

濃鹽酸和濃硫酸應

保存，否則濃鹽酸溶質(zhì)質(zhì)量變

，濃硫酸溶劑質(zhì)量變

。密封大小第二十四頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二濃鹽酸濃硫酸溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)減小減小減小減小增大不變敞開放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸的變化情況：證明：濃鹽酸具有揮發(fā)性，濃硫酸具有吸水性第二十五頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二鹽酸用途胃液中含鹽酸幫助消化制藥除銹第二十六頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二化肥農(nóng)藥顏料除銹精煉石油硫酸用途第二十七頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二用途鹽酸HCl

重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物（如鹽酸麻黃素、氯化鋅）等；人體胃液中有鹽酸，可幫助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。

濃硫酸有吸水性，在實驗室中常用它做干燥劑。第二十八頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

2濃硫酸的腐蝕性實驗放置一會兒后的現(xiàn)象脫水性用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上

濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的“水分”

(

氫、氧元素

),

生成黑色的炭和水?；瘜W變化紙上顯出黑色字跡蘸有濃硫酸的部位變黑滴有濃硫酸的部位變黑甚至燒成洞第二十九頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

如何稀釋濃硫酸0.5℃173℃稀釋濃硫酸時為什么會產(chǎn)生大量熱量?Q吸<

Q放粒子擴散粒子水合是將水注入濃硫酸呢?還是將濃硫酸注入水呢?注意！

在稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進濃硫酸里。第三十頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應如何處理?

如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進行這樣的處理?應立即用大量水沖洗，然后涂上3%—5%的碳酸氫鈉溶液。用大量的水沖洗。

第三十一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二課堂練習：4．下列物質(zhì)敞口放一段時間，質(zhì)量會減少的是()A．濃硫酸B．大理石

C．稀硫酸D．濃鹽酸

DB5．下列敘述正確的是()A．打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白煙

B．用濃硫酸在白紙上寫字，白紙上的字跡慢慢變黑

C．把鼻孔湊到容器口聞氣體的氣味

D．稀硫酸沾到皮膚或衣服上，處理無需處理第三十二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二鞏固練習：6．化學興趣學習小組的同學采集了三種植物的花瓣，將它們分別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過濾，得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到下列液體中，得到以下信息：試回答：⑴如果用所制得的溶液檢驗花盆中土壤的酸堿性，你會建議選擇__________花的酒精溶液來作酸堿指示劑；在上述三種酒精溶液中，酒精屬于_________。(填“溶質(zhì)”或“溶劑”)⑵如果得知花盆中的土壤顯酸性，某種花卉適合微堿性條件下生長，你會建議選擇上表中的__________來進行改良。

玫瑰溶劑花的種類所制成溶液的顏色

有關試劑呈現(xiàn)的顏色白醋蒸餾水石灰水玫瑰粉紅色紅色粉紅色綠色黃菊黃色黃色黃色黃色雛菊無色無色無色黃色石灰水第三十三頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二課堂練習：7．如圖所示．密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有紫色石蕊試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色()A．濃硫酸

B．氫氧化鈉溶液

C．濃鹽酸

D．氨水

8．如上圖所示．密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有無色酚酞試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中酚酞試液由無色變?yōu)榧t色()CD第三十四頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二3.酸的化學性質(zhì)加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸紅色紅色無色無色(1)酸與指示劑的作用稀鹽酸稀硫酸第三十五頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二(2)酸與金屬的反應與稀鹽酸反應與稀硫酸的反應鎂鋅鐵Mg+2HCl=H2+MgCl2Mg+H2SO4=H2+MgSO4Zn+2HCl=H2+ZnCl2Zn+H2SO4=H2+ZnSO4Fe+2HCl=H2+FeCl2

Fe+H2SO4=H2+FeSO4回憶第三十六頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二(3)酸與金屬氧化物反應現(xiàn)象化學方程式鐵銹+鹽酸鐵銹+硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O鐵銹逐漸消失,溶液由無色變黃色鐵銹逐漸消失,溶液由無色變黃色第三十七頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二討論:(1)上面反應的生成物有什么共同之處?(2)利用上面的反應可以清除金屬制品表面的銹,除銹時能否將金屬制品長時間浸在酸中?為什么?第三十八頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二金屬單質(zhì)與酸反應生成氫氣和低價態(tài)的金屬化合物，而金屬氧化物與酸反應生成的是水和高價態(tài)的金屬化合物.（1）共同點：（2）不能，因為銹除完后金屬物質(zhì)能繼續(xù)和酸反應第三十九頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

根據(jù)上面的化學方程式特點，請你寫出氧化銅與鹽酸或硫酸反應的化學方程式，并回答方案三的內(nèi)容及酸的性質(zhì)。CuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4=CuSO4+H2O結(jié)論：酸能與金屬氧化物反應有水生成第四十頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二酸具有的一些相似性質(zhì)：（1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色（2）能與多種活潑金屬反應，生成氫氣

Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑（3）酸能與某些金屬氧化物反應，生成水

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+H2O第四十一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二課題1

常見的酸和堿

第二課時第四十二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二學習目標

1能根據(jù)以前學過知識初步總結(jié)堿溶液具有的一些相似化學性質(zhì)；2能寫出一些常見的金屬、金屬氧化物與常見堿反應的化學方程式。3能通過觀察實驗現(xiàn)象總結(jié)常見的堿一些性質(zhì)

第四十三頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二三、常見的堿

常用的堿有：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。幾種常見的堿第四十四頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二1、氫氧化鈉[NaOH]

NaOH有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。

如果不慎將堿液沾到皮膚上，應如何處理?注意：

在使用氫氧化鈉時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。用較多水沖洗再涂上硼酸第四十五頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二（實驗10-5）實驗現(xiàn)象分析

觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)。

將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒。

將氫氧化鈉放在盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁。白色塊狀固體表面潮濕并逐漸溶解吸收水分，潮解（可作為干燥劑）試管外壁溫度較高溶解時放熱第四十六頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二氫氧化鈉[NaOH]的用途肥皂石油造紙紡織印染含NaOH第四十七頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二2.氫氧化鈣[

Ca(OH)2]

在檢驗二氧化碳時用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰與水反應得到氫氧化鈣。產(chǎn)生大量的熱注意安全

氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰。當水中有較多未溶的熟石灰時稱為石灰乳或石灰漿第四十八頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二實驗10-6現(xiàn)象顏色、狀態(tài)在水中的溶解情況向澄清溶液中通入CO2澄清的溶液變渾濁氫氧化鈣微溶于水并有熱量放出白色、粉末狀固體氫氧化鈣也有腐蝕性，使用時應注意安全。第四十九頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二

氫氧化鈣[

Ca(OH)2]的用途：用途建筑上用來砌磚，刷墻保護樹木，防凍傷防害蟲生卵農(nóng)業(yè)用于配制農(nóng)藥改良酸性土壤第五十頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二探究堿的化學性質(zhì)⒈堿溶液能與指示劑反應：加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液變藍變紅變藍變紅第五十一頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二探究堿的化學性質(zhì)⒉堿溶液能與非金屬氧化物反應：現(xiàn)象化學方程式CO2+石灰水渾濁CO2+燒堿溶液無明顯現(xiàn)象SO3+燒堿溶液無明顯現(xiàn)象

將CO2通入NaOH溶液中，無明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷NaOH溶液是否與CO2發(fā)生了反應。那么，如何才能知道以應是否發(fā)生了呢？NaOH溶液CO2+Ca(OH)2==CaCO3+H2OCO2+2NaOH==Na2CO3+H2OSO3+2NaOH==Na2SO4+H2O塑料瓶被壓癟第五十二頁，共五十六頁，編輯于2023年，星期二堿具有的一些相似性質(zhì)：1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色2）堿能與某些非金屬氧化