餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2020年版)

XX省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（2020年版）1抽樣方法以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。表1抽取樣品數(shù)量序號(hào)產(chǎn)品種類抽樣數(shù)量（個(gè)）檢驗(yàn)樣品數(shù)量（個(gè)）備用樣品數(shù)量（個(gè)）1包裝規(guī)格＜2kg（L）不少于2kg且不少于6個(gè)獨(dú)立包裝422包裝規(guī)格≥2kg（L）且＜10kg（L）的獨(dú)立包裝不少于3個(gè)獨(dú)立包裝213包裝規(guī)格≥10kg的大包裝3個(gè)大包裝，從每個(gè)大包裝產(chǎn)品中分別分裝成相應(yīng)小包裝樣品，每一個(gè)小包裝量不少于1kg（L）212檢驗(yàn)依據(jù)表2手洗餐具用洗滌劑（含果蔬清洗劑）序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法1總活性物含量GB/T9985-20004.3GB/T13173-200872pHGB/T6368-20083熒光增白劑GB/T9985-2000附錄C4甲醇含量GB/T30795-20145甲醛GB/T9985-2000附錄EGB/T30796-20146砷（As）GB/T30797-20147重金屬（以Pb計(jì)）GB/T30799-20148菌落總數(shù)GB4789.2-20169大腸菌群GB4789.3-2016執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB14930.1-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑GB/T9985-2000手洗餐具用洗滌劑現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求3.2判定原則根據(jù)GB14930.1-2015、GB/T9985-2000判定。檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合質(zhì)量要求，表明未發(fā)現(xiàn)被抽查產(chǎn)品不合格；參與判定的檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合質(zhì)量要求，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定，但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說明。依據(jù)《健康相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕515號(hào)）第十九條“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”及GB4789.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》第