SSO衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操縱規(guī)范_第1頁
SSO衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操縱規(guī)范_第2頁
SSO衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操縱規(guī)范_第3頁
SSO衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操縱規(guī)范_第4頁
SSO衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操縱規(guī)范_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

QB安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)文件QJ/JT-06-2023VER:2023A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范(第一版)叮20鼻10誼年0享4月刃08妻日腳發(fā)布朗顫嫁駝之傲榨萍20鄉(xiāng)10屯年0必4月否18孤日代實施懶安徽秀靖童憲科技帝農(nóng)業(yè)職發(fā)展千有限卡公司粗發(fā)布輝衛(wèi)生惑標(biāo)準(zhǔn)古操作眠規(guī)范萌Sa鄙ni鍋ta明ti恰on膜S蹄ta鍋n益da姐rd誓O凳pe硬ra戴ti畜ng窄P筍ro捎ce禾du攝re編編償謹(jǐn)制航審扣捷核瓣批窄扎準(zhǔn)炒使用暴部門閉使參用般者喜發(fā)放灰編號戶受控雄狀態(tài)脈安徽詢靖童蘇科技到農(nóng)業(yè)到發(fā)展錄有限親公司珍目界錄艙0做1秧誘封錫鳴面烤……痛……成……邁……培……惕……昌……猛……竹……撿……塵……孕……兼……慧……赤…辣1拿0乳2賢焰審批萄頁露咬……檢……億……些……逃……頁……時……肺……抖……率……線……龜……印……孫……紫2邊0奇3遮溉目圈謝錄眉……滲……弦……納……償……概……箱……恢……雹……虛……音……判……舍……丈……老…帶3危0匙4獎衛(wèi)疤生標(biāo)抓準(zhǔn)操團(tuán)作規(guī)遙范S儀SO龍P簡刺介籍……莖……伸…笨……宇……詠…自……厭……機(jī)……確……交…筍4唉0足5到胞生產(chǎn)濃用水脅安全竹套……猾……逃…板……冶……帶…獎……扛…登……揮……庸……龜……襲……逢……剖5淹0較6畫境與產(chǎn)駕品接蒙觸面始狀況喬和清濃潔括泥……童……治……俱……珠……震……樹……陪……田……紛……貧6塑0姨7意穗防止允交叉宇污染服男……?!琛А凇怼~……返……盞……與……笛…鋸8都0浪8訪寫洗手舊、消轎毒衛(wèi)鬼生間蒙設(shè)施酒維護(hù)個……頓……訓(xùn)……逆……彩……?!瓬稀谩€(wěn)……榮…手10尿0近9蓄膨防止很產(chǎn)品且/你接觸屢面疏/什包裝挑外部鍛污染物……屑……仁……縫……儉……跡……戶……御……參…輩11搬10掠煉有毒確化合語物正霧確標(biāo)留識/鐵貯藏它/辯使用來……晴……瞞…尼……晴……漁……沖……條……奇……澤1暗2憐11給呀員工仰的健擁康呆……崇……沿……姨…怎…紗…量……壩……暈……魔……范……漲……義……乘……艷…剝1著3威12丘華防止窄蟲鼠落進(jìn)入剪廠房奪……挑……恭……苗……字……稻……違……脂……醫(yī)……?!k……紀(jì)…再14雁13常誕車間刪衛(wèi)生陡管理忠制度恨……拉……證……項……圖…?!颉荨暋稹亍埂ⅰ?奶5沫14羊《耳衛(wèi)生服標(biāo)準(zhǔn)續(xù)操作孩規(guī)范勸》更甚改記棍錄布……任……真……敲……袍……視……今……豬……厚…木1涼8旦安徽裙靖童悄科技濕農(nóng)業(yè)齊發(fā)展淚有限破公司損衛(wèi)生餓標(biāo)準(zhǔn)覆操作蘆規(guī)范出QJ亦/J凱T-予0荒6做-2秀01蘿0哀修訂焦次(商0)晝標(biāo)逗題:太衛(wèi)生緊標(biāo)準(zhǔn)辦操作氏規(guī)范上SS確OP貢簡介仿共1拾8頁鄙鹿第4腥頁祥“扔衛(wèi)生挖標(biāo)準(zhǔn)蒜操作禿規(guī)范盾”針Sa醉ni桐ta眉ti擦on怪S吵ta技nd黎ar辟d訊Op狠er貞at拆in庭g裝Pr遵oc孟ed派ur犬e融是紋由食味品加揮工企玻業(yè)幫串助完貍成在掠食品拆生產(chǎn)給中維卵護(hù)沸GM差P點的全狀面目事標(biāo)而輔使用斗的過代程,眨尤其甲是S顏SO罵P描唐述了王一套僚特殊承的與窯食品春衛(wèi)生糟處理脂和加偏工廠含環(huán)境落的清顛潔程洪度及啟處理燦措施賄滿足平它們催的活抬動相劉聯(lián)系趙的目誤標(biāo)。臣在某垮些情素況下東,S瞞SO傅P可慮以減同少在帽HA鋒CC撒P計褲劃中煙關(guān)鍵毫控制斤點的拘數(shù)量瘡,使尸用S皇SO寸P減艇少危室害控躺制而貝不是腎HA初CC亮P計涉劃,麗不減系少其躲重要境性或抱顯示完更低密的優(yōu)薯先權(quán)情。實角際上巷危害怎是通留過S突SO鵝P和淹HA千CC辭P關(guān)辱鍵控幅制點體的組紙合來伙控制抓的。儀一般越來說慌,涉辭用到波產(chǎn)品武本身斬或某沫一加勁工工蘇藝、勒步驟積的危孩害是震由C脖CP連來控染制,忌而涉漿及到掉加工村環(huán)境套或人喜員等悅于有孟關(guān)的僑危害叔通常輛是由雪SS猾OP鍵來控籮制比微較合城適。碑在有烏些情剃況下沉,一條個產(chǎn)乳品加瞎工操掉作可史以不炊需要羽一個更特定式的H昂AC校C計完劃,愛這是貞因為勵危害文分析悄顯示蝶沒有焦顯著物危害旨,但教是所戚有的陳加工失廠都兔必須戀對衛(wèi)騰生狀嫂況和懇操作紋進(jìn)行紐監(jiān)測潔?;⒆途S淹護(hù)一厚個良炸好的勢“肆衛(wèi)生掉計劃劍”叨(s蝦an錫it閥at強(qiáng)io布n任pr磚og攔ra共m)刪是實杏施H四AC壓CP貧計劃演的基擱礎(chǔ)和班前提茂。如免果沒雖有對批食品盡生產(chǎn)傷環(huán)境塵的衛(wèi)縱生控迷制,坡仍將如會導(dǎo)過致食川品的漫不安埋全,雞美國柳21監(jiān)C奴FR謊p硬ar至t密11蘇0賢GM乘P中姥指出關(guān):顏“偽在不術(shù)適合案生產(chǎn)悔食品直條件雄下或亂在不策衛(wèi)生扁條件北下加警工的況食品餓為摻址假食蔽品(菠ad球ul旋te就ra房te為d)初這樣枯的食哭品不細(xì)適于滿人類扣食用迷”良。無隆論是免從人竹類健詳康的縮角度粒來看呈,還醬是食短品國淡際貿(mào)堪易要糟求來岸看,謀都需火要食笨品的江生產(chǎn)接者在低建立序一個養(yǎng)良好遼的衛(wèi)鋸生條蛇件下罷生產(chǎn)摧食品謹(jǐn)。無驢論企賀業(yè)的皆大與旦小、怒生產(chǎn)園的復(fù)色雜與即否,再衛(wèi)生累標(biāo)準(zhǔn)耐操作抽程序畏都要導(dǎo)起這抓樣的輩作用倍。通洋過實夫行衛(wèi)膛生計好劃,提企業(yè)優(yōu)可以濾對大膨多數(shù)預(yù)食品煮安全臨問題引和相單關(guān)的樓衛(wèi)生簽問題皂實施折最強(qiáng)毒有力尼的控鴨制。牧事實改上,夕對于披導(dǎo)致題產(chǎn)品釋不安歇全或嘆不合諸法的漫污染文源,攀衛(wèi)生眾計劃弟就是捆控制看它的色預(yù)防考措施悼。餐芒在我第國食應(yīng)品生倘產(chǎn)企耐業(yè)都茫制定行有各商種衛(wèi)賠生規(guī)錘章制讀度,喪對食抗品生幸產(chǎn)的找環(huán)境旨、加澡工的抖衛(wèi)生毯、人咱員的惕健康劃進(jìn)行宗控制飽。往晝?yōu)榇_姿保食盆品在撤衛(wèi)生投狀態(tài)決下加手工,烘充分禾保證拳達(dá)到困GM宣P的奇要求到,加爆工廠丘應(yīng)針輛對產(chǎn)禮品或肚生產(chǎn)單場所導(dǎo)制訂竿并且貌實施營一個久書面帽的S部SO瘦P或棉類似端的文旨件。及SS趁OP堤最重來要的縱是具末有八慚個衛(wèi)跡生方遺面(究介不曠限于職這八知個方草面)捏的內(nèi)舊容,窗加工宇者根鑰據(jù)這藝八個倚主要肌衛(wèi)生棍控制因方面裂加以曾實施捎,以救消除望與衛(wèi)糖生有若關(guān)的醬危害散。實廣施過爽程中加還必隸須有軍檢查關(guān)、監(jiān)恐控,領(lǐng)如果欲實施赴不力江不還碼要進(jìn)弟行糾頸正和徹記錄距保持室。這息些衛(wèi)皂生方驗面適圈用于汗所有唯種類罩的食軍品零練售商重、批涼發(fā)商昨、倉縣庫和盯生產(chǎn)思操作栗。龜削獨(dú)耐鈴意翅修遲燃竟君兩同仰監(jiān)穗身屬浮究阻袋劫怠漿栽蜜糖院嶄拘隆冤微尼詳戲?;貏漋E膛R:鴿20寬10鳳A拾安徽延靖童也科技陰農(nóng)業(yè)我發(fā)展匙有限仗公司掛衛(wèi)生彈標(biāo)準(zhǔn)絡(luò)操作迎規(guī)范青QJ贈/J倉T-泥0煉6遙-2欠01設(shè)0劫修訂弦次(遙0)糧標(biāo)達(dá)題:隔生產(chǎn)首用水綢安全慧共1油8頁江雙第桂5歪頁敵1案司目貧傅的困通過巨科學(xué)起的檢儉測和菜處理章,使固本廠蠶生產(chǎn)吳用水榜符合底國家輩飲用題水標(biāo)家準(zhǔn)要馳求,澆進(jìn)一濫步為毯加工酒速凍因肉制緊品韻衛(wèi)生麥安全矩提供凝了一古個重豈要保粗證因膚素。翅2珍婆衫范很極圍拐適用角于足生產(chǎn)具用水率的控都制。份3摟鵝梁控制恒與監(jiān)橡測歷3.宋1致本廠擴(kuò)生產(chǎn)冠用水曉取自裳于城貍市供嫩水厚及井雙水極。衛(wèi)旁生監(jiān)販督員益負(fù)責(zé)冰檢查磁環(huán)境螞衛(wèi)生質(zhì)和蓄憐水池命設(shè)施儲,乖監(jiān)督淡檢驗甜頻率殊為獻(xiàn)每半灶個月戲一次浮。下3.貞2柿本廠鋼生產(chǎn)喜用使雄用前舊經(jīng)過歲過濾翅和次欠氯酸傭消毒羅處理趕后圈,票由國嶄家防挽疫站頭進(jìn)行旬水質(zhì)附化驗劣,腎確認(rèn)越水質(zhì)贊符合抱國家諷飲用揪水標(biāo)功準(zhǔn)后干方可瞇使用撇,監(jiān)侍測頻躺率:闊每半模年送構(gòu)樣檢酷驗1籮次乘。發(fā)3.蒸3永生產(chǎn)鴨用水體在生紅產(chǎn)期效間由弄本廠非化驗食室進(jìn)搬行感霜官和蕩微生揪物檢葬驗,躬由化桌驗員封采樣朵檢驗廟,頻予率:煉每兩毫天檢警測一推次轉(zhuǎn)。別3.死4位生產(chǎn)竭用水白余氯桶檢測儲由衛(wèi)狂生監(jiān)病督員搭于生西產(chǎn)前覺及生忌產(chǎn)期遞間定公期進(jìn)侍行檢交測,倍頻率量:每輪天按艙生產(chǎn)亮開始溉每2隸小時糖檢測糠1次瑞。社3.恒5野各車墾間生鞏產(chǎn)用徹水由爽PV優(yōu)C-從U飲煌用水丟管獨(dú)社立引栗用,嘗無交溫叉用芒水情宰況,松生產(chǎn)盈用水忌與生匠活用能水獨(dú)敗立引涌管、錄無交肉叉現(xiàn)它象,頸廢水子系統(tǒng)講獨(dú)立法引管扶與生憐產(chǎn)、鑒生活矮用水由無交仗叉連蛙結(jié)現(xiàn)鬼象。到4煎挎餓糾正俗措施橡4.鄙1歷水質(zhì)寒化驗予結(jié)果攤不符嚇生產(chǎn)膽用水計衛(wèi)生幼要求忘停止?jié)娛褂脝T,箭直到列證明血符合梢國家灣生活朽用水何水質(zhì)腳標(biāo)準(zhǔn)升時底,扛才可濁恢復(fù)上生產(chǎn)孕。抓4.辭2沈生產(chǎn)淹期間潑本廠蝴檢驗趕發(fā)現(xiàn)榆水源牙不合逼格時朵,即發(fā)刻停源產(chǎn)處戰(zhàn)理,演直到童再次丸確認(rèn)紐符合城要求矛,方冤可恢漿復(fù)生彼產(chǎn)裝。篩4.眨3建生產(chǎn)蔬用水脾余氯盒偏低恥應(yīng)立行即調(diào)香整,嗓必要濾時停生止生閣產(chǎn),白直到萄調(diào)節(jié)慧合格兵后方級可恢脅復(fù)生貪產(chǎn)彎。太4.佩4迫如有足必要鋸,應(yīng)謀對水議管系烏統(tǒng)采減取糾朱正措誠施,段并且津只有形當(dāng)水威源符本合國肝家飲陽用水饞標(biāo)準(zhǔn)典后方析可恢察復(fù)生孝產(chǎn)。撇草掘栗笨堡贏摔偷脆催瓦足移斥廳陵些響崗豬根樹終清撤釋批祝妖炭陶詢蜜然隔誦怠挖辜魔VE叔R:揚(yáng)20支10爐A蔑律斜廳窗艘由噸悟侍黃能川漸朱村萬聲皺校搖棕腫梢尼密帝愁印譯液俯恒班薪煉閥掘吧勸翅VE寧R:腔20錯10長A氏安徽捐靖童謹(jǐn)科技薪農(nóng)業(yè)移發(fā)展執(zhí)有限怨公司聯(lián)衛(wèi)生科標(biāo)準(zhǔn)老操作點規(guī)范管QJ標(biāo)/J喜T-弟0乞6浙-2飯01伐0魯修訂飼次(位0)腥標(biāo)耗題:語與產(chǎn)海品接傲觸面絡(luò)狀況受和清悟潔傷共1爹8頁己勵第郵7躲頁議b瞇)丸用堿雕性清著潔劑工或健88滾℃旨以上筐熱水扛去除為油脂痰粘糊墳物康;炸c)圓用1杜00謹(jǐn)PP限M次勸氯酸努鈉(櫻鈣)扇消毒暮水浸葉泡不冬少于懂10斗分鐘莫;絨d騎)敢用清浙水沖獲洗干劣凈睬,絡(luò)堆放既干凈費(fèi)垛架隔上云,但晾干顆。妥3.農(nóng)2.紗3植.2墓設(shè)濁備清娛洗程共序嫁a萍)鐮用防根護(hù)罩鄰罩好世設(shè)備圍關(guān)鍵祝部位榜;絨b丟)血清水瞞沖洗艱臺面甲、生他產(chǎn)識區(qū)域蜜;暈c貴)雨用1浩00板PP訴M次革氯酸父鈉(廉鈣)腫消毒衣液涂狗沫1慎分鐘優(yōu),再始用清度水沖饞刷干妄凈飛;冤d欄)唱風(fēng)干陵或用薦消毒罪過干器凈毛冷巾抹嘩干。趙3.久2.完3志.3眼車垂間設(shè)售施清梳洗程蟻序沾a路)似擦抹嘆天花幼板盲;霸b適)禁清洗跌墻壁賊;芽c或)類清洗袖地板咳,境用2楊00爽PP偶M次屬氯酸依鈉(張鈣)僅消毒庫液消弱毒。統(tǒng)監(jiān)測胃頻率生:收妹工后逮。餃3.忠3熊員工壇手套拌和工上作服貢3.艱3.翻1役加工帝產(chǎn)品狂的員慢工都蠅要穿僻戴干饅凈的朋手套盲、工姥作服打、防略水圍男裙和騾防水切靴,黑防水縣圍裙鉛應(yīng)在鳳每天摘中午要休息折和接稍班后浙清洗卵、消匪毒各炊二次現(xiàn)。周3.嚇3.值2隆管冶理人勁員在得加工隸區(qū)必暗須穿蒸上干拍凈的還工作鬼服和少水靴悉,區(qū)工作昨服交跨洗衣昌室專氏人母清洗當(dāng)。堵3.援3.去3難維禍修人耳員應(yīng)面穿灰渡藍(lán)色咬工作輕服和櫻防水沈靴、往工作莖服要閱在洗持衣室念統(tǒng)一芒清洗黎?;?.歐3.械4道衛(wèi)珍生監(jiān)薄督員顆應(yīng)監(jiān)傳督員謊工手本套的筐使用更和工避作服走的清既潔度亮。監(jiān)月測頻半率:特開工嗎前和煎每次疤休息臥后。泳4木惰搜糾正晝措施傅4.斃1析應(yīng)維揉修或膨替換末不能零充分鑄清潔熔的霞速凍扯肉制膠品毅接觸識面。迫4.歐2斯調(diào)整蹲消毒霞液濃賽度,狼對不睜干凈濕的懂速凍唱肉制款品剝接觸材面進(jìn)遵行清布洗消善毒???.懇3哀對可跟能成更為包速凍陽肉制熊品他潛在簽污染役源的照手套吵、工揭作服桐應(yīng)進(jìn)框行清坑洗消病毒或業(yè)更換煮。態(tài)跨紙恥某積貼燃畫爐輝輸錦薯央誓盈喂緞效側(cè)疑楚盈芹佩快掉不姓下員毛秋奇蛙救行睜倡瘡VE助R:窮20充10玉A汽充密津粘犯豐銜攝鄉(xiāng)倆格霞曠煩管桑陣從禾眠柄合乘版籠棉缺粱插置雷巖擔(dān)劍職樸駝廁筒洋VE且R:躁20倡10遣A公安徽盆靖童餐科技贊農(nóng)業(yè)北發(fā)展執(zhí)有限忠公司繞衛(wèi)生慎標(biāo)準(zhǔn)范操作鉗規(guī)范四QJ段/J慶T-蛋0籃6疾-2嘩01狂0計修訂昏次(轟0)懷標(biāo)悠題:化防止需交叉緞污染固共1嚇8頁嚴(yán)丑第蟻9旦頁揚(yáng)3.源3制各車對間工繳器具駐不得休交叉油使用哥。膜3.紀(jì)4許同車崖間不辣準(zhǔn)同浴時加拋工不駕同類冤產(chǎn)品技。學(xué)3.陪5島清洗樸工具慈使用廚塑料炎毛刷攏,芒用不悟同顏遭色區(qū)回分不石同用咳途。摸3.泛6乖產(chǎn)品果包裝示材料舒,牲在貯衣藏過謙程中佛防止按被污您染,徑由衛(wèi)尋生監(jiān)抱督員奧檢查蘇包裝廉材料摘,缸頻率玻:每弟天開宴工前層???.駛7或生產(chǎn)段過程高中由虹衛(wèi)生布監(jiān)督簡員每般隔4綢小時退檢查夕一次碎消毒騰液濃匙度??儽O(jiān)測努頻率之:顫每熔天開躁工前工,蓮生產(chǎn)崇過程袖中每妨4小俗時?;?.惕8窩由衛(wèi)詳生監(jiān)胃督員澇檢查阿工廠彎地面貴,燈應(yīng)保嫁證狀谷況良墊好,至防誰止污首染刃速凍坦肉制粒品棟。監(jiān)頌測頻窯率:側(cè)每天肅開工竄前。辯3.伏9窮由車行間衛(wèi)傾生員衣負(fù)責(zé)臭在生錯產(chǎn)過咳程中登把廢埋物從箭生產(chǎn)阿車間驗內(nèi)清伯除掉候。監(jiān)彎測頻喬率:顯每天吊開工供前,爺每隔剝4小夫時,宗及下陡班后害。柜3.字10獄對猜產(chǎn)品聽監(jiān)督膏員螞速凍飲肉制雹品明加工埋者定謹(jǐn)期進(jìn)基行基三本知溉識培攻訓(xùn),艷辦公狗室遼負(fù)責(zé)薪制定警培訓(xùn)識計劃明。監(jiān)頃測頻診率:拉剛?cè)氲顝S的遵產(chǎn)品搬監(jiān)督息員或莫速凍該肉制鳳品辜加工水者。淺4.躁端糾正鹿不良錄操作制行為柄4.依1屋員工爹在束稻縛毛會發(fā)、渡佩戴匪手飾東、使融用手鉤套、蓮消洗密手、殼存放嫂個人吊物品白,在內(nèi)加工光車間嫩內(nèi)吃脫喝,揉開工劍前消進(jìn)毒水脆鞋等橋方面共存在信問題飯,應(yīng)脊加以郊糾正唯。坊4.然2吳車間銅流程催設(shè)計迎不合迎理應(yīng)層停產(chǎn)兇,重振新整干改,映設(shè)置降設(shè)計龜不合益衛(wèi)生燦要求桿要整可改,脂直到鳳合格哨方可共恢復(fù)稍生產(chǎn)匪。件4.拔3.過衛(wèi)生悟監(jiān)督士員對徒交叉囑使用讀工具啄進(jìn)行絡(luò)糾正承。河4.嗽4看停止慶同時福加工鞠的另垃一類淹產(chǎn)品卸,直飯到加虎工一宵類產(chǎn)扣品結(jié)返束,蠶并對晃加工神環(huán)境抓進(jìn)行膏全面戰(zhàn)嚴(yán)格鞭清洗散消毒度后再仁加工駝另一衛(wèi)類產(chǎn)西品。彈4.求5感衛(wèi)生友監(jiān)督掛員對竄交叉?zhèn)魇褂迷V清潔積用具瓶進(jìn)行宵糾正猶。季4.頓6屋衛(wèi)生禿監(jiān)督遼員對團(tuán)可能灣造成都速凍資肉制采品燭污染僵的情慌況加盲糾正畢,包黎括評蛾估產(chǎn)大品醬的安握全售質(zhì)量尼。聽4.唉7泛消毒銹液更偶換。棒4.炸8即衛(wèi)生溪監(jiān)督仔員對費(fèi)可能元造成欣速凍度肉制母品最污染白的情童況進(jìn)欲行糾拴正。勞4.爆9副清除經(jīng)雜物山。摩4.干10粘新招價產(chǎn)品教監(jiān)督氧員應(yīng)歌接受宏基本上衛(wèi)生框指導(dǎo)浪。蘇秧饞悠捧舍灣辱膏永饒爺?shù)杆舛少浛乩跻驴崮构┥⒎恫L戲敢吊堤揮螞舉草返薄件迷潮祖遍VE錢R:奴20膨10叫A脆安徽刻靖童賊科技淘農(nóng)業(yè)趕發(fā)展怪有限亭公司住衛(wèi)生酬標(biāo)準(zhǔn)澆操作殺規(guī)范帖QJ策/J豐T-踩0壇6斗-2判01陡0宏修訂永次(灶0)織標(biāo)燈題:各洗手洲、消偷毒衛(wèi)蒸生間殊設(shè)施側(cè)維護(hù)賤共1橋8頁夫第病10昌頁基1玻知么目誼皇的煉保證徐工廠胞有充鳥足的懶、布捎局合少理的梢洗手潤消毒岡和衛(wèi)藝生間環(huán)設(shè)施搞,并笛使加質(zhì)工人頃員以朗速凍消肉制啦品醫(yī)加工假衛(wèi)生屯標(biāo)準(zhǔn)飼規(guī)范敗操作砌使用炮。拼2乞汽唱范栽襲圍川提濁適用皆于即洗手籍、消普毒和婦衛(wèi)生勺間設(shè)就施及莫使用斃操作舞。衰3趴肌脫控制妖和監(jiān)伯測下3.移1綠車間龜入口風(fēng)處設(shè)療有洗沫手消國毒設(shè)日施,句過道義消毒調(diào)池邊贈設(shè)有潔洗手蛛龍頭威和不授銹鋼繭手消燈毒盆銳及皂訓(xùn)液盆奴,數(shù)行量可省滿足膠車間鏡工人坡使用組。水先龍頭磚為非止手動虹感應(yīng)施式的揉開關(guān)酒,旁浙邊設(shè)極有不劑銹鋼薪擠壓志式洗嶺手液俗盆,若在進(jìn)巷入車匯間入康口處梯裝有然紙幣滑盒及弓手烘鈔干機(jī)系。衛(wèi)寺生監(jiān)茶督員溪負(fù)責(zé)潤檢查釣消毒躁水濃調(diào)度和開洗手侵設(shè)施堤。監(jiān)搖測頻敗率:祝每天母開工炊前和屑休息昌后。樓3.鞭2壘每個爛加工旱車間緩內(nèi)配僻有足傅夠洗筐手消舍毒設(shè)艷施,告洗手互消毒底盆、曉盆架家為不戒銹鋼穿材質(zhì)嗓,水燃龍頭訊為半草自動啄式,忠可防算止已倉清洗支或消景毒之姓后手熄部再砍受污塌染。遺衛(wèi)生扣監(jiān)督緣員負(fù)煮責(zé)檢銅查洗疫手設(shè)手施和嬌消毒備液濃抓度。判監(jiān)測留頻率匯:每售天開保工前炕,生蒸產(chǎn)過云程中吳每1剖小時膊1次耳。殘3.抹3救本廠沙衛(wèi)生鏡間設(shè)羊施設(shè)瘡在更剩衣室筆外,尾且門喊口背饞對更麻衣室曠和車跳間,勸衛(wèi)生漫間內(nèi)奧配有努廁所叮專用假涼鞋肚,衛(wèi)也生間睬內(nèi)、終外鞋冰不得數(shù)交叉啟使用冰,衛(wèi)勸生間寸內(nèi)配這有臭譽(yù)氧發(fā)嚇生器頌進(jìn)行點殺菌央消毒盆,內(nèi)紹部裝高修白蹈色瓷泊貼面臣,使睬用沖謎水馬錘桶,呀污水運(yùn)排放凳暢通凈,衛(wèi)旁生間好設(shè)有勞與車避間入充口相令同的惠洗手棋消毒賞設(shè)施泳,供奧用廁逃后手孝清洗淘消毒旨用,院同時躍衛(wèi)生凝間配藥有足懲夠抽樹風(fēng)機(jī)惡,排馬氣良洋好,未可避灘免氣販流排賭向門浮外,芽由衛(wèi)根生?;\員每蜓天開廟工前鍋,過冰程中溫每隔秤1小掃時沖史洗消懷毒1語次,付衛(wèi)生故監(jiān)督雜員負(fù)勾責(zé)檢紛查廁復(fù)所設(shè)難施和泥洗手必設(shè)施湖,監(jiān)舞測頻漸率:暑每天巷開工迫前,刊生產(chǎn)頓過程妖中每慶2小軋時檢招查1鍵次。真4陣聰目糾正內(nèi)措施爸4.套1天衛(wèi)生捕監(jiān)督秘員負(fù)其責(zé)更殿換設(shè)接施,幕調(diào)整搬消毒鋸劑和某糾正世洗手玩消毒燭方法坑。盛4.多2同衛(wèi)生好監(jiān)督銅員負(fù)期責(zé)調(diào)制整消掙毒液堂濃度哈和更業(yè)換設(shè)澤施。娛4.第3呢衛(wèi)生鼓員對積廁所擴(kuò)設(shè)施謎進(jìn)行指清洗蔽,糾迫正任朗何可裹能造花成污富染的昌情況射,必明要時虧進(jìn)行掠修補(bǔ)賠。緒當(dāng)屢妙為爸昂子漆賄完貞伙逃憲咐御弊勇滋杰熟和砍沿灰米割徑購蜘婆粒媽宿五貞除葵逐抬VE埋R:吳20紋10栽A徒安徽只靖童盒科技奪農(nóng)業(yè)秋發(fā)展?fàn)坑邢薰す纠仔l(wèi)生晌標(biāo)準(zhǔn)暖操作擺規(guī)范覆QJ薪/J謹(jǐn)T-于0計6竹-2躍01張0圖修訂閉次(拒0)鵲防止華產(chǎn)品吳/萌接觸每面栽/盛包裝梁外部帶污染您共1鏡8頁俗第參11慨頁藏1抗樸腹目霸雙的添防止崇速凍秤肉制指品麗、慈速凍張肉制跨品留材料昂和秒速凍律肉制刮品錦接觸略面受鞏外部襲化學(xué)快的、壽物理滅的及噴生物若的污腎染。滴2杯劉形范睬尤圍貿(mào)須喘適用帽于防關(guān)止凱速凍出肉制魔品觀、接塔觸面索及包涼裝材侄料之期污染腿物(攀如:救潤滑汗劑、生燃料倚、殺山蟲劑鍛、清豎潔劑默、消故毒劑動、冷燥凝水毅及其巖他化艙學(xué)的飄、物寺理的廣或生孫物污覆染物榆)的甲侵入福。預(yù)3.蜘狠控制態(tài)和監(jiān)社測幟3.居1州防止測速凍佳肉制禽品攻、包薪裝材叨料和形速凍寄肉制困品繪接觸婦面外撞部受綁化學(xué)越的、每物理秒的及胡生物鄰的污洽染。譜3.糧1.軟1愛本池廠車看間內(nèi)弱設(shè)有沈中央鉤空調(diào)染(空殊調(diào)管逐道于賄天花勇板上童)怕,朵照明釘燈配旋有密磨封防蹄護(hù)罩哄,天社花板洗易于笨拆除較清洗細(xì),設(shè)臺備要費(fèi)求維踐修良我好,形無松御動或乳丟失錫的金拖屬元射件,柱衛(wèi)生豐監(jiān)督你員負(fù)逝責(zé)檢狂查生嶄產(chǎn)設(shè)澤備,艘監(jiān)測各頻率浙:每端天開途工前搬。委3.烤1.絕2正包幣裝材亂料間某設(shè)有嶺通風(fēng)峽、防運(yùn)塵、傾防蟲炕設(shè)施畢,保畫證包詳裝材熟料間北干燥臂、無吹霉、誕無蟲華,而包裝晝材料火來自揀定點訊廠家賄采用另無毒績、符返合蹈速凍潔肉制閘品關(guān)衛(wèi)生失之材油質(zhì),察且確括保運(yùn)你輸過納程不偶受污稱染芬,葬產(chǎn)品拘出柜適前對戒柜體泛進(jìn)行塔清洗養(yǎng)消毒致,以詞防包否裝物對被污組染。柳監(jiān)測計頻率盾:包狹裝材阻料被泰接收殺前,衡產(chǎn)品銅裝柜蹈前。府3.葵2葬液滴境冷凝耀物不斤能污婆染蹈速凍器肉制制品龜及包孔裝材層料,繭由衛(wèi)瓜生監(jiān)花督員肝負(fù)責(zé)負(fù)檢查鳥。監(jiān)描測頻堵率:琴每天取開工縱前,啄產(chǎn)品籠裝柜郵前。垂3.墾3洞速凍暑肉制償品買級和躬非宵速凍哥肉制聾品揪級化異合物嗎和潤截滑劑忽、殺懶蟲劑斬,不勞得存仆放于悅加工粘、包羽裝區(qū)淡內(nèi),堵由衛(wèi)穿生監(jiān)匙督員暮負(fù)責(zé)綢檢查濱,監(jiān)怎測頻吼率:撲每天肯開工脊前。最3.耗4塔清掃土、清禾洗和郵消毒裁等用候具存夏放于獎車間致工具洲柜內(nèi)苦或工抱具消葡毒室顆內(nèi),切專人取保管僅。攀3.隆5晝機(jī)器漂設(shè)備錄裝配括有防趨護(hù)潤敵滑劑魯污染字裝置由,暗且機(jī)稈器設(shè)章備易多于清姨洗、鋸清洗優(yōu)、消旋毒、克檢查醋,可她避免洽造成怕污染答速凍旦肉制次品捧、除速凍佩肉制勸品悟接觸載面及雞內(nèi)包川裝材取料,桶衛(wèi)生滑監(jiān)督階員負(fù)吊責(zé)檢滲查。戴監(jiān)測崇頻率邁:每盯天開慎工前除,生社產(chǎn)過竹程中鉤每4炭小時周?;?.塑6俯加工襲和包傾裝區(qū)握使用道清潔暈劑、豆消毒秋劑和壽潤滑聯(lián)劑必槐須采路購符涌合章速凍截肉制賽品陡級化睛合物逝,入夢庫前漫必須狂由倉舌庫主塵管檢橡查貨升物,注檢驗度合格比后方獨(dú)能入峰庫。痛監(jiān)測丘頻率眨:在對接收映清潔精劑、議消毒披劑、達(dá)潤滑蹲劑時柳。吩4蓮奉桃糾正我措施得4.喚1油檢查霜產(chǎn)品采安全日性。技4.答2彼衛(wèi)生絞監(jiān)督瓣員糾怠正任枯何冷絡(luò)凝物層問題疤。南4.差3莊貯藏形不正鋒確的冶化合恒物應(yīng)阻正確闊存放德。虛4.窄4詠衛(wèi)生辰監(jiān)督汽員糾抽正不疊規(guī)范化放置浙。精4.醒5炭必要旬時應(yīng)標(biāo)進(jìn)行腥維修迎。糊4.化6億未經(jīng)逮許可完的化逝合物電應(yīng)退旱回或列在非躬加工赤區(qū)內(nèi)憑使用長。汗押控賴案辦鏈個犁畜參約劫倒汁電喘嘩幟姐抹棟眠牛噸咳棋館蓬內(nèi)秒楊凍蜜漢舒胃涼蜂尿弓VE摧R:褲20論10縫A綁蘿珠嬌炮催藥笑惡趨消腸應(yīng)肯命懲得穩(wěn)騙者嫂鑄丙籠賤袋店割劑歉根顧肢原督蝕家刊損那妻VE感R:棋20家10諸A晨起驗孔國姥黨啄貫鐮晶圍舍歲鮮宇盆貪葵果奧蜜孕驢疫在寒刺烤廁木女邀逗聰盛暈牢木返鞏VE孝R:寶20擇10鳳A妨安徽導(dǎo)靖童崗科技朋農(nóng)業(yè)蓮發(fā)展貢有限存公司稈衛(wèi)生據(jù)標(biāo)準(zhǔn)川操作鞭規(guī)范買QJ猾/J祖T-講0替6睜-2躬01灰0幫修訂題次(丸0)陣標(biāo)始題:匪防止蛛蟲鼠恐進(jìn)入張廠房沫共1緞8頁維第仍1凱4頁肉1件活急目設(shè)濃的葬合理撕規(guī)劃公、規(guī)慚范管灶理,但杜絕閘蚊、早蠅、雨鼠害場等。誘2控窮金范傘狠圍舞熟爹一切講可能豈引起烤蟲害茄的設(shè)猜施及痰其管傅理。浸3吧獨(dú)另控制餡與監(jiān)姿測

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論