畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)課件

畜禽養(yǎng)殖的消毒技術(shù)金塔縣畜牧獸醫(yī)局高生云目錄一、消毒的概念二、消毒的種類三、消毒的方法四、常用消毒藥物

五、養(yǎng)殖場的消毒

六、消毒注意事項3概

述對于大多數(shù)的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶來說，認(rèn)為畜禽各種疾病的發(fā)生是由于沒有搞好防疫即沒有及時接種疫苗等因素而導(dǎo)致的，往往忽略了消毒這一塊的工作，然而許多細(xì)菌性或病毒性的疾病恰恰就是由于沒有做好消毒工作而引起的，一旦發(fā)病就會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失?；谶@一點(diǎn)我們對各種消毒方法、消毒藥物等各方面做了一個詳細(xì)的陳述，為畜禽疾病的防治打好“防控戰(zhàn)”。自2011年，全縣規(guī)模養(yǎng)殖有了較快的發(fā)展,但是部分養(yǎng)殖場只注重防疫及治病工作,存在缺乏消毒知識和消毒技術(shù)不規(guī)范的問題。許多疾病就是由于消毒不規(guī)范和不徹底所致,給養(yǎng)殖場造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前,畜禽疫病比較復(fù)雜、危害嚴(yán)重、防治難度大。為指導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)如何做好消毒工作,有效的防控畜禽疫病,現(xiàn)將消毒的基本知識與各位同仁作如下交流。

一、消毒的概念消毒是指用物理的、化學(xué)的或生物的方法清除或殺滅由傳染源排泄到外界環(huán)境、可能被污染的人、動物或物體上的病原微生物。其目的是切斷傳染病的傳播途徑,預(yù)防和防止疫病的感染、發(fā)生、蔓延和流行。1、預(yù)防性消毒：是指沒有發(fā)生疫病時，以預(yù)防感染為目的消毒。沒有明確的傳染源存在，對可能受到病原微生物或其它有害生物污染的場所和物品進(jìn)行的消毒稱為預(yù)防性消毒。2、臨時消毒：在發(fā)生疫病期間，為及時清除、殺滅患病動物排出的病原體而采取的消毒措施。3、緊急性消毒：是指在發(fā)生疫病時，即疫病發(fā)生期間所進(jìn)行的消毒。這種消毒可以減少或消滅病原體，切斷病原體，組織傳染病的蔓延和擴(kuò)散。4、終末消毒：一般是指在疫區(qū)解除封鎖之前為了消滅疫區(qū)內(nèi)可能殘留的病原體，鞏固前期的消毒效果，所進(jìn)行的全面徹底的大消毒。二、消毒的種類5主要有四種：㈠機(jī)械清除消毒法

主要是通過清掃、沖洗、洗涮、通風(fēng)、過濾等機(jī)械方法清除環(huán)境中的病原體，是常用的一種消毒方法，但是這種方法不能殺滅病原菌。在發(fā)生疫病時應(yīng)先使用藥物消毒，然后在機(jī)械消毒。三、消毒的方法6㈡物理消毒法1、干熱消毒是指通過焚燒法、灼燒法、熱空氣消毒法，以達(dá)到消毒的目的。2、日光消毒是指見將物品放在陽光下曝曬，利用光譜中的紫外線、陽光的灼熱和蒸發(fā)水分造成干燥等，使病原微生物滅活而達(dá)到消毒的目的。3、人工紫外線消毒在化實驗室、無菌室、孵化室等采用人工紫外線消毒，紫外線能使細(xì)胞變性，進(jìn)而引起菌體蛋白質(zhì)和酶代謝障礙，從而使病原微生物變異或死亡。4、火焰或焚燒消毒通過火焰噴射器噴火或焚燒處理達(dá)到徹底消毒的目的。5、煮沸消毒通過煮沸10～30min,消滅病原體。6、流通蒸氣消毒是將不能煮沸而潮濕的物品放入蒸籠或特制的柜內(nèi)密封后，充入蒸汽，一般30min左右即可達(dá)到消毒的目的。7、巴氏消毒加溫到60℃經(jīng)30min稱為低溫巴氏消毒，加溫到85～87℃經(jīng)幾分鐘為高溫巴氏消毒。此種方法經(jīng)常用于牛乳的消毒，既可以殺滅或滅活病原菌，又不致嚴(yán)重?fù)p害其營養(yǎng)成分。8、高壓蒸汽消毒是指用高熱高溫的蒸汽，是病原微生物喪失活性的一種消毒方法。常用于耐高濕熱的物質(zhì)，如培養(yǎng)基、玻璃器皿、金屬器械的消毒滅菌。9、干熱滅菌消毒利用熱空氣滅菌以達(dá)到消毒的目的，如控制在140～160℃維持2h可以殺死全部細(xì)菌和芽胞。一般使用電熱干燥箱進(jìn)行消毒。8㈢生物消毒法是一種最常用最簡單的消毒方法，主要是對大量廢物、污物、糞便等進(jìn)行消毒，但消毒作用的時間較長。其方法是將廢物、污物、糞尿堆積在一起，表面加蓋約10cm后的土泥或噴灑消毒藥液，經(jīng)3～6周的時間，通過微生物發(fā)酵產(chǎn)熱殺死病原體和寄生蟲幼蟲及蟲卵。㈣化學(xué)藥物消毒法1、清洗法用一定濃度的化學(xué)消毒藥液清洗局部和用具等。2、浸泡法將需要消毒的物品放在消毒液中浸泡一定的時間﹙30min～2h﹚3、噴灑法將配置好的消毒液置于噴霧器中進(jìn)行噴灑。4、熏蒸法將消毒藥瓶加熱或利用藥品的理化特性或兩種化學(xué)藥物相互作用發(fā)生化學(xué)反應(yīng)能產(chǎn)生含藥蒸氣，用于空間消毒或消毒密閉室內(nèi)的物品。5、綜合消毒法綜合消毒法就是機(jī)械的、物理的、化學(xué)的、生物的消毒方法綜合起來進(jìn)行消毒，在實際工作中多采用綜合消毒法，以確保消毒的效果。四、常用的消毒藥物2％～4％氫氧化鈉溶液﹙燒堿﹚;3％～5％的甲醛溶液；0.2％～0.5％的過氧乙酸；0.3％～1％的菌毒滅；5％～20％的漂白粉懸液；0.02％碘伏；1∶1500消毒王；1％～2％菌毒凈；1∶﹙600～1200﹚氯毒殺；5％來蘇兒溶液﹙又稱煤酚皂、甲酚皂溶液﹚；10％～15％生石灰乳；30％草木灰水。1011五、養(yǎng)殖場的消毒1、制定和建立健全消毒制度規(guī)范養(yǎng)殖場須制定飼養(yǎng)人員、畜舍、帶畜消毒，用具、周圍環(huán)境消毒、發(fā)生疫病的消毒、預(yù)防性消毒等各種制度及按規(guī)范的程序和技術(shù)進(jìn)行消毒。2、消毒池的設(shè)置在養(yǎng)殖廠大門口設(shè)一個車輛出入的消毒池，生產(chǎn)區(qū)入口和各棟畜舍門口各設(shè)一個與門同寬的消毒池，池中裝入消毒液。保證車輛、人員出入都能進(jìn)行消毒。3、人員消毒養(yǎng)殖場一般謝絕參觀,嚴(yán)格控制外來人員,必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時,要換廠區(qū)工作服和工作鞋,在廠區(qū)門口消毒池內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒池用火堿2％～3％的溶液（氫氧化鈉）或5％的來蘇兒溶液,三天更換一次。并遵守場內(nèi)防疫制度,按指定路線行走。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和圈舍,要更衣并進(jìn)行紫外線消毒,有條件的要洗澡。在接觸畜群、飼料、種蛋等之前必須洗手,并用1:1000的新潔爾滅溶液浸泡消毒3～5min。4、環(huán)境消毒畜禽舍周圍環(huán)境每2～3周用2％火堿消毒或撒生石灰一次,場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒一次。在大門口豬舍入口設(shè)消毒池,使用2％火堿或5％來蘇兒溶液,注意定期更換消毒液。每隔1～2周,用2％～3％的火堿溶液（氫氧化鈉）噴灑消毒道路；用2％～3％的火堿,或3％～5％的甲醛或0.5％的過氧乙酸噴灑消毒場地。被病畜（禽）的排泄物和分泌物污染的地面土壤,可用5％～10％漂白粉溶、百毒殺或10％氫氧化鈉溶液消毒。125、圈舍消毒每批畜禽調(diào)出后畜舍要徹底清掃沖洗干凈,然后進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。據(jù)試驗,采用清掃方法,可以使畜禽舍內(nèi)的細(xì)菌減少21.5％,如果清掃后在用清水沖洗,細(xì)菌數(shù)即可減少54％～60％。因此,畜舍應(yīng)清掃、沖洗后再用藥物噴霧消毒。畜舍的預(yù)防消毒可用氣體熏蒸消毒,所用藥品是福爾馬林和高錳酸鉀,方法是按照畜舍面積計算所需要的藥品量。一般1m3空氣，用福爾馬林40ml,高錳酸鉀20g。先將高錳酸鉀倒入消毒器皿，然后將福爾馬林倒入器皿中，將門關(guān)閉，經(jīng)過12～24min后方可將門窗打開通風(fēng)。發(fā)生各種傳染病而進(jìn)行臨時消毒及終末消毒時，消毒劑應(yīng)隨疫病種類不同而異。一般腸道菌、病毒性疫病，可選用5％的漂白粉或1％～2％氫氧化鈉熱溶液。但如發(fā)生細(xì)菌芽孢引起的傳染病﹙如炭疽、氣腫疽等﹚時，則需使用10％～20％漂白粉乳、1％～2％氫氧化鈉熱溶液或其他強(qiáng)力劑。6、帶畜消毒常用的藥物有0.2％～0.3％過氧乙酸，每m3空間用藥20～40ml，也可用0.2％的次氯酸鈉溶液或0.1％的新潔爾滅溶液。0.5％以下濃度的過氧乙酸對人畜無害，為了減少對工作人員的刺激，在消毒時可佩戴口罩。一般情況下每周消毒1～2次，春秋疫情常發(fā)季節(jié)，每周消毒3次，在有疫情發(fā)生時，每天消毒1次。帶畜消毒是可以將3～5種消毒藥交替進(jìn)行使用。137、用具消毒定時對保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒。一般先將用具沖洗干凈后，可用0.1％新潔爾滅或0.2％～0.5％過氧乙酸消毒，然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。注射器、針頭、金屬器械，煮沸消毒30min左右。8、糞便的消毒糞便的消毒方法有多種，如焚燒法、化學(xué)藥品消毒法、掩埋法和生物熱消毒法，實踐中最常用的是生物熱消毒法，此法能使非芽孢病原微生物污染的糞便變?yōu)闊o害，且不喪失肥料的應(yīng)用價值。9、墊料消毒對于養(yǎng)殖場的墊料，可以通過陽光照射的方法進(jìn)行。這是一種最經(jīng)濟(jì)、最簡單的方法，將墊草等放在烈日下，暴曬2～3h，能殺滅多種病原微生物。對于少量的墊草，可以直接用紫外線等照射1～2h，可以殺滅大部分微生物。141、消毒藥物的選擇一是要針對殺滅病原微生物的特點(diǎn)，是細(xì)菌、病毒、寄生蟲、細(xì)菌芽胞等，選擇合適的消毒劑是消毒工作成敗的關(guān)鍵，如冠狀可病毒對含氯消毒劑、甲醛、高錳酸鉀、碘、過氧化乙酸等較敏感；而是殺滅病原譜要廣、消毒作用速度快、性質(zhì)穩(wěn)定、易溶于水，無色、無味、無臭；三是對物品無腐蝕性、易除去殘留、毒性低、便于運(yùn)輸和儲藏等。2、按照說明書，正確使用消毒劑按照消毒藥物使用說明書的規(guī)定與要求配置消毒液，不可任意加大或降低藥物濃度，不隨意將兩種不同的消毒藥混合使用或同時消毒同一物品。3、注意環(huán)境溫度、濕度對消毒藥的影響注意影響消毒效果的溫度、濕度、酸堿度和有機(jī)物等因素，保證消毒藥品有足夠的用量和充分作用的時間，以保證達(dá)到預(yù)期的消毒效果。4、注意墻角、屋角、窗臺、欄桿等處地方的消毒嚴(yán)格按照消毒藥品規(guī)定的使用濃度配制，噴灑要均勻，達(dá)到有濕潤感，不追求消毒次數(shù)多，每次消毒要徹底。5、消毒劑的濃度和時間一般來說，消毒劑的濃度越高，殺菌力也就越強(qiáng)，但隨著消毒劑濃度的提高，對活組織的毒性也就相應(yīng)的增大。另一方面，當(dāng)有的消毒劑超過一定的濃度時消毒作用反而減弱，如70％～75％的酒精殺菌效果要比95％的酒精好。消毒機(jī)的效力同消毒作用時間成正比，與病原微生物接觸作用的時間越長其消毒效果就越好。因此消毒作用的時間不可太短。6、注意消毒藥物對人畜和物品的毒副作