服裝學(xué)院（服裝專業(yè)）人才培養(yǎng)實(shí)施方案

服裝學(xué)院（服裝專業(yè)）人才培養(yǎng)實(shí)施方案概要:本方案以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，結(jié)合服裝零售管理最新發(fā)展要求，通過(guò)校企深度融合，搭建專業(yè)教學(xué)平臺(tái)，按照工學(xué)結(jié)合的要求，構(gòu)建體現(xiàn)本專業(yè)特色的課程體系，創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式，高質(zhì)量地實(shí)現(xiàn)服裝零售管理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位（一）專業(yè)人才需求調(diào)查我國(guó)的紡織服裝行業(yè)是最早開(kāi)始市場(chǎng)化運(yùn)作的行業(yè)之一，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分而活躍。近年來(lái)，全國(guó)紡織品服裝出口額累計(jì)1712億美元，占我國(guó)出口貿(mào)易總額的15.4%，穩(wěn)居各行業(yè)出口創(chuàng)匯之首，出口總額也高居世界首位。我國(guó)紡織服裝出口額占全球紡織服裝貿(mào)易額的比重持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，服裝行業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和出口貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，同時(shí)全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)為我國(guó)紡織服裝業(yè)發(fā)展提供廣闊空間。隨著國(guó)際服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中國(guó)已成為國(guó)際型服裝生產(chǎn)加工基地，逐步成為“世界制造中心”。為增強(qiáng)世界競(jìng)爭(zhēng)力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進(jìn)的服裝技術(shù)。隨著服裝行業(yè)新設(shè)備新工藝新材料的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，對(duì)服裝專業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。尤其是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當(dāng)旺盛，培養(yǎng)服裝設(shè)計(jì)、工藝、營(yíng)銷等方面的人才具有廣闊的市場(chǎng)需求前景。我國(guó)的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)地域調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，從經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)向經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。懂設(shè)計(jì)、精制作、會(huì)管理、善營(yíng)銷的一專多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。（二）專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位以服裝行業(yè)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和XX公司制定的崗位資質(zhì)以及國(guó)家統(tǒng)一的資格證書制度為依據(jù)，校企“雙主體育人”，共同培養(yǎng)面向XX實(shí)業(yè)公司及相近企業(yè)，具有良好的人文素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)，掌握內(nèi)衣及家居服的開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)與最新技術(shù)，具備很強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能在XX公司及相近企業(yè)從事服裝開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。（三）專業(yè)工作任務(wù)和職業(yè)能力分析以服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)定位為基礎(chǔ)，結(jié)合服裝表零售管理的工作任務(wù)，確定服裝零售管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)能力要求。首先是對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力與素養(yǎng)提出較高要求：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，遵守規(guī)章，有責(zé)任心，忠誠(chéng)于企業(yè)，有溝通能力，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)；同時(shí)對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力提出明確的要求：具有一定的服裝店經(jīng)營(yíng)管理能力、需要能夠獨(dú)立完成服裝貿(mào)易合同的核定、制作；服裝商品交易能力、需要能夠獨(dú)立完成內(nèi)衣及家居服的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)及制作能力、服裝店面陳列布置的能力。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)的基本能力。二、技術(shù)技能培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)校企雙方根據(jù)企業(yè)的技術(shù)技能人才成長(zhǎng)規(guī)律和工作崗位的實(shí)際需要，共同建設(shè)基于工作內(nèi)容的專業(yè)課程和基于典型工作過(guò)程的專業(yè)課程體系，共同開(kāi)發(fā)課程和教材、設(shè)計(jì)實(shí)施教學(xué)、組織考核評(píng)價(jià)、開(kāi)展教學(xué)研究。（一）課程體系設(shè)計(jì)本課程體系由文化通識(shí)課、專業(yè)技能課、專業(yè)實(shí)踐課、職業(yè)拓展課等幾部分組成。通識(shí)課程著眼于學(xué)生的職業(yè)生涯和可持續(xù)發(fā)展，貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)全過(guò)程；專業(yè)課包括專業(yè)技能課和專業(yè)實(shí)踐課兩部分，著重于專業(yè)知識(shí)及技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練；職業(yè)拓展課程主要是針對(duì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的拓展或者是知識(shí)的深化。（二）職業(yè)技能體系設(shè)計(jì)在對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行歸類、整合的基礎(chǔ)上，按照學(xué)習(xí)規(guī)律將其轉(zhuǎn)化為“內(nèi)衣結(jié)構(gòu)與工藝”、“零售連鎖店管理”、“營(yíng)銷策劃”、“服裝陳列技巧”等7門學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。按照職業(yè)崗位工作所需要的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)，采取由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序，形成有利于傳授專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)職業(yè)能力、提高職業(yè)素養(yǎng)的“工學(xué)結(jié)合”特色鮮明的專業(yè)必修課程體系。歸納、總結(jié)學(xué)生應(yīng)具備的通用能力，形成全面提升學(xué)生中英文聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力，全面鍛煉學(xué)生的大腦、心胸、身體的通識(shí)課程體系。同時(shí)將專業(yè)群的部分專業(yè)核心課程納入課程體系，形成了培養(yǎng)學(xué)生從事相近專業(yè)以及跨專業(yè)工作能力的選修和拓展課程體系。由通識(shí)課程、專業(yè)課程、拓展課程三部分構(gòu)建基于工作過(guò)程的服裝零售管理專業(yè)課程體系。（三）專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)1．課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)的思路校企合作共同開(kāi)發(fā)工學(xué)結(jié)合專業(yè)課程，依照服裝職業(yè)崗位群的任職要求，結(jié)合國(guó)家制定的相關(guān)職業(yè)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照“校企共建、雙證融合”的基本思路，對(duì)課程目標(biāo)內(nèi)容、課程改革要求，制定服裝零售管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，并以此標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，確保教學(xué)質(zhì)量。2．課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)的要素課程目標(biāo)：體現(xiàn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，滿足專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。課程內(nèi)容：構(gòu)建以工作任務(wù)導(dǎo)向的課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，教會(huì)學(xué)生如何完成工作任務(wù)，通過(guò)工作任務(wù)完成的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)、技能。教學(xué)建議：針對(duì)行業(yè)的工作任務(wù)，按不同任務(wù)以適合的載體、教學(xué)手段、教學(xué)形式、教學(xué)場(chǎng)地等方面展開(kāi)教學(xué)?；鶞?zhǔn)學(xué)時(shí)：根據(jù)工作任務(wù)的大小和難易程度合理安排學(xué)時(shí)。職業(yè)資格鑒定要求：課程內(nèi)容與職業(yè)技能相融合。3.核心課程的主要內(nèi)容設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)制定有“課程的性質(zhì)與任務(wù)”、“職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域（典型工作任務(wù)）”、“課程目標(biāo)”、“課程內(nèi)容與要求”、“課程實(shí)施說(shuō)明”、“教學(xué)組織與方法”、“教學(xué)材料的編寫與選擇”、“教學(xué)評(píng)價(jià)”、“相關(guān)課程資源的開(kāi)發(fā)與利用”等內(nèi)容。在課程目標(biāo)及內(nèi)容方面更加注重了方法能力、社會(huì)能力等關(guān)鍵能力培養(yǎng)。按照工學(xué)結(jié)合的課程開(kāi)發(fā)理念，以職業(yè)崗位能力為基礎(chǔ)，與職業(yè)技能相融合，根據(jù)課程目標(biāo)組織工學(xué)結(jié)合的課程內(nèi)容。形成符合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“雙證”課程，使專業(yè)課程內(nèi)容與企業(yè)的崗位技能需求緊密結(jié)合。三、專業(yè)人才培養(yǎng)條件與保障（一）校企合作零售管理專業(yè)為我校與XX實(shí)業(yè)公司共同組建的混合所有制服裝學(xué)院，校企“雙主體育人”，共同培養(yǎng)面向XX實(shí)業(yè)公司及相近企業(yè)，具有良好的人文素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)技能型專門人才。詳細(xì)的人才培養(yǎng)計(jì)劃、課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃及安排及教材、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書等教學(xué)資料均由校企雙方共同制定。（二）實(shí)訓(xùn)基地1、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，建立能滿足《服裝零售管理專業(yè)》等專業(yè)核心課程教學(xué)需要的6個(gè)功能完備的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。所建立的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室應(yīng)具有企業(yè)文化元素的真實(shí)環(huán)境，并考慮教學(xué)需要。（1）服裝工藝實(shí)驗(yàn)室功能與要求：該實(shí)訓(xùn)室適用于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)、服裝工程與CAD專業(yè)、服裝零售管理專業(yè)、服裝表演專業(yè)的服裝工藝基礎(chǔ)、服裝結(jié)構(gòu)與工藝、畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程。場(chǎng)地面積400平方米。（2）服裝設(shè)計(jì)工作室功能與要求：該實(shí)訓(xùn)室適用于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)、服裝工程與CAD專業(yè)的成衣設(shè)計(jì)、服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程，教師科研服務(wù)。場(chǎng)地面積100平方米。（3）服裝工藝工作室功能與要求：該實(shí)訓(xùn)室適用于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)、服裝工程與CAD專業(yè)的成衣設(shè)計(jì)、服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程，教師科研服務(wù)。場(chǎng)地面積100平方米。（4）XX校內(nèi)教學(xué)實(shí)體店功能與要求：該實(shí)體店既能滿足零售管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)實(shí)訓(xùn)需求，也承擔(dān)服務(wù)師生員工的實(shí)質(zhì)銷售業(yè)務(wù)。場(chǎng)地面積300平方米。（5）面料分析室功能與要求：該實(shí)訓(xùn)室適用于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)、服裝工程與CAD、服裝零售管理、服裝表演、現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)、染整技術(shù)專業(yè)的服裝面料與再造、服裝材料、紡織新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、纖維化學(xué)等課程。場(chǎng)地面積100平方米。2、校外實(shí)訓(xùn)基地XX總公司及全國(guó)門店、真維斯等企業(yè)（三）教學(xué)團(tuán)隊(duì)采取國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)進(jìn)修等方式，提高專業(yè)帶頭人、骨干教師的專業(yè)建設(shè)能力、課程開(kāi)發(fā)能力和教學(xué)研究水平。組織教師參加專業(yè)知識(shí)和教育教學(xué)能力的校內(nèi)培訓(xùn)班，提高專任教師的職業(yè)教育教學(xué)能力，建立新的職教理念。專任教師長(zhǎng)期與企業(yè)保持密切聯(lián)系，參與企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、人員培訓(xùn)，并將服裝新工藝、新材料、新方法和新理念應(yīng)用于教學(xué)過(guò)程中。企業(yè)教師，采用多種培訓(xùn)方式，開(kāi)辦培訓(xùn)班，提高企業(yè)兼職教師的教育教學(xué)能力。企業(yè)高管、技術(shù)大師、技術(shù)骨干參與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)，開(kāi)辦講座、技能演示與觀摩，參與教學(xué)實(shí)踐，指導(dǎo)教師訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能，打造一支專兼結(jié)合的高素質(zhì)“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。（四）質(zhì)量監(jiān)控服裝零售管理專業(yè)建立了政府、行業(yè)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生四方共同參與教學(xué)質(zhì)量管理與評(píng)價(jià)，學(xué)校督導(dǎo)、紡織服裝學(xué)院教學(xué)科和服裝教研室三個(gè)層次多元化、全方位、全過(guò)程監(jiān)控的專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，解決育人和用人雙方的人才標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)以及學(xué)校內(nèi)部管理與外部市場(chǎng)接軌的關(guān)鍵問(wèn)題，使政府、企業(yè)、學(xué)生和社會(huì)等方面的滿意度顯著提高。1．強(qiáng)調(diào)以預(yù)防為主的思想，由紡織服裝學(xué)院教學(xué)科/教學(xué)督導(dǎo)、教研室、學(xué)生三個(gè)方面，對(duì)課程教學(xué)的前、中、后三個(gè)階段進(jìn)行監(jiān)控和意見(jiàn)反饋，課程及教師根據(jù)反饋進(jìn)行改進(jìn)和完善，形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)的、多層次、多渠道的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，以能夠適應(yīng)“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式的教學(xué)質(zhì)量管理。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系如下圖：2．教師在教學(xué)活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，全面關(guān)注學(xué)習(xí)者在知識(shí)、技能、態(tài)度的提高，形成由教師（校企）評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、活動(dòng)小組互評(píng)，試卷考核等多種考核評(píng)價(jià)相結(jié)合的課程評(píng)價(jià)體系。過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合。3．建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)走訪相結(jié)合的方式，由用人單位對(duì)畢業(yè)生的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，以此作為修改人才培養(yǎng)方案的依據(jù)。4．校企共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理和考核，保證教學(xué)過(guò)程有效落