《禽病防治》課程標(biāo)準(zhǔn)

《禽病防治》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：禽病防治課程類別：專業(yè)課課程參考學(xué)時(shí)：78課程學(xué)分：4適用專業(yè)：畜牧獸醫(yī)專業(yè)1.前言1.1課程性質(zhì)《禽病防治》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握臨床常見禽病的診斷的防治技能。本課程通過對臨床常見禽病基本特征的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生掌握常見禽病的診斷、預(yù)防、治療與撲滅的專業(yè)技能。加強(qiáng)學(xué)生對常見禽病防治措施臨床應(yīng)用技能的培養(yǎng)與練習(xí)，使學(xué)生能夠獨(dú)立診斷禽病，并能提供合理的預(yù)防與治療措施。禽病防治課程以《動物解剖生理》、《動物微生物》、《動物病理》、《動物藥理》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》等課程為基礎(chǔ)。本課程的知識和技能都是在行業(yè)、企業(yè)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，基于家禽疾病防治技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，重新進(jìn)行了整合，教學(xué)內(nèi)容充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的實(shí)踐性、職業(yè)性、開放性。1.2設(shè)計(jì)思路本課程標(biāo)準(zhǔn)以畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)畜牧人才需求的改變和現(xiàn)代畜牧業(yè)的需求，遵循高等職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合職業(yè)技能鑒定、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考評等相關(guān)要求，確定本課程的工作任務(wù)和課程模塊。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)突出對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，理論知識的選取要緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行，同時(shí)又充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的需要，并融合相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。在教學(xué)過程中，通過現(xiàn)場課、校內(nèi)生產(chǎn)基地、校企合作基地等多種途徑，給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會。教學(xué)效果評價(jià)采取過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)相結(jié)合的方式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。2.課程目標(biāo)通過該課程學(xué)習(xí)，掌握常見禽病的發(fā)生病因、各種禽病的流行病學(xué)特征、主要臨床癥狀、主要病理學(xué)變化、主要臨床診斷方法、主要的預(yù)防措施與發(fā)病后的治療或控制措施。使學(xué)生能對生產(chǎn)中的各種禽進(jìn)行正確的診斷，并可提供合理的預(yù)防與控制措施。職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)：能對臨床常見禽病進(jìn)行初步臨床診斷及控制。能對常見禽傳染病和寄生蟲病制定綜合防治措施。能針對常見禽傳染病制訂免疫程序。3.課程內(nèi)容和要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考課時(shí)1禽傳染病總論禽傳染病的發(fā)生與流行禽傳染病的預(yù)防措施禽傳染病的撲滅措施22禽常見傳染病禽流行性感冒新城疫傳染性支氣管炎傳染性喉氣管炎馬立克氏病禽白血病傳染性法氏囊病禽傳染性腦脊髓炎產(chǎn)蛋下降綜合征禽痘鴨瘟鴨病毒性肝炎小鵝瘟禽沙門氏菌病禽大腸桿菌病禽霍亂雞傳染性鼻炎鴨傳染性漿膜炎雞葡萄球菌病雞綠膿桿菌病雞敗血支原體感染禽曲霉菌病熟練掌握家禽剖檢技術(shù)掌握禽舍消毒程序與操作方法掌握家禽常用免疫接種技術(shù)503禽寄生蟲病雞球蟲病禽組織滴蟲病禽住白細(xì)胞蟲病禽蠕蟲病禽外寄生蟲病掌握雞球蟲病的防治技術(shù)正確識別常見的禽源線蟲、絳蟲104禽常見營養(yǎng)代謝病維生素A缺乏癥維生素B1、B2缺乏癥維生素D缺乏癥鈣磷缺乏和鈣磷失調(diào)癥錳缺乏癥硒/維生素E缺乏癥家禽痛風(fēng)雞脂肪肝綜合征掌握維生素A、B1、B2、缺乏的主要臨床癥狀及剖檢變化掌握家禽痛風(fēng)的主要臨床癥狀與剖檢變化85中毒病磺胺類藥物中毒氯化鈉中毒黃曲霉毒素中毒雞肌胃糜爛病一氧化碳中毒掌握各種常見中毒病的臨床診斷要點(diǎn)掌握中毒病的主要防治措施46其他病肉雞猝死綜合征肉雞腹水綜合征雞中暑異食癖掌握肉雞猝死綜合征的臨床診斷要點(diǎn)掌握肉雞腹水綜合征的臨床診斷要點(diǎn)44.實(shí)施建議4.1教學(xué)方法4.1.1在教學(xué)過程中，建議采用項(xiàng)目課程教學(xué)方法，立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以工作任務(wù)引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，應(yīng)使禽病教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際應(yīng)用一致。4.1.2對常見多發(fā)禽病采取重點(diǎn)講授與實(shí)踐的教學(xué)方法，可以多做幾次現(xiàn)場課，讓學(xué)生學(xué)會：常見多發(fā)禽病的診斷方法、防治措施；能舉一反三的自學(xué)其他禽病。4.1.3在教學(xué)過程中，廣泛使用多媒體的教學(xué)手段，使抽象的理論知識變得直觀可見，在此基礎(chǔ)上再結(jié)合現(xiàn)場課教學(xué)，以達(dá)到知識的真正內(nèi)化。4.1.4教學(xué)過程中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素質(zhì)。4.2教學(xué)評價(jià)4.2.1本課程采用過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)想結(jié)合的方法，加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的關(guān)注，讓學(xué)生完成工作中所要求的各項(xiàng)任務(wù)，并對過程和結(jié)果進(jìn)行評價(jià)。4.2.2關(guān)注評價(jià)的多元化，結(jié)合課堂提問與練習(xí)、學(xué)生作業(yè)、實(shí)訓(xùn)成果、技能競賽及考核情況，綜合評價(jià)學(xué)生的成績。4.3課程資源開發(fā)與利用4.3.1注重禽病防治課程資源的開發(fā)與得用，這些資源有利于創(chuàng)造生動的工作情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對禽病防治的理解與掌握。4.3.2建議充分利用學(xué)校動物醫(yī)院禽病門診及實(shí)驗(yàn)室的對外服務(wù)職能，增加禽病現(xiàn)場課時(shí)數(shù)，通過對真實(shí)的就診病例的學(xué)習(xí)，使學(xué)生加深對禽病診斷與防治知識的掌握。4.3.3建立禽病典型癥狀與剖檢變化圖庫，通過多媒體課的形式多次播放，使學(xué)生更快掌握各種禽病的診斷要點(diǎn)。4.3.4積極利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，學(xué)習(xí)各大院校相關(guān)禽病精品課程。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容及要求項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)安排1禽舍的消毒及給藥程序制定1.常用消毒劑的配制。2.污染雞舍的消毒。3.給藥程序制定實(shí)訓(xùn)作業(yè)：對雞舍實(shí)施熏蒸消毒時(shí)，應(yīng)注意哪些問題？62家禽的免疫接種1.疫苗的外觀檢查。2.弱毒苗的稀釋。3.家禽免疫接種操作。實(shí)訓(xùn)作業(yè)：進(jìn)行飲水免疫和氣霧免疫應(yīng)注意什么問題？63家禽尸體剖檢技術(shù)1.剖檢前的準(zhǔn)備。2.外部檢查。3.病禽剖檢。實(shí)訓(xùn)報(bào)