草莓栽培技術(shù)(十)水稻-毛豆-草莓高效復(fù)合種植

草莓栽培技術(shù)（十）水稻—毛豆—草莓高效復(fù)合種植草莓是世界上栽培面積最大的漿果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高，被譽(yù)為水果皇后、抗癌妙果。隨著草莓生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大，連作復(fù)種現(xiàn)象越來越普遍。針對(duì)草莓連作引發(fā)的病害頻發(fā)、質(zhì)量下降、產(chǎn)量不穩(wěn)等問題，通過試驗(yàn)研究，探索出了水稻—毛豆—草莓高效復(fù)合種植模式。該模式采取水旱輪作方式防控連作障礙，利用毛豆種植，以地養(yǎng)地，增加土壤有機(jī)質(zhì)，接茬種植經(jīng)濟(jì)效益較高的草莓，提高了復(fù)合種植的整體經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。該模式一般每畝水稻單產(chǎn)650kg,產(chǎn)值1300元;毛豆單產(chǎn)700kg,產(chǎn)值2800元；草莓單產(chǎn)1500kg，產(chǎn)值20000元。2年每畝產(chǎn)值共計(jì)24000元,平均年產(chǎn)值12000元。水稻—毛豆—草莓復(fù)合種植模式茬口安排水稻通常5月下旬播種育秧,6月中旬栽插,11月份收獲；毛豆2月中旬播種,4月底、5月初開始收獲；草莓9月中下旬定植,11月底開始采收,第2年5月上旬結(jié)束。水稻栽培技術(shù)選用良種,培育壯秧選用耐肥抗倒、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種,如南粳9108。一般在5月下旬播種，手栽秧每畝凈秧板播種量30?35kg，每畝大田用種量3?4kg；機(jī)插秧每盤播芽谷150g左右，播后保持土壤濕潤(rùn)。適時(shí)移栽,合理密植6月上中旬移栽。手栽秧秧齡控制在30d以內(nèi)，密度以14cmX26cm為宜，每畝基本苗5萬(wàn)?6萬(wàn)株；機(jī)插秧秧齡控制在20d以內(nèi)，機(jī)栽密度以12cmX30cm為宜，每畝基本苗6萬(wàn)?7萬(wàn)株。肥水管理水稻生產(chǎn)中為降低氮肥用量、提高氮肥效率、實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效，需要選用對(duì)氮敏感和高效的品種，同時(shí)調(diào)整和改善稻田結(jié)構(gòu)和地力，研發(fā)應(yīng)用新型肥料和施肥方法，創(chuàng)新通氣耕作、肥水一體化管理及合理密植等栽培技術(shù)。栽培中每畝施純氮18kg，注意磷、鉀肥要配比施用。肥料運(yùn)籌宜施足基肥，早施分蘗肥，確保在有效分蘗臨界期總莖蘗數(shù)達(dá)20萬(wàn)以上；穗肥施用以促為主，促保兼顧。水分管理上要做到薄水機(jī)栽，淺水促蘗，足苗擱田，后期濕潤(rùn)灌溉，確?；钍斓嚼?。病蟲草害防治播種前用藥劑浸種防治惡苗病和干尖線蟲等種傳病害，秧田期和大田期注意防治灰飛虱、稻薊馬，治蟲防病，中后期要綜合防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等，抽穗揚(yáng)花期綜合防治穗頸瘟、稻曲病等穗部病害。毛豆栽培技術(shù)品種選擇選用對(duì)日照要求不嚴(yán)、容易結(jié)莢的早熟品種，適宜進(jìn)行大棚早春栽培。精細(xì)整地，施足基肥大棚栽培毛豆產(chǎn)量高，植株需肥量大，應(yīng)施足基肥。每畝施腐熟農(nóng)家肥1500kg、45%三元復(fù)合肥（15-15-15）20?25kg作基肥，旋耕作業(yè)，全層深施后開溝做畦。適時(shí)播種，合理密植2月上旬播種毛豆，穴距20?25cm,每穴播種2?3粒，每畝播種量5?7kg。播種后覆蓋地膜，增溫保濕，促進(jìn)出苗。子葉頂土?xí)r，破膜引苗。合理控溫大棚栽培前期主要是防寒保溫，后期主要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。要求直播前1周扣好大棚棚膜，播后立即蓋好地膜。出苗前棚內(nèi)適宜溫度為15?25℃,生長(zhǎng)期適宜溫度為20?25℃,開花期適宜溫度為20?28℃,應(yīng)根據(jù)各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)特性及時(shí)調(diào)控溫度。水肥管理毛豆播種時(shí)澆足底水，出苗前可不再澆水。苗期十分干旱時(shí)可澆小水，以促進(jìn)發(fā)根。在幼苗出現(xiàn)2片真葉時(shí)，進(jìn)行第1次追肥，每畝施45%復(fù)合肥10kg。開花結(jié)莢期需水量大，要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)莢期結(jié)合澆水進(jìn)行第2次追肥，每畝追施45%復(fù)合肥15?20kg。在結(jié)莢鼓粒期，每畝用200?300g磷酸二氫鉀和500g尿素對(duì)水50kg,根外追施2次，促進(jìn)籽粒膨大。適期采摘棚栽毛豆自播種后80?90d即可采摘青莢，4月底、5月初供應(yīng)市場(chǎng)。豆莢充分長(zhǎng)大、豆粒飽滿鼓起、莢色由深綠變成淺黃綠色是籽粒成熟的標(biāo)志,即可開始采摘。草莓栽培技術(shù)培育壯苗8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ?、透氣性好，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。合理定植定植前對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻，同時(shí)每畝施腐熟廄肥3000?4000kg、復(fù)合肥50?60kg作基肥，之后做畦，畦寬（連溝）1m，6m寬的標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25?30cm。9月中下旬選擇新葉正常開展、小葉對(duì)稱、葉色濃綠、葉柄粗、葉片大、長(zhǎng)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)性好的幼苗進(jìn)行定植。溫濕度控制一般白天溫度控制在25?28℃,最高不應(yīng)超過30℃,晚上以7℃為宜。初花期日間保持25℃，成花期掌握在23℃。12月下旬到翌年1月底之間，棚溫低于5℃時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)架設(shè)小拱棚并扣膜，極端低溫時(shí)應(yīng)加蓋地膜，形成3膜保溫。棚內(nèi)濕度開花前控制在80%以下，開花至果實(shí)膨大期控制在60%為宜。為防止高溫高濕誘發(fā)病害，可噴灑“新高脂膜”乳劑800倍液，隔10d左右噴1次，共噴2次。至4月份，氣溫明顯回升，可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫除濕的作用，延長(zhǎng)果實(shí)的采摘期。肥水管理根據(jù)草莓生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥及多元微量元素。整個(gè)生長(zhǎng)過程要供給充足的水分，開花期土壤水分可稍微降低一些，在草莓生長(zhǎng)旺盛期和漿果膨大期需水較多。灌水可結(jié)合施肥共同進(jìn)行，將肥料溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第2年開春后，隨著氣溫回升，生長(zhǎng)速度加快，為避免草莓果實(shí)酸化，應(yīng)增施鉀肥，每畝可施0.3%硫酸鉀5kg左右；另外，在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施“壯果蒂靈”、0.3%?0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀的混合肥液，每株施用100?200g,以補(bǔ)充果實(shí)生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，提高灌漿質(zhì)量。輔助授粉蜜蜂輔助授粉可提高草莓坐果率和商品果率。大棚內(nèi)通風(fēng)量小，昆蟲少，不利于草莓授粉，故花期應(yīng)放蜂輔助授粉，在開花前，每畝放入1?2箱蜜蜂，以提高草莓授粉受精率及坐果率，減少畸形果的發(fā)生。使用殺蟲劑或煙熏劑殺蟲防病之前，要關(guān)閉蜂箱口并將其暫時(shí)移到棚外。病蟲害防治主要病蟲害有蚜蟲、葉螨及灰霉病、白粉病和芽枯病等。對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛可噴施10%吡蟲啉4000?6000