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文檔簡(jiǎn)介

承包酒店廚房合同一、甲方與乙方本合同(以下簡(jiǎn)稱“合同”)是以甲方和乙方之間簽訂的,合作雙方應(yīng)當(dāng)是能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的自然人、法人或其他組織。甲方:(名稱)_______________(地址)_______________(聯(lián)系電話)_______________乙方:(名稱)_______________(地址)_______________(聯(lián)系電話)_______________二、承包合作內(nèi)容甲方將酒店廚房的全部或部分空間、設(shè)施、設(shè)備等相關(guān)資源承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)在此空間內(nèi)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)和管理廚房,并承擔(dān)相應(yīng)的全部經(jīng)濟(jì)、法律及其他法規(guī)責(zé)任。承包期限為(起止日期)起至(終止日期)止,具體時(shí)間應(yīng)當(dāng)按照甲、乙雙方商定時(shí)間為準(zhǔn)。若需要延長(zhǎng)承包期限,則須甲、乙雙方商定,經(jīng)甲方同意后,雙方應(yīng)簽署書(shū)面延長(zhǎng)合同。乙方應(yīng)按甲方要求管理好廚房,保證相關(guān)設(shè)施和設(shè)備的完好無(wú)損,并承擔(dān)相應(yīng)維修、保養(yǎng)、更換的責(zé)任。乙方應(yīng)確保酒店廚房的公共衛(wèi)生,設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人,及時(shí)清理設(shè)施和設(shè)備,保障廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)飲食安全事故,則乙方應(yīng)采取積極措施制止,并及時(shí)向甲方報(bào)告。乙方應(yīng)員工管理良好,設(shè)立專職非在崗員工,確保周全的食品安全檢查工作,并配備食品衛(wèi)生專業(yè)人員,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)廚房工作人員狀態(tài),不得委托非在場(chǎng)人員操作。乙方應(yīng)至少提供本酒店客房營(yíng)業(yè)部所需的菜單,為其草擬定期為食品樣品的配方和食品填充規(guī)格。乙方應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)等相關(guān)手續(xù)。在合同期內(nèi),乙方有權(quán)利合法經(jīng)營(yíng)廚房并收取利潤(rùn),不得因照管造成人身、財(cái)產(chǎn)及其他方面的損失。甲方應(yīng)為乙方提供酒店廚房承包所必需的儀器、設(shè)備、廚房用品等物品,合同期間由乙方直接負(fù)責(zé)使用和管理。三、合同費(fèi)用甲方向乙方提供酒店廚房資源,乙方應(yīng)向甲方支付相應(yīng)的承包費(fèi)用,具體金額為(金額)元。乙方應(yīng)按照國(guó)家、地方相關(guān)法規(guī)、政策有關(guān)價(jià)格規(guī)定,向甲方支付租金,以保證順利合作,其中價(jià)格須按實(shí)際租賃面積和利用程度來(lái)進(jìn)行計(jì)算。此外,乙方應(yīng)支付所有與酒店廚房管理相關(guān)的費(fèi)用,并承擔(dān)廚房、設(shè)備損失以及對(duì)承包的場(chǎng)地和設(shè)備造成損壞所引起的一切責(zé)任。四、違約責(zé)任乙方如違反本合同約定,在合同期間向第三方或甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)全額賠償責(zé)任。雙方同意,在合同期間內(nèi),若出現(xiàn)一方涉嫌嚴(yán)重違反合同約定和有關(guān)法規(guī)的情形,對(duì)方嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)利益、公共利益、安全等方面的,對(duì)方均有權(quán)解除合同并進(jìn)一步追究其法律責(zé)任。五、法律適用和爭(zhēng)議處理本合同應(yīng)受中華人民共和國(guó)法律的管轄和解釋,并依照中華人民共和國(guó)法院所坐地法院的管轄進(jìn)行訴訟處理。雙方如有爭(zhēng)議,應(yīng)協(xié)商解決;如果協(xié)商不成,任何一方都有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、合同解除在合同期限屆滿或者提前結(jié)束時(shí),合同自動(dòng)終止,雙方?jīng)]有約定延長(zhǎng)合同期限的,本合同自動(dòng)失效。雙方一致同意解除合同的,應(yīng)當(dāng)簽訂書(shū)面協(xié)議,在協(xié)議簽訂之日本合同終止。本合同因甲方或乙方原因被迫終止的,終止后,乙方必須立即清空整個(gè)酒店廚房,歸還甲方空間、設(shè)備等全部承包資源。七、合同附則本合同自簽訂之日起生效,合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等的法律效力。本合同如有未盡事項(xiàng),或需要變更的地方,甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決,并在書(shū)面中確認(rèn)。合同中特別約定的事項(xiàng)應(yīng)以該約定為準(zhǔn),與合同其他約定無(wú)關(guān)。若與相關(guān)法律

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